El próximo remate de la firma es el viernes 4, con la venta de El Maturrango.
Tacuarembó | Todo El Campo | El miércoles 2 Valdez & Cía. condujo el remate de estancia y cabaña Berachi, que se realizó en el establecimiento en Cerro Largo.
Totalmente presencial, esta edición de ADP Zone invita a ver la realidad desde otro lugar, porque nuevos ángulos de observación generan nuevas oportunidades.
Montevideo | Todo El Campo | Como desde hace diez años, ADP-Agronegocios del Plata se prepara para una nueva edición de ADP Zone, un encuentro que reunirá a cientos de especialistas del ámbito agropecuario para compartir ideas y experiencias sobre temas clave relacionados con el sector, uno de los pilares fundamentales de la economía nacional.
La edición 2024, que ha sido declarada de interés nacional por la Presidencia de la República y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), y de interés departamental por la Intendencia de Soriano, girará en torno al concepto “Moonshot: pensemos en lo inimaginable”.
Este “disparo a la luna” hace referencia a la importancia de ver las cosas desde una óptica distinta y probar ideas innovadoras, para después ver la realidad con otra perspectiva. Así lo explicaron desde la organización: “Después volvemos a la realidad con una nueva perspectiva, listos para aplicar lo aprendido”.
Pero antes “es clave tomarse un tiempo para observar desde ángulos diferentes, lo que abre la puerta a nuevas oportunidades y enfoques”.
El evento contará con la participación de destacados oradores provenientes de Arbentina, Brasil, Chile y Uruguay, y concluirá con un recorrido por los campos de cultivo de ADP.
DATOS.
Evento exclusivamente presencial.
La décima edición de ADP Zone será el día jueves 10 de octubre.
Comienzo: 08.30 horas.
Lugar: planta de acopio Dolores, kilómetro 318 de la ruta 21, en la intersección con el camino perimetral Juan Manuel Blanes, en el departamento de Soriano.
“Los arrocitos investigadores, tras la pista de las ovejas perdidas”, fue ternado en la categoría “Divulgación académica”.
Montevideo | Todo El Campo | A pocos días de haber lanzado el segundo libro de su colección infantil, «Los arrocitos investigadores, tras la pista del molesto vecino del bosque forestal», el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) recibió una nominación a los premios Bartolomé Hidalgo 2024 en la categoría «Divulgación académica», por el primer libro de la saga, «Los arrocitos investigadores, tras la pista de las ovejas perdidas».
La Cámara Uruguaya del Libro ha instaurado el premio Bartolomé Hidalgo con la finalidad de promocionar la edición nacional, premiando las mejores obras editadas en Uruguay, resaltando así los valores de la creación intelectual de nuestro país. Para evaluar la categoría en que fue ternado el libro de INIA, se asignaron a Daniela Hirschfeld, Cristina Canoura y Daniel Fessler.
De la mano del grupo editorial Penguin Random House, María José García y Alejandro Horack, ambos integrantes del equipo de Imagen Corporativa & Comunicación Institucional de INIA, junto con la periodista e ilustradora María Paz Sartori, fueron los autores del cuento que se lanzó en 2023.
LA HISTORIA DE LOS ARROCITOS INVESTIGADORES.
A través de una divertida historia, los autores invitan a conocer a Merín, Tacuarí y Olimar, tres arrocitos investigadores cuyos nombres derivan de variedades reales creadas por INIA, que recorren las zonas rurales de Uruguay para resolver desafíos y mostrar cómo se vive y trabaja allí.
En esta aventura, el reto para estos simpáticos personajes es dar con el paradero de Julia y Federica, dos ovejas muy queridas por Mu, una vaca lechera que solicita la ayuda de los expertos para encontrarlas. A medida que realizan su investigación, los arrocitos llevarán a los lectores a conocer una parte del Uruguay productivo, los laboratorios donde se desarrolla la ciencia agropecuaria y las tecnologías que se utilizan para facilitar el trabajo de los científicos y de las productores y productoras de todo el país.
Una de las particularidades del libro es que propone un doble relato, uno pensando en los niños, para que aprendan a través de la aventura narrada; y otro para los adultos, que podrán informarse a través de contenido extra y datos curiosos que se aportan página a página.
De esta forma, el Instituto busca seguir contribuyendo a la conciencia agropecuaria, acercando información adaptada a los diferentes públicos para lograr despertar el interés y la curiosidad de niños y niñas de todo el país, de sus familias y de sus escuelas, en el trabajo de los productores y de la investigación agropecuaria.
Montevideo | Todo El Campo | La Cancillería argentina celebró el miércoles 2 de octubre el Día del Maní. En un evento realizado en el Palacio San Martín y que refiere a un festejo de carácter local porque el Día Mundial del Maní es el 13 de octubre.
Argentina está entre los principales productores maniceros por detrás de China (que en 2022/2023 llegó a 18,3 millones de toneladas); le sigue India que produce una cantidad sensiblemente inferior (6,3 millones de toneladas); Nigeria en tercer lugar (4,5 millones de toneladas); y cuarta está Argentina (1,15 millones de toneladas producidas).
Los puestos siguientes, en ese orden, lo ocupan Estados Unidos, Sudán, Senegal, Brasil, según datos de AgroCrops empresa estadounidense con más de 50 años en el rubro maní.
En Uruguay la producción de maní es totalmente marginal, con un puñado de productores familiares de pequeña escala que en años recientes debieron hacer frente a las importaciones, principalmente de Brasil que colocó en el mercado una abundante oferta a un costo menor y de un producto de menor calidad que el nacional.
En Argentina valoran la producción de maní, que trasciende lo rural para llegar a generar interés en el cuerpo diplomático local como extranjero.
La celebración del miércoles incluyó actividades de diferente tipo, entre ellas la demostración de los elementos claves del ciclo de producción del maní, una exhibición de productos envasados en sus distintos tipos y degustaciones.
La canciller Diana Mondino tuvo a su cargo las palabras de apertura, destacando el rol que juega el Ministerio de Relaciones Exteriores en el fortalecimiento de la inserción internacional del producto, mediante la utilización de herramientas de promoción comercial.
Diego Yabes, presidente de la Cámara Argentina del Maní (CAM), se refirió a la importancia de la articulación entre el sector público y privado a fin de promover las exportaciones del sector y destacó al maní argentino como producto de alta calidad y valor agregado.
EXPORTACIONES ARGENTINAS.
Argentina es el mayor productor de América Latina y primer exportador mundial. En los últimos años, las exportaciones argentinas de mí han sido superiores a los US$ 1.000 millones, con más de cien destinos.
Está diseñada para que el egresado gestione el turismo, la gastronomía y eventos relacionados con la elaboración de vinos y aceite de oliva.
Montevideo | Todo El Campo | En el kilómetro 18 de la ruta 48, en la localidad de El Colorado, Las Piedras (Canelones) se encuentra la escuela de Vitivinicultura, centro educativo de UTU, donde se ofrece desde ahora un carrera terciaria que busca difundir la cultura del vino y el aceite de oliva combinando tres talleres: Sala Bar, Gastronomía y Análisis sensorial; también incursiona en los conocimientos teóricos que le permiten al egresado desempeñarse como gestor en empresas vinculadas al vino y al olivo.
UTU informó que la nueva tecnicatura está diseñada para que el egresado gestione el turismo, la gastronomía y eventos relacionados con la elaboración de vinos y aceite de oliva. Dura dos años y se puede ingresar con cualquier orientación de bachillerato.
Actualmente las autoridades de UTU están trabajando en la elaboración de un taller de primera categoría con equipamiento de última generación para los estudiantes de la tecnicatura.
PERFIL DE EGRESO.
El egresado lo hace con el siguiente perfil:
● Identifica y desarrolla procesos de elaboración de vinos, bebidas y aceites de oliva, su lugar de origen y producción, para su posterior maridaje aplicado al diseño de experiencias gastronómicas vinculadas al enoturismo, bajo estándares de calidad, sanidad y seguridad en el lugar de trabajo.
● Incorpora a su práctica profesional estrategias digitales y de marketing especializado, para comunicar y comercializar vinos, bebidas y aceites de oliva mediante acciones creativas e innovadoras que consideran los desafíos que impone un sector enogastronómico en desarrollo.
● Integra equipos para el desarrollo de proyectos que aporten mejoras a las empresas del sector olivitivinícola, enfocados en el desarrollo del enoturismo y la gestión de calidad aplicada a procesos de atención al cliente, gestionando recursos humanos, operativos, logísticos y servicios.
