Concentración frigorífica. Una importante empresa de comida rápida de Estados Unidos demandó a las gigantes cárnicas del país por manipular el precio desde 2015.
Nueva York, EE.UU. | Todo El Campo | Hace unos meses Uruguay debatió sobre la concentración frigorífica. La posibilidad de que una empresa compre tres plantas puso sobre la mesa y ante la mirada de todos la concentración de la industria, es de casi el 50% de la faena del ganado en un solo lugar, extremo que muchos técnicos consideraron como de un muy altos niveles de concentración, y por tanto peligroso.
El debate no es nuevo en Uruguay ni en el mundo.
En Estados Unidos el 80% de la faena de ganado gordo se concentra en solo cuatro empresas, de las cuales dos son brasileñas y las otras dos de capitales chinos.
Recientemente se supo que una importante empresa de comida rápida de Estados Unidos demandó a las gigantes cárnicas del país por manipular el precio desde 2015, publicó The Food Tech.
La cadena de comida denunciante es Mc Donald’s, y la demanda a las gigantes cárnicas es por actuar como un cartel empresarial y manipular los precios de la carne durante casi una década, desde 2015.
Esas cuatro empresas controlan el 80% del mercado de la carne vacuna estadounidense, y Mc Donald´s denuncia que estas cárnicas violaron las leyes antimonopolio desde 2015 al manipular el precio de la ternera, colocándolo “artificialmente más altos” que los que hubiera tenido en un mercado de libre competencia.
De “cartelizado” definió Mc Donald’s el mercado de la carne de vacuno, y argumentó que hay factores como la concentración de los productores, las altas barreras de entrada, la demanda inelástica y fuerte, o las «frecuentes oportunidades para conspirar» en reuniones patronales. La parte denunciante agregó: “Los acusados se coordinaron y acordaron abstenerse de ampliar sus capacidades de matanza y procesamiento, restringiendo aún más el suministro de ternera”, particularmente en la segunda mitad del año, donde se concentran las ocasiones festivas y de consumo de carne.
El país sigue siendo una potencia, pero hay cosas que han cambiado, por ejemplo, las naciones del sur que estuvieron a punto de romper el bloque monetario del euro durante la crisis financiera de 2012, ahora están creciendo más rápido que Alemania.
Montevideo | Todo El Campo | Hubo un tiempo no muy lejano en el que Alemania era el motor de la Unión Europea, mientras que países como España o Grecia comprometían el desarrollo del bloque, pero eso no solo dejó de ser así, sino que aquellos países de desarrollo negativo han pasado al frente y son los que empujan al resto, mientras Alemania parece ser quien pone ahora el freno.
Sin embargo, hay que aclarar que a pesar de las dificultades que sufre la economía alemana, sigue siendo la mayor de la Unión Europea y la tercera del mundo (por detrás de Estados Unidos y China).
De todas maneras, hay cambios que muestran una tendencia diferente. “Es algo extraordinario lo que está ocurriendo en la economía europea: las naciones del sur que estuvieron a punto de romper el bloque monetario del euro durante la crisis financiera de 2012 están creciendo más rápido que Alemania y otros grandes países que han servido durante mucho tiempo como motores de crecimiento de la región”, dice un análisis de The New York Times.
Nunca mejor aplicada la frase “la alegría va por barrios”, aunque en esta oportunidad debe decirse por países.
En mayo de este año, BCA Research Inc. (BCA), una empresa de investigación de inversiones con sede en Canadá, publicó un informe titulado “La zona euro supera a Alemania” en el que advierte que todo el bloque crecería más y mejor si no tuviera a Alemania incrustada en su corazón. Porque toda la zona euro, excluyendo a Alemania, ha experimentado un crecimiento casi tres veces mayor que el de Alemania en el mismo período.
En el siguiente gráfico de El Economista, elaborado en base a BCA, se muestra cómo Alemania (línea naranja) pasó de liderar el crecimiento europeo antes de 2020, a convertirse en un freno considerable.
El propio Gobierno alemán ha dicho que este año el país terminará con una contracción de un 0,2%, después de que en 2023 la caída del PIB fuera del 0,1%.
POLONIA.
En los movimientos económicos europeos aparece y sorprende Polonia. El diario alemán Süddeutsche Zeitung publicó que “la economía polaca está creciendo y hace tiempo que dejó de ser el banco de trabajo extendido de Occidente”.
La economía polaca está creciendo y ha salido relativamente bien parada de la pandemia y de la crisis provocada por el ataque ruso a Ucrania.
Renata Kabas-Komorniczak, socia gerente de la consultora económica Rödl & Partner, comentó que Polonia sigue estando muy por detrás de Alemania en términos de digitalización, no obstante, es un país fuerte en lo que respecta a la ciberseguridad, superando a Alemania que es uno de los países que más dinero pierde a través de los ciberataques.
Otro dato es que Polonia supera a China como el socio comercial más importante de Alemania, ocupando el cuarto lugar.
Las inscripciones a la actividad se realizan a través del formulario web hasta el 10 de octubre.
Canelones | Todo El Campo | El próximo 15 de octubre se conmemorará el Día Internacional de las Mujeres Rurales: Unidas en la tierra trabajamos juntas cultivando diversidad.
La Intendencia de Canelones planea celebrar ese día junto a las mujeres rurales canarias con un encuentro en el predio de la Fiesta de la Chacra (ruta 7 km 56,700, San Jacinto) con actividades lúdicas, almuerzo compartido y espectáculos artísticos desde las 11.00 y hasta las 18.00 horas.
A las 15.00 horas se desarrollará un acto protocolar con la participación del intendente Marcelo Metediera.
SERVICIOS Y PLAZO DE INSCRIPCIONES.
La Intendencia de Canelones pondrá a disposición locomoción para las mujeres rurales canarias, puntos violetas y sala de lactancia, entre muchos otros servicios. Se invita a las interesadas a llevar su costurero para intervenir con bordados e hilos.
Pasado el plazo de inscripción del 10 de octubre, se podrá participar del evento pero la locomoción y alimentación ya no será reservada. El costo de ticket alimento es de $ 150.
Quienes deseen realizar consultas podrán comunicarse con el teléfono de la Agencia de Desarrollo Rural de la Intendencia de Canelones: 092.18.70.85.
Colonia | Todo El Campo | Con gran éxito se realizó en Villa La Paz la Feria Gastronómica “Sabores de la Pequeña Europa”.
El evento se desarrolló en la plaza Doroteo García como lugar central, sumándose importantes actividades en otras locaciones., informó la Intendencia de Colonia.
Con la organización de la Intendencia, el Municipio de La Paz C.P. y la Productora Merde, enmarcado en el Día del Patrimonio y el 166 aniversario de la Villa, se contó con stands con comidas y bebidas típicas de algunos países europeos, espectáculos artísticos, charlas y visita guiada a cargo de un guía local, con un cierre artístico a cargo de la Orquesta Juvenil Sinfónica de Valdense.
La charla estuvo a cargo de Julio Ingold de la bodega turística Los Pinos”.
MUESTRA SOBRE LA HISTORIA.
En la biblioteca 17 de Octubre se pudo apreciar una muestra sobre la historia de la Villa coordinada por Emilia Itza y Edgardo Malán, realizándose la presentación del nuevo libro ldel escritor Sebastián Pedrozo “Misteriosa Banda Oriental”.
El intendente de Colonia, Carlos Moreira Reisch, participó de esta actividad, así como el secretario general de la Intendencia Guillermo Rodríguez, el Representante Nacional Mario Colman, el alcalde Walter Miranda y concejales del Municipio, directores de la Intendencia, ediles del departamento, los alcaldes de Colonia Valdense, Rosario y Ombúes de Lavalle, Valeria Dalmás, Pablo Maciel, Marcelo Castro, respectivamente, entre otras autoridades.
La oferta es de 35 toros Hereford y Aberdeen Angus.
Lavalleja | Todo El Campo | El martes 8 de octubre, Walter Hugo Abelenda conducirá el remate Toros Los Aromos que se realizará en el local Los Aromos de Batlle y Ordoñez (Lavalleja), desde las 14.00 horas.
Se rematarán 35 toros Hereford y Aberdeen Angus. Además 70 vaquillonas para entorar, 100 terneras y 30 terneros.
Los Hereford son de cabaña Los Charruas de Mario Ibarburu S. en C.; cabaña Doña Elisa de Doña Elisa SG; y cabaña Rancho Blanco de Likud SRL.
Los Aberdeen Angus de Frigorífico Modelo SA.
Administración propia.
Los toros en 12 cuotas o 180 días libres; 6% de descuento por pago contado.
Los vientres, 90 días libres, 2% de descuento por pago contado.
