En el año Uruguay exportó 1.453 toneladas de carne ovina.

En el año Uruguay exportó 1.453 toneladas de carne ovina.

Brasil e Israel son los principales destinos.

Montevideo | Todo El Campo | En lo que va del año, Uruguay exportó 1.453 toneladas de carne ovina, por un monto de US$ 10,2 millones, reportó el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) en su último boletín sobre el mercado de la carne ovina.

Basil lidera como destino, con el 40% de total, seguido de Israel con el 11%.

En la semana del 1° al 7 de febrero, se exportaron 188 toneladas a un valor promedio de US$ 7.062.

En 2026, el valor de la tonelada de carne ovina exportada es US$ 7.024 (20% más que en el año 2024).

SUL.

SUL.

Las exportaciones ovinas en 2026 llegan a 843 toneladas de carne.

Las exportaciones ovinas en 2026 llegan a 843 toneladas de carne.

El valor de las exportaciones es de U$S 5,8 millones.

Montevideo | Todo El Campo | Con una faena semanal de 16.633 ovinos, el cordero pesado subiendo a US$ 5,64 y una exportación semanal de 283 toneladas, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) publicó su último boletín del mercado de la carne ovina. Los datos corresponden a la semana del 18 al 24 de enero.

Durante la cuarta semana, los precios de las categorías -corderos, capones y borregos- registraron variaciones en comparación con la semana previa, que oscilaron entre -0,4% y 0,7%, destaco el SUL. El comentario de la ACG para la semana fue: “Mercado demandado”.

FAENA.

La faena fue de 16.633 animales, con actividad en 10 plantas, llegando a niveles superiores en comparación con la faena de la semana pasada.

En la semana analizada, la principal categoría faenada fue la de corderos con el 46% de la faena total, y representando el 44% del total faenado en el año. A los corderos le siguen las ovejas (38% de la faena y 39% en el acumulado del año 2026).

EXPORTACIONES.

A la fecha se han exportado 843 toneladas de carne ovina, por un monto de U$S 5,8 millones.

En 2025 fueron 1.200 toneladas y en 2024, 999 toneladas.

Se fortalece la lana que cerró a US$ 11,73 de promedio.

Se fortalece la lana que cerró a US$ 11,73 de promedio.

El IME se encuentra ahora en su nivel más alto desde agosto 2019. 

Montevideo | Todo El Campo | En la semana que finaliza el Indicador del Mercado del Este (IME) registró una suba de 41 centavos australianos (3,0%), cerrando la semana en AU$ 16,89 por kilo base limpia. En dólares estadounidenses, el IME subió 33 centavos (2,5%) hasta US$ 11,37.

El informe del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) reportó que el mercado australiano volvió a subir esta semana, consolidando las fuertes ganancias previas.

La mayor parte de la mejora se dio el martes y los precios cerraron en alza en ambas jornadas.

El IME se encuentra ahora en su nivel más alto desde agosto 2019.

DETALLE DEL MERCADO. 

Tanto las lanas Merino como las cruzas mostraron un sólido desempeño. El Merino fino (≤19,0 μm) aumentó entre 30 y 35 centavos australianos, mientras que el Merino medio (19,5–24,0 μm) subió 25 a 30 centavos australianos.

Las cruzas tuvieron un resultado destacado, con subas de 35 a 40 centavos, y los cardados mejoraron 15 a 20 centavos australianos.

La demanda estuvo liderada principalmente por el sector exportador australiano, con fuerte cobertura de pedidos del exterior en vellón, faldas y subproductos. La presencia de compras directas desde China, sumada a una amplia competencia entre exportadores, sostuvo un tono de demanda firme y permitió mantener el impulso alcista.

LA OFERTA.

La oferta semanal aumentó a 43.497 fardos, la más alta de la temporada, reflejando la respuesta de los vendedores a los buenos precios. A pesar del mayor volumen, el mercado absorbió la oferta y mantuvo la tendencia alcista, apoyado en una alta tasa de colocación.

Para la próxima semana se espera un aumento en la oferta, con 43.997 fardos a venderse entre los tres centros durante los días miércoles y jueves. Frente a este mayor volumen, se pondrán a prueba las señales positivas de la demanda observadas estas dos primeras semanas y se evaluará si los valores actuales logran consolidarse.

MERCADO LOCAL.

 El SUL también informó sobre negocios en el mercado local de lanas, con resultados de mediciones objetivas (diámetro y rendimiento al lavado, principalmente), la presentación (lanas acondicionadas con grifa o no), contar con certificaciones y el plazo del pago inciden en los precios logrados.

Lote Corriedale, 2.000 kg. Acondicionado y con grifa verde. Diámetro promedio 25,8 micras y 77,2 % de rendimiento al lavado. Precio de venta US$ 2,60 el vellón y US$ 0,60 los subproductos. Plazo de pago a 30 días.

Lote Corriedale, 14.000 kg. Lote tradicional, sin acondicionar, zafra anterior. Diámetro promedio estimado 28,0 micras y sin datos de rendimiento al lavado. Precio de venta US$ 1,45 el vellón y US$ 0,40 los subproductos. Plazo de pago a 45 días.

Examen de aptitud reproductiva del carnero.

Examen de aptitud reproductiva del carnero.

Un buen examen logra objetivos importantes que se ven reflejados en el resultado productivo de cada establecimiento.

Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) subraya la importancia de evaluar rigurosamente la capacidad reproductiva de los carneros antes de la encarnerada. Este examen constituye una herramienta clave para asegurar la eficiencia del servicio, maximizar la fertilidad del rodeo y reducir riesgos productivos.

Un buen examen logra objetivos importantes que se ven reflejados en el resultado productivo de cada establecimiento.

Garantiza fertilidad: identificar carneros con plena capacidad reproductiva.

Detecta problemas tempranos: descartar animales con defectos físicos o sanitarios que comprometan la actividad reproductiva.

Optimiza recursos: asegurar que cada carnero aporte efectivamente al servicio, evitando pérdidas económicas.

Los componentes principales de la evaluación son: Examen clínico general; estado corporal y condición física; revisión de aplomos, dentición y visión; salud general y ausencia de enfermedades contagiosas; examen específico del aparato reproductor, inspección de escroto, testículos y epidídimos; palpación para detectar asimetrías, durezas o atrofias; circunferencia escrotal: indicador directo de capacidad espermática; prueba de semen (cuando es posible); calidad, motilidad y concentración espermática; presencia de anomalías morfológicas; evaluación de la libido y comportamiento sexual; observación de la respuesta frente a hembras en celo; y capacidad de monta y persistencia en el servicio.

Se recomienda realizar el examen con suficiente antelación a la encarnerada (idealmente 60 días antes); mantener registros individuales de cada carnero para seguimiento histórico; refugar animales con problemas reproductivos, priorizando la eficiencia del plantel; y complementar la evaluación con un plan sanitario integral (vacunas, antiparasitarios, nutrición adecuada).

IMPACTO EN LA PRODUCCIÓN OVINA

La aplicación sistemática de los exámenes y cuidados permite aumentar la tasa de preñez y la productividad del rodeo; reducir costos asociados a servicios ineficientes; y mejorar la calidad genética mediante la selección de reproductores superiores.

En conclusión, el examen de aptitud reproductiva del carnero, tal como lo recomiendan los técnicos, es una práctica indispensable para cualquier productor ovino que busque resultados sostenibles y rentables. No se trata solo de verificar la fertilidad, sino de asegurar que cada carnero cumpla con los estándares sanitarios y productivos que demanda la ganadería moderna.

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Más información: Secretariado Uruguayo de la Lana

El precio de la lana alcanzó el mayor nivel desde junio de 2021.

El precio de la lana alcanzó el mayor nivel desde junio de 2021.

Hubo fuerte competencia entre compradores, que absorbieron casi toda la oferta (98,7 %). La mayor puja se concentró en lanas finas de 18 a 21 micras, aunque el mercado mostró firmeza en todas las categorías.

Montevideo | Todo El Campo | El mercado lanero de la semana del 12 al 16 de enero destacó un inicio de año muy sólido en Australia, con el Indicador del Mercado del Este (IME) subiendo 6,9 % en dólares australianos y 8,1 % en dólares estadounidenses, alcanzando su nivel más alto desde junio de 2021. La apreciación del dólar australiano frente al estadounidense reforzó ese desempeño.

La semana marcó el arranque más fuerte desde 2011, con el IME 50 % por encima de la misma fecha de la temporada anterior.

Hubo fuerte competencia entre compradores, que absorbieron casi toda la oferta (98,7 %). La mayor puja se concentró en lanas finas de 18 a 21 micras, aunque el mercado mostró firmeza en todas las categorías.

UN COMIENZO DE AÑO QUE SORPRENDE POSITIVAMENTE.

El mercado lanero australiano reabrió tras el receso con un tono claramente alcista. El IME subió en moneda australiana a AU$ 16,48 por kilo base limpia (6,9 %); en dólares estadounidenses se ubicó en US$ 11,04, o sea 83 centavos al alza (8,1%).

El informe del SUL enfatiza: Por más que las expectativas internacionales durante el receso era que se venía una fase de estabilización con precios sostenidos y hasta ciertas subas, el comienzo de año sorprendió de forma positiva, con uno de los arranques de año más sólidos en bastante tiempo. La semana representa el inicio de año calendario más fuerte desde 2011.

El IME se encuentra ahora US$ 3,67 por encima de la venta correspondiente de la temporada anterior, un aumento del 50 %. El IME está actualmente en su nivel más alto desde junio de 2021, cuando alcanzó los US$ 11,08.

Hubo una fuerte competencia y pujas activas por parte de los compradores. Esto se vio reflejado en una excelente absorción de la oferta, de los 37.065 fardos ofertados esta semana se terminó colocando el 98,7 %, unos 36.585 fardos.

El comportamiento de los compradores mostró claramente más urgencia que cautela después del receso. 

La mayor competencia se dio en el rango de 18 a 21 micras, lo que muestra una clara firmeza de la demanda. Los compradores se enfocaron principalmente en las lanas de mejor rendimiento, sobre todo en los lotes con resultados de medición favorables, que fueron los que lograron las mayores subas. De todas formas, el mercado se mostró firme en todas las categorías, con una fuerte puja por volumen en un escenario de valores en alza.

Para la próxima semana se espera un aumento en la oferta, con 43.326 fardos a venderse entre los tres centros durante los días martes y miércoles. Frente a este mayor volumen, se pondrán a prueba las señales positivas de la demanda observadas esta semana y se evaluará si los valores actuales logran consolidarse.

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Foto de portada: X.

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