La oferta comercializada fue de 39.093 toneladas, 5,7% menos que el evento anterior.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 16 de setiembre se realizó el segundo evento de Fonterra, acumulando el valor promedio la cuarta baja consecutiva. Esta vez la caída fue del 0,8% posicionándose en US$ 4.041 la tonelada.
También bajaron la leche en polvo entera y descremada y la manteca, en cambio subió el queso Cheddar.
La caída de la leche en polvo entera en la segunda consecutiva, por lo que setiembre no fue un buen mes para el principal producto de exportación de Uruguay. Asimismo, debe señalarse que a la fuerte baja del 2 de setiembre de más del 5%, le siguió ayer un ajuste mucho más moderado de 0,8% al pasar de US$ 3.809 a US$ 3.790, la diferencia es de US$ 19 por tonelada.
La oferta comercializada fue de 39.093 toneladas, 5,7% menos que el evento anterior.
El detalle de todos los productos comercializados es el siguiente:
En lo que va del año la exportación total de los lácteos en lo que va del año, fue de US$ 593,7 millones. Leche en polvo aumentó 17%.
Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones lácteas de agosto tuvieron un incremento del 11%, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
En agosto de 2025 la exportación de leche en polvo entera fue de US$ 67,5 millones, lo que hace un acumulado anual (de enero a agosto) de US$ 400,8 millones (17% más que en igual período de 2024).
La leche en polvo descremada exportado en agosto, generó US$ 4,7 millones; en los primeros ocho meses del año son US$ 36,3 millones (2% más).
Los quesos exportados fueron por US$ 7,3 millones en agosto; en tanto que en lo que va del año US$ 58,1 millones (-20%).
Y de manteca se exportaron US$ 8,3 millones en agosto; en el acumulado de 2025 el total es de US$ 80,2 millones (22% más que igual período de 2024).
El total exportado en agosto suma US$ 91,0 millones; mientras que en el año 2025 el ingreso total por exportaciones lácteas es de US$ 593,7 millones, un crecimiento del 11% en comparación al período enero agosto del año pasado.
EXPORTACIÓN EN VOLUMEN.
En cuanto a los volúmenes colocados en el exterior, el Inale informó los siguientes datos:
Leche en polvo entera, en agosto, 16.138 toneladas; en el acumulado a agosto 2025, 99.390 toneladas (+1%).
Leche en polvo descremada en agosto, 1.402 toneladas; en el año 11.378 toneladas (-4%).
Quesos, 1.531 toneladas en agosto; 11.759 toneladas en el año (-20%).
Manteca, 1.218 toneladas en agosto, y 7.586 en el año (0%).
La leche en polvo entera se encuentra en un valor muy similar al de la primera licitación del año (7 de enero) cuando la tonelada se ubicó en US$ 3.804.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 2 de setiembre se realizó la primera subasta de Fonterra del mes, que marcó un incremento del volumen comercializado y caída del valor de la leche en polvo entera y descremada.
En el evento 387 de Fonterra, primero de setiembre, se comercializaron 41.465 toneladas, 13,4% más que el anterior.
El valor promedio cayó 4,3% y cerró a US$ 4.043. La leche en polvo entera tuvo una caída de 5,3% a US$ 3.809 la tonelada; y la leche en polvo descremada cayó 5,8%, posicionándose en US$ 2.620.
Cabe señalar que la leche en polvo entera se encuentra en un valor muy similar al de la primera licitación del año (7 de enero) cuando la tonelada se ubicó en US$ 3.804.
Fue la segunda subasta de agosto y la leche en polvo continúa estable con un rango superior a los US$ 4.000.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 19 de agosto se realizó el evento 386 de Fonterra que en su promedio tuvo una leve caída del 0,3%, ubicándose en US$ 4.291; así como la leche en polvo entera subió, también levemente (0,3%), hasta US$ 4.036 la tonelada.
El volumen comercializado fue de 26.553 toneladas, 1,3% menos que en el evento anterior.
Fue el evento 385 de Fonterra y el principal producto de exportación de Uruguay cerró a US$ 4.012.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de agosto se realizó una nueva subasta de Fonterra que cerró con el promedio al alza, una suba de 0,7% hasta US$ 4.249. La comercialización fue de 37.040 toneladas. La leche en polvo entera subió a US$ 4.012.
TODOS LOS PRODUCTOS.
Grasa láctea anhidra: US$ 7.081 (+1,2%).
Manteca: US$ 7.214 (-3,8%).
Manteca leche en polvo: US$ 3.050 (-2,0%).
Queso Cheddar: US$ 4.575 (-0,6%).
Queso Muzzarella: US$ 4.690 (-0,1%).
Leche en polvo descremada: US$ 2.805 (+0,4%).
Leche entera en polvo: US$ 4.012 (+2,1%).
No hubo operaciones comerciales para la lactosa.
LECHE EN POLVO ENTRA.
La leche en polvo entera tuvo ayer la segunda suba consecutiva, lo que indica una recuperación importante luego del proceso de caída que experimentó desde el 20 de mayo hasta el 1° de julio.
Precisamente fue el 1° de julio que el precio cayó por debajo de los cuatro mil dólares (US$ 3.859), pero a partir de ahí rebotó y ayer tuvo una suba que llevó a la leche en polvo apenas por encima de los cuatro mil, pero aunque ajustado cumple con el efecto sicológico que a veces tienen -o necesitan- los mercados.
Montevideo | Todo El Campo | Se realizó una nueva subasta de Fonterra, la correspondiente a la segunda de julio. La leche en polvo entera y descremada tuvieron alzas del 1,8% y 2,5%, respectivamente.
El evento 384 de Fonterra se realizó el martes 15 de julio. El promedio subió 1,1% a US$ 4.380.
