Montevideo | Todo El Campo | Plaza Rural vendió en el remate 294, el 99,8% de la oferta vacuna, que son 16.556 cabezas.
Las ventas se realizaron durante dos días y desde el primer momento se pudo ver que sería una actividad de mucha colocación y buenos valores. Las condiciones estaban dadas para que así sucediera, y sucedió. El resultó final dejó en conformidad de todas las partes.
LOS VALORES.
Soriano | Todo El Campo | Entendiendo el valor que la actividad agropecuaria tiene para la economía del país y como parte fundamental de este sector, ADP-Agronegocios del Plata estará presente en la inauguración oficial de la cosecha de trigo, organizada por la Asociación Agropecuaria de Dolores por cuarto año consecutivo.
Con la participación de autoridades nacionales y departamentales, dirigentes gremiales y productores de la zona, el evento se realizará el viernes 15 de noviembre.
La ciudad de Dolores fue declarada Capital Nacional del Trigo por la Cámara de Senadores en 2022, debido a que la localidad alberga los suelos más aptos para esta producción.
En esta oportunidad, el protagonista de la cosecha en vivo será el trigo Feroz, cuya genética proviene de Brasil, de la empresa OR Sementes, y es comercializado por ADP-Agronegocios del Plata. La fecha óptima de siembra es de mediados de junio a mediados de julio.
Esta variedad, se destaca por su ciclo corto de con 88 días de postemergencia a espigazón y 36 hasta la madurez fisiológica. Tiene una resistencia alta al frío en pasto, una capacidad de macollaje media a baja, sin vuelco, quebrado ni desgrane.
Con un excelente potencial y muy buena calidad de grano, es un trigo mejorador.
Es un cultivo de gran rendimiento, una variedad que llegó como lanzamiento este año en la campaña de invierno para darle al productor una excelente opción de ciclo corto. En el evento, ADP-Agronegocios del Plata tendrá un stand para que los productores puedan conocer las características del trigo y acceder a lo último en genética.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Un reciente estudio del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) asegura que, al aplicar la combinación adecuada de nutrientes, el cultivo produce más kilos de grano por cada milímetro de agua, lo que se traduce en mayores ingresos y rentabilidad, incluso en campañas en las que las precipitaciones son escasas. Asimismo, en años secos, la fertilización con fósforo puede aumentar los rendimientos de maíz hasta en un 34%. Se trata de información clave para la toma de decisiones agronómicas.
La disponibilidad de agua útil es un factor crucial para inferir el rendimiento de los cultivos y la productividad agrícola. Ante la alta probabilidad de ocurrencia de una campaña con temperaturas por encima de lo normal con baja humedad, especialistas del INTA destacan la importancia de invertir en fertilización de los cultivos. Es que, según un reciente estudio, en años Niña, fertilizar incrementa en un 73% la eficiencia del uso de agua.
“La fertilización sigue siendo una estrategia clave para asegurar la rentabilidad y la productividad”, subrayó Hernán Ferrari –investigador del INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos– quien no dudó en asegurar que “aun cuando el escenario puede parecer desalentador por las condiciones hídricas restrictivas, vale la pena invertir en fertilización”.
En este punto, especificó que, en condiciones de sequía, la fertilización no solo mejora los rendimientos en términos absolutos, sino que también aumenta la eficiencia del uso del agua. “Investigaciones realizadas en la región pampeana muestran que aplicar nutrientes balanceados como fósforo (P), nitrógeno (N) y azufre (S) incrementa la eficiencia del uso del agua hasta en un 73%”, destacó.
Y agregó: “Este aumento en la eficiencia significa que los cultivos fertilizados producen más kilogramos de grano por cada milímetro de agua disponible, lo que es fundamental cuando las precipitaciones son escasas”.
Además, según Ferrari, “en cultivos como el maíz, las respuestas a la fertilización en años secos no solo mejoran el uso del agua disponible, sino que también incrementa significativamente los rendimientos, hasta en un 34% (2.528 kilos por hectárea), lo que se traduce en un beneficio económico claro para el productor”.
En contraste, en años Niño o neutros, la respuesta al fósforo es menor, pero sigue siendo significativa, con incrementos de hasta un 7% (880 kilogramos por hectárea). “Estos datos subrayan que fertilizar en un año Niña no es solo necesario, sino que puede marcar la diferencia entre pérdidas y ganancias”, subrayó el especialista del INTA.
Uno de los grandes interrogantes que surge en un escenario Niña es si la inversión en fertilización justifica los costos. Para Ferrari, la respuesta, basada en diversos estudios y análisis económicos, es un rotundo sí. “A pesar de las condiciones restrictivas de agua, la fertilización permite mejorar la eficiencia en el uso de los recursos, y genera una diferencia notable en los rendimientos, lo que se traduce en un aumento directo de la rentabilidad”, señaló. (INTA).
Montevideo | Todo El Campo | Desde el próximo martes Uruguay será sede del evento más importante de la avicultura latinoamericana, cuando se inaugure oficialmente OVUM 2024, el 28º Congreso Latinoamericano de Avicultura.
El Centro de Convenciones de Punta del Este alojará entre el 12 y el 15 de noviembre a más de 3.000 participantes, 200 empresas y 50 conferencistas en una cita ineludible para los principales actores de la avicultura latinoamericana y mundial. El evento es organizado cada dos años por la Asociación Latinoamericana de la Avicultura (ALA), que en este período es presidida por Uruguay. A nivel local, quienes convocan son las principales gremiales de avicultura: Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS) y la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA).
“Recibir a OVUM es una distinción enorme para Uruguay y para nuestras gremiales, y un reconocimiento al trabajo que viene haciendo la avicultura uruguaya en los últimos años. Estamos sorprendidos por el éxito de esta edición, que superó todas nuestras expectativas y nos obligó a cerrar las inscripciones porque completamos todos los cupos disponibles. Es un orgullo alojar un evento de esta magnitud y demostrar el potencial y profesionalismo de la avicultura latinoamericana como fuente de proteínas para alimentar de forma sustentable al mundo entero. Aquí congregaremos no solo a los principales actores del sector a nivel latinoamericano sino que tenemos presencia confirmada de empresas y participantes de los cinco continentes, con una fuerte participación de asiáticos y europeos” dijo Joaquín Fernández, presidente de la Asociación Latinoamericana de la Avicultura.
El programa de conferencias comenzará el miércoles 13 y se extenderá hasta el viernes 15 y contará con dos conferencias plenarias por día, para luego dar paso a cuatro salas paralelas con diferentes temáticas: Empresarial, Sanidad, Nutrición y Manejo. En tanto, la exposición comercial estará abierta a partir del miércoles 13 desde las 10:00 hasta las 19:00 hasta el cierre de la conferencia el viernes 15 de noviembre.
“Desde la organización pusimos especial atención en crear un programa atractivo para todos los asistentes, con un fuerte contenido científico, pero también, con una columna empresarial, donde se discutirán los desafíos que a diario enfrentan los empresarios y emprendedores del sector, con el objetivo de ayudarlos a encontrar soluciones profesionales y apoyarse en las experiencias de otros pares” agregó Fernández.
Las empresas multinacionales más importantes del rubro estarán presentes en el evento, presentando sus últimas novedades para el rubro. Destacan los sponsors principales en categoría platino: Ceva, Cobb, Plasson y Trouw Nutrition y en la categoría diamante: Aviagen, CMI, DSM-Firmenich, Hubbard y Phibro.
Las conferencias plenarias serán las más destacadas de cada día, y versarán sobre temas generales del sector. En tanto, en las salas paralelas se cubrirán temas como uso estratégico de datos, recursos humanos, exportaciones y sostenibilidad; infecciones y estrategias de control sanitario; disponibilidad de alimentos, insumos y nutrigenómica; climatización, bienestar animal, mejora genética, sostenibilidad y manejo sostenible.
La inauguración oficial del congreso se realizará el próximo martes 12 de noviembre a partir de las 19.00 horas con la participación del ministro de Ganadería, Fernando Mattos, el intendente de Maldonado, Enrique Antía, y representantes de ALA de todo el continente.
Montevideo | Todo El Campo | Cooperativito es una herramienta que busca fomentar el aprendizaje sobre el cooperativismo agrario, a través de recursos lúdicos. Fue desarrollada por Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) y las cooperativas agrarias socias Colaveco y El Fogón, con el apoyo de Inacoop. Recientemente, fue declarada de interés educativo por la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP).
La iniciativa está destinada a niños de 4°, 5º y 6° año de todas las escuelas públicas y privadas del país. En esta etapa, se busca llegar a todos los docentes de primaria, con el objetivo de que utilicen sus juegos y herramientas en el aula, para fomentar el aprendizaje sobre temas como valores cooperativos; cadenas de valor, específicamente agroindustriales; ruralidad y cuidado ambiental, ciencia e investigación presente en el agro, y oportunidades laborales que hay en este sector.
UNA IDEA QUE GERMINÓ INSPIRADA EN EL COOPERATIVISMO
La vicepresidenta de El Fogón, Laura Serena, quien además es docente, cuenta sobre Cooperativito: “Surgió en forma conjunta, cuando recibíamos visitas pedagógicas de los niños a las cooperativas, para que conocieran cómo trabajamos. Nos gustó la idea de poder involucrarlos, mediante el juego, en el conocimiento de qué es lo que hacen justamente las cooperativas, cerrar un poco la brecha entre campo y ciudad, que empiecen a conocer todo lo que tiene que ver con la cadena agroindustrial, pero de la manera más didáctica posible”.
La herramienta, que también cuenta con el aval del proyecto Conciencia Agropecuaria (FAO-MGAP) propone que, para aprender, los niños jueguen en Cooperativito de forma cooperativa, investigando sobre “cómo llegan los alimentos del campo a su casa”.
Colaveco también recibe periódicamente la visita de instituciones educativas de distintos niveles, en el marco de su programa Colaveco Puertas Abiertas. A partir de las mismas, se dieron cuenta de que muchos niños no percibían la conexión entre los alimentos que comían y la producción agropecuaria.
“Por ejemplo, cuando les preguntamos si comían pan”, recuerda Calvo, “respondían que sí; y con qué se hace el pan, con harina; pero de dónde viene la harina, y bueno, ahí terminamos en el trigo”, cuenta Mauricio Calvo, gerente de esa cooperativa. Cooperativito, apuesta a diluir algunas dudas básicas que los niños mostraban durante las visitas a las cooperativas agrarias, pero también se propone llegar más lejos.
“Hacer una aplicación nos permite dar un paso más en el camino que veníamos transitando, porque las visitas nos permiten llegar a los niños que pueden desplazarse hasta las sedes de las cooperativas, pero gracias a la tecnología, podemos lograr que estos temas tan importantes se trabajen en todas las aulas del Uruguay, Para eso, necesitamos la ayuda de los maestros y el aval de ANEP creemos que nos ayudará a abrir las puertas de las aulas”, explica Calvo.
¿DE QUÉ SE TRATA “COOPERATIVITO”?
En el conjunto de recursos que comprende Cooperativito hay un video que comienza por definir lo que es el cooperativismo agrario, las cadenas de valor, lo que producen las cooperativas uruguayas, e incluye un mapa para ubicarlas, aparte de recalcar la importancia del cuidado ambiental y las oportunidades laborales que existen en este sector clave.
En la plataforma también se puede participar en una trivia, con una serie de preguntas que desafían a los escolares a empaparse de los valores cooperativos y de la ruralidad, así como el papel de la ciencia y la tecnología en el área. Complementan estos juegos los puzles que, mientras se arman, también inculcan conocimientos sobre las cadenas agrícola, frutícola y láctea.
¿CÓMO JUGAR?
Con el acompañamiento de sus maestros, los niños pueden ingresar al sitio web de Cooperativito, ingresar a la sección “Juegos” y elegir una de las dos opciones disponibles: “Puzle” o “Trivia”.
Antes de empezar, deberán organizarse en equipos, poner nombre a su equipo y elegir un avatar de animal. Una vez que terminen la partida, podrán acceder a la pestaña “Ranking” y ver la posición en relación a las otras escuelas que participan.
Por dudas o consultas, pueden comunicarse con comunicacion@caf.org.uy