El incremento de los contagios en Europa y en Estados Unidos genera una caída de los valores que pagan esos mercados por los cortes bovinos; la demanda china se reactivaría en febrero dice el informe de La Nación Campo.
La reaparición de fuertes contagios por Covid 19 en todo el mundo, especialmente en Europa y en Estados Unidos, está teniendo un impacto negativo en la dinámica de los negocios y en los precios de exportación de la carne vacuna. “Antes de la última ola, durante nuestra primavera, los precios de los cortes vacunos estaban muy firmes en Europa y superaban los 14.000 dólares por tonelada, porque la vida había vuelto a la normalidad, la gente salía buscando recreación y restaurantes y hoteles trabajaban a pleno”, rememora el consultor Víctor Tonelli.
Sin embargo, hace tres semanas los precios se derrumbaron a 9000 dólares por tonelada y actualmente se sitúan en un rango de 11.500-12.000 dólares porque a 9000 nadie vendía. “Estas cotizaciones podrían mantenerse hasta febrero, cuando aparece otro pico alto de demanda, camino a Semana Santa y Pascuas, un momento de gran consumo de carne vacuna en varios países de Europa”, proyecta el analista. Por otro lado, el elemento nuevo para las carnes argentinas es que, por obligación, está surgiendo consumo hogareño en algunos países de Europa, algo impensado hace unos años.
China en calma
La demanda y los precios también cayeron en China. En ese país se complica el análisis porque la aparición de brotes de Covid coincide con la finalización de las compras de carne para las celebraciones del Año Nuevo Lunar. “No se puede identificar con claridad si la reducción de demanda tiene que ver con el coronavirus o con que ya se completaron los embarques necesarios”, aclara el analista.
Sea una u otra la causa, Tonelli estima que los compradores chinos estarán relativamente cautos en enero para volver a demandar más activamente en febrero. En síntesis, el especialista estima que “enero puede ser un mes tranquilo para la exportación, pero con buenos valores y negocios normales, y en febrero se puede subir un escalón”.
En tanto, “el primer mes del año muestra gran cantidad de gente tomando vacaciones en las distintas regiones turísticas de la Argentina, lo que asegura una demanda interna importante de carne vacuna durante el verano, que habrá que ver si la oferta la puede abastecer”, adelanta el especialista, que ve pocas posibilidades de que ceda la tensión en los precios que se verificó el año pasado en el mercado ganadero.
Como es de conocimiento público, el año 2021 se ha cerrado para nuestro país, con la difícil situación derivada de varios incendios forestales de importantes proporciones, entre los cuales se encuentran los que pueden ser calificados como los más grandes incendios correspondientes a bosques de producción.
No solamente se vieron comprometidas inversiones del sector forestal, sino también derivó en un importante compromiso para los servicios públicos estatales y departamentales, y, principalmente, se puso en riesgo a las poblaciones y a los ecosistemas más cercanos, generándose distintas afectaciones al ambiente y la producción.
Es de destacar especialmente, el rol que han cumplido para afrontar la emergencia, la Dirección Nacional de Bomberos y las Intendencias, pero también las empresas del sector forestal y los propios pobladores, en una demostración de profesionalismo, dedicación y solidaridad.
El Ministerio de Ambiente y el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca analizaron la situación planteada en busca de herramientas que permitan prevenir la reiteración de eventos como los vividos.
El Decreto 405/021, de 10 de diciembre de 2021, ha regulado varias aspectos de interés ambiental y productivo, específicos para el sector forestal y para proyectos como los que se han visto involucrados. Particularmente, para aquellos proyectos forestales que no hubieran estado sujetos a Autorización Ambiental Previa y que realicen nuevas plantaciones, ha previsto la utilización de una autorización ambiental especial, que -entre otras cosas- permitirá corregir deficiencias de diseño y así evitar consecuencias indeseadas.
Las nuevas plantaciones y las reforestaciones serán pasibles de la evaluación ambiental correspondiente antes de poder ejecutarse tal cual lo dispuesto por el decreto.
Las plantaciones cerca de los centros poblados y que no serán reforestadas en el corto plazo necesitan de acciones que aseguren un radio mínimo de limpieza en su entorno.
Un informe del 19 de enero del 2017 de la Dirección Nacional de Bomberos, consultada al respecto, señala: “este equipo técnico no establece ninguna medida como distancia mínima entre la primer línea de árboles y el sector poblado; no obstante por lo antes dicho se entiende que con distancias comprendidas entre los 150 m y 200m podría considerarse una buena medida de prevención siempre que se mantenga como ya se ha dicho, y contemplando las demás medidas de seguridad pudiendo variar la misma, acorde a los factores ya mencionados”.
En este contexto, los Ministerios de Ambiente y de Ganadería Agricultura han llegado a un acuerdo voluntario con la Sociedad de Productores Forestales en relación a las plantaciones existentes en que se establece:
La Sociedad de Productores Forestales solicitara a sus empresas socias a tomar acciones adicionales y complementarias a las ya existentes, consistentes en su cosecha o eliminación en las plantaciones forestales cercanas a centros poblados ajustando en aquellos casos que sea necesaria a una distancia acordada con la Dirección Nacional de Bomberos.
Las implementaciones de estas medidas comenzaran en una primera etapa por las localidades afectadas por los últimos incendios comprendiendo las localidades de Algorta, Orgoroso, Piedras Coloradas, Pandule y Bellaco. Esta intervención consiste en cosecha y limpieza de un radio de 200m del límite actual de cada localidad. Comenzará de inmediato y contará con un plazo máximo para su ejecución de 90 días.
La segunda etapa comprende 20 localidades definidas como prioritarias por el MA y el MGAP cuyo orden y magnitud de intervención por localidad se definirá en acuerdo con la Dirección Nacional de Bomberos en un plazo de 10 días y su ejecución estará finalizada al 30 de noviembre de 2022.
La tercera etapa comprende situaciones que serán objeto de un análisis caso a caso debiendo la SPF presentar el plan de acción correspondiente al 30 de noviembre del 2022.
El Ministerio de Ambiente convocara de inmediato un ámbito interdisciplinario para analizar en detalle los criterios técnicos de prevención de incendios aplicados a las autorizaciones ambientales de los proyectos forestales. El ámbito estará integrado además del Ministerio de Ambiente, por el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, La Dirección Nacional de Bomberos y la Sociedad de Productores Forestales.
MGAP informa instrumentos de apoyo disponibles para productores bajo Emergencia Agropecuaria
En el marco de la declaración de Emergencia Agropecuaria, realizada el día 30 de diciembre de 2021 y ampliada el 4 de enero de 2022 a nuevas seccionales; el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca instrumentó dos líneas de apoyo a través del Fondo Agropecuario de Emergencias, que a continuación se detallan. Los beneficiarios serán los productores damnificados de los rubros ganadería, lechería y apicultura incluidos en la emergencia que cumplan los siguientes requisitos. El plazo de postulación tendrá igual duración que la declaración de emergencia agropecuaria que indique la resolución para la seccional correspondiente al postulante. Acceda a los formulación de inscripción en la noticia.
Línea de Crédito blando a través de República Microfinanzas
Se accede al subsidio en la tasa de interés y a condiciones de amortización flexibles.
A continuación, se detallan las condiciones y requisitos por rubro:
Productores Ganaderos y/o Lecheros:
Requisitos
Encontrarse dentro de la zona declarada en emergencia agropecuaria según seccional policial del DICOSE (según resolución vigente).
Estar al día en el Registro de Productor Familiar o que la superficie física total de su producción sea hasta 500 hectáreas CONEAT 100.
Contar con la declaración jurada de DICOSE vigente.
Estar al día en sus obligaciones con el MGAP.
Condiciones del crédito
Productores Ganaderos:
Tasa: 4% en Dólares; 10% en Pesos Uruguayos
Amortización:
20/11/22: pago de intereses,
20/11/23: pago de 40% capital más intereses,
20/11/24: 60% capital más intereses
Productores Lecheros:
Tasa: 4% en Dólares; 10% en Pesos Uruguayos
Amortización:
Pesos: 18 cuotas mensuales, primer vencimiento 20/07/22.
Dólares: Plazo fijo a 180 días.
Productores Apícolas:
Requisitos
Tener apiarios declarados en la zona declarada en emergencia agropecuaria (según resolución vigente).
Contar con un registro vigente (al 30/09/2021) en el Registro Nacional de Propietarios de Colmenas (SINATPA) (Declaración Jurada vigente).
Encontrarse al día con sus obligaciones con el MGAP.
2. Mejora de tajamares, entrega de ración y otros apoyos, a través de Convenio MGAP – Intendencias
A través del mencionado convenio se recibirá apoyo en el armado, recomposición y limpieza de tajamares, en la entrega de ración, materiales u otra forma de ayuda que pueda proveer el gobierno departamental.
Apoyo: consiste en un subsidio no reembolsable del 75% del costo del proyecto, el cual deberá realizarse en el marco del convenio subscrito entre el MGAP y la Intendencia Departamental. El mismo implica la firma de un contrato entre el MGAP y el productor.
Requisitos:
Productores Ganaderos y/o Lecheros:
Deben encontarse dentro de la zona declarada en emergencia agropecuaria según seccional policial del DICOSE (según resolución vigente).
Estar incluido en el Registro de Productor Familiar o que la superficie física total de su producción sea hasta 500 hectáreas CONEAT 100.
Contar con la declaración jurada de DICOSE vigente.
Estar al día con sus obligaciones con el MGAP.
Productores Apícolas:
Tener apiarios declarados en la zona bajo en emergencia agropecuaria (según resolución vigente).
Contar con un registro vigente (al 30/09/2021) en el Registro Nacional de Propietarios de Colmenas (SINATPA) (Declaración Jurada vigente).
En la última edición del Diario Forestal la charla fue con el presidente de la Sociedad de Productores Forestales Nelson Ledesma para analizar lo sucedido en la zona del litoral.
Recordar que los incendios consumieron 37 mil hectáreas de bosque comercial, campo natural como verdeos, no estando hasta el momento evaluadas en cifra las perdidas que sin ser muy especialista se sabe que son millonarias en dólares.
Desde los primeros días de la semana pasada nos integramos a las reuniones de los vecinos, ministerios, fuerzas vivas tratando de dar la ayuda que fuera necesaria. Es bueno destacar decía Ledesma la colaboración de muchos particulares que donaron fardos a los productores que se quedaron sin campo debido al incendio. Donación que asciende a mas de 3000 fardos que van a ser entregados paulatinamente al igual que la ración que dispuso el Ministerio de ganadería que ya se comenzó a entregar.
Vamos a contratar una auditoria internacional para que evalúe lo que sucedió desde un punto de vista objetivo, ¿qué paso? ¿Qué fallas tuvimos? La idea es que se tenga un aprendizaje, que deje una enseñanza y que se pueda mirar para adelante buscando mejorar.
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Canelones, Uruguay, 30 Diciembre 2021
Sociedad. Ruta Interbalnearia, 47 Km, el incendio del Balnerio El Fortin de Santa Rosa y Villa Argentina cruza la ruta al norte. Foto: Gianni Schiaffarino / FocoUy
La exportación paraguaya de carne de cerdo experimentó un crecimiento significativo en 2021, con un total de 4.968 toneladas negociadas a los mercados.
Ese volumen representa un incremento del 138,6% en comparación a las 2.079 toneladas embarcadas en 2020, de acuerdo al informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Lo enviado a los mercados significó ingresos al país por más de 9 millones de dólares.
Además se negociaron 2.989 toneladas de menudencias (+ 73,1%) y 1.146 toneladas de despojos (- 1,4%).
Un gran porcentaje del aumento responde a la apertura del mercado uruguayo, que tan solo con un año de vigencia se llevó 1.200 toneladas por US$ 2,5 millones. Se ubicó como el segundo mayor comprador de carne de cerdo de Paraguay. Georgia continúa siendo el mayor comprador con 2.339 toneladas, seguido por Uruguay (1.200 toneladas), Brasil (696), Proveduría Marítima (335), Mozambique (163), Azerbaijan (150), Angola (56) y Gabón
