El material incluye herramientas digitales, sistemas de monitoreo y recomendaciones prácticas para productores.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) presentó un conjunto de herramientas digitales, sistemas de monitoreo y recomendaciones prácticas para enfrentar la emergencia agropecuaria por déficit hídrico, declarada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) el martes 24 de febrero.
La medida afecta a ganadería, lechería, agricultura y granja en varios departamentos, en un contexto de temperaturas elevadas, baja disponibilidad de agua en el suelo y mayor evapotranspiración.
Entre las herramientas digitales destacan la súper app INIA móvil, que reúne aplicaciones como Termoestrés (basada en el Índice de Temperatura y Humedad para carne y leche), Cuantagua (estimación personalizada de agua en el suelo) y el Sistema de Monitoreo Forrajero y Ambiental.
Además, se incluyen modelos de balance hídrico de suelos y cultivos, monitoreo de vegetación y variables agroclimáticas por sección policial.
En cuanto al manejo animal, se recomienda el uso del Diagnóstico de Actividad Ovárica, destete temporario o precoz, y control del amamantamiento para mejorar el desempeño reproductivo.
También se enfatiza la importancia de mantener la condición corporal del rodeo y aplicar medidas para reducir el impacto del estrés calórico en bovinos, como sombra, aspersión y manejo diferenciado.
Para los cultivos, se promueven tecnologías de riego como el modelo Gesir, tensiómetros, sensores de humedad y software de fertirriego en horticultura. Se incluyen pautas para prevenir acumulación de sodio en suelos bajo invernáculo y recomendaciones específicas para citricultura, fruticultura y horticultura.
De igual forma, aporta perspectivas climáticas internacionales y nacionales, junto con guías prácticas para minimizar pérdidas en pasturas y optimizar el uso del agua en sistemas productivos.
HERRAMIENTAS DE INIA.
Ante situaciones de déficit hídrico, INIA recomienda las siguientes herramientas y manejos:
APLICACIONES:
En la súper app INIA móvil, que reúne todas las aplicaciones desarrolladas por el instituto, se encuentran disponibles:
Termoestrés: brinda al usuario información fundamentada en el reconocido Índice de Temperatura y Humedad (ITH), para dos sistemas productivos – carne y leche, en condiciones extensivas o intensivas de producción.
Cuantagua: sistema personalizado de estimación de agua en el suelo a nivel predial.
MONITOREOS E INFORMACIÓN PARA EL SEGUIMIENTO DE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS, CONTENIDOS DE AGUA EN EL SUELO Y ESTADO DE LA VEGETACIÓN:
Balance Hídrico de suelos: modelo que calcula a nivel nacional y a paso diario, diversos componentes del ciclo del agua en el suelo: capacidad de retener agua del suelo, precipitación y evapotranspiración.
Monitoreo de NDVI: monitoreo del estado de la vegetación a partir del índice de vegetación de diferenciada normalizada (NDVI).
Monitoreo APAR: monitoreo de la radiación fotosintéticamente activa absorbida por la vegetación (APAR) como indicador del crecimiento de la vegetación.
Indicaciones para el manejo durante el entore: uso del Diagnóstico de Actividad Ovárica para decisiones de manejo diferencial, en combinación con control del amamantamiento para el mejor desempeño reproductivo.
ALGUNAS TECNOLOGÍAS RELACIONADAS CON LA GESTIÓN DEL AGUA PARA CULTIVOS:
Modelo Gesir: aplicación web orientada a la gestión y planificación del riego, maximizando la eficiencia en el uso de los recursos según las condiciones específicas. Se enfoca principalmente en la variabilidad de las precipitaciones en Uruguay y donde el riego es principalmente suplementario.
Uso de tensiómetros y sensores de humedad de suelo: conozca las características estructurales y funcionales de los tensiómetros como herramienta promisoria para la gestión del riego en cultivos protegidos.
FertiRiego Horticultura: software que realiza recomendaciones de riego y aporte de fertilizantes para el cultivo de tomate bajo invernáculo en Uruguay.
RECOMENDACIONES GENERALES PARA LA CITRICULTURA, FRUTICULTURA Y HORTICULTURA:
Recomendaciones para productores citrícolas: sugerencias generales para el manejo de cultivos citrícolas, brindadas durante la emergencia agropecuaria 2021-2022 que pueden ser útiles ante posibles situaciones de déficit hídrico.
Recomendaciones para productores frutícolas: sugerencias generales para el manejo de cultivos frutícolas, brindadas durante la emergencia agropecuaria 2021-2022 que pueden ser útiles ante posibles situaciones de déficit hídrico.
Recomendaciones para productores hortícolas: sugerencias generales para el manejo de cultivos hortícolas, brindadas durante la emergencia agropecuaria 2021-2022 que pueden ser útiles ante posibles situaciones de déficit hídrico.
Persistencia de pasturas en verano: decisiones de manejo para minimizar pérdidas de densidad de macollos en verano para mantener la cobertura de gramíneas perennes y asegurar la persistencia productiva de las pasturas largas.
Previsión de estrés calórico en bovinos: herramienta para tomar medidas de previsión ágilmente, minimizando los problemas productivos y garantizando el bienestar animal de bovinos de carne y leche.
Estrés térmico en ganado lechero: la sombra tiene impactos positivos en diversos aspectos de la performance animal (producción y composición de la leche, crecimiento, ganancia diaria, y consumo de alimento).
Estrés calórico y sombra: El uso de sombras, eventualmente asociadas a otras formas de mitigación (mojado y aspersión), mejora la producción de leche, la inmunidad y el bienestar del ganado. Descripción de aspectos prácticos para el diseño de sombras artificiales.
Ver video sobre cómo acceder y utilizar la herramienta ITH Carne.
Especialista estadounidense dijo que “para mantenerse competitivo a nivel global, el riego es esencial”; la pregunta es cómo pude hacer Uruguay para mejorar la gestión del agua.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) recibió la visita del Dr. Thomas Trout, reconocido especialista internacional en gestión del agua para riego que llegó al país en el marco del Programa Fulbright Specialist de la Comisión Fulbright Uruguay.
Equipos técnicos de INIA La Estanzuela e INIA Treinta y Tres recibieron al experto estadounidense, quien cuenta con vasta experiencia en gestión de agua para riego, tras dirigir el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Además, Trout continúa colaborando académicamente con la Universidad Estatal de Colorado en la materia.
Fue la sexta visita de Trout al país y se extendió por dos semanas
La embajada de Estados Unidos en nuestro país informó que el Dr. Thomas Trout es uno de los principales expertos mundiales en gestión del agua para riego. Su colaboración con INIA es sobre proyectos actuales de riego como al diseño de futuras mejoras tecnológicas.
Durante su estadía en Uruguay, el Dr. Trout trabajó estrechamente con investigadores de INIA para:
Realizar evaluaciones técnicas de los sistemas de riego utilizados en investigaciones experimentales
Analizar tecnologías alternativas de riego para las estaciones experimentales
Intercambiar conocimientos con científicos de INIA de distintas disciplinas
Visitar establecimientos agrícolas comerciales para evaluar prácticas reales de riego
Su contribución fortalece la infraestructura experimental de INIA y respalda los esfuerzos de Uruguay por expandir el riego como una herramienta estratégica para la productividad agrícola y la sostenibilidad.
Cooperación entre Estados Unidos y Uruguay a través de Fulbright
El Dr. Trout destacó que este intercambio forma parte de un patrón más amplio y bien establecido de colaboración entre instituciones agrícolas de ambos países. “Los científicos agrícolas en Uruguay mantienen una estrecha cooperación con muchos científicos e instituciones en Estados Unidos”, señaló.
Agregó que eso “incluye intercambios científicos, varios de ellos facilitados por Fulbright. Muchos científicos uruguayos completaron sus estudios de doctorado en Estados Unidos”.
En relación con la transferencia tecnológica y las oportunidades comerciales, el Dr. Trout observó que el creciente énfasis de Uruguay en el riego abre nuevos caminos para la innovación: “Como Uruguay es un país pequeño, la mayor parte del equipamiento de riego se importa desde Estados Unidos, Europa, Brasil o Argentina. Esto genera oportunidades para que fabricantes estadounidenses distribuyan equipos de riego en Uruguay, especialmente considerando los subsidios financieros actualmente disponibles para las importaciones”.
También subrayó las diferencias en el nivel de madurez tecnológica: “Estados Unidos tiene una amplia experiencia en agricultura bajo riego, mientras que Uruguay ha desarrollado esta tecnología principalmente en los últimos 10 a 20 años. Uruguay está adaptando tecnologías internacionales mientras construye su propia experiencia bajo condiciones locales”.
ROL CRÍTICO DEL RIEGO.
Una de sus principales observaciones en el campo fue el rol crítico del riego a pesar de las relativamente altas precipitaciones de Uruguay: “Uruguay recibe niveles de precipitación similares a los del Medio Oeste de Estados Unidos, donde el riego es poco común. Lo que me sorprendió es que los suelos poco profundos y la distribución irregular de las lluvias hacen que el riego pueda duplicar los rendimientos de maíz y soja. Para mantenerse competitivo a nivel global, el riego es esencial”.
FORTALECER EL DESARROLLO AGROPECUARIO.
Desde INIA, Álvaro Roel, investigador principal de la Unidad de Cooperación Internacional, y Cristina Capurro, investigadora asistente, destacaron la importancia estratégica de los intercambios Fulbright.
Subrayaron que los programas Fulbright tienen una trayectoria larga y exitosa en INIA como un mecanismo clave para apoyar la investigación, la innovación y la colaboración académica entre Uruguay y Estados Unidos.
Hacia el futuro, INIA espera beneficios duraderos para el sector agropecuario: “Estos programas fortalecen significativamente las capacidades técnicas y científicas para el desarrollo agropecuario. El intercambio de conocimientos respalda mejores estrategias de manejo para los sistemas agrícolas y ganaderos, contribuyendo a una mayor productividad, sostenibilidad y un acceso más amplio a la información tanto para el sector público como para el privado en Uruguay”, consideraron.
La consultora SovEcon redujo el pronóstico de exportación de trigo ruso para 2025/26 y lo elevó para 2026/27.
Moscú, Rusia | Todo El Campo | En febrero, la consultora rusa SovEcon -una de las más confiables sobre el mercado de granos en Rusia- redujo su pronóstico de exportación de trigo para 2025/26 en 0,3 millones de toneladas, hasta 45,4 millones de toneladas. La estimación de exportación para la temporada siguiente se incrementó en 2,1 millones de toneladas, hasta 41,7 millones de toneladas.
La rebaja para la temporada actual (2025/26) refleja la menor competitividad del trigo ruso, mientras que las perspectivas al alza para la próxima temporada se sustentan en unas perspectivas favorables para la cosecha.
Según la consultora, la semana pasada, los precios del trigo ruso con 12,5% de proteína rondaron los 232-236 $/t FOB, cerca de las ofertas de Bulgaria y Rumanía (CVB), que rondaban los 236 $/t FOB. Un mes antes, los precios de la zona CVB superaban en 3-5 $/t a los rusos. Algunos importadores están optando por CVB debido a las ventajas en el transporte.
Un factor clave que explica el alza de los precios del trigo ruso es la fortaleza del rublo, moneda oficial rusa. A finales de febrero, el tipo de cambio en Rusia rondaba los 76, frente a los 80 de finales de diciembre. El rublo se ha fortalecido gracias a la estricta política monetaria del banco central ruso, asegura SovEcon.
De todas formas y a pesar de esas dificultades, los envíos desde Rusia se mantienen relativamente fuertes.
Se estima que en febrero las exportaciones rusas de trigo alcanzarán los 3,3 millones de toneladas, en comparación con los 1,9 millones de toneladas del año anterior y un promedio quinquenal de 3,0 millones de toneladas.
En febrero, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) mantuvo sin cambios su pronóstico de exportación de trigo ruso 2025/26 en 44,0 millones de toneladas.
El pronóstico de exportación de trigo para 2026/27 se incrementó tras una revisión al alza de la nueva estimación de la cosecha. SovEcon incrementó su pronóstico de producción de trigo para 2026 en 2,1 millones de toneladas, hasta los 85,9 millones de toneladas, debido a las condiciones climáticas relativamente favorables y a las buenas condiciones de los cultivos de invierno.
El trigo ruso ha perdido en gran medida su tradicional ventaja de precio sobre los de origen europeo, lo que limita el impulso de las exportaciones. Sin perturbaciones climáticas graves ni nuevas crisis geopolíticas, vemos poco margen para un repunte sostenido de los precios antes del final de la temporada, concluyó el informe.
“Los años que no son buenos para la producción sí lo son para la investigación”.
Dolores, Soriano | Todo El Campo | El miércoles 25 ADP Agronegocios del Plata llevará a cabo la jornada “Ver para crecer”, una actividad sobre la investigación, la genética y el manejo en un año desafiante. Será en el campo experimental Las Martinetas en ruta 21 km. 317,200.
En declaraciones al programa Diario Rural (CX4 Rural), el Ing. Agr. Sergio Pieroni de ADP explicó el evento.
Dijo que “los cultivos están sufridos, los maíces y las sojas, con áreas que varían mucho” según la zona, sin embargo aseguró que “los años que no son buenos para la producción sí lo son para la investigación y el desarrollo porque permiten sacar conclusiones muy importantes, y eso vale para soja, maíz, trigo, cebadas, para todos”.
“Lo que sucede es que una situación adversa permite seleccionar genética y manejo con las particularidades adversas. Eso nos deja ver cuáles son los mejores materiales y los mejores manejos, que es lo que vamos a ver en la jornada del miércoles 25”, agregó.
LA JORNADA.
La actividad denominada “Ver para crecer”: investigación, genética y manejo en un año desafiante comienza a las 08.00 horas en el Las Martinetas (Ruta 21 km 317,200).
Habrá recorridas en cinco estaciones, mostrándose diferentes alternativas, manejo o genética, y finaliza con una charla de Andrés Rampoldi, ingeniero agrónomo y referente en manejo de malezas de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina.
Al medio día habrá un almuerzo.
La edición 2026 se realiza en un contexto especialmente desafiante, marcado por el estrés hídrico y térmico presente durante gran parte del ciclo de crecimiento de los cultivos, lo que convierte a la información técnica en una herramienta aún más estratégica para el productor.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística Horacio Jaume y Estela Appolonio (Diario Rural – CX 4 Rural).
Es una especie utilizada como forraje, recuperación tierras degradadas y como alimento humano autóctono.
Canberra, Australia | Todo El Campo | El saltbush (Atriplex spp.) es un arbusto perenne y resistente, nativo principalmente de Australia, conocido por su alta tolerancia a la sequía y la salinidad en suelos áridos. Con hojas de color verde azulado o grisáceo, es ampliamente utilizado para forraje de ganado, rehabilitación de tierras degradadas y como alimento autóctono («bush tucker») debido a su sabor salado, rico en proteínas y minerales
En Australia, la especie Atriplex nummularia (una variedad dentro del género Triplex spp) está siendo estudiada por poseer “requisitos ideales” de aminoácidos para la nutrición humana, y se cree que podría abrir oportunidades para aplicaciones de ingredientes funcionales de alimentos con alto contenido proteico en forma de polvo.
El arbusto tolerante a la sequía, también conocido como old man saltbush, es utilizado principalmente por los indígenas australianos como forraje para el ganado, o como ingrediente en la cocina. Sin embargo, los científicos alimentarios de la Universidad RMIT en Australia afirman que la calidad de su proteína tiene potencial como un ingrediente alimentario novedoso y sostenible en productos como las pastas de harina de trigo.
La investigación fue llevada a cabo por Samiddhi Gunathilake y Mahsa Majzoobi del Centro de Investigación e Innovación Alimentaria de la Universidad RMIT de Melbourne. Los resultados fueron publicados en Springer Nature (*), una importante editorial académica y científica de nivel global.
La Universidad RMIT también publicó un artículo (**) sobre la investigación, el que tituló: “Las plantas autóctonas podrían tener beneficios para la salud”.
PRÓXIMOS PASOS.
Majzoobi señaló que los prometedores resultados de laboratorio ahora requieren validación a largo plazo de los beneficios para la salud intestinal y nutricionales, así como consideraciones prácticas sobre la aceptación por parte de los consumidores, el rendimiento de procesamiento a gran escala y la consistencia en la cadena de suministro del polvo de saltbush.
“La siguiente etapa de esta investigación implicará ampliar la aplicación del saltbush a otros productos alimentarios como panes, snacks y alimentos proteicos de origen vegetal, así como realizar estudios sensoriales y de consumo más amplios”», explicó.
“También planeamos colaborar más estrechamente con productores y socios del sector para investigar el abastecimiento sostenible, la optimización del procesamiento y la escalabilidad”, apuntó.
Sin aranceles, China se considera menos propensa a comprar soja estadounidense; la soja brasileña es mucho más barata que los suministros estadounidenses.
Montevideo | Todo El Campo | Analistas internacionales expresaron que China podría ser menos propensa a realizar otra gran compra de soja estadounidense, a pesar de la promoción del presidente Donald Trump luego de que el Tribunal Supremo anulara los aranceles impuestos por el Washington.
El viernes de la semana pasada la mayoría de las sojas cotizadas activamente cayeron ligeramente tras subir un 8,49% desde el 4 de febrero, cuando Trump dijo en la red social Truth que China compraría 8 millones de toneladas métricas adicionales de soja, informó la agencia Reuters.
“Lo que Trump ha estado haciendo es intentar poner a China en la mira. Ahora nos preguntamos: ¿hará esto que China sea menos propensa?”, planteó Darin Fessler, asesor principal de cobertura en Lakefront Futures. Agregó: “Estados Unidos sigue siendo más caro que Brasil. Sin que China se vea obligada, ¿por qué querrían comprar soja estadounidense?”.
Incluso cuando la soja estadounidense subía, muchos analistas y operadores habían expresado escepticismo sobre que China comprara tales volúmenes.
China ya ha comprado 12 millones de toneladas métricas de soja estadounidense, cumpliendo con el objetivo de la tregua comercial alcanzada en octubre tras haber rechazado el producto durante varios meses de 2025.
Sinograin (China Grain Reserves Group, la estatal china dedicada a comprar y administrar las reservas estratégicas de granos y aceites del país), ha organizada subastas públicas para hacer espacio a envíos estadounidenses a pesar de las expectativas de una cosecha abundante de soja en Brasil que China podría comprar por menos dinero.
La soja estadounidense tendría dificultades para competir con su rival Brasil, donde una gran cosecha actualmente en curso ha abaratado mucho la soja del país sudamericano, subraya el reporte de Reuters.
La respuesta de Washington a la decisión del Tribunal Supremo significaría que el gobierno está dispuesto a implementar nuevos aranceles en base a otras estrategias globales.
Para los actores del mercado que observan y siguen de cerca la información que surge en China, que es el mayor importador mundial de soja, la decisión ha añadido aún más incertidumbre a un mercado ya de por sí volátil.
Los operadores dijeron que continuarán siguiendo de cerca cualquier nuevo giro en la política arancelaria, así como señales de que China se doblegará ante la voluntad de Trump y realizará compras de soja o seguirá dirigiéndose hacia Brasil y Argentina, donde China no está involucrada en una guerra comercial.
En base a artículo de Heather Schlitz, periodista especializada en mercado y agro, en Reuters.
