El grupo Minerva Foods fue certificado por Estados Unidos para exportar carne bovina fresca desde su unidad en José Bonifácio (São Paulo), dando así un nuevo paso en la profundización de mercados.
“La nueva conquista crea otra excelente oportunidad para la empresa en el mercado norteamericano, importante importador y al que actualmente exportamos otros productos”, dijo la gerente de calidad de Minerva, Márcia Lopes.
El mayor exportador de proteína de vacuno de América del Sur cuenta con 7 instalaciones brasileñas autorizadas por Estados Unidos. Según la empresa, las plantas de Araguaína (TO), Janaúba (MG), Paranatinga (MT) y Palmeiras de Goiás (GO) ahora están autorizadas para enviar carne fresca a los Estados Unidos.
Los futuros de soja se recuperan de las pérdidas iniciales y cierran con subas de más de un dólar. Los mercados de trigo y maíz brindan apoyo mientras los aceites y el petróleo también sustentan las ganancias, a pesar de los pronósticos que indican lluvias en Paraná, aunque en menor proporción para Argentina y Rio Grande Do Sul.
El maíz finaliza con saldo dispar, impactados por una toma de ganancias luego de alcanzar máximos de junio de 2021 y de subir por seis sesiones consecutivas. El mercado evalúa los posibles problemas logísticos en los puertos del Mar Negro, a la vez que los envíos ucranianos se han restringido debido al mal tiempo.
Los futuros de trigo culminan nuevamente al alza, con ganancias cercanas a 6 dólares. El cereal continúa sustentado por el posible conflicto entre Rusia y Ucrania, a la vez que las condiciones de los cultivos en EE. UU. declinaron desde el mes previo.
En el mercado argentino los compromisos de embarques de trigo en el Upriver disminuyeron de acuerdo a la estacionalidad y se ubican actualmente en 1,6 mill. tt., estando en niveles superiores a los del año previo.
MERCADO INTERNACIONAL
Soja
Los futuros de soja cierran la rueda con ganancias en Chicago, a pesar de que las lluvias llegaran a Argentina y Brasil, y trajera alivio para los cultivos afectados por la sequía.
Los mercados de trigo y maíz brindan apoyo mientras los aceites y el petróleo también sustentan las ganancias.
Según datos de CONAB, la cosecha de soja de Brasil está completa en un 5,5% frente al 0,9% de hace un año.
Maíz
El maíz cierra la jornada con saldo dispar en Chicago, ya que los temores de un enfrentamiento entre Rusia y Ucrania alertaron por una posible interrupción de los suministros de los exportadores del Mar Negro.
Según los datos del Consejo Internacional de Granos, se proyecta que Ucrania sea el tercer mayor exportador de maíz del mundo en la temporada 2021/22.
Según informó la Comisión Europea, las importaciones de maíz de la UE en lo que va de 2021/22 fueron de 8,87 mill. tt. frente a los 9,75 mill. tt. hace un año.
Trigo
Los futuros de trigo cierran con ganancias que superan los 6 dólares en Chicago, y se acerca a máximos de dos meses, también impulsados por los temores de enfrentamiento entre Rusia y Ucrania.
Según mostraron los datos de la Comisión Europea, las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea en lo que va de la temporada 2021/22 alcanzaron los 15,62 mill. tt. por encima del año pasado que se encontraba en 15,04 mill. tt.
Desde que supimos que íbamos a tener un año niña se empezó a especular con la seca. ¡¡Somos asi!!
Cualquier amague de falta de agua daba para suponer una seca. Las estacione se fueron pasando y hasta ubo una buena primavera. Lo buenos valores de los ganados y la fluidez de la comercialización fue la principal característica en un mercado muy movido. La faena no dejaba de crecer, llegando a superar las 60 mil reces semanales ya que china se llevaba todo, no siendo fundamental lo que tiene que ver con la terminación y la preparación e los animales a faena. Funcionaba la exportación en pie, el engorde a corral y la forma tradicional, todo funcionaba. Frente a ese mercado tan particular y de poca exigencia y de buenos precios, y una ganadería que cumplía con los requisitos.
Algunas cosas cambian, aumenta la taza de extracción y también se logran carcasas más grandes y pesadas. Hablando con industriales eso siempre hacen hincapié en que el mercado de chino tiene un abanico de calidades muy amplio en cuanto a su tamaño y cantidad de consumidores, uno debe tener claro a donde quiere apuntar.
Lo otro que no es menor de acuerdo a lo que se ha faenado y de acuerdo a lo que se faena y de acuerdo a lo que se va a faenar, nuestra fábrica de terneros tiene que estar muy aceitada para enfrentar dichos desafíos.
Los novillos que matamos hoy son los novillos de mañana, de acuerdo a los números y proyección de los mismos. Hace bastante tiempo que no usamos aquellos términos, esto ya lo viví y deja que pase el tiempo. Yo no conocía ni imaginaba que una pandemia podía poner al mundo de rodillas, la necesidad de materia primas estaba mal ligada a las guerras hoy 1700 millones de chinos quieren comer mas y los mercados que se abren.
Que la oposición permita mirar para adelante y tengamos nuestros mejores hombres negociando nuestra producción mirando el futuro es lo que hoy más necesitamos.
En la mañana de ayer quedo inaugurada la planta en Villa Rodríguez que le posibilitara acceder a mercado mas exigente a la cooperativa donde posteriormente las autoridades anunciaron la reliquidación del precio de la leche al productore con un aporte de tres millones de dolares de Conaprole y 9 millones por parte de Prolesa.
Acompaño la inaguracion el presidente de la republica que conto con presencia de la vicepresidenta, Beatriz Argimón: el secretario de la Presidencia, Álvaro Delgado; los ministros de Trabajo, Pablo Mieres; Ambiente, Adrián Peña, y Transporte y Obras Públicas, José Luis Falero; el ministro (i) de Industria, Walter Verri, y el ministro y el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos y Juan Ignacio Buffa, así como la intendenta de San José, Ana María Bentaberri, y legisladores nacionales y departamentales.
Además, participaron de la ceremonia, realizada este martes 25, el presidente del directorio de Conaprole, Álvaro Ambrois; el presidente electo, Gabriel Fernández, y el gerente general, Gabriel Valdés.
Lacalle Pou se refirió al avance de la tecnología que promueve la empresa en todo el proceso productivo de la actividad láctea: cría de ganado, trazabilidad, cadena de frío en predios de pequeños productores y mejora en las plantas. “Que Uruguay tenga una producción e industrialización de punta nos pone muy orgullosos”, manifestó.
Asimismo, remarcó la comunión entre el Estado y Conaprole a lo largo de los años y el apoyo mutuo que se brinda para mejorar el círculo virtuoso de la industria lechera nacional. En esta línea, manifestó que todas las empresas del sector son preocupación del Gobierno y que se busca mejorar los instrumentos en este sentido.
Además, se refirió a la apertura de nuevos mercados para colocar los productos en el extranjero con menos trabas arancelarias. “Es un día de confirmar que Uruguay juega en primera en cualquier lugar del mundo si se nos da la posibilidad”, concluyó.
La Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) es la mayor empresa privada de Uruguay y en los últimos 10 años invirtió más de 400 millones de dólares.
El Complejo Industrial Villa Rodríguez, ubicado en el kilómetro 82 de ruta 45, en el departamento de San José, abarca una extensión de 1.400.000 metros cuadrados, de los cuales 103.000 están edificados. En la planta trabaja un equipo de 400 operarios y se elabora leche pasteurizada y ultrapasteurizada, quesos y productos nutricionales. La inversión total en los últimos cuatro años fue de 140 millones de dólares.
El Fondo Verde del Clima y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) pondrán en marcha programa conjunto para mitigar aporte de ganadería de las Américas al cambio climático.
Según comunicó el IICA, trabajarán de manera conjunta en un proyecto tendiente a reducir las emisiones de metano de la ganadería de las Américas, que será financiado recursos del orden de los US$ 100 millones.
Aporte. El metano es uno de los principales gases de efecto invernadero (GEI). El primer paso de la iniciativa, que contribuirá al desarrollo de procesos productivos más eficientes y abrirá la oportunidad tanto al sector público como al privado de presentar sus proyectos, será la realización de estudios de factibilidad, gracias a un aporte que realizará el GCF de US$ 1,5 millones . Así lo anunció el Subdirector Ejecutivo del mayor fondo de financiamiento climático del mundo, Javier Manzanares, durante la ceremonia de toma asunción de Manuel Otero de su segundo mandato como Director General del IICA.
El GCF, con sede en la República de Corea, es un fondo creado por la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático, con una cartera de aportes por US$ 20.000 millones.
Su misión es ayudar a países en desarrollo a desarrollar prácticas de adaptación al cambio climático y mitigación de sus efectos. El Fondo acreditó en julio pasado al IICA para implementar proyectos financiados por su cartera crediticia, lo que permite al organismo hemisférico acceder a recursos que apoyen iniciativas de adaptación y resiliencia climática de la agricultura y la ruralidad en los países de las Américas.
Dos meses más tarde, las dos instituciones firmaron un acuerdo para apoyar iniciativas de adaptación y resiliencia climática de la agricultura y la ruralidad en los países de las Américas.
Manzanares explicó que la agricultura es un sector crítico en la problemática del cambio climático, ya que es causante de un 25% de los GEI y, por otro lado, sufre sus consecuencias en forma de fenómenos meteorológicos extremos.
Recursos. “El IICA se ha convertido en un vehículo para atraer recursos del Fondo en materia de agricultura, bosques y otros usos de la tierra, ya que ha sido aprobada su acreditación y se firmó el documento legal para instrumentar este tipo de ayudas”, detalló el funcionario del organismo internacional.
Durante la última conferencia de Naciones Unidas sobre Cambio Climático, la COP 26 de Glasgow, el GCF se adhirió a la declaración que firmaron más de 100 países que se propone reducir en un 30% las emisiones globales de metano hacia 2030. “Si ese objetivo se consiguiese, el calentamiento global que está proyectado hoy se reduciría en 0,2 grados Celsius”, dijo Manzanares, quien consideró que el IICA tiene las atribuciones necesarias para ser un facilitador de la relación entre los ministros de Agricultura de las Américas y el GCF.
El funcionario también valoró el papel del IICA como puente entre el sector agropecuario de las Américas y los de otras regiones y, en ese sentido, elogió el establecimiento de relaciones con el continente africano por parte del Instituto.
“El IICA –añadió- también puede ser un socio relevante de los estados en los mercados de créditos de carbono, tanto obligatorios como voluntarios. Existen decenas de proyectos de calidad en el sector de agricultura, bosques y otros bosques de la tierra”.
Sostenibilidad. El Director General del IICA destacó la importancia de la noticia en el camino hacia una mayor sostenibilidad de la producción agropecuaria en las Américas. “El IICA –anunció- pondrá lo mejor de sus cuadros técnicos y su capacidad de diálogo para avanzar en una transformación, que solo puede ser sostenible, de los sistemas agroalimentarios de la región”.
Otero reafirmó el compromiso del IICA con los esfuerzos globales de mitigación del cambio climático y, especialmente, en el ámbito de la adaptación a sus consecuencias. “Con este proyecto –cerró- buscamos aumentar la eficiencia de los sistemas productivos en la cadena ganadera, que ha recibido muchas críticas y poca comprensión de los avances que se han realizado. Es un honor ser aliados del Fondo Verde del Clima”.
