Arbeleche recordó que la política ambiental y la comercial están entrelazadas, uno ejemplo es que la Unión Europea busca que la tasa a la importación esté relacionada con la emisión de carbono o con la desforestación que generó en su producción.
Se celebró el martes 26 de julio el Día de la Exportación, evento que la Unión de Exportadores (UEU) y el Banco República (BROU) celebraron con un almuerzo empresarial en el Club de Golf que contó con la participación del presidente Luis Lacalle y la ministra de Economía Azucena Arbeleche.
El almuerzo, del cual participaron figuras del Gobierno, empresariales y políticas, se convocó bajo la consigna “Día de la Exportación: Uruguay competitivo y sostenible”.
En la celebración se dio a conocer el documento “Compromiso conjunto por la sostenibilidad”, que busca promover la sostenibilidad como política de Estado, el cual fue firmado por todos los partidos políticos con representación parlamentaria.
Por otra parte, la consultora Deloitte presentó el diagnóstico de sostenibilidad del sector exportador en el marco de la unidad Exportación Verde de la UEU.
La unidad Exportación Verde de la UEU estará enfocada en sensibilizar, informar y acompañar a las empresas en su camino hacia la sostenibilidad, informó la institución.
COMPROMISO CONJUNTO POR LA SOSTENIBILIDAD.
El documento “Compromiso conjunto por la sostenibilidad” de menos de una carilla de extensión comienza destacando a Uruguay por su “traición en el cumplimiento de los compromisos internacionales”. Seguidamente señala que nuestro país “cuenta con una rica tradición en el cuidado del ambiente, en políticas sociales y en seguridad jurídica, entre otros aspectos”. Hoy “el desafío” es el de “trabajar por el desarrollo sostenible” según el compromiso asumido respecto a los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) de las Naciones Unidas y en la Agenda 2030. “Actualmente estamos en la denominada Década para la Acción que exige maximizar sus esfuerzos para lograr las transformaciones necesarias en un plazo definido”.
La UEU considera “fundamental trabajar por un Uruguay competitivo y sostenible, ya que es clave para lograr los equilibrios necesarios a nivel ambiental, social y de gobernanza para un crecimiento duradero como para mejorar nuestro posicionamiento en los mercados más exigentes”.
“Con el objetivo de promover la implementación de la gestión de la sostenibilidad en las empresas exportadoras, creamos la Unidad Exportación Verde”, afirma la UEU.
La “tarea es ambiciosa y solo será posible con el compromiso de todos en transitar por el camino hacia la sostenibilidad, asegurando que se trate de una política de Estado de largo aliento”.
Concluye señalando que “los abajo firmantes respaldan la presente declaración” y lucen firma de representantes de Cabildo Abierto, Frente Amplio, Partido Colorado, Partido de la Gente, Peri, Partido Independiente y el Partido Nacional, además de la UEU.
ARBELECHE REITERÓ LA PRIORIDAD DEL CUIDADO AMBIENTAL EN LA ECONOMÍA.
En consonancia con el documento, la ministra de Economía, Azucena Arbeleche, al hacer uso de la palabra, dijo que el mundo está en un momento en el que hay mayor conciencia del cuidado ambiental, de la sostenibilidad, de los factores sociales y de las gobernanzas, los que repercuten en el flujo comercial e inversiones internacionales.
Es así que hay necesidad de que la huella de carbono se mida en las empresas nacionales, así como que se debe considerar la conservación y el tratamiento de recursos naturales.
“La forma en que los países cuidan los recursos naturales y la diversidad tendrá impacto mayor en el comercio, barreras arancelarias y el acceso a tipo de crédito”, sostuvo.
También especificó que, por esas características, los mercados financieros valoran especialmente el crédito uruguayo y al país. En ese sentido, dijo que cuando los fondos de inversión eligen cuántos bonos y títulos de deudas colocan en su portafolio, así como las calificadoras de riesgo, toman en cuenta el cuidado ambiental.
Arbeleche recordó que la política ambiental y la comercial están entrelazadas, y ejemplificó al mencionar que la Unión Europea busca que la tasa a la importación de productos esté relacionada con la emisión de carbono o con la desforestación que generó en su producción.
Asimismo, señaló que se incluyó en la Ley de Presupuesto el concepto de que las finanzas públicas internacionalizan con la política ambiental y que para ello se tomaron medidas concretas a nivel internacional y nacional. Se refirió también a que la transición hacia una economía más resiliente implica que sus costos sean estudiados, y que los caminos a elegir deben medir la relación costo-efectivo.
Meat Sciences, importante revista científica original de Países Bajos, publicó un estudio del INIA que ofreció resultados y muy buenas noticias para la industria cárnica de Uruguay.
De acuerdo a un informe de la revista científica de Países Bajos, Meat Sciences, se puede afirmar científicamente que Uruguay hoy produce la mejor carne del mundo. Como si ese dato no fuese suficiente halago para la industria cárnica uruguaya, según la revista científica, en promedio, el uruguayo está entre los cinco mayores consumidores mundiales de proteínas de origen animal y en el primer puesto en carne de vacuno.
Además, según el estudio, Uruguay es el que más carne por habitante exporta en el mundo se debe no solo a la cultura de la parrilla y el asado sino también a la calidad de la carne uruguaya.
Todas estas afirmaciones que se dieron a conocer a través de la publicación de la editorial Elsevier (Países Bajos), dedicada a difundir estudios científicos de todo el mundo, se dieron en un año particular en el que coincidieron dificultades varias en el comercio internacional de carne vacuna.
A pesar de ello, el mercado mundial de ese alimento siguió creciendo y fue aprovechado por países como Uruguay que no dudaron en ocupar el espacio en el comercio mundial que dejó un importante productor como Argentina.
“En los últimos años el mercado de la carne vacuna creció al menos 75%, ya que pasó de 6 millones de toneladas comercializadas en 2012 a las poco más de 10 millones que se venderían este año” le dijo al portal Bichos de Campo el consultor Federico Santángelo en una reciente jornada organizada por Fifra (la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales).
Según el experto, este año Brasil exportó por 932.000 toneladas peso embarque y Uruguay por 214.000 toneladas. En el primer caso hubo un crecimiento con relación al primer semestre del año pasado del 25%, mientras que para Uruguay el aumento fue de 19%.
El consumo promedio en el mundo de todo tipo de carnes es de 34 kilos por persona al año y en Uruguay es 86,9 kilos (dato INAC a 2019 que tomó el análisis). En el 2021 fue de 91,2 kilos afirma el estudio presentado en Europa.
EL CONSUMO EN URUGUAY.
El estudio mostró que el 9% de los 600 encuestados no consume carne. De ese porcentaje: 1% son veganos, 5% son vegetarianos, 3% son pescetarianos y hay 2% que argumenta no consumir carne por cuestiones de salud.
Una conclusión interesante sobre el consumidor uruguayo es que el 85% considera importante o muy importante el efecto de lo que consumen sobre el medio ambiente.
El 65% de los encuestados dijo que estaba dispuesto a pagar más por carne que contemple al momento de ser producida con certificación de bienestar animal y ambiente. El 61% pagaría más por carne producida a pasto, 60% por carne orgánica, 55% por carne sustentable (carbono cero), 52% por carne con marca, 50% por carne con trazabilidad, 45% por carne sin antibióticos y 43% sin promotores de crecimiento. Sólo 18% de los encuestados dijo estar dispuestos a pagar más dinero por carne procedente de ganados terminados a corral.
El trabajo científico publicado por El País, también abarcó la consulta a los consumidores sobre si piensa o no reducir el consumo de carne en el futuro. El 65% dijo que no y el 24% piensa reducirlo, particularmente la carne bovina y la carne de cerdo, no así la de pollo. El argumento son tema precios, bienestar animal y salud humana.
Uno de los responsables de los equipos que trabajaron en el estudio, el investigador Fabio Montossi, dijo que “está claro que este estudio revela asociaciones positivas entre el consumo de carne y la cultura del Uruguay. Claramente las distintas variables socio demográficas están incidiendo en el consumo”.
UN ESTUDIO REALIZADO POR INVESTIGADORES DE URUGUAY Y NUEVA ZELANDA
El análisis fue financiado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), abarcó las preferencias y tendencias del consumo y fue una iniciativa de la citada publicación, que invitó a investigadores de todo el mundo. El trabajo de campo lo realizó Equipos Consultores en base a una encuesta armada por los investigadores y abarcó a 600 consumidores, que representó a la población uruguaya, pero el análisis de los datos lo realizó el equipo de investigadores.
Por Uruguay participaron Carolina E. Realini y Mustafa M. Farouk (investigadores de AgResearch – Nueva Zelanda), Gastón Ares y Lucía Antúnez (Facultad de Química), Gustavo Brito, Marcia del Campo, Fabio Montossi y Santiago Luzardo , (Programa Carne y Lana de INIA Tacuarembó), y Caroline Saunders (Lincoln University – Nueva Zelanda).
Mattos participó de la 5ª Global Agribusiness Forum y acordó agenda de temas en común con su par brasileño Marcos Montes. Ambos ministros acordaron avanzar en temas relacionados a sanidad animal, defensa del agronegocio y comercio bilateral.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, participó de la 5ta Global Agribusiness Forum, en el marco de esta actividad tuvo una reunión con su par de Brasil, el ministro de Abastecimiento, Ganadería y Agricultura, Marcos Montes, en la que definieron una agenda de temas en común, informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Mattos destacó el encuentro como muy productivo y señaló que entre los temas acordados por ambos ministros están coordinar una reunión en materia de sanidad animal en el marco de la próxima Expo Inter, de la que participarán técnicos de ambos países, para abordar la campaña de erradicación de la mosca de la bichera que Uruguay llevará adelante.
También avanzaron sobre la estrategia de posicionamiento en conjunto del Mercosur en defensa del agronegocio, “impulsando la investigación coordinada de instituciones regionales que generen datos locales”, con el objetivo de “desvirtuar el relato foráneo construido sin evidencias” sobre el impacto de la producción agropecuaria en los ecosistemas.
Otro de los puntos abordados en el que ambos ministros acordaron mejorar fue el de los trámites de importación de productos lácteos uruguayos a Brasil.
Por último, Mattos dijo que acordaron establecer un grupo de trabajo “que resuelva, con agilidad, diferendos comerciales y técnicos en la relación bilateral entre el MAPA y el MGAP”.
EL 25 Y 26 DE JULIO.
La 5ª Global Agribusiness Forum se llevó a cabo entre los días 25 y 26 de julio en San Pablo, Brasil. Contó con más de 2.000 inscriptos de 35 países.
Luego del acto de apertura que se realizó el lunes 25 el ministro Mattos participó de una reunión con referentes del agronegocio y en la que también participó el presidente brasileño Jair Bolsonaro, acompañado por los ministros de Economía, Agricultura, Ambiente, Casa Civil, entre otras autoridades de Brasil.
El proyecto apunta a que planta Paysandú desempeñe un rol clave de abastecimiento de combustibles fósiles al litoral del país, almacenaje y movimiento de bioetanol a todo el territorio uruguayo.
Tras un análisis de optimización realizado por equipo técnico de Ancap y consultores internacionales, se establecieron los lineamientos y definiciones para avanzar en la eficiencia de la distribución primaria de combustibles al país desde planta Paysandú.
Dicha planta distribuye combustible actualmente a Artigas, Salto, Paysandú y Río Negro, y es abastecida vía fluvial hasta el amarradero ubicado al sur del puente Gral. Artigas y por el oleoducto hasta los tanques de almacenaje.
El nuevo proyecto apunta a un progresivo aumento de volumen de despacho y áreas de influencia, extendiendo el horario del servicio e incrementando el personal para maximizar el abastecimiento de la planta.
Por vía fluvial, se emplearán las barcazas para el gasoil y por vía terrestre los camiones cisternas para el abastecimiento de gasolinas (en ciclo cerrado, volviendo con bioetanol ALUR hacia el sur del país).
La obra propuesta consiste en un muelle sin conexión a tierra 1 kilómetro aguas arriba del puente, y se construirán dos nuevos poliductos hasta la planta, que contará también con la incorporación de un laboratorio de análisis de combustibles, teniendo un rol clave a futuro en la cadena de abastecimiento.
Como ventajas principales, se destacan: versatilidad de nuevos productos, operación y mantenimiento más sencillo, retorno económico, la no interferencia con otras operaciones en curso, así como también una mejora sustancial de las condiciones operativas, de seguridad y cuidado del medio ambiente.
Actualmente se cursan los estudios de impacto ambiental y permisos previos al inicio de las obras, que tendrán una duración aproximada de 20 meses y comenzarán a mediados de 2023.
La empresa encargada de la labor será Dolphin, elegida por licitación pública, siendo la más óptima en términos de seguridad operacional, costo de inversión, costos de operación, mantenimiento, impacto ambiental y territorial, duración de la obra, potenciales desarrollos futuros, entre otros.
De esta manera, el proyecto apunta a que planta Paysandú desempeñe un rol clave de abastecimiento de combustibles fósiles al litoral del país, almacenaje y movimiento de bioetanol a todo el territorio uruguayo.
Se intercambiará sobre los desafíos y oportunidades para la transición energética, y especialmente en las cooperativas agrarias.
En el marco de su Asamblea General Anual, Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) realizará un panel sobre Energías renovables, que contará con la participación de referentes del Ministerio de Industria, Energía y Minería, UTE y CAF. Será el próximo martes 26 de julio a las 11 horas en Fundación Verde (Av. 18 de Julio 2017, esquina Pablo de María).
El panel estará conformado por: Wilson Sierra (por el Ministerio de Industria, Energía y Minería), Analía Moreira (por UTE) y Aparicio Hirschy (tesorero de CAF).
Se intercambiará sobre los desafíos y oportunidades para la transición energética, y especialmente en las cooperativas agrarias.
Posteriormente, hará uso de la palabra Martín Fernández (presidente del Instituto Nacional del Cooperativismo) y Pablo Perdomo (presidente de CAF), quien pronunciará el discurso de cierre.
En la actividad, también se realizará un homenaje al Dr. Jorge Slavica, directivo y delegado de CAF en INAC, recientemente fallecido.
La energía nuclear resurge como una opción ante el aumento de los precios del combustible y la dependencia energética rusa por parte de Europa. De golpe se transformó en una energía positiva.
Al comenzar la guerra Rusia – Ucrania con las repercusiones negativas que ésta tiene sobre la energía en Europa, la autoridad energética mundial cambió su criterio y la producción nuclear que hasta ahora había sido rechazada, pasó a ser positiva.
El cambio de actitud de la Agencia Internacional de la Energía cuestiona por sí mismo el criterio ambiental con el cual se determinan las políticas globales en la materia.
La revista española Cambio 16, en la sección Energía 16 publicó un artículo de Mariela León titulado “La AIE plantea duplicar la capacidad de la energía nuclear para lograr cero emisiones netas en 2050”.
Lo curioso -por definirlo de aluna manera- es que “muchos gobiernos están desistiendo de la construcción de nuevas plantas nucleares e incluso, esperan que las instalaciones de vieja data cumplan su vida útil para cerrarlas definitivamente”. Los retractores argumentan “su alta peligrosidad” y defienden “la diversidad de otras energías limpias”, pero la Agencia “es persistente y emplaza a los líderes a detenerse en las bondades de este tipo de energía”.
Fatih Birol, director ejecutivo de la AIE dijo que la energía nuclear “es una opción no desechable”, menos ahora en el contexto de “la crisis energética mundial con aumento vertiginoso de los precios de los combustibles fósiles, los desafíos de seguridad energética y los compromisos climáticos. Pero reconoce que dependerá de que los gobiernos implementen políticas sólidas para garantizar la operación segura y sostenible de las plantas nucleares”.
EL COLMO DE LA VOLTERETA.
Muchos de los antes cuestionaban la energía nuclear ahora la ven como una alternativa para bajar las emisiones. Ese cambio de criterio se concreta no por investigaciones independientes o serias, sino, como fue dicho, por la crisis generada con la invasión de Rusia a Ucrania.
Dice la nota de Cambio 16: “Los países que opten por continuar o aumentar su uso de la energía nuclear pueden reducir la dependencia de los combustibles fósiles importados. Asimismo, disminuir las emisiones de dióxido de carbono y ayudar a descarbonizar el planeta. A la vez permiten que los sistemas eléctricos integren una mayor proporción de energía solar y eólica. La AIE sustenta que sin la energía nuclear será más difícil, arriesgada y costosa la construcción de sistemas de energía limpia y sostenible”.
La energía nuclear es la segunda fuente más grande de energía de bajas emisiones después de la energía hidroeléctrica.
El paso está dado. Una prueba de eso es que Reino Unido aprobó la construcción de la central nuclear Sizewell C que brindará energía continua a 6 millones de hogares.
