El vicepresidente de Conaprole destacó la importancia de invertir en tecnología, porque el proceso industrial es complejo.
Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada Todo El Campo informó sobre una reliquidación en el precio de la leche, de US$ 8 millones para sus socios operarios (*).
Sobre el anticipo de reliquidación, el vicepresidente de Conaprole, Alejando Pérez Viazzi dijo al programa Diario Rural (CX 4 Rural) que la estrategia de fijación de precios en Conaprole, siempre es “apuntando que sea lo mejor para el productor, tanto en el corto, mediano o largo plazo”.
“Trabajamos con un presupuesto y en la medida que se han ido captando negocios que superan ese presupuesto hemos elegido esta forma de reliquidaciones que ya suman US$ 31,7 millones, en lo va del ejercicio desde agosto a ahora”, comentó.
Agregó que “esta oportunidad, como ya tenemos negocios pautados y concretados, y cómo el ejercicio termina el 31 de julio con un resultado que está a la vista, eso nos permite ver que podemos distribuir esos US$ 8 millones”.
Ese monto se debe producir, pero se parte de una “base de cálculo de remisiones anteriores que van desde agosto a mayo”. Esos US$ 8 millones van distribuidos “en dos partidas”, con una libre disponibilidad hasta el 60%, el 40% restante será para honrar saldos anteriores.
Son unos 0,27 centésimos de peso por litro de todo ese periodo de los 10 meses en que se está redistribuyendo, precisó.
Es posible la reliquidación -de US$ 31,7 millones- porque “hay precio, también hubo unas correcciones en el precio, y bueno es un precio competitivo, la situación es muy buena, tanto en productiva como en la relación de costos de producción y precio. Llevamos 4, 5 meses de esta situación, combinando esos factores que son muy beneficiosos y no siempre se dan; pero hace falta que tengamos un periodo prolongado de eso para poder tratar de corregir todo lo negativo que nos dejaron más de 3 años de situaciones muy adversas”, subrayó.
El valor de la leche es “cercano a los 43 centavos de dólar, porque también el tipo cambio ha tenido una pequeña corrección a la baja, el estimado está en $17,80 / $ 17,86 para un valor graso de 4,11 y 3,64 de proteína”, de todas formas, “una vez cerrada la liquidación esos valores se ajustan mínimamente”.
MERCADOS E INVERSIONES.
Pérez Viazzi se refirió también a los mercados que atiende Conaprole, las inversiones que está haciendo la cooperativa y el valor de la materia prima.
Agregó que la leche es una materia prima que tiene inversiones y un proceso industrial complejo que debe cumplir con la normativa de calidad que es muy exigente.
Se deben hacer inversiones en “equipamiento industrial con una tecnología que es muy avanzado en el mundo”, señaló, y añadió que “algunos clientes que nos están empezando a comprar son de los más exigentes del mundo, y han visitado Conaprole y nos han dicho que es una de las mejores del mundo”.
Eso nos permite tener “unas variables que no se da con los granos”, ejemplificó.
REMISIÓN EN AUMENTO.
Consultado sobre la remisión de leche dijo que “está siendo muy importante”, habiendo cerrado mayo “con el 15% por encima, y lo que va de junio estamos 15-16%”.
Obviamente que “es una producción muy buena, es más leche, con un mejor precio, con un mejor margen, pero también en lo que es cantidad no estamos comparando con el año 2024 que fue muy malo, pero si nos comparamos con el 2023 estamos apenas superándolo, por tanto nos queda camino por recorrer”, advirtió.
Informe de mercado del Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez.
Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | Ser hincha de la selección uruguaya de fútbol está en el ADN de todos los uruguayos. Y, como bien dijo Francisco Casal, es lo que nos identifica como país y es lo que nos hizo famosos en el mundo. Un buen resumen de la historia es este: vivimos de las glorias del pasado (la gesta de 1950), luego decaímos a un bajo nivel y tuvimos un atisbo de esperanza con la generación dorada de Suarez, Cavani y Forlán. Ante la falta de resultados más allá de Sudáfrica, optamos por un cambio radical. Traer a un gran gurú del fútbol a ver si con la magnífica materia prima futbolística lograba mejores resultados. Y terminó siendo como exponer a Superman a una dosis baja de kriptonita: lentamente pierde sus poderes y se transforma en un super héroe sin gracia.
Uruguay es eso, crece a un modesto 2 a 3% anual con suerte, se conforma con poco y no tiene aspiraciones. Vivimos muy cómodos ignorando la realidad de que tarde o temprano quien nos financia nos impondrá las condiciones, pero no nos importa porque estamos muy felices hipotecando el futuro. La lenta degradación de nuestros valores, con una clase política que no da la talla (lo importante es discutir pelotudeces) solo agrava los problemas. No solo no tenemos liderazgos que valgan la pena, sino que nadie parece muy preocupado en llevarnos por un camino diferente. Y el resultado será una agonía lenta, y con un dolor crónico que molesta pero no mata.
La degradación no solo es local. Basta con escuchar a un Donald Trump y tenemos muestra suficiente del grado de imbecilidad y de falta de consecuencias que tiene no solo mentir sino decir tonterías. Si no tuviera consecuencias vaya y pase, pero muere gente todos los días por falta decisiones de los poderosos del mundo.
La semana tuvo datos interesantes. El desempleo no es terrible en EE.UU. pero da cuenta de un empeoramiento de la situación, aún insuficiente para provocar una baja de intereses. Donald habló por teléfono con Xi para re encausar las conversaciones sobre comercio (a pedido del primero). Ah y no menos divertido es la pelea entre Donald y Elon (compren pop señores que se va a poner lindo). El resultado: las bolsas subieron, hay optimismo en que las charlas sobre comercio pueden dar resultado y el mercado se siente feliz, porque ve cierto optimismo.
Los granos tuvieron una buena semana: el trigo empezó a subir lentamente, el maíz tuvo un flash de esperanza y la soja dejó de bajar. No nos podemos quejar, pero una aclaración: los fondos están muy vendidos (si se toman cereales y oleaginosos en conjunto). Esto nos quiere decir algo: hay que aprovechar las vulnerabilidades que esto representa a nuestro favor. Los precios altos no necesariamente son un síntoma de que los fundamentos mejoran, pueden ser un reflejo de una urgencia por salir, y no suele durar mucho.
El clima parece ser benévolo con los cultivos en el mundo salvo algunos pocos problemas muy focalizados, nada de lo cual provoca movimientos de mercado. Vamos hacia una cosecha récord de maíz en Brasil (los brasileros dicen que es más que lo que el USDA estima). En cuanto a soja, veremos el USDA la semana que viene si ajusta algo EE.UU. y Argentina. El aceite de soja empezó a subir también. Mientras esperamos que el mercado se defina hacia donde quiere ir, Uruguay sigue sembrando invierno con la esperanza que los precios o los rindes nos den una esperanza.
TRIGO.
Por un lado, las lluvias persistentes en EE.UU., por otro la ola de calor en China. Rusia y Ucrania con un clima que no es el ideal, y sumemos los fondos con posición neta vendida (pero achicándose) son un buen mix para empujar los precios del trigo al alza casi 20 cents en la semana. Yo creo que sigue al alza a pesar de que estamos cerca del primer techo y apenas empezando la cosecha. Mi apuesta es a que puede llegar a 605. Creo que el piso que vimos es firme y no volveremos fácilmente a el. Yo compraría trigo diciembre con algún mejorador y me tomo tiempo para vender.
MAÍZ.
Los futuros de maíz toman nota del inicio no tan ideal de los cultivos en EEUU que necesitan sol y calor para ponerse lindos. Veremos si el informe del USDA aporta algo sobre el área final de maíz. Mientras tanto la cosecha en Brasil arranca y eso tiene nerviosos a los operadores que si bien tienen una demanda firme no tiene muchas cosas claras del lado de la administración Trump. La subida del maíz no es nada menor, pero da una oportunidad para pararse vendedor de cara a diciembre. Los fondos siguen apilando posiciones vendedoras en maíz, señal que no ven problemas en el corto plazo. Yo lo vendo pensando en que la cosecha llegará y ahí estaremos más cómodos con un maíz más cerca de 430 que de 500.
SOJA.
La soja se las arregló para recuperar un poco de precio por encima de los 1020. La suba tiene que ver con el optimismo sobre las negociaciones comerciales entre China y EE.UU. pero no hay nada más que eso. Al igual que el maíz, no le viene mal un poco de calor y sol para acomodarse. La cosecha argentina en el eje del 80% sin ninguna sorpresa. No la tiene fácil para seguir subiendo, yo que usted si tiene soja física no dejo pasar la oportunidad.
En Uruguay precios en el entorno de 360.
ACEITE DE SOJA.
El aceite empezó a retomar sus fundamentos y tuvo un piso interesante en 47 que aprovechamos para comprar de cara a un segundo semestre con fundamentos de la demanda mejores. India baja los aranceles para el aceite importado y eso le va a dar una mano a la demanda.
HARINA DE SOJA.
Sin muchas novedades, la harina aguanta cómoda la competencia arriba del 300 (308 para diciembre). La tiene difícil para subir, pero no tendremos sorpresas en lo inmediato. Yo la compro si vuelve a 303.
Se cumplieron los primeros cien diez del Gobierno de Yamandú Orsi y el país el Poder Ejecutivo destacó, en materia productiva, la compra de 4.000 hectáreas de Colonización como un logro destacado. También la puesta en marcha del programa ProCría.
Montevideo | Todo El Campo | Los avances destacados del Gobierno en estos primeros cien días pasan por temas como salud, educación y cultura, económicos, sociedad y cuidados, trabajos y seguridad social, seguridad, política exterior, movilidad, innovación, desarrollo productivo y derechos humanos.
DESARROLLO PRODUCTIVO.
En materia de desarrollo productivo, se destacan dos iniciativas del Gobierno, una de ellas muy polémica y cuestionada por la oposición: “Compra de más de 4.000 hectáreas en el centro de la cuenca lechera del país, democratizando el acceso a la tierra, para contener el éxodo del campo y dar oportunidades a productores familiares”.
La segunda es la “puesta en marcha del programa ProCría, que brindará asistencia técnica a mil productores ganaderos”.
AVANCES ECONÓMICOS.
En el capítulo de los avances económicos, se menciona la “fijación de nueva regla de tarifas de combustibles”, la que según el Gobierno “otorga mayor transparencia, permite un manejo más claro y brinda estabilidad ante la volatilidad de los precios”. Agrega que “desde marzo de 2025, se redujo en tres oportunidades el precio del gasoil y se mantuvo estabilidad en el precio de la nafta”.
POLÍTICA EXTERIOR.
En política exterior, los logros alcanzados que el Poder Ejecutivo destaca son: la apertura de consulados en Hong Kong y Macao (especialmente para el sector comercial); la apertura del mercado de pollos en Hong Kong; la eliminación del visado a China; creación de nuevas líneas de crédito para el sector comercial desde China; la reunión de productores arroceros uruguayos con importadores de Panamá para ampliar los mercado en ese país; la aprobación por consenso entre los 33 países de América Latina y el Caribe para la Presidencia uruguaya de la Celac a partir de abril 2026; la aprobación de la Presidencia uruguaya del Consenso de Brasilia (países de América de Sur) a partir de julio 2025; y la habilitación de la harina de colza y soja en China.
INNOVACIÓN.
Respecto a innovación, el Gobierno menciona: “Inversión en el desarrollo de la vacuna contra la garrapata”, para lo cual “se prevé su aplicación en 6.000 animales, en noviembre de este año”.
También la “cooperación científica en genética bovina con la instalación de un laboratorio conjunto”; y la “consolidación de vínculos en investigación agropecuaria, seguridad alimentaria y manejo forestal, para fortalecer la marca país y la proyección internacional del sector agropecuario uruguayo”.
Una charla técnica exclusiva a cargo del especialista y referente global Dr. Gustave Decuadro-Hansen (PhD), director de Marketing Estratégico de Biogénesis Bagó, sobre estrategias reproductivas para incrementar la preñez.
Montevideo | Todo El Campo | En el marco del Congreso Mundial de Buiatría 2025, que se celebrará los días 12 y 13 de junio en el salón Egeo, Paysandú, Uruguay, Biogénesis Bagó presentará una doble propuesta que promete captar la atención de veterinarios, productores y especialistas del sector.
Una charla técnica exclusiva a cargo del especialista y referente global Dr. Gustave Decuadro-Hansen (PhD), director de Marketing Estratégico de Biogénesis Bagó, sobre estrategias reproductivas para incrementar la preñez.
El esperado lanzamiento oficial de Progestar, un nuevo producto innovador para programas reproductivos, presentado por el gerente Comercial, Dr. Ignacio Arrospide.
CHARLA TÉCNICA DESTACADA
Título: Optimización reproductiva en rodeos de cría: IATF, calidad de semen y toros de repaso para incrementar la preñez.
Fecha y hora: jueves 12 de junio, de 17.00 a 17.40 hs.
Lugar: Sala 1, Salón EGEO, Congreso Mundial de Buiatría 2025, Paysandú
En esta charla, el Dr. Gustave Decuadro-Hansen abordará:
Diseño y optimización de protocolos de Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF)
Selección de semen de alta calidad
Importancia de los toros de repaso en los programas reproductivos
Impacto productivo y económico de estas estrategias
Casos prácticos con resultados medibles
“Hoy más que nunca, los programas reproductivos requieren una mirada integral, combinando biotecnología, genética, manejo y evaluación constante para asegurar resultados sostenibles,” destacó el Dr. Decuadro-Hansen, experto internacional en reproducción bovina.
LANZAMIENTO DE PROGESTAR.
Durante el evento, Ignacio Arrospide, gerente Comercial de Biogénesis Bagó, presentará oficialmente Progestar, el nuevo producto desarrollado para optimizar programas de sincronización e IATF, brindando mayor eficiencia y resultados consistentes.
“Progestar es el resultado de años de investigación aplicada, pensando en las necesidades reales del veterinario y del productor, para facilitar el manejo y maximizar los índices reproductivos,” señaló Arrospide.
Los asistentes podrán conocer más detalles sobre Progestar en el Biotruck, donde se ofrecerán demostraciones, material técnico y asesoramiento personalizado. Este será el espacio ideal para intercambiar sobre desafíos, soluciones innovadoras en reproducción bovina, productos respaldados científicamente, información sobre resultados de campo y reafirmar el compromiso de Biogénesis Bagó de estar cerca de los técnicos, productores e industria.
El escritorio Montero & Fernández tuvo una feria que mostró una pista pareja y demandada. Las colocaciones fueron totales.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado viernes 6 de junio la primera feria del mes del escritorio de Montero & Fernández Negocios Rurales en las instalaciones del Parque Campanero de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja.
Buena oferta anunció la firma para esa oportunidad, con más de 750 vacunos en todas las categorías entrando buenos lotes de terneros, terneras, vaquillonas, vacas de invernada y novillos, además de una buena fila de ganado carnudo y gordo, con vacas completas y pesadas; 250ovinos, mayoría ovejas, entrando majadas preñadas; y completaron la oferta 5 yeguarizos potros.
La conducción de las ventas estuvo a cargo de los martilleros Juan Antonio y Roberto Vizoso, trabajando en pista, Emilio Montero, Matías Toledo, Darío Nieto, Néstor Montero y personal de la firma.
Fue una feria que mostró una pista pareja y demandada. Las colocaciones fueron totales.
El mayor interés, sin dudas, por terneros y vacas de invernada, aunque las novilladas nuevas y los vaquillonajes se fueron dispersando con destacados valores para lotes puntuales. La fila de ganado carnudo y gordo estuvo bien cotizada.
En ovinos, la oferta se fue vendiendo con agilidad y valores corrientes.
OVINOS.
Borregos entre US$ 70 y US$ 81.
Ovejas entre US$ 36 y US$ 68.
Piezas de cría US$ 42.
Ovinos de consumo entre US$ 59 y US$ 148.
VACUNOS.
Terneros entre US$ 258 y US$ 716.
Novillitos US$ 390.
Novillos de 2 años entre US$ 518 y US$ 586.
Novillos de 3 años entre US$ 678 y US$ 766.
Novillos formados entre US$ 944 y US$ 946.
Novillos holando entre US$ 556 y US$ 940.
Terneras entre US$ 320 y US$ 450.
Vaquillonas entre US$ 480 y US$ 758.
Vacas de invernada entre US$ 420 y US$ 788.
Vacas preñadas US$ 715.
Piezas de cría entre US$ 450 y US$ 462.
Ganado de manufactura y conserva entre US$ 395 y US$ 700.
Toros de industria entre US$ 740 y US$ 1.080.
GANADO GORDO.
Terneros entre US$ 638 y U$ 670.
Vaquillonas entre US$ 690 y US$ 845.
Vacas gordas entre US$ 795 y US$ 985.
Vacas gordas especiales entre US$ 1.050 y US$ 1.085.
Novillos entre US$ 920 y US$ 1.115.
Bueyes US$ 2.000.
YEGUARIZOS.
Caballos potros entre US$ 340 y US$ 719
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que el día lunes 30 de junio llevará adelante su segunda actividad del mes en el local Campanero para la cual ya tiene muy interesantes consignaciones en todas las categorías.
Por más información dirigirse a Wilson Ferreira Aldunate 1045 o comunicarse por los teléfonos 44435376 – 099.843.651 – 098.253.012.
