Dentro de la lista de países a investigar aparece nuestro país ,son 22 las empresas afectad as de 10 países diferentes.
China/TodoElCampo-China iniciará una investigación sobre las importaciones de carne vacuna, dijo el viernes el Ministerio de Comercio, debido a que considera que el mercado nacional está sobreabastecido y han bajado los precios internos pagados a los ganaderos locales. La medida afectaría a los grandes exportadores al mercado chino tales como Brasil, Argentina y Australia.
En 2023, China importó carne de vacuno por cerca de 14.200 millones de dólares, casi el doble que los 8.200 millones de dólares que importó en 2019. De esa cifra, Brasil obtuvo el 42% en 2023 seguido por Argentina con el 15% y Australia con el 12%.
La investigación se va a centrar en las importaciones de carne de vacuno, tanto fresca como congelada, realizadas entre 2019 y 2024. Ha sido solicitada por la Asociación de Ganadería de China junto a otros grupos empresariales de ganado vacuno.
Los solicitantes dijeron que un fuerte aumento en los volúmenes de importación durante el período había “dañado gravemente” la industria nacional de China, afirmó el ministerio.
Las importaciones de carne de vacuno en 2023 fueron casi un 65 % más altas que en 2019, dijo, y las importaciones en el primer semestre de 2024 fueron más del doble que las del primer semestre de 2019. Según el Ministerio de Comercio, la carne importada supone el 30,9 % de la que se consume en el país.
Los precios de la carne en China, incluida la de cerdo, vaca y aves de corral, han disminuido debido a que los consumidores, lidiando con una economía en desaceleración, compran menos.
“La mayoría de las granjas de ganado vacuno de China se encuentran en una situación deficitaria”, afirmó la Asociación de Ganadería de China en un informe de los medios estatales. “El impacto de una gran cantidad de carne de vacuno importada sin duda añade sal a la herida”. El precio de la carne de vacuno ha caído a su nivel más bajo de los últimos cinco años, y el precio del ganado vivo ha caído a su nivel más bajo de los últimos 10 años, dijo la asociación.
Son 22 empresas las afectadas procedentes de 10 países:
Argentina: Compañía Central Pampeana; Frigolar; Frigorífico Regiona General Las Heras, S.A.; Offal Exp., S.A.
Brasil: Minerva, S.A.; Naturafrig Alimentos LT; Prima Foods, S.A.; Barra Mansa Comercio de Carnes & Derivados, Ltda.
Estados Unidos: Tyson Fresh Meats Inc.; Cargill Meat Solutions Corporation; AB Foods, LLC; Sukarne SA de CV.
Uruguay: Frigorífico Casa Blanca, S.A.; Frigorífico Tcuarembó; Frigorífico Las Piedras.
Chile: Frigorífico Osorno.
Costa Rica: Cooperativa Matadero Nacional de Monteci.
Australia: Fayman Food Group, LLC; The Casino Food Co-op.
Nueva Zelanda: Progresive Meats Limited.
Irlanda: ABP Food Group.
Francia: Abattoirs Des Crets.
Los precios promedio de venta al por mayor de carne vacuna disminuyeron un 22 por ciento a 7,86 euros/kg a fines de diciembre desde 10,14 euros/kg hace dos años, mostraron datos del Ministerio de Agricultura.
En junio, Pekín intentó contener los precios pidiendo a los agricultores que limitaran y optimizaran el tamaño de su cabaña ganadera, pero los precios siguen en descenso en medio de un aumento de las importaciones, particularmente de Argentina. Las importaciones de carne de vacuno del productor sudamericano durante los primeros 11 meses de 2024 aumentaron un 10 % respecto al mismo período de 2023 a 533.005 toneladas métricas.
“La industria refleja que las importaciones excesivas de carne vacuna han causado un daño sustancial a la industria ganadera de mi país”, afirmó la Asociación de Ganadería de China. “La industria pide enérgicamente al país que tome medidas de control sobre la carne vacuna importada para proteger el sustento de los agricultores y la seguridad de la industria”, afirmó.
Entre enero y noviembre, China importó 2,6 millones de toneladas de los productos de carne vacuna objeto de la medida. En el año calendario 2019, China importó solo 1,66 millones de toneladas.
Se espera que la investigación concluya en ocho meses, aunque podría extenderse en circunstancias especiales. No está dirigida a países o regiones específicos, no distingue el origen de los productos y no afectará el comercio normal mientras esté en curso, dijo el Ministerio de Comercio.
China también está considerando restricciones comerciales a las importaciones de productos lácteos y carne de cerdo de la Unión Europea, aunque en esos casos, la investigación antidumping y antisubsidios son una respuesta de ojo por ojo contra el plan arancelario del bloque para los vehículos eléctricos fabricados en China, han dicho los analistas.
Brasil ha estrechado lazos con Beijing, también ha respondido a lo que percibe como un diluvio de exportaciones baratas procedentes de China.
Rio de Janeiro/TodoElCampo-El gobierno brasileño dijo en un comunicado que trabajará en los próximos meses para demostrar que la carne que Brasil exporta a China es “complementaria” a la producción china y no perjudica de ninguna manera la industria del país asiático. “El gobierno brasileño reafirma su compromiso de defender los intereses del agronegocio de Brasil, respetando las decisiones soberanas de nuestro principal socio comercial”, agregó.
La investigación abarca a todos los países que exportan carne vacuna a China y debe analizar el período comprendido entre 2019 y el primer semestre de 2024. La investigación debería durar ocho meses. En principio, no hay que adoptar ninguna medida preliminar, permaneciendo vigente el arancel “ad valorem” del 12% que China aplica a las importaciones de carne vacuna.
China es el principal destino de las exportaciones brasileñas de carne vacuna, consolidándose en los últimos años como el mayor socio comercial de Brasil en proteínas animales. En 2024, las exportaciones brasileñas de carne vacuna al país sumaron más de 1 millón de toneladas, lo que representa un aumento del 12,7% respecto al mismo período de 2023.
“Es una molestia, por supuesto”, dijo Roberto Perosa, presidente de la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne de Vacuno. Aun así, dice que los productores brasileños pueden ser competitivos incluso en un escenario de aranceles más altos. El grupo también trabajará para abrir nuevos mercados para la carne de vacuno brasileña con la esperanza de diversificar las exportaciones a largo plazo. Los esfuerzos en curso incluyen negociaciones con Japón, Vietnam, Corea del Sur y Turquía, dijo Perosa.
Otra de las principales organizaciones exportadoras de Brasil, Abrafrigo, ha manifestado durante el período de investigación no se adoptó ninguna medida preliminar para salvaguardar el comercio. El comercio de carne vacuna con el país asiático, por tanto, continúa con normalidad. La asociación se pone a disposición de las autoridades de Brasil y China, así como de los socios comerciales de la industria bovina brasileña, para colaborar con el procedimiento de investigación, con la confianza de una solución equilibrada que responda a los intereses de ambos mercados.
Si bien Brasil ha estrechado lazos con Beijing, también ha respondido a lo que percibe como un diluvio de exportaciones baratas procedentes de China. Brasil impuso en octubre nuevos aranceles a varios productos de China y otras naciones asiáticas, incluido un aumento de impuestos a la fibra óptica y los cables, y a los productos de hierro y acero.
Marcia del Campo: Este es un conflicto en el que “se está jugando con fuego”.
Montevideo | Todo El Campo | Este lunes 30, a través de un nuevo comunicado, la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica) informó sobre un nuevo paro sorpresivo para ese mismo día desde las 07.30 horas, el que se extenderá por todo el martes 31 de diciembre. La medida se tomó cuando ya habían ingresado animales a las plantas, los que deberá permanecer en corrales inadecuados o ser devueltos a los establecimientos con el perjuicio que cualquiera de las opciones causa en toda la cadena de la carne, desde la producción.
Además, carnicerías de todo el país dejaron de recibir cortes en estas fechas tan importantes y significativas en el consumo de carne de las familias uruguayas.
Desde el punto de vista del cuidado animal, Marcia del Campo, presidenta del Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) dijo al programa Diario Rural (CX 4 Rural) que “los paros sorpresivos cuando los animales ya están en planta de faena, lo que hacen es comprometer profundamente el camino que ha recorrido el país en el tema del bienestar animal”, tema que causa preocupación en INBA además de que “se está vulnerando normativas”.
El bienestar animal “es una política de Estado” establecida por el país porque somos ganaderos y productores de carne de alta calidad y como tal “tenemos que mostrar al mundo que así es, tenemos que proyectar una imagen de país ético”, pero “lo que está sucediendo en la industria es realmente preocupante, por el bienestar de los animales, porque quedan de rehenes terceras partes como los animales y los productores, que nada tienen que ver con el problema, y porque se está comprometiendo gravemente el prestigio y la imagen que el país tiene en el mercado internacional”.
Consultada sobre qué potestades tiene INBA, Del Campo dijo que se trata de aportar “para que el conflicto se solucione”, y “como se están vulnerando normativas” INBA tiene implicancia y podría “aplicar sanciones que tienen que ver con el bienestar animal”.
“Por supuesto” que el productor -incluso a alguno se le murió algún animal como consecuencia de las medidas de Foica- puede hacer la denuncia correspondiente, agregó.
“Desde el momento que hay un instituto que se encarga de velar por el bienestar animal, que tenemos normativas, una ley madre, N° 18.471, como normativas del Ministerio (de Ganadería, Agricultura y Pesca), se puede denunciar”, porque “es un conflicto particularmente diferente” a otros porque lo que se toma de rehén “no son ladrillos”, sino animales que es lo que compete al Instituto.
Ante la vulneración de las normas el productor concurre al INBA y hace la denuncia, se hace una notificación y comienza la investigación como en cualquier otra denuncia, pero es importante que “se puede denunciar por cualquier especie y cualquier actividad que involucre animales”.
ES INADMISIBLE QUE EL PARO SEA SORPRESIVO.
Del Campo hizo énfasis en lo negativo que es el carácter sorpresivo de las medias de Foica. “El derecho de huelga está establecido, pero que sea sorpresivo es absolutamente inadmisible”, anunciar medidas “a las 07.30 horas cuando están entrando ganados desde las 17.00 horas del día anterior”, lamentó.
El Ing. Rodríguez, presidente de la Federación Rural, lamentó que el Gobierno les haya comunicado que la esencialidad no se declarará.
Montevideo | Todo El Campo | El presidente de la Federación Rural dijo que la institución continuará insistiendo con el pedido de esencialidad porque el sector productor sigue siendo perjudicado a pesar de que no tiene nada que ver con el conflicto en la industria cárnica.
Lamentó que el Gobierno les haya comunicado que la esencialidad no se declarará y expresó que si faltaran diez kilos de asado en Montevideo seguramente la declaración se hacía, pero como es productor en el medio rural el que sufre el daño, se opta por no atender su reclamo y solucionar su necesidad.
Jorge Andrés Rodríguez, presidente de la Federación Rural dijo que 2024 es un año que “en algunos temas cierra complicado, y en otros no tanto”, con el conflicto en la industria frigorífica que “no es un tema menor” para el sector ganadero, por el impacto que tiene en la faena.
En declaraciones al programa Diario Rural (CX 4 Rural), Rodríguez expresó que desde hace un tiempo la ganadería está pasando por una serie de situaciones que le son perjudiciales: “Desde la sequía, el tiempo posterior a la sequía, las condiciones de producción, un precio que no era el que se esperaba, los costos implementados por la seca, el tipo de cambio; y cuando llegamos a la primavera con excelentes condiciones forrajeras, mejor tipo de cambio y mejores precios, empezaron a surgir estos problemas (de conflicto) con mucha afectación para el productor”.
Agregó que el paro sorpresivo implica la devolución de ganado gordo al establecimiento, animales que vuelven en malas condiciones, tal como lo explicó el Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) en un comunicado (*).
Las plantas no están preparadas para tener el ganado en condiciones adecuadas y los regresan en un estado que no es el mejor.
En lo financiero también hay problemas, porque cuando se decide vender muchas veces ahí se establecen los plazos de los pagos y aunque la cadena de pago no se corta sí aparecen dificultades, comentó.
En toda situación de conflictos los deseable es que haya acuerdos, pero si no lo hay se habilita al Gobierno a decretar el laudo y no exime de que pueda haber medidas de paro, señaló.
Sobre el pedido de esencialidad que planteó la Federación Rural, Rodríguez dijo que con las medidas gremiales que asume FOICA “hay una afectación del interés general, se está afectando el interés de los productores, el ejercicio de su libertad para poder vender”, pero eso no fue entendido así.
Criticó la decisión del Gobierno de no decretar la esencialidad expresando que “si en Montevideo faltaban diez kilos de asado seguramente se decretaba la esencialidad”, y aseguró que la Federación Rural “intentó de todas las maneras” que se hiciera, manteniendo reuniones de Campo Unido con el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, sin lograr la esencialidad.
De todas maneras aseguró que si el conflicto continúa perjudicando al sector productor “vamos a seguir insistiendo hasta que en algún momento se reconozca el daño que se está haciendo al sector productor que es el más afectado”.
Los problemas y las dudas no se generan por Uruguay ni como el país ha tratado el tema, sino por factores externos que tienen que ver con la situación en Centroamérica y con el laboratorio de Mendoza.
Montevideo | Todo El Campo | La Federación Rural expresó que el laboratorio de Mendoza (Argentina) no genera certezas en la producción de moscas para el control de la bichera.
Jorge Andrés Rodríguez, presidente de la Federación Rural, dijo al programa Diario Rural (CX 4 Rural) que la institución reconoce el problema de la bichera, pero para plantear una campaña para su erradicación “hay que hacerla bien”.
El productor recordó que Uruguay está pasando por un proceso que comenzó con el Gobierno anterior y continuó con el Gobierno actual que hizo un compromiso de campaña. Pero “se fueron dando fatalidades ajenas a la responsabilidad de los involucrados en Uruguay” que tienen que ver con la efectividad de la cepa utilizada en Panamá y el surgimiento de focos que se han ido extendiendo e incluso los hay en México que es la última barrera antes de llegar a Estados Unidos, país este que invierte mucho dinero en la campaña de erradicación de la enfermedad.
Ese panorama genera que la Copeg no posea moscas suficientes para controlar la bichera en Centroamérica (la Copeg es la Comisión Panamá – Estados Unidos para la Erradicación, una institución que produce moscas estériles del gusano barrenador del ganado para erradicar la bichera), por lo que no podrá enviar moscas estériles desde el laboratorio de Panamá a Uruguay.
Frente a eso, surgió como opción un laboratorio de Mendoza que tiene el potencial para generar la mosca, pero “hoy no tenemos las certezas técnicas”, comentó Rodríguez.
La idea ahora es analizar con el próximo Gobierno los pasos a seguir con la campaña contra la bichera. “Nosotros pensamos que tenemos que seguir”, enfatizó el presidente de la Federación Rural, pero “con la prudencia que hemos tenido hasta ahora y no tirar por la borda algo que tiene su proceso”.
El tema fue tratado en el Consejo Ampliado de la Federación Rural (foto) que se realizó la semana pasada en el predio de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú.
Uruguay es pionero en políticas de bienestar animal, con avances significativos en la capacitación y en la infraestructura de la industria cárnica. El conflicto pone en riesgo décadas de trabajo en la construcción de una cadena de producción ética y sostenible.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) emitió un comunicado en el que advierte que se “compromete gravemente el bienestar animal” con las medidas de paro que realiza la industria cárnica en el marco del conflicto que se está desarrollando.
INBA expresó “profunda preocupación por los efectos negativos que las medidas gremiales sorpresivas en la industria cárnica están teniendo sobre el bienestar de los animales”, y añadió que acciones como esas “alteran los tiempos y condiciones recomendadas para la faena”, con lo cual se “están violando la normativa vigente y afectan la imagen ética y productiva de Uruguay como país exportador de carne de alta calidad”.
Marcia del Campo, presidenta de INBA expresó: “Las medidas sorpresivas de paro generan una permanencia prolongada de los animales en los corrales de los frigoríficos, exponiéndolos a estrés, hambre, incomodidad y calor extremo, lo cual compromete su bienestar y va en contra de nuestras obligaciones éticas y legales”.
La institución agregó que el estrés acumulado en las etapas previas al sacrificio, combinado con el incumplimiento de tiempos máximos de ayuno y la falta de condiciones adecuadas en los corrales, afecta gravemente a los vacunos y ovinos destinados a la producción de alimentos. Estas prácticas no solo dañan a los animales, sino que también afectan la calidad del producto final, un elemento clave para mantener la confianza de los mercados internacionales.
Uruguay ha sido pionero en el desarrollo de políticas de bienestar animal, con avances significativos en la capacitación y en la infraestructura de la industria cárnica. Sin embargo, este conflicto pone en riesgo décadas de trabajo en la construcción de una cadena de producción ética y sostenible.
LLAMADO URGENTE.
Finalmente, INBA hizo “un llamado urgente a todos los actores involucrados” para garantizar el bienestar animal.
“El INBA hace un llamado urgente a todos los actores involucrados a respetar las normativas y garantizar el bienestar animal como prioridad. La sociedad uruguaya demanda transparencia y estándares éticos que no solo fortalezcan la reputación del país, sino que también cumplan con las expectativas de un consumidor cada vez más consciente y exigente”, concluye.
