China impone durante tres años cuotas libres de aranceles a los principales países exportadores de carne de vacuno.
Montevideo | Todo El Campo | En el último día del año, el pasado 31 de diciembre de 2025, el Ministerio de Comercio de la República Popular China (MOFCOM) emitió el Anuncio nº 87 de 2025, que oficialmente aplica medidas de salvaguardia sobre la importación de carne de vacuno. Las medidas entan ya vigentes desde ayer 1 de enero de 2026.. Más allá de dichas cuotas, las importaciones estarían obligadas a pagar unos aranceles del 55 % además del tipo arancelario vigente. Durante el periodo de tres años de 2026 a 2028, las cuotas anuales totales para la carne importada serán de 2,688 millones de toneladas, 2,742 millones de toneladas y 2,797 millones de toneladas,
En cuanto a la implementación, a fecha de 1 de enero de 2026, la carne de vacuno importada dentro de la cuota anual prescrita seguirá estando sujeta al tipo arancelario vigente y cualquier cuota no utilizada no se trasladará al año siguiente. Una vez que las importaciones alcancen la cuota anual, a partir del tercer día siguiente (inclusive), el volumen que supere la cuota estará sujeto al arancel adicional del 55%. Se espera que Brasil reciba la mayor cuota de importación de carne, con 1,1 millones de toneladaas al año mientras que otros países como Argentina llegarían a recibir 510.000 t, Uruguay unas 320.000 t, Australia (se suspende el acuerdo de libre comercio actual) y Nueva Zelanda unas 200.000 t cada uno y para EE.UU. unas 160.000 t.
Además, el anuncio excluye a ciertos países y regiones en desarrollo de la aplicación de las medidas de salvaguarda. Los países o regiones en desarrollo cuya cuota individual de importación no supere el 3%, y cuya cuota combinada de importación no supere el 9%, no estarán sujetos a las medidas de salvaguarda. MOFCOM aclaró además que si, durante el periodo de implementación, la cuota de importación de cualquier país o región en desarrollo excluida supera los umbrales establecidos, se aplicarán medidas de salvaguardia a sus productos a partir del año siguiente.
MOFCOM declaró que durante la implementación de las medidas de salvaguardia, revisará y ajustará la forma y el nivel de las medidas en función de los cambios en las condiciones del mercado nacional e internacional y en los desarrollos de la industria.
La cantidad asignada para cada uno de los países es algo superior a la media de las exportaciones registradas en los últimos cuatro años.
China impondría cuotas libres de aranceles a los principales exportadores sudamericanos de carne de vacuno.
Montevideo | Todo El Campo | China anunció en una reunión mantenida con exportadores brasileños que impondrá cuotas para la importación de carne de vacuno a los principales países exportadores de carne de vacuno sudamericanos. Más allá de dichas cuotas, las importaciones estarían obligadas a pagar unos aranceles del 55 %, según una nota de Abiec.
Se espera que Brasil reciba la mayor cuota de importación de carne, con 1,1 millones de toneladas al año mientras que otros países como Argentina llegarían a recibir 510.000 t, Uruguay unas 320.000 t, Australia y Nueva Zelanda unas 200.000 t cada uno y para EE.UU. unas 160.000 t.
La cantidad asignada para cada uno de los países es algo superior a la media de las exportaciones registradas en los últimos cuatro años.
La carne bovina en Uruguay muestra en 2025 un volumen de colocación 11% superior al 2024 y la valorización promedio (IMEx-Ingreso Medio de Exportación) más alta de los últimos 10 años. Se alcanzarían unas 548 mil toneladas epc exportadas con un valor promedio del entorno de los 5000 USD/ton pc, representando un ingreso total de la carne bovina del entorno de los 2,7 mil millones de USD.
China participa con un volumen del 36% y alcanza un precio promedio similar al 2024, mientras EEUU representa el 33% en volumen con un crecimiento del 16% y una valorización del 19% comparado con 2024. Por su parte, la UE (Unión Europea) aumenta un 52% el volumen y con un precio total un 12% superior al del año anterior.
La faena tuvo una caída de 13.400 vacunos 25.800 ovinos. Los valores mostraron estabilidad general en ambas especies.
Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) realizó la última reunión de precios del año, correspondiente al lunes 29 de diciembre, con datos de la semana 52 (del 21 al 27).
El comentario para los vacunos fue que “con importante reducción de actividad por el feriado, el mercado está estable”.
Los novillos gordos de exportación (razas carniceras, especiales), cotizaron en US$ 2,80/kg en pie, sin cambios respecto a la semana pasada, al igual que a la carne donde el precio continuó a US$ 5,09/kg, confirmando la estabilidad del mercado.
Las vacas gordas especiales, en pie US$ 2,45/kg, sin cambios respecto a la semana anterior; a la carne se registró un aumento de 1 centavo, a US$ 4,73/kg.
Las vaquillonas gordas especiales, en pie, US$ 2,66/kg, igual que la semana pasada; a la carne la suba fue de 2 centavos, a US$ 5,00/kg; por lo que los valores se mostraron firmes, con leve mejora a la carne.
En la tabla de promedios, los novillos gordos y las vacas gordas, ambos a la carne, se mantuvieron sin cambios a US$ 5,02/kg, y US$ 4,66/kg, respectivamente.
Las vaquillonas gordas en cambio tuvieron un incremento de 1 centavo, a US$ 4,92/kg a la carne. Los promedios informados muestran la estabilidad general en el mercado.
OVINOS GORDOS.
El comentario para los ovinos indica que “con importante baja en la faena, mercado estable en valores”.
Los corderos y las ovejas conservaron el valor de la semana pasada, el resto de las categorías subió. Los valores son todos a la carne.
Los corderos mamones fueron los que más aumentaron de US$ 5,55/kg de la semana pasada a US$ 5,61/kg (+6 centavos).
Los corderos mantuvieron el valor de US$ 5,55/kg.
Los borregos pasaron de US$ 5,49 a US$ 5,50/kg.
Los capones, de US$ 4,63 a US$ 4,65/kg.
Las ovejas continuaron a US$ 4,59/kg.
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición fue de “bajo nivel de operaciones acorde a la época, mercado estable y selectivo”.
Los terneros y las vacas de invernada bajaron; las terneras mantuvieron el valor.
Teneros, pasaron de US$ 3,22 a US$ 3,21/kg.
Las terneras, US$ 3,05/kg.
Las vacas de invernada, retrocedieron de US$ 2,14 a US$ 2,12/kg.
MENOR FAENA.
VACUNOS. La faena de vacunos en la semana cayó de forma importante en -13.421 cabezas totalizando 32.034. De este total, 12.364 fueron novillos (38,6%); 13.977 vacas (43,6%); 5.074 vaquillonas (15,8%); 64 terneras (0,2%); y 555 toros (1,7%).
La faena total en el año es de 2.376.275 (6%más que en igual período de 2024).
OVINOS. Los ovinos faenados en la semana analizada fueron 14.473 animales (total inferior a la semana anterior en 25.818 cabezas): 10.772 corderos (74%); 1.056 borregos (7%); 490 capones (3%); 2.125 ovejas (15%); y 30 carneros (0%).
El total anual: 838.610 (10,3% menos que en igual período de 2024).
COMENTARIO DE JOSÉ RUBIO.
José Rubio, directivo de ACG, analizó el mercado ganadero destacando que se observó un país “partido en dos” por la diferencia en las precipitaciones y disponibilidad de agua.
Dada la creciente tensión geopolítica que se ha estado gestando en esta década, es probable que China se esté protegiendo frente a una confrontación militar u otras circunstancias catastróficas que podrían enredar las cadenas de suministro globales.
Arvin Donley (*) | Kansas City, Misuri, EE.UU. | World Grain | Todo El Campo | El acaparamiento de cereales por China a un ritmo asombroso -según algunas estimaciones, posee casi el 70% de las reservas mundiales de maíz y más del 50% de sus reservas de trigo y arroz- ha contribuido, sin duda, al aumento de los precios globales de los alimentos y a la escasez de alimentos al sacar grandes volúmenes de grano del mercado.
La explicación de China para mantener reservas tan grandes es asegurar que no se repitan las hambrunas mortales que han azotado al país a lo largo de su historia. Aun así, dada la creciente tensión geopolítica que se ha estado gestando en esta década, también es probable que se esté protegiendo frente a una confrontación militar u otras circunstancias catastróficas que podrían enredar las cadenas de suministro globales.
Adoptando un enfoque diferente está Estados Unidos, el mayor adversario político y económico de China. Estados Unidos detuvo su programa de reservas de grano hace muchos años debido a diversos factores, especialmente el alto costo de mantenerlo. Con una población que es aproximadamente el 25% del tamaño de China, tecnología agrícola superior y vastas extensiones de tierras cultivables, la dinámica de la seguridad alimentaria es diferente en Estados Unidos.
Varios de los otros grandes productores y exportadores de cereales del mundo, incluyendo Australia y Canadá, tampoco cuentan con reservas estratégicas formales de grano. Cabe señalar que países como China y Rusia, cuyos gobiernos centrales mantienen un alto grado de control sobre los asuntos económicos, tienden a acaparar más grano que los países de libre mercado.
ARGUMENTOS SÓLIDOS PARA AMBAS ESTRATEGIAS.
Se puede argumentar sólidamente para ambas estrategias y no existe una solución única para todos.
Los defensores de la acumulación de reservas gubernamentales en países ricos en cereales, como Estados Unidos, afirman que deben estar disponibles reservas estratégicas para uso doméstico de emergencia, así como para ayuda internacional en caso de que surjan situaciones que provoquen escasez de granos en países con inseguridad alimentaria.
Durante muchas décadas, Estados Unidos contribuyó con grandes cantidades de grano para la ayuda humanitaria global a través de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid), pero la administración Trump cerró USAID en julio de 2025.
Sin embargo, esta tendencia no es exclusiva de Estados Unidos. Desde principios de los años 2000, la cantidad total de grano destinada a la ayuda humanitaria ha disminuido de forma constante, según el Programa Mundial de Alimentos de la ONU. Por ello, los países dependientes de las importaciones han comenzado a ampliar sus reservas estratégicas de grano, una estrategia que tiene todo el sentido.
Como menciona a menudo Stephen Nicholson, estratega global de sectores de Granos y Oleaginosas en Rabobank, el periodo entre la caída del comunismo ruso a principios de los años 90 y la pandemia de Covid en 2020 fue la excepción y no la regla en términos de baja inflación, bajos tipos de interés, comercio más libre y relativa paz entre las superpotencias globales.
“Ese periodo reciente (de 30 años) fue anormal”, dijo Nicholson, señalando que las políticas comerciales proteccionistas dominaron a nivel global durante la mayor parte del siglo XX. “Creo que la gente se adormecía. La comida es la necesidad más básica, así que los países harán todo lo posible para estabilizar esos suministros para su población”.
Con el actual clima geopolítico y económico inestable, el libre comercio se ha visto mermado ya que los países se centran en hacer todo lo necesario para alimentar a su población a un precio asequible. En algunos casos, eso significa acumular grano, y quizá más de lo necesario. En esta nueva era proteccionista, no esperes que eso cambie pronto.
(*) EL AUTOR: Arvin Donley es editor de World Grain | Fuente World Grain..
De enero a noviembre, China importó 76,7 millones de toneladas desde Brasil, un aumento del 7% interanual, y 6,24 millones de toneladas desde Argentina, un incremento del 62,5% interanual.
China | Todo El Campo | Noviembre fue el tercer mes consecutivo en que China no compró soja a Estados Unidos; los importadores recurrieron a suministros sudamericanos ante temores a un déficit si la guerra comercial con Washington se prolonga, informó Reuters.
Tras una tregua comercial a finales de octubre, China habría intensificado las compras de cargas estadounidenses, con comerciantes que afirman que se han comprado más de 7 millones de toneladas métricas desde entonces. Sin embargo, a finales de noviembre, Reuters publicó, citando un calendario de envíos, que dos buques de carga transportarían los primeros envíos de soja estadounidense a China desde mayo, pero esas cargas aún no llegaron y no aparecen registros en la página web de Aduanas, por lo que no puede ser considerada la transacción entre ambas potencias.
DATOS.
Las importaciones de soja estadounidense cayeron a cero en noviembre, desde los 2,79 millones de toneladas métricas del año anterior, según datos de la Administración General de Aduanas de China publicados el sábado pasado.
Las llegadas desde Brasil aumentaron un 48,5% interanual hasta 5,85 millones de toneladas, representando el 72% del total de importaciones, mientras que los envíos desde Argentina aumentaron un 633,6% hasta 1,78 millones de toneladas, o el 21,9% del total.
El principal comprador mundial de soja importó 8,11 millones de toneladas métricas en noviembre y 103,79 millones de toneladas en los primeros 11 meses, poniendo en camino las llegadas anuales completas para un récord en medio de fuertes compras desde Sudamérica y una tregua comercial con Washington.
De enero a noviembre, China importó 76,7 millones de toneladas desde Brasil, un aumento del 7% interanual, y 6,24 millones de toneladas desde Argentina, un incremento del 62,5% interanual.
Las importaciones estadounidenses de soja cayeron un 5,9% interanual hasta 16,82 millones de toneladas entre enero y noviembre.
Sinograin (China Grain Reserves Group, una empresa estatal creada en el año 2000 que administra las reservas estratégicas de granos y aceites de China) organizó tres subastas este mes para dejar espacio a la llegada de soja estadounidense.
Impacto de la Ayuda Estimada para Puentes de Agricultores en las Proyecciones de Retorno de los Agricultores en 2025
A continuación, las cifras sobre las importaciones de China de sus tres principales proveedores, en toneladas métricas:
La faena de vacunos tuvo un incremento importante.
Montevideo | Todo El Campo | Este lunes se realizó una nueva reunión (virtual) de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para la Semana N° 51 (del 14 al 20 de diciembre de 2025).
El comentario de los consignatarios para los vacunos fue que “con moderada concreción de negocios propios de la época y una demanda que no presiona en la compra, ajuste de valores”.
El novillo gordo, de exportación, especial, en pie bajó de 2,83 a 2,80 US$/kg., en tanto que a la carne retrocedió de 5,14 a 5,09 US$/kg.
La vaca gorda, especial, en pie, ajustó de 2,48 a 2,45 US$/kg.; a la carne lo hizo pasando de 4,77 a 4,72 US$/kg.
Para las vaquillonas gordas, especiales, el valor también tuvo caídas confirmando la tendencia descendente general: en pie de 2,67 a 2,66 US$/kg.; a la carne de 5,00 a 4,98 US$/kg.
La tabla de promedios para los gordos, a la carne, se comportó de la siguiente forma: el novillo pasó de US$ 5,07 a 5,02 US$/kg.; la vaca, retrocedió de 4,70 a 4,66 US$/kg.; y la vaquillona de 4,94 a 4,91 USS/kg.
Los valores evidencian una corrección de centavos consolidando la baja estacional.
OVINOS.
Para los ovinos, el comentario de la ACG fue que “continúa la buena oferta, nuevo ajuste de valores”.
Todas las categorías se movieron a la baja según el siguiente detalle: cordero mamón, de 5,69 a 5,55 US$/kg.
Cordero: bajó de 5,66 a 5,55 US$/kg.
Borrego: de 5,57 a 5,49 US$/kg.
Capón: de los 4,73 de la semana pasada a 4,63 US$/kg.
Oveja: retrocedió desde los 4,70 a 4,59 US$/kg.
REPOSICIÓN.
Los terneros bajaron de 3,24 a 3,22 US$/kg.; las terneras en cambio se mantuvieron sin cambios en 3,05 US$/kg.; y la vaca de invernada pasó de 2,12 a 2,14 US$/kg.
El comentario de la ACG sobre la reposición fue que “continúa la poca oferta, mercado demandado”.
MAYOR FAENA DE VACUNOS.
VACUNOS. La faena total de la semana analizada fue de 45.455 ejemplares, lo que representa un incremento de 4.160 respecto a la semana anterior.
En el año, la faena suma 2.344.241 vacunos, 5,9% más que en igual período de 2024.
Por categoría la faena semanal el total de 45.455 animales, se distribuyó: 18.619 novillos (41%); 18.627 vacas (41%); 7.226 vaquillonas (15,9%); 184 terneras (0,5%); y 799 toros (1,8%).
OVINOS. Los ovinos faenados en la semana fueron 40.291 cabezas, una caída de 1.884 en comparación a la semana anterior. En el total del año se llevan faenados 823.452 animales, total 8,7% inferior a 2024.
El total semanal: 29.681 fueron corderos (74%); 659 borregos (2%); 1.654 capones (4%); 8.054 ovejas (20%); y 243 carneros (1%).
COMENTARIOS
Pablo Sánchez, directivo de ACG, analizó el mercado ganadero luego de la reunión de precios. Destacó la “alta faena y la poca concreción de negocios”.
