Duro cruce de dos productores con experiencia gremial.
Florida | Todo El Campo | El productor y expresidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Carlos Torterolo, y el presidente de Conaprole, Gabriel Fernández, cruzaron cartas públicas sobre la situación de la lechería en nuestro país.
Luego de la asamblea de productores realizada el miércoles pasado (31 de enero) en Florida, Torterolo dijo en carta pública que “Conaprole ha sido una herramienta fantástica para estar e el lugar que logró la lechería” de nuestro país.
Agrega su preocupación por la pérdida de productores cada año que pasa, y el alejamiento de los jóvenes.
Concluye que “el cooperativismo es el camino correcto pero lo tenemos que vestir como corresponde”.
LA RESPUESTA: «SE DIRIGE A MÍ PERSONA».
Gabriel Fernández le contestó señalando que “su nota se dirige a mí persona, no hace falta ser muy inteligente para saber que así es”. Señala que “no solo juzga a mi familia en el trabajo en nuestro tambo. Al referirse a nuestra historia en la lechería usted está involucrando la diaria labor de toda la gente que ha colaborado en el mismo”.
“Hubiera sido muy bueno que su nota contenga propuestas, ideas que buscara unirnos a todos atrás de una mejor lechería para una digna calidad de vida de los productores, pero esto lamentablemente no fue así”, reclama el presidente de Conaprole.
Se incrementó la bonificación estacional del 7% al 14% para la leche remitida en el mes de febrero.
Montevideo | Todo El Campo | Conaprole resolvió aumentar el precio de la leche que paga al remitente.
La medida fue tomada por el Directorio de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), luego de la asamblea abierta de productores que se realizó el miércoles 31 en Florida.
Los nuevos valores definidos son para febrero de 2024.
Se resolvió incrementar la bonificación estacional del 7% al 14% para la leche remitida en el mes de febrero.
El comunicado de Conaprole señala “a modo de referencia para un productor con respaldo del 100% y calidad de 20%, el precio con los sólidos proyectados (grasa butirométrica 3,90%, proteína 3,52%) será de $ 15,15 por litro, que al tipo de cambio actual es US$ 0,387 el litro”.
Por otra parte, se recuerda al productor que se está trabajando en el cierre de la liquidación de enero 2024, la misma estará colgada en el portal de la cooperativa el próximo viernes 9.
Se indica estado de “peligro” que evolucionará a “emergencia”.
Montevideo | Todo El Campo | La llegada de la ola de calor que se había anunciado para esta semana genera también condiciones adversas para el ganado vacuno. El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), a través de la Unidad GRAS advirtió que la afectación negativa puede darse “tanto en ganado de leche como de carne” y llamó a estar atentos a la evolución climática las advertencias de los profesionales.
GANADO LECHERO.
Para el ganado lechero, la situación de riesgo comenzó el miércoles 31, pero se extiende y continúa en los primeros días de febrero.
Los días 1, 2 y 3 de febrero entero se encuentra en situación de “peligro” con el mapa pintado de naranja; el día 4 varía a “emergencia” con todo el país en rojo; el 5 de febrero el 50% del país continúa en “emergencia” y el otro 50% retoma la advertencia de “peligro”; y el 6de febrero es de “peligro” para todo el país.
MEDIDAS DE MANEJO RECOMENDADAS POR GRAS DE INIA.
Las condiciones predisponentes al estrés calórico en bovinos de carne y leche pueden preverse a través de una herramienta: el llamado Índice de Temperatura y Humedad (ITH), que permite caracterizar el ambiente y relacionarlo con la respuesta biológica del ganado, es el más utilizado a nivel mundial.
Uruguay no se encuentra en una zona donde el estrés térmico para bovinos se dé en forma sostenida y peligrosa, pero resultados de investigación de INIA han demostrado importantes pérdidas, debido a los cambios fisiológicos y metabólicos en los animales, por no disponer de mecanismos de mitigación.
Frente a la situación se recomiendas las siguientes medidas:
– Agua de bebida: disponer acceso ad libitum a agua fresca y de buena calidad. En los bebederos, duplicar el ofrecido de frente de bebedero para que los animales tengan mejor acceso al agua. De ser posible, 7cm de frente por bebedero;
– Manejo: evitar el movimiento del ganado en las horas de mayor calor o hacerlo en las horas más frescas del día;
– Sombra: asegurar la provisión de sombras naturales o artificiales (techos, cobertizos, mediasombra). Para sistemas de engorde a corral, se recomienda que la sombra tenga 4m de altura, 4m²/animal y una inclinación de 15º para que no se acumule agua;
– Aspersión: en condiciones de corrales con buen piso es usa solución, pero la cantidad de agua y la producción de barro pueden ser factores limitantes; – Alimentación: cambiar el horario de la entrega de ración para que no coincida la digestión con los horarios de mayor ITH. Se recomienda suministrar algunas horas después (2-4h) de la temperatura máxima del día. También es importante, siempre que posible, cambiar la densidad energética de la dieta, disminuyéndola.
La primera será sobre alimentación preparto y lactancia temprano a cargo del Ing. Agr. Alejandro Mendoza del INIA.
Montevideo | Todo El Campo | Enmarcado en el programa de Fortalecimiento del Capital Humano, a partir del próximo jueves 1° de febrero se retoman las jornadas de capacitación a productores, operarios de tambo y técnicos desde el Área Productores de Conaprole.
El tema elegido en la oportunidad es: “Alimentación pre parto y lactancia temprana” que estará a cargo del Ing. Agr. PhD Alejandro Mendoza del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
Dicha capacitación se realiza a través de la plataforma Zoom en horario de 11.30 a 13.30 horas.
Cómo en anteriores ocasiones se recomienda a los socios cooperarios solicitar el link de acceso a la charla a su responsable zonal.
ANTE EL ESTRÉS CALÓRICO PARA EL GANADO LECHERO.
En otro orden y ante anuncios de “condiciones predisponentes al estrés calórico en ganado lechero” por parte de INIA (GRAS) para los próximos días, se recomienda hacer contacto con el Dr CV Juan Ignacio Dellepiane 091.32.02.30 (responsable zonal de Conaprole de la zonal San José) a los efectos de abordar el tema.
Será el 30 de enero en Florida. Productores: “Urge una mejora en el precio de la leche”
Montevideo | Todo El Campo | La Agremiación de Tamberos de Canelones ha advertido que el 45% de los productores de todo el país pasa por serias dificultades económicas y en eso mucho tiene que ver la baja del precio de la leche al remitente.
Frente a esa situación, los productores están siendo convocados para el abordaje de la problemática y plantear una mejora en el precio de la leche.
Es una convocatoria abierta para el martes 30 de enero a las 20.00 horas en el salón de Eventos de la Sociedad de Productores de Leche de Florida.
Esta situación se da cuando la remisión de leche a planta, durante 2023, fue la segunda más alta de la historia.
Por otra parte, Gabriel Fernández, presidente de Conaprole señaló que la empresa realiza todos los esfuerzos posibles para ajustar al alza los ingresos de los productores, pero eso será difícil lograrlo en los primeros meses del año.
NZ/TodoElCampo-Nueva Zelanda es uno de los grandes jugadores globales en la producción de lácteos, y el principal exportador de este tipo de productos, liderando los rankings de países exportadores desde hace tiempo y apartir del 1 de enero de 2024, Nueva Zelanda comenzó a exportar productos lácteos sin impuestos a China.
Según publicó Global Times, los productos lácteos de Nueva Zelanda llegarán a China sin impuestos, que se eliminaron en virtud del Tratado de Libre Comercio (TLC) que Nueva Zelanda firmó con China, su mayor socio comercial.
Todos los productos lácteos ahora podrán ingresar a China libres de impuestos, ya que los derechos de salvaguardia sobre la leche en polvo finalizaron el 31 de diciembre de 2023, lo que marca la eliminación de todos los aranceles restantes acordados en el acuerdo de libre comercio entre los dos países.
China es el mayor socio comercial de Nueva Zelanda, con un comercio bilateral que superará los 40.000 millones de dólares neozelandeses (25.000 millones de dólares) en 2022.
Los datos oficiales mostraron que en los últimos tres años, Nueva Zelanda exportó un promedio de 1,4 millones de toneladas de productos lácteos a China cada año, por un valor aproximado de 8 mil millones de dólares neozelandeses, de los cuales aproximadamente la mitad fue leche en polvo.
