Sep 12, 2022 | Información, Noticias
El jerarca dijo que en el mundo hay nubarrones, pero en Uruguay hay optimismo porque producimos con calidad y atentos a las exigencias de los consumidores, como ningún otro país lo hace.
Hébert Dell’Onte | En la inauguración del stand de Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en la Expo Prado, el ministro Fernando Mattos destacó la estrategia nacional para el desarrollo agropecuario que se configura y remarca en el estand que exhibe imágenes del pasado agropecuario, el presente y se agrega la posibilidad de que cada visitante pueda grabar un mensaje sobre cómo ven el futuro.
“La agropecuaria ha sido fundamental en el desarrollo del país, y seguirá siéndolo, generando empleo, en la economía y en el desarrollo. No como sector único, sino integrado a multiplicidad de otros que hacen al desarrollo nacional”.
Para poder desarrollar “las políticas públicas con un hilo conductor, nosotros tenemos que basarnos en los bienes públicos construidos a lo largo del tiempo, en las experiencias del pasado, cómo vivimos el presente, cómo interpretamos la realidad económica mundial, cómo nos insertamos en el mundo y también imaginando cómo nos tenemos que preparar para los desafíos del futuro”.
“Hoy se habla mucho del cambio climático, nos tenemos que preparar, y para eso estamos trabajando en forma muy cercana con distintos ministerios, pero fundamentalmente con el de Ambiente para poder establecer una estrategia”, comentó.
Recordó “las tres sequías consecutivas” que golpeó el sector, “y otra que eventualmente puede ser anunciada como tendencia, a pesar de que no lo podemos afirmar (aún), pero vemos cómo los eventos climáticos impactan en otras partes del mundo, impactan muy fuerte en la disponibilidad de alimentos y en la calidad de vida” de las personas en todo el planeta.
POLÍTICAS A LARGO PLAZO.
Mattos planteó la necesidad de desarrollar políticas a largo plazo, salir de lo cotidiano que no ahoga. “Tenemos procesos de maduración del sector que son largos, lentos y por eso es una visión de largo aliento”.
Valoró que los precios internacionales han sido “muy favorables”, lo cual “quita presión a la hora de dar respuesta inmediata a los requerimientos o reclamos de la sociedad». Pero advirtió que «esa condición no va a ser eterna, ya la coyuntura internacional de 2022 no es la misma que la de 2021”.
“El contexto externo hoy es más desafiante, hay más problemas. Tenemos una pandemia que continúa, tenemos una realidad logística mundial que es compleja, tenemos una recesión internacional, una previsión de crecimiento de la economía mundial mucho más atenuado, tenemos un problema de inflación en buena parte de los mercados de destino”.
Ante ese panorama difícil “también tenemos que reclamar el derecho de poder negociar más allá del Mercosur”, aún si nuestros socios no nos quieran acompañar en las propuestas de inserción internacional.
Uruguay “no puede esperar las resoluciones por consenso del Mercosur”. “Mejorar nuestra competitividad mejorar nuestro acceso a los mercados, mejorar nuestra inserción internacional representa más trabajo y oportunidades para los uruguayos, y la realidad es que el Mercosur en este capítulo debe reformularse, replantearse su realidad, tenemos que mirar hacia el futuro con más optimismo y flexibilidad”, continuó Mattos.
Enfatizó que Uruguay “reclama” su “pertenencia al Mercosur y también el derecho a negociar individualmente en el caso de que nuestros socios no nos acompañen en nuestra propuesta”.
A modo de conclusión resumió: “Hay preocupación por algunos nubarrones que tenemos, pero la visión es de optimismo, la visión es que la producción de alimentos como lo hace Uruguay va a tener una colocación aunque dupliquemos o tripliquemos nuestra capacidad de productiva”.
El mundo es “más populoso, más demandante de productos de calidad y pocos países podrán demostrar al mundo la producción de calidad, de inocuidad, sana y respetando los recursos naturales y el ambiente como puede proponer el Uruguay”, apuntó.
“A pesar del contexto internacional más desafiante, existe un enorme futuro, y será el sector agropecuario quien llevará el proceso de desarrollo y de mejora de calidad de vida de los uruguayos”, concluyó.
Sep 7, 2022 | Información, Noticias
El convenio fortalece las acciones del MJA que realizar capacitaciones anuales de más de 10.000 personas.
La Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DGDR) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Movimiento Juventud Agraria (MJA) firmaron un convenio para fortalecer el trabajo que realizan con jóvenes del medio rural.
El convenio tiene en como cometido seguir impulsando el desarrollo integral de jóvenes rurales y sus familias, además de motivar a los jóvenes rurales integrantes de los Clubes Agrarios beneficiarios de MJA en distintas zonas del país y dar apoyo al área de comunicación de esa institución.
Participaron de la firma el director de Desarrollo Rural, Carlos Rydström, la subdirectora Mercedes Antía y el técnico referente de juventud, Emiliano Guedes, y por la Juventud Agraria, su presidente Oscar García, y el secretario, Raúl Enrique Carrión.
Oscar García comentó que para la institución que preside ese convenio “es muy importante porque trabajamos, y todo lo que sea fortalecimiento económico para la juventud es muy importante, nosotros no generamos recursos, pero tratamos de conseguirlos para que los jóvenes puedan quedarse en el medio rural”.
“Este tipo de acciones que surgen de la DGDR y del Ministerio, son un aporte muy importante y como institución seguir contando con ello es muy importante”, agregó, según lo informado desde el MGAP.
Los recursos se volcarán en los diferentes departamentos de acuerdos a las necesidades y demandas que desde allí surgen.
“En Canelones donde tenemos asociaciones de clubes, vamos a hacer talleres; pero en otros departamentos más grandes, en las zonas donde haya clubes agrarios, se realizarán otras actividades. Cada departamento tiene realidades diferentes, tratando de hacer rendir al máximo los fondos, para capacitar a los jóvenes en los rubros que necesiten”.
Para el MJA es importante “saber qué piensan y qué necesitan los jóvenes”, porque con su actividad “se beneficia a esos jóvenes, y también a sus familias”. En Canelones o Florida se llevan a cabo encuentros mensuales de jóvenes, donde también participan las familias. “También se apunta a fortalecer el trabajo de la mujer rural desde siempre”.
Sep 6, 2022 | Noticias, Ovinos
Se realizará la ceremonia de inicio de la zafra ovina del presente año, con demostración de esquila, sellado de cordero.
Hoy, desde las 10,30 horas, en la Sociedad Agropecuaria de Rocha (SAR) se realizará el lanzamiento de la zafra ovina 2022. El evento contará con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Fernando Mattos.
Participarán el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), el Plan estratégico nacional del rubro ovino, y el intendente local.
DETALLE DEL PROGRAMA.
Una mirada hacia delante de stock ovino, expone Ing. Agr. José Ignacio Aguerre (SUL).
Posteriormente harán uso de la palabra el presidente de la Agropecuaria de Rocha, Lic. Danilo Redin.
Acto seguido, el intendente de Rocha, Alejo Umpierrez.
Por el Plan estratégico nacional del rubro ovino (Penro), hará uso de la palabra el Cr. Federico Raquet. Continuará el presidente de SUL, Miguel Sanguinetti.
El cierre estará a cargo del ministro de Ganadería, Fernando Mattos.
Al cierre se realizará la ceremonia de inicio de la zafra ovina del presente año, con demostración de esquila, sellado de cordero y actividades en el ruedo organizadas por la SAR.
Sep 6, 2022 | Lechería, Noticias
Los ministros de Ambiente y Ganadería valoraron el trabajo conjunto de ambas carteras, coordinado la actividad productiva con la del cuidado ambiental. Mattos aseguró que “es posible intensificar la producción considerando la defensa de los recursos y adoptando medidas”.
Hébert Dell’Onte | Se realizó la presentación del llamado a productores lecheros de la cuenca del río Santa Lucía que tengan interés en formar parte del proyecto Sistemas Agroecológicos y Resilientes en Uruguay (SARU), por el cual recibirán, con el apoyo del Banco Mundial, de US$ 14.000 a US$ 16.000 para gestionar el tratamiento de los efluentes.
Participaron los ministros de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, y de Ambiente, Adrián Peña; en representación de Banco Mundial lo hizo Cecilia Ortega; y Javier Aznárez como director de la Unidad de Gestión de Proyectos.
De los ministros, el primero en hacer uso de la palabra fue el titular de Ambiente, quien expresó que Uruguay ha tomado decisiones que “van en la línea de mejorar la calidad del agua que es un gran tema para nuestro país” ya que poseemos agua de calidad “media y buena” por lo tanto “no es un gran problema, pero tenemos que estar atentos porque somos un país productivo y la variable que preserva los recursos naturales, entre ellos el agua, es muy importante”. Este es de los temas “más importante para el Ministerio de Ambiente”, subrayó.
Actualmente “hay unos 400 tambos que tratan sus efluentes” dato que “se confirmará en el marco de las auditorías que estamos comenzando”, dijo, y añadió que a partir del llamado se podrán sumar 200 tambos más.
Destacó la importancia de dar “continuidad a las políticas” en un país donde “no había Ministerio de Ambiente pero sí una autoridad ambiental, y Uruguay tiene una larga construcción en ese sentido, con no menos de 30 años de acumulación en materia ambiental”, por lo tanto el Ministerio “no viene a inventar sino continuar y escalar sobre políticas que se venían construyendo”.
Destacó la cooperación entre el MA y el MGAP: “No hay enfrentamientos, sino que están complementados y esta imagen de ver juntos a los ministros” de ambas secretarías de Estado, “es algo que se repite”, y “es una buena señal” en lo interno y hacia el exterior.
También “hay que destacar el trabajo del Ministerio con el Instituto Nacional de la Leche (Inale)” y anunció que el 11 de setiembre en la Expo Prado se firmará “un acuerdo específico” con esa institución.
MATTOS: “REDUCCIÓN SIGNIFICATIVA DE LOS NUTRIENTES QUE PUEDEN SER CONTAMINANTES”.
Mattos por su parte destacó que “la región de la cuenca del Santa Lucia es muy sensible” por lo que es muy positivo “que se sumen 200 tambos más con lo cual seguramente pasaremos a más de la mitad de los establecimientos lecheros que están sobre la cuenca con una reducción significativa de los nutrientes que pueden ser elementos contaminantes”.
Destacó “el compromiso respecto a la sostenibilidad de los procesos y las cadenas productivas es una realidad que el mundo exige y se debe tomar conciencia, no se puede continuar sin tener en consideración el aspecto ambiental, pero es posible intensificar la producción considerando la defensa de los recursos y adoptando medidas”.
Estamos dando “un paso más en la generación de conciencia más allá de estos 600 tambos” porque “al final la ejecución de este préstamo vamos a tener una situación mejor que la actual, pero también con la generación de la necesidad de que otros tambos se incorporen al sistema con algún estímulo o impulso”, pensando en “la necesidad de que en un plazo razonable abarquemos la totalidad de los tambos que están sobre la cuenca”.
La cuenca del río Santa Lucía es la que abastece de agua la zona metropolitana, y de ahí su importancia, y no son solo los tambos, también hay “otras actividades productivas que deberán tomar consideraciones”.
Y esto “es importante por el tratamiento de efluentes y por la generación de conciencia de cómo gestionamos los residuos sólidos”.
El jerarca hizo un llamado a que bajo los “criterios de economía circular” se aprovechen los nutrientes para mejorar el suelo, “no es sólo defender los cursos de agua, también defender el suelo de la contaminación. Por tanto es un proceso que puede ser muy virtuoso si tenemos la capacidad, desde el sector privado y desde el sector público, para generar los mensajes y estímulos necesarios que permitan avanzar en este aspecto fundamental”.
Desde hace “muchísimas décadas el Ministerio de Ganadería tiene un compromiso con el ambiente, hay normativa generada por la que somos vigilantes y custodios de los aspectos regulatorios que determinan los aspectos ambientales en el cuidado del suelo, el agua y el ambiente, inclusive con los contaminantes que puede generar la actividad a través de residuos, la aplicación de agroquímicos o específicos veterinarios”.
Son aspectos que “tenemos que tomar en cuenta porque la exigencia mundial” y poque “cada vez es más necesario el cuidado del uso de estos insumos”. Por eso “necesitamos avanzar en una alternativa productiva, las transiciones agroecológicas nos enseñan nuevas técnicas de producción, la investigación tendrá que trabajar sobre alternativas de insumos menos agresivos”.
Sep 3, 2022 | Información, Noticias
Referentes del medio, políticos y ciudadanos en general de todas las edades dejarán un mensaje sobre cómo imaginan el campo del mañana.
El viernes 9 de setiembre, a las 18.00 horas, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, acompañado de varios jerarcas, inaugurará el stand de esa Secretaría de Estado en la Expo Prado 2022. La propuesta para este año se denomina “Pasado, presente y futuro de la producción agropecuaria”.
En un comunicado publicado en la página web del Ministerio se destaca que “La construcción de los tiempos históricos y modernos se verá reflejada a través de hitos, imágenes y una sección museo – muestra, donde habrá herramientas y manejos tanto antiguos como modernos”.
Al final, una pantalla gigante representará el futuro de la producción donde referentes del medio, políticos y ciudadanos en general de todas las edades dejarán un mensaje sobre cómo imaginan el campo del mañana”.
Todos los visitantes del stand que lo deseen podrán grabar un mensaje sobre su idea del agro del futuro, en una cabina ubicada en el exterior que al día siguiente se proyectará en pantalla gigante.
PRINCIPALES ACTIVIDADES EN EL STAND MGAP.
El Ministerio realizará más de 15 actividades entre el lunes 12 y viernes 16, algunas de ellas son las siguientes:
Miércoles 14, 12.00 horas, Lanzamiento de la Unidad de Registros de Análisis y Diagnósticos en Dilave, 50 años de registros computadorizados de enfermedades del ganado en Uruguay.
Miércoles 14, 14.00 horas, Conferencia conjunta entre MGAP, MA y MIEM.
Miércoles 14, 16.30 horas, Conferencia sobre Inocuidad de Servicios Ganaderos.
Jueves 15, 10.00 horas, charla de SNIG, agilizando trámites, registro de marcas en línea para el productor y renovación automática para operadores y veterinarios.
Jueves 15, 12.00 horas, Sistema Nacional de Innovación y Desarrollo Rural (Snider), una realidad que avanza DGDR-UTU Escuelas Agrarias-Digegra.
Viernes 16, 13.30 horas, Conferencia sobre cáñamo en Uruguay, resultados del primer relevamiento agronómico y firma convenio DGDR – INIA.
Viernes 16, 15,30 horas, Conferencia para entrega de premios de AGTech
Viernes 16, en el frente exterior del stand, Hugo Soca compartirá tips de cocina con las frutas y verduras de “Tu lista inteligente” en el marco de la campaña “Mejor de estación”. MGAP, Digegra/UAM/Granjeros del Uruguay/Asolur/CHDA.
