Entre enero y noviembre de 2021, las agroexportaciones totalizaron US$ 110.700 millones, un aumento de 18,4% respecto al mismo periodo del año pasado, según datos oficiales.
En Brasil, el año 2021 estuvo marcado por el crecimiento de la agricultura y la ganadería. La cosecha récord, el aumento de las exportaciones y la expansión de las prácticas sostenibles en el campo fueron algunos de los aspectos más destacados, se comentó desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) del país.
69 NUEVOS MERCADOS.
De enero a noviembre de 2021, se abrieron 69 mercados más y se comenzó a comprar productos agrícolas brasileños. Entre ellas, harinas (Argentina, Tailandia, México, Sudáfrica e India); algodón (Colombia); berenjena, pepino, sandía, tomate, pimiento, maíz y calabaza (Egipto) y alimentos para mascotas (Argentina y México).
Desde 2019, ha habido más de 150 nuevos mercados. Además, 850 establecimientos brasileños (SIF) fueron calificados en 2021 para la exportación de productos agrícolas.
AGREGADOS AGRÍCOLAS.
En 2021, 12 agregados agrícolas más asumieron el cargo con lo cual Brasil ahora tiene 28 agregados a las representaciones diplomáticas en el extranjero.
La ciudad de Berlín, Alemania, tendrá por primera vez un agregado agrícola brasileño. Los agregados tienen el papel de identificar oportunidades, desafíos y posibilidades de comercio, inversiones y cooperación para la agroindustria brasileña. Para ello, dialogan con representantes de los sectores público y privado, así como interactúan con formadores de opinión relevantes, de la sociedad civil, la prensa y la academia.
EXPORTACIONES CRECIERON 18,4%.
Entre enero y noviembre de 2021, las agroexportaciones totalizaron US$ 110.700 millones, un aumento de 18,4% respecto al mismo periodo del año pasado.
Los principales sectores exportadores en el período fueron: complejo de soja (US$ 45.770 millones), carne (US$ 18.190 millones), productos forestales (US$ 12.550 millones), complejo de azúcar y alcohol (US$ 9.380 millones) y café (US$ 5.580 millones).
Lic. Sofía Guigou Msc, Gerente Comercial y de Marketing de ADP: “El 2021 fue, sin lugar a dudas, un año de cambios, de altibajos, de miedos si pensamos en la pandemia, y en la seca que vivimos, pero es justamente la incertidumbre la que nos obliga a estar más preparados, a buscar más información, a generar mejores estrategias”.
Lic. Sofía Guigou | Evaluar un año como el que acabamos de vivir es sin lugar a dudas algo muy difícil. Tuvimos un verano que nos dejó con un gusto amargo en varias zonas del país, pero también un invierno que llegó a compensar la situación, en rinde, pero especialmente en precios.
Hoy pareciera que podríamos tener dos cultivos estrellas, uno de verano, la soja, y uno de invierno, la colza. En este último caso, no solo nos deja una muy buena ecuación económica, sino que es un excelente cultivo antecesor y proporciona unas vistas increíbles que hacen que los paisajes de nuestro interior sean todavía más atractivos.
Con este panorama, el doble cultivo se convierte en una realidad para una gran mayoría, lo que genera más productividad, más actividad, más fletes y más oportunidades, capturando mercados más exigentes pero de más valor gracias a la pericia del productor en su manejo agropecuario.
El 2021 fue, sin lugar a dudas, un año de cambios, de altibajos, de miedos si pensamos en la pandemia, y en la seca que vivimos, pero es justamente la incertidumbre la que nos obliga a estar más preparados, a buscar más información, a generar mejores estrategias: ¿Maíz de primera en año seco? ¿Soja tardía o maíz de segunda? ¿Me arriesgo al maíz, teniendo en cuenta los precios de los insumos, o voy por soja?
La incertidumbre nos desafía constantemente y nos motiva a seguir trabajando y estando cerca del productor para ofrecerle las mejores opciones en cada camino que elija. Con esa meta es que hoy estamos en condiciones de contarles que: Estamos multiplicando la primera variedad de soja Stine en Uruguay, que comenzaremos a comercializar en la próxima campaña, y testeando más de 650 líneas en la zona más productiva del país.
Disponemos de cinco híbridos de maíz en el mercado en casi 10.000 hectáreas, todas visitables, y 15 ensayos en el país con distintas fechas y densidades de siembra, así como también distintos ambientes, para contemplar la mayor cantidad de situaciones productivas.
Conformamos una paleta que cubre todas las opciones en trigo para el productor, con un total de seis variedades (ciclo largo, intermedio, y corto) con más de una opción en cada segmento para quienes prefieren rinde sobre calidad, o viceversa.
Lanzamos una nueva variedad de colza, con un ciclo un poco más largo, pero un potencial de rinde mayor.
Y lo más importante es que tenemos un equipo enfocado en conectar, en seguir trabajando en las relaciones que día a día generamos, las que por varios años estamos orgullosos de mantener.
El 2021 fue un año complejo, pero nos dejó bien plantados para lo que viene.
El país se encuentra en un proceso de acercamiento al nivel rojo por falta de agua, por lo que se evalúa de manera constante.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos dijo que Uruguay atraviesa un importante déficit hídrico y no se pronostican lluvias para los próximos días, por lo cual la emergencia agropecuaria es una herramienta que no descarta. El anuncio fue hecho en la presentación de la Estrategia Climática de Largo Plazo en Uruguay que tuvo lugar el lunes 27 de diciembre.
Agregó que actualmente el país se encuentra en un proceso de acercamiento al nivel rojo por falta de agua, por lo que se evalúa de manera constante.
En ese contexto adelantó que de no producirse lluvias en los próximos días podrá definirse una declaración de emergencia agropecuaria.
El anuncio se realizó luego de la presentación de la Estrategia Climática de Uruguay, evento que contó con la presencia del presidente Luis Lacalle, el ministro de Ambiente Adrián Peña, entre otros jerarcas de Gobierno entre los que estaba el ya mencionado Mattos.
PASTOREO DE ANIMALES EN LA VÍA PÚBLICA EN 12 DEPARTAMENTOS.
El miércoles 22 de diciembre, el MGAP autorizó el pastoreo de animales en la vía pública debido al déficit hídrico.
Las zonas permitidas son las siguientes:
Todas las seccionales policiales de los departamentos de Cerro Largo y Paysandú.
Las seccionales policiales 1ª a 12ª del departamento de Artigas.
Seccionales policiales 6ª, 7ª, 8ª, 9ª, 10ª, 11ª, 12ª, 13ª, 14ª, 15ª y 16ª, del departamento de Salto.
Seccionales policiales 4ª, 5ª y 9ª del departamento de Flores.
Seccionales policiales 3ª, 4ª, 5ª, 11ª y 16ª del departamento de Tacuarembó.
Seccionales policiales 8ª y 9ª del departamento de Treinta y Tres.
Seccionales policiales 3ª a 12ª del departamento de Río Negro.
Seccionales policiales 6ª, 7ª, 8ª, 11ª, 12ª y 14ª del departamento de Durazno.
Seccionales policiales 2ª, 6ª, 8ª, 9ª, 10ª, 11ª, 15ª, 16ª del departamento de Florida.
Seccionales policiales 3ª a 12ª del departamento de Soriano.
Seccionales policiales 4ª, 9ª, 10ª, 11ª, 13ª, 14ª, 17ª, 18ª del departamento de Colonia.
Consultado sobre el rendimiento de un maíz regado y otro sin riego, en un año promedio, Guigou dijo que un ensayo realizado el año pasado el rendimiento fue de 16 toneladas contra 8.000 kilos que es el rendimiento normal, por lo que la diferencia podría ser del doble.
El Ing. Agr. Marcos Guigou, director ejecutivo de ADP, dijo que los pronósticos sobre la falta de lluvias “son muy malos”, pero la situación actual en sí no es tan grave como el temor de lo que pueda suceder, aunque no dejó de reconocer que “hay zonas que están pasando muy mal”.
El técnico se refirió a maíz y a la soja de primera y segunda.
Asimismo, comentó que hay mucha tecnología de siembra con una calidad que ha hecho que las implantaciones sean buenas.
Respecto al riego del maíz, dijo que en ADP no se aplica. “Todo lo que tiene riego resulta con una intensidad de maíz muy grande, pero no se puede tener maíz permanentemente, hay que rotar”.
Consultado sobre el rendimiento de un maíz regado y otro sin riego, en un año promedio, Guigou dijo que un ensayo realizado el año pasado el rendimiento fue de 16 toneladas contra 8.000 kilos que es el rendimiento normal, por lo que la diferencia podría ser del doble.
Pero “yo no veo que en general la estrategia del riego esté aceitada”, de todas formas, “diría que en riego casis nunca se baja de 10.000 kilos y en secano hay años con un promedio es de 8.500 o 9.000, y otros en que, por más que hagas lo mejor posible, te quedas en 5.000 kilos”.
La falta de imposición del riego obedece a “un tema cultural”, opinó.
En 2021 el cannabis medicinal registró el mayor incremento (27%) y se estima que tenga un crecimiento de 91% anual en los próximos cinco años. Tras registrar este año un crecimiento de 17%, el creciente mercado cannábico viene dando buenos frutos en la región. El rubro medicinal es el de mayor expansión, pero también existe potencial para su uso industrial. A excepción de Uruguay y recientemente México, en el resto de países de América Latina no permite el uso del cannabis para fines recreativos.
América Economía | Costa Rica está a punto de convertirse en el nuevo país de la región de América Latina y el Caribe en sumarse a la industria legal del cannabis. A fines de noviembre de 2021, la Sala Constitucional del país centroamericano no encontró vicios de inconstitucionalidad en el proyecto de ley que pretende legalizar la producción y venta de cáñamo y cannabis medicinal, por lo que la iniciativa podrá ser discutida y votada próximamente en el Congreso.
Se trata de una industria con mucho potencial y que en 2021, según datos de Euromonitor International, en América Latina creció 17% y alcanzó un valor de US$ 170 millones, siendo México el mercado más importante con cerca de US$ 59 millones. La firma de investigación de mercado considera también que 2021 fue un año histórico por los avances en temas regulatorios y por los primeros pasos en crear una verdadera industria funcional en distintos países de la región.
No obstante, el camino aún es largo. Para Erwin Henriquez, analista senior de investigación en Euromonitor International, la industria del cannabis en Latinoamérica está todavía en su infancia y su crecimiento está actualmente motivado casi en su totalidad por el aumento en el acceso a productos de cannabis en sus diferentes formatos.
“A medida que más países, entes reguladores, profesionales médicos y consumidores, se informan sobre las opciones de productos de cannabis, surgen mayores oportunidades para esta industria. Por otro lado, es interesante ver cómo la tendencia de crecimiento también se asocia con el crecimiento en medicinas tradicionales, herbales y suplementos. Claramente existe una relación entre estas dos industrias”, dice Henriquez.
Por lo pronto, el cannabis medicinal es el mercado más prometedor, tomando en cuenta que el grueso de los países que ya cuentan con una legislación sobre uso (Chile, Colombia, Perú y Argentina), solo lo permiten para este fin. En 2021 fue el segmento que registró el mayor incremento (27%) y se estima que tenga un crecimiento de 91% anual en los próximos cinco años. Según proyecciones de Euromonitor, en 2026, el mercado regional de cannabis medicinal ascenderá a US$ 1.200 millones.
Al respecto, Erwin Henriquez precisa: “Actualmente el cannabis medicinal es legal solo en algunos países de la región. Más notablemente en Chile y en Colombia. En Chile, una extensa red de pacientes y ONG se han instaurado desde su legalización para garantizar el acceso a más de 150.000 pacientes. Sin embargo, solo una pequeña parte de ellos accede a productos de grado farmacéutico o recetas magistrales, mientras que la gran mayoría accede al cannabis vía cultivo en casa o comunitarios. En Colombia, ocurre lo opuesto. La entrada al mercado ha sido un poco más lenta desde su legalización, pero hoy en día el marco regulatorio colombiano es un estándar para el resto de la región. Esto ha permitido la proliferación de compañías que se dedican al cannabis medicinal tanto para el mercado legal como internacional”.
Para 2022 se estima que el potencial mercado medicinal en México ya sea el más grande de la región con más de US$ 40 millones.
DE FLORES Y SEMILLAS.
Colombia, por lo pronto, es uno de los países que ha recibido mayor inversión y arribo de empresas extranjeras interesadas en desarrollar el mercado de cannabis medicinal. Recientemente, la multinacional estadounidense Kinetiq Group expandió su operación y portafolio invirtiendo en el sector de cannabis medicinal en el país cafetalero, puntualmente en Breedco, una empresa colombo-británica ubicada en Valle del Cauca para exportar semillas y flor seca de cannabis medicinal producida en esta zona a Reino Unido, Europa, Canadá, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos y varios países de América Latina.
Y es que las semillas se han convertido en un nicho atractivo para exportar y Colombia quiere sacar provecho de esto. Según datos de la consultora Markets and Markets el mercado global de semillas mueve actualmente US$ 63.000 millones y en 2026 llegará a US$ 86.800 millones, impulsado por la mayor demanda de las industrias de alimentos, bebidas, comida para animales, biocombustibles, farmacéutica y cosmética.
En estas industrias destacan grandes jugadores como Monsanto, Dupont y Syngenta, que son los mayores proveedores de semillas del mundo, pero que trabajan muy poco con el cannabis.
Otro rubro con mucho atractivo es el del cáñamo industrial, fibra que se obtiene de la planta del cannabis y se usa para fabricar textiles, material de construcción, bioplásticos, productos de papel, entre otros.
A excepción de Uruguay y recientemente México, en el resto de países de América Latina no permite el uso del cannabis para fines recreativos. No obstante, su potencial es grandes. La plataforma Statista proyecta que en 2024 el valor del mercado de cannabis recreativo legal en América Latina debe alcanzar los US$ 300 millones. Así, la industria del cannabis sigue creciendo y varios países de América Latina se vienen sumando a la denominada ola verde. En Argentina, por ejemplo, la Confederación Cannábica estima que para 2025 se generen 10.000 nuevos empleos, US$ 500 millones en ventas al mercado interno anuales y US$ 50 millones de exportación. Cifras nada despreciables para un cultivo que va ganando terreno en esta región.
La recomendación para aquellos productores que piensan en comprar maquinaria, es que “si pueden, hagan el pedido con mayor anticipación” que lo acostumbrado.
Las cadenas de suministro en el mundo siguen causando perjuicios en el correcto funcionamiento de los países, las empresas y los sectores. Desde McDonald Japón, por ejemplo, se anunció que a partir de hoy y por falta de papas, este ingrediente fundamental de sus ofertas alimenticias, sólo entregará conos de tamaño pequeño. Por otra parte, los productores de Nueva Zelanda tienen problemas en las compras de maquinaria agrícola y fertilizantes.
Los productores agrícolas de Nueva Zelanda están sufriendo retrasos en la entrega de maquinaria nueva, según declaraciones de Philippa Dawe, ejecutiva de relaciones comerciales con los clientes de Norwood, importante empresa de venta y servicio de maquinaria agrícola en ese país.
“No es un problema para Norwood o para Nueva Zelanda. Tampoco es solo un problema que enfrenta el sector rural», dijo Dawe, “pero se ha visto agravado”. Además, comentó que el sector primario “aumentó la demanda de maquinaria”, y eso es una “noticia muy positiva”.
Lo que está sucediendo es que Norwood ha tenido ventas récord y a su vez ha habido interrupciones en la fábrica. El resultado de ambos factores es que las entregas que solían hacerse a los 6 o 7 meses de la compra, ahora llevan 12 meses, no en todos los productos, sólo “en algunos”, aclaró Dawe.
Aquellos productores que piensan en comprar maquinaria, “si pueden, que hagan el pedido con mayor anticipación” que lo acostumbrado, recomendó.
AUMENTA LA DEMANDA DE FERTILIZANTES ORGÁNICOS.
Otro tema de atención para los productores neozelandeses es el incremento de los costos de los fertilizantes sintéticos. Eso sumado a la mayor responsabilidad ambiental generó una mayor demanda de fertilizantes orgánicos.
La compañía de fertilizantes Ravensdown dijo que en el último año, el precio de la urea subió 95%.
Bennett Fertilisers vende fertilizantes de estiércol de pollo orgánico a las industrias láctea y hortícola. Su gerente de ventas, Allan Eddy, dijo que las ventas estaban en auge.
Revital Fertiliser, otro de los mayores productores de compost orgánico del país, también está experimentando un aumento en la demanda. Su director gerente, Kerry O’Neill, dijo que las ventas aumentaron 30% en el último año.
