Montevideo | Todo El Campo | Al momento se utilizó el 91% de las 52 mil toneladas disponibles dentro del cupo para todo 2026. La gran mayoría es acaparada por Brasil y recientemente se sumó Paraguay, países que no tienen cuotas propias. Una vez que se complete, la carne de ambos países deberá tributar un arancel del 26,4%.
En los primeros cinco días del año, de los que sólo dos fueron hábiles, se nacionalizaron 47.546 t de carne vacuna ingresada bajo el régimen de cuota desgravada de terceros países.
Esto representa el 91% de las 52.005 t disponibles para todo 2026.
Esta cuota, históricamente, era aprovechada por países de Centroamérica, especialmente Nicaragua y Costa Rica, y raramente se cumplía.
Pero desde que Brasil logró su habilitación sanitaria, hace pocos años, la absorbió casi completamente, y cada año la cumple en menos días.
Esto se hizo más complejo con la reciente habilitación de Paraguay, que también abreva en el mismo cupo.
Además, aquella cuota era de 65 mil t por año hasta el año pasado, cuando EE.UU. transfirió 13 mil t de las mismas para el Reino Unido, en el primer acuerdo comercial logrado por EE.UU. tras el nefasto Día de la Liberación.
Entre octubre, noviembre y diciembre, Brasil embarcó 46 mil t hacia EE.UU. y Paraguay sumó 23 mil t, totalizando 69 mil t entre ambos.
Buena parte de las 24 mil t embarcadas por Brasil y de las 7 mil embarcadas por Paraguay en diciembre, no han de haber estado disponibles en los puertos de Estados Unidos para su nacionalización en enero.
Con lo que supone que había más tonelaje en depósitos portuarios esperando la bandera verde.
No debe sorprender si en esta semana se completa la cuota, a partir de lo cual la carne brasileña y paraguaya comenzará a tributar el 26,4% de arancel para lo fuera de cuota.
En comparación lo exportado por los otros países beneficiarios (Australia, Nueva Zelandia, la Argentina, Uruguay y Gran Bretaña) no llega a completar el 1% de sus cuotas.
Montevideo | Todo El Campo |El Ministerio de Ambiente otorgó la Autorización Ambiental Previa (APP) al proyecto que busca construir una nueva terminal portuaria al sur de Soriano, con una inversión proyectada de 150 millones de dólares.
La Intendencia de Soriano fue notificada de la autorización del Poder Ejecutivo nacional para que la empresa Woil S.A. avance en la construcción de una nueva terminal portuaria sobre el río Uruguay, al sur del departamento, a diez kilómetros del puerto coloniense de Nueva Palmira y a 4,5 kilómetros de la playa de la Agraciada, según informó el medio local Agesor.
El objetivo del nuevo puerto será el almacenamiento y manejo de fardos de celulosa y de combustibles provenientes desde Paraguay, y como punto de trasbordo hacia los mercados internacionales; y está impulsado por el grupo empresarial paraguayo Zapag, interesado en la posibilidad de contar con una estación de transferencia de mercancías del modo fluvial al marítimo, previo almacenaje en instalaciones terrestres apropiadas.
Se prevé que la construcción de la terminal —cuya fecha de inicio debe ser comunicada todavía por escrito a la Dirección Nacional de Calidad y Evaluación Ambiental (Dinacea)— conlleve una inversión de 150 millones de dólares.
El puerto movilizará una carga de hasta 1,8 millones de toneladas de celulosa
Según el Informe Ambiental, «se estima que el movimiento de carga de celulosa será inicialmente de 1,3 millones de toneladas y podrá llegar a 1,8 millones de toneladas, que serán depositadas en la terminal con posterior destino a Estados Unidos, Europa y Asia». «En el caso de la carga de combustibles renovables, se estima un movimiento de 900.000 m3 por año que serán depositados en la terminal con posterior destino a Estados Unidos y Europa”, agregó el resumen.
La carga de celulosa será producida por Paracel en Concepción, Paraguay; y la carga de combustibles renovables será producida por Omega Green en Villeta, también en el país norteño. Ambas integran el grupo Zapag.
Montevideo | Todo El Campo | En el primer caso, el incremento fue por un movimiento cambiario en el contexto de una exportación que se mantiene en altos niveles. La hacienda oriental se valorizó en un mercado demandado. La Argentina subió un centavo y Paraguay se mantuvo sin cambios. Continúa la recuperación de las cotizaciones en los Estados Unidos.
Argentina: el novillo trazado y pesado se paga USD5,38, al tipo de cambio neto de la exportación, un centavo más que la semana pasada. Sin cambios en los ofrecimientos de los frigoríficos, la pequeña revaluación en el período marcó este aumento.
Brasil: el novillo gordo cotiza a USD3,98, seis centavos más en la semana. El precio interno se mantuvo, pero la valorización del real generó este incremento. El ritmo de exportaciones de los primeros días del año se mantuvo en los altos niveles del último cuatrimestre, apuntando a 313 mil t para el mes.
Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USD5,16, seis centavos más, en un mercado demandado. La faena fue de 41 mil animales, 46% más que la semana de fin de año pero 10% por debajo del promedio de las diez semanas precedentes. No se publicaron datos de las exportaciones de lo que va de enero.
Paraguay: el novillo apto UE vale USD4,45, sin cambios. Las plantas están trabajando de manera muy parcial, en vista de la reducción de la oferta.
Precios extra Mercosur
Se indican las cotizaciones de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresadas en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 8,06 Unión Europea: s/i
En Estados Unidos siguió la recuperación de los valores, con doce centavos más, habiendo aumentado casi 80 centavos en el último mes y medio, sobre el mínimo reciente de principios de diciembre.
Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, junto con el director de la Unidad de Asuntos Internacionales Nelson Yemil Chabén y equipo de la Unidad de Asuntos Internacionales, recibieron este 12 de enero, a una delegación de los Emiratos Árabes Unidos encabezada por su Excelencia Reem bint Ebrahim Al Hashimy, ministra de Estado para la Cooperación Internacional.
El encuentro tuvo lugar en el marco del fortalecimiento de la agenda estratégica entre ambos países, con énfasis en la profundización del comercio de alimentos, la cooperación tecnológica y el impulso político a la firma del Acuerdo de Asociación Económica Integral entre el Mercosur y los Emiratos Árabes Unidos.
Durante el encuentro se realizó un análisis del comercio bilateral, destacándose que, si bien el mismo es considerado bueno, no ha crecido al ritmo que ambos países aspiran. En este marco, la ministra señaló que el motivo principal de su visita al Uruguay se sustenta en dos ejes prioritarios: el incremento del comercio de alimentos, de forma amplia y diversificada, y el fortalecimiento de la cooperación en tecnología.
En relación con la posibilidad de la apertura de una Embajada de los Emiratos Árabes Unidos en Uruguay, a iniciativa del ministro Fratti, la ministra indicó que el principal inconveniente radica actualmente en la disponibilidad de recursos humanos que dicha representación requiere. No obstante, destacó que, a pesar de la distancia geográfica, existe una oportunidad concreta para acercar a ambos países y promover negocios, especialmente en los ejes identificados.
En este contexto, el Fratti subrayó que Uruguay es referente en la aplicación de tecnología en genética animal, así como en la trazabilidad individual del ganado bovino, destacando que recientemente se realizó un llamado internacional para la georreferenciación de los animales. Asimismo, resaltó los avances en tecnología aplicada a la maquinaria agrícola y las políticas públicas que han permitido una profunda transformación de la matriz energética del país
La ministra luego de felicitar por la reciente conclusión y firma del Acuerdo entre el MERCOSUR y la Unión Europea, manifestó que el siguiente paso debería ser la concreción de la firma del Acuerdo de Asociación Económica Integral (CEPA, por sus siglas en inglés) entre el MERCOSUR y los Emiratos Árabes Unidos. Señaló que dicho acuerdo, si bien el contexto arancelario entre las partes es bajo, tendrá un impacto significativo en el vínculo económico entre ambas partes.
Finalmente, teniendo en cuenta la importancia estratégica que esta Administración otorga a la región árabe, el ministro informó que se prevé realizar durante el primer semestre del año una visita oficial a la región, la cual incluiría a los Emiratos Árabes Unidos y aprovechar la oportunidad para suscribir acuerdos de cooperación, en el marco de los instrumentos bilaterales de cooperación vigentes en las áreas de agricultura, seguridad alimentaria y medio ambientes, suscriptos los años 2015 y 2023.
Montevideo | Todo El Campo | Agro en Punta celebrará del 4 al 6 de febrero su tercera edición con foco en la calidad del público, el crecimiento de la feria y una agenda que posiciona al agro como motor del desarrollo económico regional.
El evento pasó de recibir unos 4.500 asistentes en su debut a cerca de 7.500 en la segunda edición. Este año las expectativas apuntan a rondar las 10.000 personas, con el objetivo de profundizar la calidad del público.
En cuanto a la feria comercial, Agro en Punta llega prácticamente a su tope de ocupación, con la totalidad de los espacios comprometidos y apenas algunos lugares en definición.
En pleno verano, los tomadores de decisión no solo de Uruguay, sino de la región, están en Punta del Este. Eso convierte al evento en un punto de encuentro natural para negocios, inversiones y generación de vínculos. A ese atractivo se suma la elección del Centro de Convenciones de Punta del Este, un espacio cerrado, climatizado y preparado para que, más allá de las condiciones climáticas, el foco esté puesto en el intercambio y las oportunidades.
Agro en Punta amplió su alcance y hoy convoca a empresarios, inversores y organizaciones de otros sectores económicos que comienzan a mirar al agro como un espacio de oportunidades. Esta tercera edición llega con un hilo conductor definido y es el agro como factor clave del crecimiento económico regional. No se trata solo del eje del foro principal, sino de una línea editorial que atraviesa toda la agenda, incluyendo más de cuarenta charlas que se desarrollan en las tardes.
Ese enfoque se estructura en tres grandes ejes. El primero está vinculado a las políticas de desarrollo, con la producción, políticas públicas, integración regional, geopolítica y el rol de los gobiernos y las instituciones. En este bloque participan referentes nacionales e internacionales, con aportes de organismos como el Banco Interamericano de Desarrollo, que suman una mirada estratégica al debate. El segundo eje pone el foco en la innovación y la tecnología, con especial atención a la biotecnología, las agritech y los procesos innovadores que están transformando la producción agropecuaria. El tercero se concentra en la dimensión productiva, desde una perspectiva de producción consciente: sostenibilidad, cuidado de la biodiversidad y nuevas formas de producir que permiten abrir mercados y proyectar el sector hacia adelante.
Innovaciones
Entre las principales innovaciones de esta edición se destaca un nuevo sistema de networking. Se deja atrás la tradicional ronda de negocios para dar paso a una aplicación que permitirá a cada inscripto cargar su perfil, intereses y ofertas, generar coincidencias y coordinar reuniones directas en una sala específica dentro del evento. Cada asistente contará con una identificación personal y acceso a esta herramienta desde el momento de la inscripción.
A esto se suma una fuerte impronta internacional. Asistirá una delegación destacada de Río Grande do Sul, con participación de las secretarías de Innovación, Agricultura y Ambiente, además de un pabellón propio. Paraguay, por su parte, contará con una sala exclusiva y charlas específicas durante la tarde del miércoles, reforzando el perfil regional del encuentro.
La propuesta comercial del evento se completa con una grilla de remates de alto nivel, que refuerzan el perfil de negocios de Agro en Punta. Estarán presentes Plaza Rural y Pantalla Uruguay, junto a instancias especiales como la Gala Angus y Madres de Punta, con una selecta oferta de vientres Hereford y Criollos, consolidando a la feria como un espacio donde el intercambio comercial tiene un rol central y concreto.
Montevideo | Todo Campo | Las exportaciones de carne de vacuno australiana alcanzaron oficialmente un récord anual histórico en 2025, llegando a 1.545.759 toneladas. Esta cifra supone unas 202.000 t más que en 2024.
Se alcanzaron volúmenes récord en varios mercados clave, como Estados Unidos, Corea del Sur y una serie de destinos secundarios y emergentes.
Estados Unidos adquirió un récord histórico de 453.305 toneladas de carne de vacuno australiana, una cifra considerablemente superior al récord anterior de casi 416.000 toneladas de 2015, cuando Estados Unidos se encontraba en fase de recuperación de la sequía. La cifra del año pasado fue de 58.600 toneladas, un 15 % superior a la de 2024. Persiste un enorme déficit de carne de vacuno en EE. UU., ya que la producción nacional ha disminuido durante 2025 y es probable que se mantenga durante 2026.
Un repunte tardío permitió a China convertirse en el segundo mayor mercado de Australia el año pasado, con 272.939 toneladas. Al añadir Hong Kong se llegaron a cerca de 280.000 toneladas. El comercio del año pasado aumentó casi 80.000 toneladas, o un 41 %, con respecto a 2024.
El siguiente mayor cliente el año pasado fue Japón, con 257.378 toneladas, un aumento de aproximadamente 10.000 toneladas (4%) con respecto al año anterior. El comercio con Japón cobró impulso a medida que avanzaba el año, en parte debido a la reposición de existencias, ya que los suministros de carne de vacuno importada de EE. UU. comenzaron a disminuir.
Corea del Sur estableció un nuevo récord de volumen de carne de vacuna australiana el año pasado por razones similares. El tonelaje alcanzó las 221.350 toneladas, un aumento de casi 21.000 toneladas (un 10 %) con respecto al año anterior.
Canadá siguió creciendo como un importante cliente de carne vacuna australiana, con 52.796 toneladas (su mayor consumo desde la era de la EEB en 2002) y 24.000 toneladas o un 80 % más que el año anterior. Los clientes asiáticos más pequeños, como Taiwán, Filipinas y Tailandia, también experimentaron un fuerte aumento, alcanzando las 32.900 t, 28.500 t y 28.600 t respectivamente.
El comercio hacia la región del Medio Oriente continúa afectado por la competencia de las importaciones de materias primas baratas de América del Sur; los siete principales países de destino de Oriente Medio representan 40.522 toneladas, un 11 % más que el año anterior.
Si bien parte de una base baja, el Reino Unido ha crecido como cliente de carne vacuna australiana desde la ratificación del Tratado de Libre Comercio en 2023 y ha limitado la producción local de carne vacuna, alcanzando un récord de 16.865 t el año pasado, más de 10.000 t más que el año anterior y el más alto registrado.
Sin embargo, para poner esto en contexto, el Reino Unido representó solo el 1,1 % de las exportaciones totales de carne vacuna de Australia el año pasado, y en su mayoría se trató de un producto claramente diferente de la carne vacuna producida en el Reino Unido.
A falta de avances en un acuerdo de libre comercio, los países de la Unión Europea adquirieron sólo 7.638 toneladas de carne vacuna australiana el año pasado.
