Uruguay es el único país en el mundo que desde hace 20 años tiene un sistema digital de trazabilidad integral que identifica al ganado.
Montevideo | Todo El Campo | En la entrevista que el programa Agrovisiones de la Organización de las Naciones Unidas par a la Agricultura y la Alimentación (FAO) realizó al gerente de Estrategia e Innovación del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Dr. Pablo Caputti, entrevistador y entrevistado intercambiaron sobre el rol de la ganadería en las tres dimensiones de la salud y bienestar: el animal, la salud humana y la del planeta en clave medioambiental.
El gerente comentó las acciones que está llevando a cabo INAC desde los sistemas de información para dar soluciones a los requerimientos de certificaciones sobre la producción sostenible que desarrolla Uruguay.
Uruguay es el único país en el mundo que desde hace 20 años tiene un sistema digital de trazabilidad integral que identifica al ganado.
También explicó las actividades en educación alimentaria que se realiza con los niños y adolescentes para impulsar los desafíos de incorporar desde pequeños una alimentación saludable, variada y balanceada, con productos naturales, aportando a la salud humana.
Y finalmente anunció una Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería que se realizará los días 5 y 6 de noviembre en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
Los académicos señalan que hay un calentamiento global como consecuencia de la conducta humana, pero nada prueba eso genere una dispara o incremento del calor como suele creerse.
Montevideo | Todo El Campo | Aunque hay quienes lo rechazan, el calentamiento global es aceptado masivamente por científicos y la población mundial en general. Aceptamos su existencia y lo vemos como un fenómeno altamente amenazante y peligroso para nuestro estilo de vida, incluso para vida misma.
También sabemos que contra la naturaleza no podemos y por eso desde hace algunos años el cuidado del medio ambiente se ha convertido en un tema central y de política de Estado en la mayoría de los países del mundo.
2023 fue, oficialmente, el año más caluroso de la historia, sin embargo, estudios científicos revelan que “a pesar de las temperaturas récord, el calentamiento global no se está acelerando”, informó la agencia británica Mail OnLine.
Los registros extremos en temperaturas llevan a que muchos crean que hay una aceleración del calentamiento global, algo de lo que no hay evidencia estadística científica, y no es porque no se hagan los estudios pertinentes. Por el contrario: los investigadores observaron las temperaturas superficiales globales a largo plazo desde que comenzaron los registros en 1850 y no encontraron evidencia de un aumento desde la década de 1970.
Como fue dicho, 2023 fue el año más cálido desde que comenzaron los registros globales en 1850, y los 10 años más cálidos registrados históricamente ocurrieron en la última década (2014-2023). Sin embargo, el nuevo estudio encontró que falta evidencia estadística para afirmar que estamos ante un aumento de calentamiento, dijo la profesora Rebecca Killick, docente de la Universidad de Lancaster (Inglaterra) y coautora del estudio. Actualmente, el debate pasa por “si el calentamiento reciente se ha desacelerado o acelerado”.
Para obtener más información, Killick y sus colegas de Universidad de California (en Santa Cruz, EE.UU.) estudiaron la Temperatura media global de la superficie (GMST).
GMST es la temperatura media de la superficie de la Tierra y una métrica ampliamente estudiada para monitorear el cambio climático. Los expertos analizaron su evolución en base a las cuatro organizaciones principales que han rastreado la temperatura promedio de la superficie de la Tierra desde 1850: la NASA, la Asociación Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA), Berkeley y HadCRUT del Reino Unido.
Encontraron que aunque la GMST está aumentando a largo plazo, en el corto plazo tiende a fluctuar debido a eventos naturales, como grandes erupciones volcánicas y El Niño Oscilación del Sur. Por lo tanto, el equipo consideró que un “aumento” de calentamiento era estadísticamente detectable si excedía y mantenía un nivel por encima de estas fluctuaciones temporales durante un largo período de tiempo.
Después de tener en cuenta las fluctuaciones a corto plazo en la GMST, el calentamiento “no se detectó de manera confiable” en ningún momento después de 1970, descubrió el equipo.
El artículo se publicó en el sitio de material científico Communications Eart & Enfironment (*), allí los investigadores escribieron: “A pesar de las temperaturas récord observadas en 2023, no se detecta ningún cambio en las tasas de calentamiento desde 1970”; y advierten de la posibilidad de que sí se podría estar produciendo un aumento del calentamiento global, sólo que aún no es detectable.
La autora principal Claudie Beaulieu, profesora de oceanografía en la Universidad de California, fue categórica: “Por supuesto, todavía es posible que el calentamiento global se esté acelerando”, pero “descubrimos que la magnitud de la aceleración es estadísticamente demasiado pequeña o que aún no había datos suficientes para detectarla de forma sólida”.
“Para ser claros, nuestro análisis muestra un calentamiento continuo; no obstante, si hay una aceleración del calentamiento global, eso todavía no pudimos detectarlo estadísticamente”.
LAS OBJECIONES AL ESTUDIO.
Richard Allan, profesor de ciencia climática en la Universidad de Reading (Inglaterra) y que no formó parte del equipo de investigación, respondió que en la investigación sólo se atendió una línea de videncia, pero “cuando se examinan todas las líneas de evidencia, queda claro que el cambio climático se está acelerando en lugar de continuar de manera constante”, afirmó el profesor Allan, que no formó parte del equipo de investigación.
“Prevenir el calentamiento global estabilizando el clima de la Tierra y limitando mayores daños causados por fenómenos meteorológicos extremos y el aumento del nivel del mar sólo puede lograrse mediante reducciones rápidas y masivas de las emisiones de gases de efecto invernadero”, subrayó.
El Dr. Kevin Collins, profesor titular de medio ambiente y sistemas en la Open University (Reino Unido), dijo que existía un “peligro muy real” de que los resultados fueran mal interpretados. “Sin embargo, a través de un análisis estadístico empírico de los aumentos de temperatura desde la década de 1970, esta investigación concluye que no hay un aumento detectable, todavía”.
“Los resultados sugieren que el calentamiento global se está produciendo en un estado estable”, y “como reconocen los autores, eso puede deberse a que el tamaño de cualquier aceleración es estadísticamente demasiado pequeño o no hay datos suficientes para detectar un aumento en la última década”.
“En otras palabras, todavía es demasiado pronto para decir si la última década -la más cálida registrada- representa un ‘salto’ en la tendencia al calentamiento. En 2035 o 2040 podremos mirar hacia atrás y ver a partir de 2015 que ha habido un cambio fundamental en la tendencia al calentamiento”.
Estudio de Exante, resaltó la necesidad de efectuar una revisión de las tarifas de peaje en el mercado mayorista de energía eléctrica para fomentar el desarrollo del sector y aprovechar el potencial de energía renovable disponible en el país.
Montevideo | Todo El Campo | El estudio “Trasmisión y distribución de energía eléctrica en Uruguay”, de Exante concluye que los criterios empleados para la fijación de tarifas de transmisión y distribución actúan como “inhibidor para el desarrollo del mercado mayorista de energía eléctrica” en un contexto en el que el país cuenta con una “potencial oportunidad de atracción de inversiones para aprovechar la potencia instalada y la abundante disponibilidad de energía generada a través de fuentes renovables”.
El documento, presentado en un evento organizado por la Asociación de Generadores Privados de Energía Eléctrica (Augpee) en el auditorio de la Escuela de Negocios del IEEM, indica que las tarifas de transmisión y distribución derivadas de regulatorias, exceden largamente los costos efectivos de UTE y resultan en cargos por el uso de las redes para los participantes del mercado mayorista (consumidores por encima de los 1.500 kw) superiores a los que enfrentan los actores que contratan la energía a través de UTE, salvo para los niveles de tensión de transmisión.
En el documento se citan ejemplos de industrias puntuales que alcanzan desfasajes de hasta 300% si deciden pasar de un contrato regulado (tarifas fijadas por el Poder Ejecutivo) a uno en el mercado mayorista.
Por ejemplo, hay algunas industrias que buscan pasarse de un cliente regulado a uno libre en distribución, pero terminan pagando más por el uso de la red, que por el 100% de la tarifa regulada”, explicó el presidente Augpee, Martín Bocage.
Desde Augpee se afirma que esta realidad dificulta enormemente el desarrollo de un mercado eléctrico competitivo, que es lo que buscan los proyectos de gran porte. “Los costos de transmisión y distribución que fija el poder ejecutivo no reflejan el costo de una empresa eficiente, que es el espíritu de la normativa vigente”, expresó Bocage, que destacó que esta realidad “genera condiciones desiguales de competencia, le quita la competitividad al país (porque aumenta el costo de la energía) y restringe la competencia en el mercado mayorista”.
“Uruguay cuenta con costos de generación eléctrica competitivos, pero queda mal parado por el desfasaje generado en el mercado mayorista, que es fácilmente modificable si se revisa la metodología empleada por la Unidad Reguladora de Servicios de Energía y Agua (Ursea) y si se aplicara a cabalidad el marco normativo”, sentenció.
REVISIÓN.
El estudio destaca la importancia de evaluar los criterios de fijación de remuneraciones que buscan asegurar incentivos para invertir en la red y sugiere que la Ursea evalúe la pertinencia de considerar otros criterios utilizados en mercados internacionales. “Si la infraestructura cumple con los estándares de cantidad y calidad, una remuneración basada en el Valor Nuevo de Reemplazo Amortizado podría ser suficiente para incentivar el mantenimiento y desarrollo de la red”, indica el estudio.
Aun sin modificar los criterios de remuneración, el estudio subraya la necesidad de aplicar el marco regulatorio vigente. Esto incluiría parámetros de eficiencia en los ajustes de precios y coherencia entre los peajes y los cargos por uso de las redes reflejados en el pliego tarifario de UTE.
Montevideo | Todo El Campo | Ayer Plaza Rural cerró un muy buen primer día de ventas del remate 293; la subasta continúa hoy desde las 09.00 horas y transmisión de Todo El Campo.
EL REMATE DE AYER.
Las ventas fueron del 97% (7.862 cabezas) con muy buen dinamismo, sin dudas que con incidencia positiva de la primavera y las lluvias de las últimas horas en algunas partes del país.
Los siguientes son los valores obtenidos, detallándose el número de cabezas por categoría, los valores máximos, mínimos y promedios; el promedio bulto y el porcentaje de ventas.
45 terneros menos 140 Kg, valor único US$ 3,03, promedio bulto US$ 393,90 (100% de ventas).
774 terneros entre 140 y 180 kg, máximo US$ 3,05, mínimo US$ 2,50, promedio US$ 2,72, bulto US$ 436,71 (100%).
1.498 terneros más de 180 kg, máximo US$ 2,83, mínimo US$ 2,06, promedio US$ 2,42, bulto US$ 591,69 (100%).
Se realizará por la plataforma Zoom desde las 11.30 horas.
Montevideo | Todo El Campo | Este jueves 17 de octubre, desde las 11.30 y hasta las 13.00 horas se realizará la jornada de capacitación de Conaprole “Gestión Económica y Financiera”.
La actividad está enmarcada en el programa de fortalecimiento del capital humano en los tambos, y significa retomar la capacitación desde el Área Productores a través de la plataforma Zoom.
DATOS.
Día: jueves 17 de octubre.
Hora: de 11.30 a 13.00 horas.
Temática: -Gestión económica y financiera del tambo.
-Gestión económica y financiera de la familia.
-Utilización de créditos.
Responsable: Cr Mauricio Boggia.
Como en anteriores ocasiones se recuerda a productores y técnicos que deben solicitar el link de acceso a la charla a su responsable zonal de Conaprole.
