El Copa de Honor fue para Doña Elisa (foto); y las ventas dejaron conformidad en cabañeros como escritorios intervinientes.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | – Como excelente catalogó la muestra uno de los jurados de la misma, la criadora rochense Macarena Piana, quien junto a Martín Aguirre tuvo “el placer” al decir de ella, de jurar la 83ª muestra Hereford en la Expo Campanero 2024 donde importantes cabañas trajeron sus ejemplares para medir condiciones con ejemplares muy bien preparados y con un montón de datos para sumarles obligando a los jurados a afinar la puntería a la hora de entregar los grandes campeones.
Recordemos que las cabañas intervinientes eran Doña Elisa, La Lorencita, San Gerardo, Santa Lucía, Santa Magdalena, La Figurita y Valle del Laurel, todas del departamento serrano.
En ese contexto la cabaña de Lavalleja Doña Elisa de Doña Elisa SG, metió doblete. Ya no solo logró el Copa de Honor sino que también obtuvo el Lote Campeón, por lo que los festejos para la cabaña locataria fueron mayores, mostrando que la misma viene transitando el camino correcto en la cría de los pampas.
El segundo mejor toro fue para la también cabaña Valle del Laurel de Gastambide Norbis, mientras que el tercer mejor toro fue para Santa Lucía de Santiago Effinger y familia.
Los jurados fueron muy meticulosos a la hora de ir otorgando los grandes campeones en las distintas categorías y si bien la muestra no fue tan numerosa como otros años (unos 45 animales) lo que vino podía competir sin problemas en cualquier exposición del país, como ejemplo nada más, el toro de cabaña Santa Lucía ya había sido campeón junior en el Prado hace un par de años.
LOS GRANDES CAMPEONES.
Copa de Honor de cabaña Doña Elisa de Doña Elisa SG.
Segundo mejor toro de cabaña Valle del Laurel de Gastambide Norbis.
Tercer mejor toro de cabaña Santa Lucía de Santiago Effinger y familia.
Lote campeón de pedigrí de cabaña Doña Elisa de Doña Elisa SG.
Lote reservado campeón de cabaña La Lorencita de Julio Bonomi e hijos.
LAS VENTAS.
Sobre las 16.30 comenzaron las ventas las que se desarrollaron con relativa agilidad y valores interesantes, colocándose un 75% de la oferta, aquí hay que señalar que varios de los reproductores que participaron de la jura no venían a ventas.
El Copa de Honor de cabaña Doñas Elisa, ésta quería reservárselo e ingreso a pista con ciertas pretensiones y no se pudo colocar; el segundo mejor toro de cabaña Valle del Laurel no salió a subastarse; el resto sí y estuvo movida las comercialización la que se realizó en 12 cuotas.
Los valores máximos y mínimos, los obtuvieron 2 toros de cabaña Santa Magdalena de Jorge Barbosa los que se subastaron el máximo en US$ 350 la cuota, es decir US$ 4.200 de valor total por un toro del brete 14 el caravana 2015 que obtuvo el tercer premio PI; mientras que el valor mínimo se dio con el toro caravana 2024 del mismo brete que hizo US$ 180 la cuota es decir US$ 2.160 de valor total, las toradas hicieron un promedio por demás interesante de US$ 3.350.
Finalizadas las ventas tanto cabañeros como escritorios intervinientes quedaron por demás conformes con el resultado de las ventas.
Cabaña Santa Lucía, de Lavalleja, se quedó con la casi totalidad de los grandes campeonatos. En la foto el Copa de Honor.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | En un hecho sin precedentes y del cual no se tiene registros en este siglo 21, por lo menos en la Expo Campanero, la cabaña locataria Santa Lucía de Santiago Effinger y familia se quedó con todos los premios en Aberdeen Angus de pedigrí.
En una agradable jornada y con la jura del Dr. Marcos Berrutti acompañado por sus hijos Juan y Exequiel se fue desarrollando en la pista central del Parque Campanero la jura de la raza Aberdeen Angus, que entre PI y SA compitieron más de 60 ejemplares, toradas muy bien presentadas y sobre las cuales el jurado hizo una meticulosa revisación para ir entregando los grandes campeonatos en las distintas categorías.
LAS CABAÑAS PARTICIPANTES.
Las cabañas intervinientes fueron Cueva del Tigre, El Río, La Figurita, La Tradición, Los Macachines, Los Moros, San Gerardo, Santa Lucía, Santa Magdalena, Sierra Vista y Tupambaé.
LA JURA.
Luego de ir decantando los ejemplares y de explicar cada uno de sus fallos se fue armando la fila para llegar a la coronación del Copa de Honor de la muestra donde la cabaña Santa Lucía colocó en esa selecta fila más de un ejemplar por lo que corría con chances ciertas de quedarse con la preciada cocarda.
Días atrás dialogando con el principal de la misma, Santiago Effinger Aristegui, éste comentó que llevaría muy buenos toros a la muestra, y que varios de ellos como terneros habían obtenido grandes campeonatos en otras muestras del país por lo que las expectativas de triunfar en una de las pistas más prestigiosas del país tenían su asidero, cosa que se vio reflejada luego al ganar casi todos los grandes campeonatos de la raza.
LOS GRANDES CAMPEONES.
En un hecho del que no se tiene registro actual la cabaña Santa Lucía, de Lavalleja, se quedó con la casi totalidad de los grandes campeonatos.
PEDIGRÍ.
Copa de Honor PI, tatuaje 010 de cabaña Santa Lucía de Santiago Effinger.
Segundo mejor toro PI, tatuaje 205 de cabaña Santa Lucía de Santiago Effinger.
Tercer mejor toro PI, tatuaje 315 de cabaña Santa Lucía de Santiago Effinger.
Lote campeón de pedigrí de cabaña Santa Lucía de Santiago Effinger.
Reservado lote campeón de cabaña Santa Lucía de Santiago Effinger.
Tercer mejor lote PI de cabaña Sierra Vista de Luis Puig.
PUROS CONTROLADOS.
En Puros Controlados y en su primera participación en la Expo Campanero la cabaña olimareña El Río de Jorge Etcheberry se quedó con todos los lauros.
Copa de Honor PC, tatuaje 1060 de cabaña El Río de Jorge Etcheberry.
Segundo mejor toro PC, tatuaje 1085 de cabaña El Río de Jorge Etcheberry.
Tercer mejor toro PC, tatuaje 1075 de cabaña El Río de Jorge Etcheberry.
PUROS DE ORIGEN.
En Puros de Origen estuvieron algo más repartidos los premios entre cabañas de Lavalleja y de Treinta y Tres.
Copa de Honor PO, tatuaje 9932 de cabaña El Río de Jorge Etcheberry.
Segundo mejor toro PO, tatuaje 9095 de cabaña Endilur de García Pintos.
Mejor lote PO de cabaña El Río de Jorge Etcheberry.
Segundo mejor lote PO de cabaña Endilur de García Pintos.
LAS VENTAS.
Por la tarde y luego del acto protocolar y con las instalaciones casi colmadas se procedió a la venta de las toradas, donde el Copa de Honor no se colocó en pista, la idea era no venderlo pero igual se le puso una base importante de US$ 8.400 por si había algún interesado en llevárselo para su establecimiento, en ese caso la cabaña se reservaba unas 200 dosis de semen para seguir utilizando esa línea sanguínea.
El remate se desarrolló con mucha agilidad colocándose en pista más del 90% de las toradas; el valor máximo lo hizo un toro de cabaña Santa Lucía de Santiago Effinger, el tercer mejor toro PI que se colocó en US$ 360 la cuota, es decir US$ 4.320 de valor total; el mínimo fue de US$ 200 la cuota, US$ 2.400 de valor total, promediando los negros US$ 3.050.
Reconocer y emocionarse. La Sociedad Agropecuaria de Lavalleja celebró 90 años y fortaleció lazos.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Uno de los momentos más emotivos y gratificantes de los que nos tocó participar en estos más de 30 años cubriendo las actividades de la Expo Campanero se dio en la noche del sábado 5 donde los presididos por la señora Ana Pombo y en conmemoración de los jóvenes 90 años de existencia ininterrumpida, se tuvo la feliz idea de reconocer en vida a quienes presidieron la institución en distintos períodos, mientras se pasaba un video con fotos de otras épocas que trajeron mucha nostalgia a la numerosa concurrencia que abarrotó las instalaciones del salón de fiestas y mientras se deleitaban con los melodiosos acordes del violín de Emanuel Olivera, seguramente se agolparon los recuerdos a señeros directivos de la pujante institución.
Previo a los merecidísimos reconocimientos el Correo Uruguayo gracias a las gestiones de la Junta Departamental de Lavalleja emitió una estampilla conmemorando los 90 años de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja. Posteriormente se fue llamando uno por uno a los expresidentes, fue bueno ver a Hugo Ardao, a la hasta ese momento única mujer que presidió a la institución la Dra. Adriana Bonomi, a otro baluarte que trabajó siempre y donde le pidieran una mano como Aníbal Perdomo, al “Paco” Francisco Otegui otro hombre de le dio mucho a la Agropecuaria, al Dr. Juan Carlos Quadrelli, a Alejandro Giorello, a Juancito Otegui, al Dr. Daniel Pereira, al Dr. Raúl Oyenard, a Albaro Trelles, al Dr. Edison Beltrame, a Julio Bonomi que no estuvo físicamente pero si espiritualmente y bien representado por su hija. Y en último lugar de los homenajeados se dejó a una señera figura lavallejina que justo ese día estaba cumpliendo sus jóvenes 96 años como es Arnoldo Larrosa Ramos, persona muy querida y estimada por todos.
No faltaron los recuerdos para algunos que ya no están como Enrique Bachino, Gonzalo Piana, Alberto Zuasnábar y Edison Valadán entre otros.
Tampoco estuvo omisa la directiva a reconocer la labor de gente que le dio y le sigue dando mucho a la institución, es así que fueron llamados también a pasar al frente al actual capataz del predio, Oscar García; otro gran trabajador como fue Julio Coronel, y a alguien en quien la institución pone casi todo el peso a la hora de organizar todo tipo de reuniones y eventos y que es quien mantiene en funcionamiento los andamiajes de la Agropecuaria como es el secretario de la misma, el Ing. Agr. Julio Oyenard.
Los festejos siguieron hasta tarde, y entre anécdotas y recuerdos se fue desgranando una noche que sirvió no solo para homenajear sino también para fortalecer los lazos que mantienen firmes los cimientos de la institución.
Una jornada con las emociones a flor de piel y que demuestra que en tiempos buenos y malos, la gente que rodea a la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja con sus aciertos y errores es una gran familia y como tal trabaja, vive y sueña con un futuro mejor.
Se busca que los afectados o vinculados (Estados Miembros, los países socios exportadores, operadores y comerciantes) estén mejor preparados.
Montevideo | Todo El Campo | La Comisión Europea propuso postergar un año -hasta el 30 de diciembre de 2025- la puesta en marcha del Reglamento 1.115/2023 sobre productos libres de deforestación.
Uruguay había pedido a la Comisión Europea postergar la implementación del reglamento, y hizo junto a Argentina, Bolivia, Brasil, Chile y Paraguay a través del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) cuando se reunió en Argentina.
Según versiones de prensa, la posición de la Comisión Europea es entendida como un triunfo del Mercosur.
La nueva posición de la Comisión Europa se conoció el 2 de octubre cuando publicó documentos sobre el tema y en uno de ellos plantea la postergación por 12 meses para que los afectados o vinculados (Estados Miembros, los países socios exportadores, operadores y comerciantes) estén mejor preparados.
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario explica: “Esto también les permitiría que se establezcan plenamente los sistemas de debida diligencia necesarios para asegurar que todos los productos básicos y productos relevantes que estarán disponibles en el territorio de la UE cumplan las disposiciones del Reglamento”.
Extender el plazo “también permitirá una mayor cooperación con terceros países, cuando sea pertinente, varios de los cuales han expresado preocupaciones relacionadas con el corto plazo de implementación”.
“El plazo extendido también desplaza la fecha a partir de cuándo se aplicará la regulación sobre las pequeñas y medianas empresas al 30 de junio de 2026”, agrega.
Una cosa novaría y es que el 30 de diciembre próximo seguirá siendo la “fecha límite que tiene la Unión Europea para publicar mediante actos de ejecución la lista de países, o de parte de países, que presentan un riesgo bajo o alto de deforestación”.
La eventual postergación “no modifica ninguna norma sustantiva” que plantea la disposición 1.115/2023. El único objetivo es “conceder tiempo adicional necesario para que los operadores, comerciantes y autoridades competentes se preparen para cumplir con las obligaciones previstas”.
Sial París 2024 se llevará a cabo 19 al 23 de octubre. La feria celebrará sus 60 años.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participará de la próxima edición de SIAL París, a realizarse en Paris Nord Villepinte, del 19 al 23 de octubre. Es una de las ferias de alimentos y bebidas más importante del mundo,
Este año INAC contará con un stand de 786 m2 dividido en dos islas estratégicas que brindará el espacio y ambiente necesario para el trabajo de las principales empresas exportadoras del sector.
El diseño contará con un restaurante privado para degustación de clientes y por primera vez, en esta feria, se estará realizando una degustación al paso para el público en general, para ofrecer una experiencia única a los visitantes
LA DELEGACIÓN. La delegación de INAC estará integrada por el presidente Conrado Ferber y los delegados en Junta, José Mesa y Eduardo Urgal.
Por el equipo técnico se integrarán la gerenta de Marketing Josefina Valenti, el gerente de Acceso a Mercados Álvaro Pereira, la jefa de Estrategia Inés Invernizzi y el equipo de promoción Cecilia Shaw y María Paula Martínez.
Se espera que la feria sea un verdadero éxito: por primera vez en la historia de SIAL Paris, los stands se agotaron cuando faltaban 5 meses para la apertura, en mayo 2024.
Habrá más de 7.500 expositores, unos 285.000 profesionales llegados de 205 países para mostrarles más de 400.000 productos e innovaciones.
DESDE 1964.
En 1964, la Semana Internacional de la Alimentación celebró la primera edición de SIAL París. Con una superficie de 13.000 metros cuadrados acogió a 602 expositores, de los cuales 340 eran de fuera de Francia, en 27 pabellones. Ésta era todavía modesta, pero definía y ponía en práctica los principios fundamentales del evento: una feria internacional abierta a los productos extranjeros, que se celebraba cada dos años en París.
Las tres primeras ediciones (1964 – 1966 – 1968) se realizaron en el centro de convenciones CNIT de París La Défense, pero pronto el lugar quedó pequeño y en 1970 SIAL París se trasladó al recinto ferial de la Porte de Versailles.
Asimismo, en 1986, SIAL Paris abandonó la Porte de Versailles, que se había quedado pequeña, para instalarse en Paris-Nord Villepinte (donde se realizará este año). Ocupó cinco salas en 80.000 m². Contó con la participación de 88.000 profesionales que acudieron a descubrir más de 4.000 expositores y nuevos productos.
En la historia de la feria se destaca el año 2004 con una edición récord centrada en la innovación y la diversidad internacional: registró más de 135.000 visitantes, de los cuales el 52% de fuera de Francia, y 5.259 empresas expositoras de 99 países, estableciendo su papel como catalizador de la innovación en la industria alimentaria mundial.
En 2014, SIAL Paris celebró su 50 aniversario con 6.000 expositores de todo el mundo. Ese año el evento se puede resumir en originalidad, sabores y comodidad.
Ese año se cumplen los 60 años de inspiración gastronómica
A lo largo de ese tiempo SIAL Paris se ha convertido en el punto de encuentro de referencia para toda la industria alimentaria. En todo el mundo, en el corazón de los problemas y desafíos que dan forma a nuestra humanidad, los profesionales sueñan y construyen nuestro destino alimentario.
Cada dos años, SIAL Paris los reúne durante cinco días de descubrimientos, debates y encuentros.
Sobre la base de sus 60 años y el aumento de la presencia global con 11 espectáculos en todo el mundo, la marca SIAL se ha convertido en un centro esencial para la oferta y la demanda mundial de alimentos, con un enfoque en la innovación.
