Para productores lácteos y empresas o unidades productivas.
Montevideo | Todo El Campo | Los productores lácteos y empresas o unidades productivas de la cadena láctea, obtendrán un descuento desde enero hasta diciembre de 2026 en la tarifa de energía eléctrica, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
El detalle del descuento es:
El 80% sobre el cargo de la energía para los primeros 500 kWh de consumo a los productores con potencia contratada menor o igual a 15 kW.
El 15% sobre el cargo de la energía a los productores con potencia contratada mayor a 15 kW.
El 15% sobre los cargos de energía a la industria láctea.
En el caso en que un servicio eléctrico sea elegible para más de un descuento comercial vigente, se aplicará exclusivamente aquel que le represente un mayor beneficio económico total, no siendo acumulables los descuentos o bonificaciones durante el período donde coincidan los programas.
Las condiciones para obtener el beneficio son:
Completar el formulario y aceptar la Cláusula de Consentimiento Informado para acceder al beneficio.
En el caso de los productores, para obtener el beneficio será necesario haber realizado la Declaración Jurada de Dicose (A3) correspondiente a la actividad de lechería del último ejercicio 2025-2026*.
Para las empresas, será necesario contar con la habilitación del MGAP – Marca de Salubridad vigente.
Técnicos de INIA e Inale realizaron una jornada sobre alimentación en sistemas lecheros. Se trabajó en manejo del pastoreo, formulación de dietas y herramientas digitales.
Canelones | Todo El Campo | En el marco del proyecto Fondo de Promoción de Tecnología Agropecuaria (FPTA) 385 “Gestionando el crecimiento de los sistemas lecheros”, técnicos del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y el Instituto Nacional de la Leche (Inale) realizaron una jornada de capacitación sobre alimentación, la cual fue realizada en el Centro Regional Sur (CRS), en Progreso, Canelones.
La actividad se enfocó en dos aspectos centrales del proceso alimentación: el manejo del pastoreo y la formulación de dietas balanceadas.
En la oportunidad y atendiendo a la temática se combinaron conceptos técnicos con herramientas digitales aplicadas a la gestión de los establecimientos lecheros.
PASTOREO.
En el bloque dedicado al pastoreo se trabajó sobre las bases fisiológicas para el manejo de las pasturas, la metodología de trabajo 3R y el uso de la aplicación Más Tambo y su sistema web como herramientas de apoyo para el registro, seguimiento y toma de decisiones.
DIETA BALANCEADA.
La segunda parte de la jornada estuvo centrada en la formulación de dietas balanceadas. Se repasaron conceptos básicos sobre requerimientos de los animales y características de los alimentos, con especial atención a la elaboración de dietas en sistemas de base pastoril.
LECHERAS DIGITAL.
También se trabajó con Lecheras Digital, como herramienta de apoyo para la formulación y evaluación de dietas en establecimientos lecheros.
El Inale informó que la jornada permitió profundizar en conocimientos y herramientas vinculados a la alimentación, uno de los procesos de gestión abordados por el proyecto FPTA 385, con el objetivo de contribuir a una mejor planificación y toma de decisiones en los sistemas lecheros.
El reto, para toda la cadena de suministro de alimentos está en entender dónde y cómo crear nuevo valor: desde la materia prima hasta el producto terminado.
Montevideo | Todo El Campo | La premiumización es una de las estrategias en las que Nestlé se centra para apoyar el crecimiento en la alimentación: construyendo productos capaces de ofrecer un mayor valor percibido, captando necesidades específicas y nuevas oportunidades de consumo.
El fenómeno resulta especialmente interesante en los mercados asiáticos, donde el aumento de ingresos, la urbanización y el crecimiento de la clase media están acelerando la evolución de los hábitos alimentarios.
La misma lógica se repite en la nutrición: la proteína, la salud, el bienestar y la funcionalidad están transformando los alimentos tradicionales en propuestas de valor más distintivas.
En los lácteos, el crecimiento de proteínas elevadas también está abriendo nuevas oportunidades para ingredientes y procesos capaces de aumentar el valor de la materia prima.
El reto, para toda la cadena de suministro, es, por tanto, entender dónde y cómo crear nuevo valor: desde la materia prima hasta el producto terminado, hasta el beneficio reconocido por el consumidor.
Texto y gráfico de Clal.it, sitio web especializado en mercado lácteo.
La agenda tuvo especial interés para el sector lácteo. La misión permitió presentar el potencial exportador de la lechería uruguaya.
Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Ricardo de Izaguirre, integró la delegación oficial uruguaya que realizó una misión en Vietnam e Indonesia con el objetivo de profundizar los vínculos comerciales y de cooperación y generar nuevas oportunidades para los productos agropecuarios uruguayos.
La delegación estuvo integrada también por la vicecanciller, Valeria Csukasi; el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula; y el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Gastón Scayola.
La agenda tuvo especial interés para el sector lácteo. Vietnam mantiene conversaciones abiertas para avanzar en la habilitación de plantas lácteas uruguayas, mientras que Indonesia ya cuenta con establecimientos uruguayos habilitados para exportar a ese mercado.
VIETNAM: AVANCES PARA EL INGRESO DE PRODUCTOS LÁCTEOS
En Vietnam, la delegación mantuvo reuniones con autoridades de las áreas de Cancillería, ganadería y agroindustria, generando vínculos institucionales que permitirán continuar trabajando en el acceso de los productos uruguayos.
Actualmente Uruguay no exporta productos lácteos a Vietnam. Sin embargo, según señaló De Izaguirre tras la misión, las conversaciones para la habilitación de plantas uruguayas permanecen abiertas y no existen restricciones sanitarias de fondo para el ingreso.
Uno de los principales desafíos es de carácter arancelario. Los productos uruguayos enfrentan condiciones menos favorables que proveedores pertenecientes al Acuerdo Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP), lo que actualmente afecta su competitividad en el mercado vietnamita.
Durante la visita, la delegación fue recibida en el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam por el viceministro Nguyen Quoc Tri, quien destacó las fortalezas de Uruguay en la producción ganadera, ovina y lechera, así como en la elaboración de productos agropecuarios de alta calidad.
Carámbula, por su parte, señaló el potencial para ampliar el comercio entre ambos países y avanzar en la identificación de nuevas áreas prioritarias de cooperación.
En el marco de los contactos realizados, también se planteó la posibilidad de una visita de la vicepresidenta de Vietnam a Uruguay antes de finalizar el año, lo que podría permitir continuar profundizando los vínculos entre ambos países.
INDONESIA: PLANTAS URUGUAYAS YA HABILITADAS.
La misión también incluyó una agenda oficial en Indonesia, donde las autoridades uruguayas mantuvieron una reunión bilateral con representantes del Gobierno de ese país para avanzar en el fortalecimiento del comercio, las inversiones y la cooperación en agricultura, seguridad alimentaria y energías renovables.
En el caso de los lácteos, Uruguay ya cuenta con plantas habilitadas para exportar a Indonesia. No obstante, persiste una diferencia arancelaria que condiciona la competitividad: los productos uruguayos enfrentan un arancel aproximadamente cinco puntos porcentuales superior al de Nueva Zelanda y Australia, los principales proveedores del mercado indonesio.
Durante las reuniones, Indonesia manifestó además su interés en que puedan comenzar las negociaciones comerciales entre ese país y el Mercosur.
La visita coincidió con la conmemoración de los 60 años de relaciones diplomáticas entre Uruguay e Indonesia, celebrada mediante el lanzamiento de un sello conjunto entre ambos países.
ASIA, UNA REGIÓN DE INTERÉS PARA LA LECHERÍA URUGUAYA.
Para Inale, la misión permitió presentar el potencial exportador de la lechería uruguaya en mercados caracterizados por un consumo per cápita de lácteos todavía relativamente bajo y con perspectivas de crecimiento.
De Izaguirre destacó además la necesidad de estos países de diversificar sus proveedores de alimentos. En ese escenario, Uruguay y otros países de la región cuentan con condiciones para tener una mayor participación en el abastecimiento futuro de productos lácteos.
La presencia de Inale en la misión permitió profundizar los vínculos institucionales, conocer de primera mano las condiciones de acceso a ambos mercados e identificar los principales aspectos sobre los que será necesario continuar trabajando para generar nuevas oportunidades comerciales para la cadena láctea uruguaya.
El año pasado, cuando se debatía el Presupuesto Nacional, el presidente del Inale, Ricardo de Izaguirre, advirtió sobre la falta de recursos del Instituto.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El artículo 346 de la Rendición de Cuentas que está en debate en la Cámara de Diputados del Parlamento causó preocupación en el sector trabajador del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) ya que implica que entienden representará un recorte de entre US$ 800.000 y US$ 1 millón por año. Por otro lado atiende un reclamo del sector productivo lechero que consideran de mayor necesidad fortalecer al Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Según el artículo 346, a partir del 1º de enero de 2027, el 50% de las exportaciones de productos lácteos se destinará al Inale y el restante 50% al LATU, para bonificaciones destinadas al sector; además agrega que se derogue la tasa que actualmente cobra el Banco de la República Oriental del Uruguay y vierte al LATU.
LA POSICIÓN DE AFUL: “NO ES UN HECHO AISLADO”.
La Asociación de Funcionarios del LATU (AFUL) entiende que el Inale debe ser financiado correctamente, pero sin que por eso se perjudique al LATU
“La industria láctea seguirá pagando exactamente lo mismo. Lo que cambia es el destino de esos recursos: se estima que entre 800.000 y un millón de dólares por año dejarían de ingresar al LATU”, subraya AFUL.
La reducción de lo que aporta el rubro lechero al LATU “no es un hecho aislado” sino un eslabón más de una serie de medidas que comenzaron en 2020 y que significan la pérdida de unos US$ 12 millones en su presupuesto, sostienen los funcionarios.
Primero fue “el tributo sobre las exportaciones se redujo primero de 3 a 2,5 por mil y posteriormente a 2 por mil”; luego “la tasa por el control de alimentos importados bajó del 1,5 % al 0,5 %”; y “ahora se propone reasignar la mitad de lo recaudado por las exportaciones lácteas”.
Son ingresos que financian “directamente la actividad del Laboratorio”, lo que significa o puede significar menor capacidad para renovar equipamiento e infraestructura, sobrecarga de los equipos de trabajo, menores posibilidades de ingreso, capacitación y desarrollo profesional, entre otras consecuencias.
UN RECLAMO DE LOS PRODUCTORES.
Desde el sector productivo de leche se había reclamado al gobierno una medida como la que ahora se toma. En noviembre de 2025, durante el debate del presupuesto, una delegación de productores representantes de diferentes gremiales lecheras visitó la Comisión de Presupuesto del Senado donde expresaron la necesidad de financiar al Inale y platearon que eso se podría hacer sin crear ningún impuesto sino redirigiendo el dinero que el sector pone por sus exportaciones.
En aquella oportunidad, el productor y dirigente de la Agremiación de Tamberos de Canelones (ATC), Justino Zavala, explicó: “Nuestro planteo es muy claro y muy sencillo. El sector lechero aporta el 2,5 por mil de las exportaciones al LATU. Hoy el LATU no cumple ninguna función, o apenas alguna muy menor en relación al sector lechero. Planteamos que esos fondos se redirijan al Inale. Por lo tanto, no estamos planteando ningún aumento referido a Rentas Generales”.
En aquel momento, el presidente del Inale, Ricardo de Izaguirre, advirtió sobre la falta de recursos del Instituto y la importancia de contar con financiación; también acusó al Presupuesto de no atender sus necesidades mínimas, lo que fue recibido como una adversidad por parte de los productores.
La Rendición de Cuentas que ahora se debate en el Parlamento corrige la falta de financiación del Inale y pone en el instituto referencia del sector lácteo dinero para su mejor funcionamiento.
Que el LATU cumple con un papel importante en materia de investigación no está en duda ni se cuestiona, pero el lácteo es uno de los principales rubros de exportación, lo que debería ser argumento suficiente para contar con un Instituto fuerte y que tenga capacidad de accionar.
Montevideo | Todo El Campo | El Área Productores de Conaprole se informó que se fijó la fecha para la realización de la jornada de campo de primavera 2026.
Dicho evento se realizará en la zonal norte de la Cooperativa en el establecimiento Ñutuya SRL, ubicado en Pje Cangue, departamento de Paysandú.
La fecha de realización de la jornada será el día viernes 4 de setiembre.
No se suspende por lluvia.
Se requiere inscripción previa. Por mayor información consultar al responsable zonal que corresponda a cada establecimiento.
PROGRAMA.
Inicio a las 10.00 horas puntual.
Presentación del establecimiento.
Paradas técnicas: conformación de la sociedad; tambo, sombra infraestructura, guachera y rodeo en ordeñe, pasturas. 14.00 horas, cierra y almuerzo en la Asociación Rural de Paysandú (ruta 90).
