El dato importa porque en la Unión Europea se rechazan los cultivos en los que se aplican tecnologías genéticas.
Montevideo | Todo El Campo | Un reciente artículo publicado en Todo El Campo indicó que en 2022 la superficie de cultivos transgénicos en el mundo aumentó 3,3%, hasta los 202,2 millones de hectáreas, con respecto a 2021. Un nuevo récord con la mayor superficie sembrada con esta tecnología. (Enlace del artículo completo al pie de la nota*)
En Europa, España parece ser el único país que tiene claro la importancia de las nuevas tecnologías que mejoran genéticamente diferentes cultivos, y que además se anima hacer alguna diferencia respecto al resto de los países del Viejo Continente, más ocupados en escuchar y atender discursos ambientalistas de muy buena prensa pero muy alejados de los posicionamientos científicos.
“Luis Planas apuesta por las nuevas tecnologías de mejora genética para luchar contra el cambio climático”, así se titula la nota de prensa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España a la que accedió Todo El Campo. (Documento al pie de la nota).
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, participó del Consejo Informal de Ministerio de Agricultura de la Unión Europea, cumbre realizada en Estocolmo, Suecia, donde dijo que las nuevas tecnologías de mejora genética son aliadas estratégicas que pueden mejorar la productividad y la rentabilidad en la agricultura, y aseguró que son una herramienta eficaz para luchar contra el cambio climático.
También reclamó que se unan esfuerzos para incorporar la investigación y la innovación en los procesos productivos y lograr sistemas alimentarios que sean más justos, sostenibles, saludables y resilientes.
Las afirmaciones del ministro español fueron en el marco del debate sobre el papel de la agricultura y la silvicultura comunitarias en la transición ecológica, ya que ambas contribuyen al abastecimiento de energía, alimentos y materiales producidos de forma sostenible.
Planas entiende que la Unión Europea debe tener un marco jurídico que fomente la innovación al sector agrario, no solo para dotarle de certidumbre y seguridad jurídica, sino para atraer y fijar talento y las inversiones necesarias.
Las tecnologías de mejora genética en la agricultura permiten incrementar los rendimientos y la calidad de las producciones, así como lograr variedades más resistentes a la falta de agua, subrayó.
Es oportuno recordar que el 1° de julio España recibió de Suecia la presidencia del Consejo de la Unión Europea.
A ese respecto, un tuit de Luis Planas destacó como “claves del semestre”, los siguientes temas: “La autonomía estratégica agroalimentaria” y “la incorporación de los nuevos avances tecnológicos en el sector”.
Ing. González: Para los cultivos de invierno no se necesita una primavera muy llovedora, eso sería malo. Pero “por otro lado vemos que precisamos que llueva” para llenar las represas y aguadas.
Trinidad, Flores | Todo El Campo | La implantación de cultivos, tanto trigo como cebada, se ha podido hacer en tiempo y forma, logrando buenos resultados, lo cual es distinto a lo que pasó con la colza para la cual el año fue muy malo, dijo el Ing. Agr. Alexis González al comentar la situación de los cultivos de inverno, en un invierto sumamente atípico.
En trigo y cebada “incluso aumento el área porque las colzas se complicaron”, hubo chacras que se pasaron esos cultivos, más que nada por las afectaciones de las heladas: “Las chacras que quedaron muy feas y era tarde para resembrar con colza decidimos sembrarlas con trigo y cebada. Ahora faltaría una agüita y lo bueno es que para esta semana todos los pronósticos se alinearon en unos 20 milímetros para la zona sur, un volumen que hace tiempo que no lo vemos”, comentó.
COLZA: BICHOS BOLITA, HORMIGAS Y HELADAS.
Consultado sobre de cuánto fue el descenso de la colza, el Ing. González dijo el área de ese cultivo es “bastante menos”, y lo que quedó “que es lo que realmente va a importar, es menos aún porque mucho de lo plantado se lo comió el bicho bolita o las hormigas”, además de aquellas colzas que “se la llevó la helada”.
El resultado es que “el área va a bajar bastante” aunque “no tengo un número para aportar. Lo seguro es que el área bajará respecto al año pasado que registró un área muy alta y atípica a lo que normalmente se siembra”.
Sobre el estado de las plantaciones dijo que “las invernales están muy buenas”, y “las primaverales se ven más golpeadas y con menos potencial”.
CEBADA: “CUIDADO CON EL AUMENTO DE TEMPERATURA Y LA HUMEDAD”.
El área de la cebada -que tiene contrato- “se cumplió sin problemas”.
“Este año se sembró bastante cebada forrajera, los cultivos vienen bien, se ha gastado menor urea porque con la seca los campos han mineralizado mucho; se está empezando a ver manchas foliares y hay que tener cuidado con el aumento de la temperatura y la humedad. En ese momento se está haciendo el tratamiento de maleza”, comentó.
¿LLUVIAS POSITIVAS?
Por otra parte, González dijo que para los cultivos de invierno no se necesita una primavera muy llovedora, eso sería malo. Pero “por otro lado vemos que precisamos que llueva” para llenar las represas y aguadas.
“Tenemos el equipo de riego armado y las represas siguen secas, y por ese lado necesitaríamos agua; es difícil ponerse de acuerdo con la naturaleza”, finalizó.
Con la consigna de que ‘para tener éxito hay que trabajar en equipo y que lo que no crece se deteriora y muere’, es que llevamos adelante esta empresa, donde los conocimientos se comparten y que hay que tener objetivos ambiciosos pero realizables analizando siempre el riesgo.
Davy Dufour* | Soriano | Dufour Commodities | Todo El Campo | Comenzamos la semana esperando las lluvias luego de un junio atípico donde llovió poco dejando realizar labores que permitieron prácticamente dar por terminada las siembras de invierno. Ahora comenzamos a mirar para arriba dado que hacen falta lluvias para los cultivos donde en trigo y cebada tenemos muy buenos nacimientos, en tanto la colza es la que ha sufrido más, a la vez se nota la menor área de siembra de este último.
En cuanto a los verdeos estos se pastorean y demoran en venir en algunos lugares donde llovieron algunos milímetros (15 a 20mm) la respuesta es inmediata y la diferencia es notoria.
JORNADA ANUAL
Hoy nos vamos a detener en comentar lo que fue nuestra Jornada Anual realizada el jueves pasado por la noche en la Agropecuaria de Dolores.
La verdad, sin palabras. Concurrieron más de 200 personas entre productores, proveedores, instituciones bancarias y gente cercana a la empresa. Sin lugar a dudas el gran número de productores que vinieron desde distintos puntos del país algunos realizando más de 500km para estar con nosotros nos llenó de felicidad.
Por un lado, un honor y orgullo que tanta gente nos haya acompañado y, por otro lado, cada vez nos pone la vara más alta y nos desafía a seguir con la planificación que nos hemos trazado, todo indica que vamos por el camino correcto.
Con la consigna de que para tener éxito hay que trabajar en equipo y que lo que no crece se deteriora y muere, es que llevamos adelante esta empresa, donde los conocimientos se comparten y que hay que tener objetivos ambiciosos pero realizables analizando siempre el riesgo.
Dentro de la agenda de la jornada, se mostró lo que hacemos desde lo técnico-comercial, como interactúan todas las áreas de la empresa donde cada una tiene un referente con el único objetivo de lograr la rentabilidad de nuestros clientes, sin lugar a dudas si a ellos les va bien a nosotros también.
No todo ha sido fácil, más bien al contrario, con el paso de los años hemos aprendido más de los fracasos que de los aciertos, el fracaso duele, angustia, pero con el tiempo te hace más fuerte y obviamente nos lleva a no repetirlos.
RICARDO SOSA Y ALEJANDRO DE BARBIERI.
Por otro lado, Ricardo Sosa nos dio un panorama del mercado de granos y ganadero a nivel global; terminamos la misma con una charla motivadora La vida en tus manos del Ps. Alejandro De Barbieri, creo que si aún no hubiese terminado la gente todavía lo estaría escuchando.
Para terminar, déjenme agradecer a todo el equipo de Dufour Commodities por el esfuerzo, dedicación, actitud y buena onda, lo que hace que el día a día sea un placer caminar la vida junto a ellos.
A las empresas que nos apoyaron para realizar la jornada, muchas gracias de corazón Rainbow que está desde los inicios de la empresa con nosotros y siempre hemos sentido el apoyo y sabemos que contamos con ellos. Y al banco HSBC que si bien no hace tanto que trabajamos desde que conocieron nuestro proyecto nos han demostrado su interés en trabajar juntos.
Y por último a todos aquellos productores, proveedores, clientes y amigos que nos han acompañado a través de este viaje, nada de esto hubiese sido posible sin su apoyo.
(*) Davy Dufour es el director de Dufour Commodities.
Australia, Brasil, Vietnam, Honduras y Uruguay tuvieron mayor aumento en área y adopción. Se destacan nuevos transgénicos comerciales como el trigo tolerante a sequía en Argentina, el arroz dorado en Filipinas y caña de azúcar tolerante a plagas en Brasil.
Montevideo | Todo El Campo | La superficie global dedicada a los cultivos transgénicos aumentó un 3,3% en 2022 con respecto al añoanterior alcanzando los 202,2 millones de hectáreas, un nuevo récord con la mayor superficie sembrada con esta tecnología. Estos y otros datos fueron publicados en el último informe anual de AgrobioInvestor GM Monitor (*).
Un total de 27 países cultivaron una gama de 11 cultivos transgénicos diferentes, siendo la soja la más sembrada con 98,9 millones de hectáreas, seguida por el maíz con 66,2 millones de hectáreas, el algodón con 25,4 millones de hectáreas y la canola con casi 10 millones de hectáreas.
El año 2022 vio las primeras cosechas comerciales de arroz transgénico en Filipinas (el famoso arroz dorado). El número de países que siembran cultivos GM ha variado desde la primera introducción de variedades transgénicas en 1996, debido en parte a que varios países europeos dejaron de cultivar maíz GM, así como al final de la siembra de algodón GM en Burkina Faso. Si bien 27 países sembraron cultivos transgénicos a nivel comercial en 2022, esto también se logró en 2015.
Los mayores cambios en superficie, excluyendo países que cultivan menos de 100.000 hectáreas, se observaron en Australia (74,6%), Vietnam (+60,7%), Honduras (+36,8%) y Uruguay (+15,3%), impulsados por una combinación de mayor áreas plantadas en general y mayores tasas de adopción.
Los mayores descensos en la superficie de transgénicos se observaron en España (-30,0%), Pakistán (-10,0%), Filipinas (-5,2%), China (-3,2%) y Canadá (-3,0%).
La tabla y los gráficos de barras a continuación muestran la tasa de adopción global de cada cultivo. El algodón contiene la tasa más alta de porcentaje de utilización de transgénicos con un 80,4% de la superficie algodonera total del mundo, seguido de la soja con un 73,7%, el maíz con un 32,9% y la canola con un 23,8%. Después de esto, la tasa de adopción global cae rápidamente.
Respecto a la tasa de adopción global de cada cultivo: el algodón contiene la tasa más alta de porcentaje de utilización de transgénicos con un 80,4% de la superficie algodonera total del mundo. Le sigue la soja con un 73,7%, el maíz con un 32,9%, la canola con un 23,8% y la remolacha azucarera con un 11,4% . Después de esto, las tasas de adopción global para la berenjena, caña de azúcar, arroz y trigo, las tasas de adopción son muy bajas, al ser estos cultivos muy recientes y con aprobaciones comerciales particulares en solo uno (trigo, arroz, berenjena) o dos países (caña de azúcar).
A nivel regional o continental, Europa tiene la superficie de transgénicos más pequeña del mundo con solo 71.112 hectáreas en 2022. La mayor parte de esta superficie se encuentra en España, donde se cultiva el maíz transgénico en el 95,1 % de las regiones. Históricamente, varios países europeos cultivaron maíz transgénico a nivel comercial, sin embargo, solo quedan España y Portugal, debido a la restrictiva y compleja situación regulatoria en la Unión Europea, a pesar del llamado de las academias científicas, la Comisión Europea y gremios productivos locales que abogan desde hace más de 10 años por el retraso tecnológico respecto a sus pares en los otros continentes.
Fuente ChileBio con adaptaciones para Todo El Campo.
Participarán tomadores de decisión de la bioeconomía de México, Costa Rica, Ecuador, Colombia, Argentina, Guatemala, Brasil, Uruguay y Paraguay; y representantes de organismos internacionales, regionales y nacionales.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Desde el martes 4 hasta el viernes 7 de julio, algunos de los más prestigiosos investigadores y científicos de la bioeconomía en el mundo se reunirán en la ciudad de Buenos Aires para participar de la 27ª Conferencia Anual del Consorcio Internacional de Investigación en Bioeconomía Aplicada (ICABR).
Durante los 4 días que se desarrollará la conferencia, la capital argentina se convertirá en el epicentro mundial de la bioeconomía. Atraerá académicos premiados y a los principales referentes técnicos y políticos de jesa rama de actividad.
Para América Latina y el Caribe, la bioeconomía se presenta como una nueva oportunidad de desarrollo a partir del aprovechamiento e industrialización eficiente, sostenible e inclusiva de sus recursos naturales y biodiversidad.
El encuentro es coorganizado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) y el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (MinCyT) de Argentina, el ICABR y el Instituto Interamericano de la Cooperación para la Agricultura (IICA).
Manuel Otero, director general de IICA, participará de la inauguración del encuentro, que tendrá también como uno de los principales oradores a Eduardo Trigo, asesor del Programa de Innovación y Bioeconomía del organismo internacional especializado en desarrollo agropecuario y rural.
Durante los últimos seis años este programa del IICA ha apoyado a los países en temas de sensibilización, formación de capacidades, fortalecimiento de políticas y promoción de negocios de la bioeconomía en las cadenas de valor del agro del continente. Como resultado de estos trabajos, que se han hecho en conjunto con importantes socios y aliados, hoy la región ha avanzado considerablemente en la promoción y aprovechamiento de la bioeconomía en la agricultura y los territorios rurales.
IICA ha generado espacios de colaboración con el ICABR, que es uno de los consorcios académicos más importante de la bioeconomía mundial.
Esa organización se estableció en 1998 y tiene como socios a muchas de las más prestigiosas universidades del mundo: Tor Vergata (ubicada en Roma); California (de Berkeley, California); de Harvard (Cambridge, estado de Massachusetts, EE.UU.); Wageningen (Países Bajos); Campinas (San Pablo, Brasil); del Estado de Iowa (EE.UU.) y Washington (EE.UU).
PAPEL PROTAGÓNICO DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE.
IICA destacó el papel protagónico que ocupará América Latina y el Caribe en el desarrollo de los intercambios.
En la conferencia se analizarán temas tan diversos como la bioeconomía en el mundo, las cadenas de valor de los nuevos bioproductos y bioservicios, el comercio internacional de productos genéticamente editados, el rol de los biocombustibles en la descarbonización y las metodologías para la medición para la bioeconomía.
En tres de las sesiones plenarias principales América Latina y el Caribe tendrá un papel protagónico, ya que se discutirán las políticas, los biocombustibles y los bioemprendimientos en nuestra región.
El evento cerrará el sábado 8 de julio con una gira demostrativa donde los visitantes podrán ver en terrenos las prácticas de la bioeconomía argentina.
“Considerando el potencial biológico, productivo y comercial de América Latina y el Caribe, nuestra región debe ser protagonista en los principales espacios mundiales de la bioeconomía. Es acá donde se construyen redes para compartir conocimientos, tecnologías e innovaciones de la bioeconomía y también donde se acuerdan proyectos e inversiones para su promoción y financiamiento. Por eso desde el IICA hemos apostado a mejorar la participación e incrementar el protagonismo de los países de la región”, explicó Hugo Chavarría, gerente del Programa de Innovación y Bioeconomía del IICA.
Además de trabajar junto al Comité Ejecutivo del ICABR en el contenido de la conferencia, el IICA organizará un taller cerrado sobre Bioeconomía en América Latina y el Caribe.
Participarán tomadores de decisión de la bioeconomía de México, Costa Rica, Ecuador, Colombia, Argentina, Guatemala, Brasil, Uruguay y Paraguay; y representantes de organismos internacionales, regionales y nacionales.
Será un espacio para discutir los retos y oportunidades de los países de la región en materia de políticas, estrategias y servicios de apoyo para la bioeconomía y para identificar sinergias y oportunidades de trabajo conjunto.
Ahora se reconocen las nuevas técnicas como vitales para mantener los rendimientos de los cultivos mientras los agricultores lidian con los patrones climáticos cambiantes, como la sequía y las inundaciones.
Montevideo | Todo El Campo | ¿Comenzará a cambiar la política de la Unión Europea respecto a los organismos genéticamente modificados (OGM)? Según un artículo publicado el viernes 23 en el diario británico Financial Times, así será.
“La UE planea relajar las restricciones a los OGM para ayudar a los agricultores a adaptarse al cambio climático”, titula en su edición del viernes, y agrega: “Los controles podrían aliviarse en plantas que van desde trigo capaz de resistir la sequía hasta tomates resistentes a los hongos”.
Este golpe de timón puede leerse como una vuelta al sentido común, gracias a las nuevas características climáticas, frente a las presiones de los grupos autodefinidos como ambientalistas o verdes que, contra toda evidencia científica, militan contra las nuevas tecnologías productivas y eran (aún lo son) escuchados por quienes deben legislar al respecto.
El artículo del periodista Andy Bounds corresponsal en Bruselas, capital de la Unión Europea (y de Bélgica), escribió que la UE “planea levantar los controles sobre algunos cultivos genéticamente modificados para ayudar a los agricultores a lidiar con el cambio climático”. La sola mención de la medida reaviva el debate sobre el tema.
Financial Times accedió a un documento borrador en el cual se propone que muchas plantas modificadas deberían aprobarse como convencionales en lugar de pasar por el régimen de OGM existente del bloque, que es laborioso y costoso.
La nueva legislación abarcaría algunos cultivos cuyos genes han tenido algún tipo de edición para crear nuevas variedades, pero que podrían haberse logrado a través de técnicas tradicionales de mejoramiento. Se incluyen el trigo que resiste sequías, tomates resistentes a los hongos, y papas que contienen menos acrilamida, que se vuelve cancerígena cuando se fríe.
“Los funcionarios de la UE dicen que las nuevas técnicas son vitales para mantener los rendimientos de los cultivos mientras los agricultores lidian con los patrones climáticos cambiantes, como la sequía y las inundaciones. También reducirían el uso de pesticidas, fertilizantes y otros productos químicos. La propuesta aún podría cambiarse antes de ser presentada por la Comisión Europea el 5 de julio”, dice el artículo.
Para algunos funcionarios de la UE no hay tema de discusión: “La lógica económica es muy fuerte. Si queremos hacer frente al cambio climático y apoyar la seguridad alimentaria, necesitamos estas técnicas”.
CASOS Y DIFERENCIA.
La edición de genes es una forma de ingeniería en la que se pueden eliminar o agregar genes de la misma especie o similar, acelerando un proceso tradicional en el que los científicos mezclan diferentes especies de plantas. Un ejemplo sería empalmar una variedad de trigo con una espiga grande, lo que lleva a altos rendimientos, con uno con un tallo grueso, lo que lo hace más resistente al viento, explica.
Sin embargo, es distinta de la modificación genética, que introduce ADN de especies extrañas, no obstante el borrador dice que “se introducirían medidas para incentivar los productos vegetales que podrían contribuir a un sistema agroalimentario sostenible”, y los cultivos juzgados como tales no tendrían que llevar una etiqueta de OGM.
Como era de esperar, Greenpeace ya ha dicho que se opondrá a cualquier relajación de las normas que prohíben el uso de estos cultivos.
El Partido Verde y otros en el Parlamento Europeo, que tendrán que aprobar la propuesta, también se oponen a cualquier cambio. Sin embargo, la mayoría de los estados miembros, que también deben estar de acuerdo, han expresado su apoyo a una flexibilización de las reglas de OGM, según una persona familiarizada con las discusiones recientes.
