El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene firme en junio: el alza de los precios de los aceites vegetales, el azúcar y los productos lácteos compensa la bajada de las cotizaciones de los cereales.
Montevideo | Todo El Campo | En junio, el índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en 120,6 puntos, es decir sin variaciones respecto a mayo, ya que los aumentos en los índices de precios de los aceites vegetales, el azúcar y los productos lácteos compensaron una disminución en el índice de precios de los cereales, mientras que en la carne el índice se mantuvo prácticamente sin variación.
El indicador de junio se mantuvo un 2,1% por debajo de su valor correspondiente del año anterior y un 24,8% por debajo del máximo de 160,3 puntos alcanzado en marzo de 2022.
CEREALES.
Los cereales hicieron un promedio de 115,2 puntos, esto es, 3,5 puntos (un 3%) menos que en mayo y 11,4 puntos (un 9,0 %) por debajo de su valor de junio de 2023.
Respecto del mes anterior, disminuyeron los precios mundiales para la exportación de todos los cereales principales.
TRIGO. El descenso de los precios del trigo obedeció sobre todo a la presión estacional derivada de las cosechas en curso en el hemisferio norte. También contribuyeron al tono más tenue de los precios una ligera mejora de las perspectivas sobre la producción en algunos de los principales países exportadores, como Kazajstán y Ucrania, junto con la aplicación de una prohibición temporal de las importaciones por parte de Turquía.
MAÍZ. Los precios del maíz para la exportación también bajaron en junio, a medida que avanzaban las cosechas en la Argentina y el Brasil, países en que actualmente se prevé que la producción será mayor de lo previsto anteriormente. Además, al descenso de los precios contribuyó asimismo que la superficie sembrada con maíz en los Estados Unidos de América fuera mayor de lo previsto anteriormente, sumado a unas condiciones de cultivo por lo general buenas.
CEBADA Y SORGO. Los precios mundiales de la cebada y el sorgo también bajaron en junio.
ARROZ. Todos los tipos de arroz registraron un modesto descenso mensual en junio, en gran parte como consecuencia de por lo general poca actividad en los mercados.
PRODUCTOS LÁCTEOS.
Los productos lácteos registraron un promedio de 127,8 puntos en el índice FAO de junio, o sea 1,5 puntos (1,2%) más que en mayo, y se ubicó 7,9 puntos (6,6%) por encima de su valor de hacía un año.
MANTECA. Las cotizaciones internacionales de la manteca alcanzaron su punto máximo en 24 meses, impulsadas por el aumento de la demanda mundial de entregas a corto plazo, en un contexto de grandes ventas al por menor y descenso estacional de las entregas de leche en Europa occidental. Los precios de la manteca también se vieron influenciados por los bajos niveles de las existencias en Oceanía, que coincidieron con el momento en que la producción lechera de la región se encontraba en su nivel más bajo.
LECHE DESCREMADA EN POLVO. Por su parte, subieron los precios de la leche descremada en polvo, principalmente como consecuencia de las constantes importaciones desde Asia oriental y un volumen algo elevado de las ventas internas en Europa occidental.
LECHE ENTERA EN POLVO. Los precios mundiales de la leche entera en polvo subieron ligeramente en junio, a raíz de la firme demanda de importaciones y el ligero descenso estacional de la producción lechera en Oceanía.
QUESOS. Por el contrario, los precios del queso disminuyeron marginalmente, sobre todo debido a la ralentización de la demanda mundial de importaciones de entregas a corto plazo.
CARNE.
El índice de precios de la carne de la FAO registró en junio un promedio de 116,9 puntos, prácticamente invariado respecto a mayo, ubicándose 2,1 puntos (un1,8%) por debajo de su valor de hace un año.
El descenso de los precios internacionales de la carne de aves de corral se vio prácticamente compensado por unas subidas moderadas o ligeras de los precios de las carnes de ovino, cerdo y bovino.
CARNE DE AVE. La caída de los precios de la carne de aves de corral obedeció principalmente a la abundante oferta de algunos de los principales países productores
CARNE DE OVINO. Los precios de la carne de ovino subieron notablemente a raíz de la gran demanda constante de importaciones y a pesar de los abundantes suministros para la exportación, ya que los criadores comenzaron a liquidar sus rebaños en respuesta a las condiciones climáticas inusualmente secas en algunas partes de Australia.
CARNE DE CERDO. Por su parte, los precios internacionales de la carne de cerdo aumentaron ligeramente debido al ritmo constante de las importaciones, que se vieron apuntaladas además por la actividad estacional de las ventas internas, especialmente en América del Norte.
CARNE DE VACUNO. Los precios mundiales de la carne de vacuno se mantuvieron mayormente estables, reflejando un buen equilibrio general entre la oferta y la demanda a escala mundial.
ACEITES VEGETALES.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO se situó en un promedio de 131,8 puntos en junio, lo que supone un aumento de 4,0 puntos (un 3,1%) respecto de mayo y constituye el valor más elevado desde marzo de 2023.
El incremento obedeció a la subida de las cotizaciones de los aceites de palma, soja y girasol, mientras que los precios del aceite de colza se mantuvieron prácticamente invariados.
ACEITE DE PALMA. Tras descender durante dos meses consecutivos, los precios internacionales del aceite de palma repuntaron en junio, principalmente debido a una reactivación de la demanda mundial de importaciones a raíz de una mayor competitividad de los precios.
ACEITES DE SOJA Y GIRASOL. Los precios mundiales de los aceites de soja y girasol siguieron subiendo, respectivamente, debido a la firme demanda del sector de los biocombustibles en las Américas y la disminución de las disponibilidades exportables en la región del mar Negro.
ACEITE DE COLZA. En cuanto al aceite de colza, si bien los precios internacionales se mantuvieron prácticamente estables en junio, estuvieron notablemente por encima de sus niveles del año anterior, ante unas perspectivas de mayor escasez de la oferta mundial en la campaña de 2024/25.
Las mayores correcciones a la baja las tuvo el sector Merino, especialmente en el más fino.
Montevideo | Todo El Campo | El precio promedio de la lana bajó a US$ 7,51, es la tercera semana consecutiva de caída, esta vez de 12 centavos de dólar (-1,6%).
Las operaciones comerciales tuvieron lugar los días martes 2 y miércoles 3 de julio, con valores que se “redujeron en todos los tipos y diámetros de lana”, informó el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
“Las mayores bajas se dieron el primer día de remates (martes 2), mientas que el segundo día las bajas fueron más limitadas e incluso se registraron subas en algunos micronajes por efecto cambiario”.
Las mayores correcciones a la baja las tuvo el sector Merino, especialmente en el más fino (menos de 19 micras), mientras que en las lanas entre 19 y 21 micras las bajas fueron más moderadas.
Las lanas Cruza (más de 25 micras) se sostuvieron de mejor manera, algo que “se viene observando en los últimos meses”, subrayó el SUL.
Las salas de venta mostraron “poco ánimo” con lo cual “los compradores chinos encontraron un ambiente ideal para operar y se mostraron cada vez más activos en la medida que los precios disminuían”.
Diferente fue el panorama para los compradores indios y europeos que tuvieron una actividad “muy esporádica”. El interés de los europeos está en los lotes superfinos y de excelente calidad, pero la oferta de esos productos “es muy limitada en este momento”.
“Asimismo, las condiciones económicas actuales conllevan a que el viejo continente se enfrente en estos momentos a una importante crisis de consumo, la cual afecta principalmente a los productos de lujo”, observó el informe citado. Tampoco es indiferente que Europa está en tiempo de vacaciones de verano, “con lo cual no se esperan cambios en términos de demanda para las próximas semanas”.
Se vendieron 31.438 fardos, el 92% de la oferta que totalizó 34.241.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el jueves 4 de julio la feria mensual, postergada por el período de vacunación, del escritorio de Leonardo Ruglio Bachino en el parque Campanero de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja.
Acotada oferta anunció la firma con 250 vacunos en todas las categorías entrando buenos lotes de terneros, terneras y vacas de invernada, algo de ganado carnudo y gordo; 100 ovinos de consumo y campo entrando varios lotecitos de ovejas preñadas; y completaron la oferta 10 yeguarizos de andar y potros.
La feria mostró una pista ágil y un mercado acorde a la época, las colocaciones fueron prácticamente totales.
Tanto los terneros como las vacas de invernada fueron las categorías más demandadas y mejor pagadas en la agradable tarde, el resto de la oferta de ganados para el campo se fue dispersando con valores algo más calmos, el ganado carnudo y gordo estuvo bien pago.
La disminuida oferta de ovinos se fue dispersando con promedios interesantes.
En yeguarizos se vendió todo con buenos valores.
LOS VALORES. OVINOS.
Ovejas preñadas entre US$ 65 y US$ 70.
Ovinos de consumo entre US$ 52 y US$ 100.
Carneros de refugo US$ 31.
YEGUARIZOS.
Caballos potros US$ 485.
Caballos mansos de andar entre US$ 685 y US$ 850.
Burras US$ 182.
VACUNOS.
Terneros entre US$ 300 y US$ 474.
Terneras entre US$ 248 y US$ 298.
Vaquillonas US$ 360.
Vacas de invernada entre 400 y US$ 495.
Vacas preñadas entre US$ 550 y US$ 565.
Piezas de cría entre US$ 300 y US$ 362.
Ganado de manufactura y conserva entre US$ 152 y US$ 402.
Toros de industria entre US$ 660 y US$ 850.
GANADO GORDO.
Terneras US$ 445.
Vaquillonas entre US$ 458 y US$ 800.
Vacas gordas entre US$ 600 y US$ 750
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que el día viernes 19 llevará adelante su feria mensual correspondiente al mes de julio en el local Campanero.
Por más información dirigirse a Ituzaingó 566 o comunicarse por los teléfonos 4442.57.89 o 099.16.65.03.
Sin variaciones importantes los precios publicados por la Cámara Mercantil.
Montevideo | Todo El Campo | Los valores de los productos agrícolas de la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP) actualizados al viernes 5, no muestran grandes variaciones.
El trigo panadero se mantiene en US$ 240/265; el de exportación zafra 22/23, US$ 230.
El maíz grado II, US$ 220/230.
El girasol industria más bonificación, US$ 322/349.
Soja industria zafra 2024, US$ 402/408; de exportación zafra 2024, US$ 405/410.
La feria mostró una pista acorde al momento, con el invierno jugando su papel en los campos y ganados que empiezan a mostrar las consecuencias de esta época del año. Las colocaciones fueron totales.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | El martes 2 de julio se realizó la feria mensual del escritorio Pedro Clavijo Negocios Rurales en El Soldado, ubicado en ruta 108 y empalme a Casupá.
La oferta fue acorde al momento: 400 vacunos en todas las categorías entrando buenos lotes de terneros, terneras y vaquillonas; algunos lotecitos de vacas de invernada entrando ganados algo sentidos; una linda fila de vacas carnudas y gordas. También 250 ovinos con excelentes lotes de borregos y capones gordos especiales, además de buenas majadas para el campo. Completaron la oferta algunos yeguarizos de andar y potros.
La feria mostró una pista acorde al momento, con el invierno jugando su papel en los campos y ganados que empiezan a mostrar las consecuencias de esta época del año.
Dentro de ese panorama los terneros, terneras y vaquillonas mostraron un mercado firme y de interesantes cotizaciones.
Los vacajes de invernada se fueron despachando con precios acordes a estado de los lotes.
El ganado carnudo y gordo se vendió con buenos promedios.
En ovinos, se fue dispersando la excelente oferta con cotizaciones destacadas para prácticamente todas las categorías.
VALORES. OVINOS.
Corderos entre US$ 41 y US$ 73,50
Borregos entre US$ 80 y US$ 82.
Capones entre US$ 50 y US$ 82.
Ovejas entre US$ 42 y US$ 72.
Piezas de cría US$ 33.
Ovinos de consumo entre US$ 51 y US$ 88.
Carneros de refugo entre US$ 30 y US$ 81.
VACUNOS.
Terneros livianos entre US$ 272 y US$ 445.
Terneros pesados entre US$ 588 y US$ 633.
Novillitos US$ 388.
Novillos de más de 2 años US$ 502.
Terneras entre US$ 160 y US$ 384.
Vaquillonas entre US$ 358 y US$ 496.
Vacas de invernada entre US$ 340 y US$ 518.
Vacas preñadas US$ 578.
Piezas de cría entre US$ 310 y US$ 350.
Toros de industria entre US$ 570 y US$ 900.
GANADO GORDO.
Terneras US$ 460.
Terneros entre US$ 570 y US$ 747.
Vaquillonas US$ 470.
Vacas carnudas entre US$ 550 y US$ 570.
Vacas gordas entre US$ 615 y US$ 690.
Vacas gordas especiales entre US$ 730 y US$ 880
YEGUARIZOS.
Caballos potros entre US$ 195 y US$ 205.
Caballos mansos de andar entre US$ 310 y US$ 380.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que el día viernes 5 de julio llevará adelante su feria mensual en el local Mariscala, ubicado en ruta 8 km. 182,500 en el departamento de Lavalleja.
Por mayor información dirigirse a 18 de Julio 682 (Minas) o comunicarse al teléfono 4442.22.94.
La leche en polvo entera ajustó 4,3% y cayó a US$ 3.218. El único producto que subió fue la lactosa y lo hizo marginalmente, 0,6%.
Montevideo | Todo El Campo | Fonterra comercializó el martes 2 de julio un total de 24.136 toneladas, 43,8% más que el evento anterior, y el valor de los productos cayeron en forma importante, algunos más del 10% como es el caso de la manteca y la grasa butírica anhidra.
