6.500 vacunos se pondrán a la venta desde las 09.00 horas. Valdez presentará interesante oferta de vacunos y ovinos.
Desde las 09.00 horas de hoy, Lote 21 llevará a cabo el último remate del año con 6.500 vacunos
Las ventas se realizarán desde el Club de Golfo, se transmitirá por DirecTV, Cablevisión, Campo TV, y por la web de Lote 21.
DETALLE DE LA OFERTA Y ORDEN DE VENTAS.
Se destaca de Rodeos Negocios Rurales 120 novillos 408 kg en Laureles Salto, ganado de estancia de mucha clase y genética. También vaquillonas de sobreaño en Salto, y terneros y vaquillonas en Florida.
De José A Valdez y Cía., en Tacuarembó, 300 piezas de cría en dos lotes, ganado Hereford definido y Angus sola marca. En Salto 1.100 corderos y corderas Ideal, sola señal. En Rivera, terneros Angus y cruza Charolais excepcionales.
“Es cierto que el volumen no es muy importante en función de que estamos al cierre del año, pero de cualquier forma es bueno considerando que ya mucha gente hizo los ajustes de carga en sus campos. Estaremos cerrando un año que ha sido muy bueno y positivo para la ganadería en general, sobre todo en este último semestre del año”, valoró Gerardo Zambrano.
En el remate 242 Plaza Rural pone en oferta 10.107 vacunos y 2.086 ovinos; las ventas tendrán lugar los días miércoles 15 y jueves 16 de diciembre, en ambos casos desde las 09.30 horas.
Desde hace tres remates, está habilitada la participación presencial en el remate. Cuidando los protocolos sanitarios vigentes, se podrá concurrir a los salones del Hotel Cottage, en Carrasco, atendiendo el aforo permitido.
Como en todos los remates de fin de año, habrá premios para sortear entre los clientes y un brindis para despedir un nuevo año de trabajo.
A partir del lunes 13 están a los catálogos impresos a disposición de los interesados en las sedes de los escritorios, y en la página web www.plazarural.com.uy el mismo estará allí colgado para ver los lotes y para realizar las preofertas.
Se mantienen las herramientas financieras vigentes: el crédito plus, por el cual todos los productores con crédito concedido por el Banco República dispondrán de un plazo de 30 días más, sin intereses, que se suman a los 90 días.
Y también con la posibilidad, mediante el fideicomiso express del BROU, de obtener hasta 70.000 dólares para compras, debiéndose cumplir la presentación de documentación al día siguiente del remate (declaración jurada, DGI, BPS) ante cualquiera de los escritorios integrantes de Plaza Rural.
El descuento por compras al contado es del 2%. Y sigue vigente el precio justo, mecanismo de mediación que le da total objetividad a la venta.
MAS DEMANDA QUE OFERTA.
Plaza Rural llega a su última venta del año con una oferta más acotada a lo que es habitual.
“Es cierto que el volumen no es muy importante en función de que estamos al cierre del año, pero de cualquier forma es bueno considerando que ya mucha gente hizo los ajustes de carga en sus campos. Estaremos cerrando un año que ha sido muy bueno y positivo para la ganadería en general, sobre todo en este último semestre del año”, valoró Gerardo Zambrano, principal del escritorio del mismo nombre.
Consideró que “también hay que tener en cuenta que terminamos este 2021 viendo que hay grandes perspectivas para el 2022, que estamos cerrando con muy buenos valores, que la exportación en pie sigue firme aunque Turquía no actúe como en años anteriores, pero los mercados siguen firmes y muy activos para la carne uruguaya”.
En similares términos se manifestó Walter Hugo Abelenda, principal del escritorio del mismo nombre y rematador de Indarte y Cía.
“Contaremos con una oferta más reducida, de las menores que Plaza Rural ha tenido este año, y eso es fruto de que se ha venido vendiendo mucho. En algunos lugares llovió y ante un escenario positivo para el rubro, el productor trata de vender los ganados en el mejor estado y con los mayores kilos posibles”, dijo.
Opinó que “estamos con valores de la carne en medio de un escenario jamás soñado. Y hoy por hoy hay más demanda que oferta –cosa que se ve en las ferias y en los negocios particulares-, por lo que considero que será un remate donde se venderá bien”.
LA NIÑA Y LAS LLUVIAS.
Los registros pluviométricos marcaron que, en los últimos meses, llovió menos de lo habitual aunque, como suele suceder, algunas regiones fueron más beneficiadas que otras con las lluvias.
Abelenda reconoció que en el sector “hay cierta Inquietud por el clima. Si bien en términos generales en el año llovió bien, en estos últimos meses ha caído menos agua. Los que tienen conocimiento profesional aseguran que la Niña no será intensa ni extensa, pero siempre la menor caída de agua le pega a lo forrajero”.
“Sin embargo”, agregó, “hay gente que aún en esta primavera de menores precipitaciones pudo hacer reservas, y ve el futuro con menos preocupación.
Zambrano recordó que “el clima es determinante para todo lo que sea producción a cielo abierto. Tuvimos una primavera razonable, buena en algunos lugares del país, y por eso creo yo que fue diferente a los dos años anteriores, donde a esta altura estábamos muy complicados con la seca. Los anuncios de un período Niña y el verano que ya está muy próximo hacen que productores se tornen cautelosos, y se manejen con otros criterios en los negocios”.
De cualquier forma, dijo que viendo el país en su conjunto, “hay lugares que están mejor que otros, y que si bien puede haber inquietud por lo que vendrá, creo que como no todo el mundo está en la misma situación y hay también expectativas muy buenas para el negocio, terminará siendo un muy buen remate, porque además hay muy buenos lotes, destacados, dentro de la oferta que, como dijimos, no es muy grande”.
MUY BUENAS PERSPECTIVAS.
Los números vinculados al negocio de la carne están cerrando el año igualando o superando récords anteriores en cuanto a faena, volúmenes exportados y valores de esa carne que se va al exterior.
Para Zambrano, “es indudable que las perspectivas son muy buenas, “con una una relación flaco gordo favorable para el invernador, que ahora está más próxima a lo que es el equilibrio lógico, más allá de precios circunstanciales en el gordo que no estuvieron alineados en la región”.
“Y poniendo en la balanza lo que está sucediendo, con la industria faenando a gran ritmo, con valores firmes por el gordo, con la buena voluntad del gobierno para abrir más mercados y encaminados hacia un TLC con China, todo sigue siendo positivo aún con las complicaciones logísticas para exportar, por los costos que subieron, por la quietud del tipo de cambio y por los conflictos sindicales”, estableció.
Abelenda, a su vez, aseveró que viendo la situación en perspectiva, “preocupan las cosas que le restan fluidez a los negocios, como las acciones gremiales que causan perjuicios, la suba en los precios de los insumos y también sobre las que nada podemos hacer, como el clima. Pero por otro lado se ve también un horizonte muy positivo, con un mundo que cada vez demanda más carne y nosotros tenemos que aprovecharlo”.
LO QUE BRINDA PLAZA RURAL.
A pesar de la pandemia y todas sus consecuencias, Plaza Rural no dejó de presentar nuevas herramientas para hacer más fluidas las operaciones de compra venta, y para dar mayores garantías a los productores.
Walter Hugo Abelenda relató una experiencia vivida por su escritorio. “Hace poco nos tocó con un cliente la mala experiencia de un problema de mortandad de animales. Fue en esa circunstancia que valoramos el tema de los seguros, una herramienta que es vital para quien vende como para quien compra, y la valoramos en su justo término cuando nos pasó esta situación”.
Agregó que “todo lo que se ha hecho en materia de innovación y generación de mecanismos para darle fluidez y garantía a los negocios son hechos que destacan el trabajo de Plaza Rural, tanto a nivel de directiva como de los socios”.
Gerardo Zambrano también dijo que cada vez que Plaza Rural lanza una idea, “fue porque se presentó, se analizó, se discutió, se la mejoró y se la puso en práctica, todas con mucho éxito. Siempre son cosas que el productor valora, porque en definitiva pesan favorablemente en su negocio”.
CONDICIONES.
Compradores disponen de 90 días libres de intereses para el pago.
Para los vientres preñados, el plazo puede ser de hasta 180 días o de seis meses para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República.
El BROU, que administra los negocios, puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.
Consulte con los escritorios de Plaza Rural cómo disponer del crédito plus o acceder al fideicomiso express del BROU hasta US$ 70.000.
Está disponible el Fideicomiso Ganadero Plaza Rural, cuyas condiciones pueden conocerse en diálogo con cualquiera de los escritorios integrantes del consorcio.
Está vigente el remate asegurado, que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra.
Mediante la preoferta, los interesados pueden gozar de beneficios en descuentos en la compra.
Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado.
El catálogo impreso estará disponible desde el lunes 13 de diciembre en los escritorios que conforman Plaza Rural, mientras que la totalidad de los lotes ya se pueden observar en la página www.plazarural.com.uy
TRANSMISIÓN DE LA SUBASTA.
La subasta será transmitida por TV Cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán operar a través de la central 0800.8122 o de los móviles de los diferentes escritorios, que irán apareciendo en la pantalla en cada lote.
La Unidad Agroalimentaria Metropolitana divulgó el último informe del Observatorio Granjero sobre los productos de granja con importante oferta de melones y el incremento de los choclos.
FRUTAS DE HUERTA.
El informe señala que en frutas de huerta “sigue la abundante oferta de melones” siendo “posible observar muchas partidas con problemas de podredumbre, destacándose aquellos de tipo hibrido que se mantienen en excelente estado”.
En sandías “se comienza a incrementar lentamente la oferta, mientras que sandía Baby ya presenta altos niveles de oferta y se observa más volumen que en zafras anteriores”.
“Las frutillas en su mayoría presentan defectos que junto a las altas temperaturas condicionan seriamente la vida poscosecha”. La frutilla es “una fruta muy buscada en esta época” y el comprador final “debe ser muy cuidadoso a la hora de comprar estos productos”, advierte.
HORTALIZAS DE FRUTO.
Sobre las hortalizas de fruto, el Observatorio Granjero dice que “la oferta de productos para este grupo en general fue abundante observándose remanentes de mercadería al finalizar cada jornada comercial.
Los morrones rojos observan “mucha oferta y precios muy bajos” mientras que en los verdes “predomina en los calibres grandes con ausencia de tonalidades rojas”.
Los tomates Redondo, Perita y Cherry tienen una “oferta abundante y con dificultad de colocación, sobre todo aquellas partidas de color rojo intenso”.
“Continúa la abundancia de pepino, zapallito y zucchini con precios bajos y buena calidad”; también sigue incrementándose la oferta de chaucha y los catalanes dulces y picantes”.
HORTALIZAS SECAS.
Las hortalizas secas continúan “incrementando la oferta de calabacín proveniente de la zona norte, en su mayoría de calibre pequeño a mediano y con signos de inmadurez. Los zapallos calabacín y kabutiá de la zafra anterior ya están culminando su periodo de conservación y es habitual observar partidas con defectos críticos. En cebolla tanto blancas como rojas se observa mayor oferta, donde se destacan aquellas partidas de calibre grande con cuello bien cerrado y mayor número de catáfilas o cáscara. La oferta de boniato de calidad superior es escasa, especialmente los de tipo criollo, donde ingresaron algunas partidas importadas de la región para complementar la oferta. En ajo se observa un incremento de productos uruguayos de calibres grandes y calidad superior, por otro
lado, los remanentes de ajo provenientes de China son escasos y ya presentan problemas de brotación. Se observa abundante zanahoria de calidad superior y precios bajos”.
HORTALIZA DE HOJA, BROTE E INFLORESCENCIA.
En las hortalizas de hoja, brote e inflorescencia, el choclo superdulce ingresó al mercado “en volúmenes importantes de mercadería, tanto del litoral norte como principalmente de la zona sur del país. Esta situación genera precios bajos y sobrantes para estos productos al finalizar la operativa”.
“Continúa la escasa oferta de puerro de calibre grande y calidad superior siendo el artículo de este grupo que consigue mayores cotizaciones. En perejil y apio la limitada oferta también permite defender la mercadería, logrando las mejores cotizaciones en aquellos productos de calibre grande y con ausencia de defectos. Se incrementa el ingreso de albahaca tanto en sobre como plantas”.
FRUTAS DE HOJA CADUCA.
En este rubro “se observa un incremento en los ingresos de durazno, generando presión a la baja en las cotizaciones, especialmente en calibres medianos y chicos. Sin embargo, en ciruela y pelón, los ingresos no son los habituales para esta época y en consecuencia las cotizaciones esta semana estuvieron por encima del promedio histórico”.
También “se observan ingresos de damasco que completan la oferta de frutas de carozo”.
Respecto a las manzanas se observan un escenario estable donde “las remisiones siguen siendo suficientes como para mantener las cotizaciones estables. En años de alta producción cuando se llega con productos de calidad a la época estival, los productores envían volúmenes grandes al circuito comercial buscando liberar espacio en las cámaras de fruta vieja para cuando comiencen a cosechar los productos de la nueva zafra. Por lo tanto, si bien la demanda se incrementa con la temperatura, las altas remisiones impiden el aumento de precio que habitualmente acompaña esta época”. También “se destaca el ingreso de las primeras partidas de uva de variedad Prima provenientes de Salto”.
La facturación por las exportaciones de los primeros 11 meses de 2021 en precios mejoraron 9% comprada con igual período de 2020.
El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó sobre la facturación de las exportaciones de enero a noviembre, la cual totaliza US$ 689,1 millones, un crecimiento del 9%.
El producto que más ingresos generó fue la leche en polvo entera, totalizando US$ 466,0 millones (11% de crecimiento); y el que más creció, medido en dólares, fue la manteca (22%) con US$ 43,0 millones.
La leche en polvo descremada y el queso cayeron 8% y 4%, respectivamente. El primero totalizó ingresos por US$ 42,7 millones y el segundo por US$ 96,7 millones.
En noviembre, el índice de precios de los alimentos de la FAO, fue de 134,4 puntos de promedio, es decir, 1,6 puntos (un 1,2%) más que en octubre y 28,8 puntos (un 27,3%) más que en noviembre de 2020.
El último aumento del indicador fue la cuarta subida mensual consecutiva del valor del índice, que alcanzó su nivel más elevado desde junio de 2011, dice la FAO.
Los que más subieron en noviembre fueron los cereales y el de los productos lácteos; bajaron la carne y el de los aceites vegetales disminuyeron ligeramente, respecto a octubre.
CEREALES.
El índice de los cereales en noviembre hizo un promedio de 141,5 puntos, o sea 4,3 puntos (3,1%) más que en octubre y 26,6 puntos (un 23,2%) por encima del nivel de hace un año.
La fuerte demanda combinada con la escasez de la oferta, especialmente de trigo de mayor calidad en los principales países exportadores, siguió empujando al alza por quinto mes consecutivo los precios del trigo, que alcanzaron su nivel más elevado desde mayo de 2011.
La calidad posiblemente menor de las cosechas en curso en Australia, tras unas precipitaciones intempestivas, y la incertidumbre respecto de posibles cambios en las medidas de exportación de la Federación de Rusia también favorecieron la subida.
En cuanto a los cereales secundarios, los precios internacionales de la cebada siguieron subiendo a causa de la escasez de la oferta y los efectos derivados de los mercados de trigo.
Los precios de exportación del maíz subieron ligeramente en noviembre, sostenidos por el ritmo dinámico de las ventas de la Argentina, el Brasil y Ucrania, mientras que la presión estacional en la oferta limitó los precios de exportación en los Estados Unidos de América.
Por el contrario, los precios internacionales del arroz se mantuvieron bastante estables en noviembre, contenidos por el avance de la cosecha en varios países proveedores asiáticos y una dispersa demanda de importaciones.
LÁCTEOS.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en noviembre un promedio de 125,5 puntos que son 4,1 puntos (un 3,4%) más que en octubre y 20,2 puntos (un 19,1%) por encima del nivel registrado en el mismo mes el año pasado.
En noviembre, las cotizaciones internacionales de la manteca y las leches en polvo subieron de forma acusada por tercer mes consecutivo, impulsadas por las escasas disponibilidades exportables a escala mundial y el agotamiento de las reservas, debido a la disminución de las entregas de varios de los grandes países productores de leche de Europa occidental, lo cual coincidió con una producción inferior a lo previsto en Oceanía.
La fuerte demanda mundial de importaciones se mantuvo como resultado de los esfuerzos de los compradores por obtener suministros al contado en previsión de una contracción de los mercados, lo que añadió una presión alcista adicional sobre los precios, pese a la incertidumbre en los mercados respecto de la demanda a corto plazo provocada por las crecientes restricciones sociales relacionadas con la COVID-19.
Las cotizaciones del queso subieron ligeramente, como consecuencia del aumento de la demanda y de las demoras en los envíos que dificultaron las ventas de los proveedores mundiales.
CARNE.
El índice promedio de la carne en noviembre fue de 109,8 puntos, un descenso de 1,0 puntos (un 0,9%) desde octubre y una cifra que, pese a haber disminuido por cuarto mes consecutivo, aún se encuentra 16,5 puntos (un 17,6%) por encima del valor registrado en el mismo mes de hace un año.
En noviembre, las cotizaciones internacionales de la carne de cerdo disminuyeron por quinto mes consecutivo, a raíz de una reducción de las compras por parte de China, especialmente a la Unión Europea.
Las cotizaciones de la carne de ovino también disminuyeron bruscamente por el aumento de los suministros exportables, principalmente en Australia.
Los precios internacionales de la carne de bovino permanecieron estables, ya que el descenso de las cotizaciones de la carne del Brasil se vio compensado por el aumento de los valores de exportación en Australia, el cual obedeció al bajo nivel de ventas del ganado destinado a sacrificio ante la gran demanda de reconstitución de la cabaña ganadera.
Los precios de la carne de aves de corral también se mantuvieron fundamentalmente estables, ya que la oferta mundial parecía suficiente para satisfacer la demanda pese a las limitaciones a las que se enfrentaba, en particular la escasez de contenedores para el transporte y la gripe aviar en Asia y Europa.
ACEITES VEGETALES.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se situó en noviembre en un promedio de 184,6 puntos, lo que supone un ligero descenso (de 0,3 puntos o del 0,2%) respecto del récord registrado el mes anterior.
El ligero descenso reflejó valores algo inferiores en el caso de los aceites de soja y colza, mientras que las cotizaciones del aceite de palma permanecieron prácticamente invariadas.
Los precios internacionales del aceite de palma se mantuvieron firmes en noviembre, sometidos a una presión a la baja ligada a la creciente preocupación por los efectos de un resurgimiento de los casos de la enfermedad por coronavirus (COVID-19), la cual se vio compensada en gran medida por el apoyo derivado de la expectativa de desaceleración de la producción en los principales países productores.
En cuanto a los aceites de soja y colza, los precios mundiales mostraron un moderado retroceso, viéndose en general amortiguados por el racionamiento de la demanda.
Mientras tanto, el descenso de los valores del crudo también influyó en los precios de los aceites vegetales.
El sábado 11 se llevó a cabo el remate Cuarto de Milla Cosecha 20 años, el que tuvo lugar en Don Tito con el martillo de José A Valdez y Cía.
Se vendieron ejemplares de cabañas La Frontera de Lanfranco Hnos.; Los Alecrines de Marcelo Rocha; de El Anastasio de Nascimento y Barreto; y Maita de Jacinto Larraechea.
