Entre otras cosas, las charlas tratarán diversos temas de actualidad, vinculados a la capitalización de las ecografías para que no sean solo un dato numérico.
Montevideo | Todo El Campo | El jueves 3 de agosto se realizará, en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Estanzuela (Colonia) el 8vo Taller de Gestación en Ovinos, evento que comenzará a las 10.00 horas hasta las 16.00 y consta de actividad a campo y salón, siendo de asistencia libre con inscripción previa en la web de la institución (*).
La Dra. Georgget Banchero dijo al programa Diario Rural (radio Rural) que en esa oportunidad se exhibirán propuestas nuevas que ayudarán al productor en los temas ovinos, además de charlas destacadas.
En las actividades de campo se mostrará el ganado ovino y la importancia de contar con una estructura bien armada, considerando que la importancia del parto.
En ese sentido mencionó las parideras son una herramienta muy buena, vamos a mostrar los reparos, vamos a hablar de la comida, el lupino que no produce acidosis y tiene mucho potencial; se verán equipamientos y el uso de animales como complemento en la protección de los ovinos, y en ese sentido estamos probando los acelerómetros y GPS.
Esta última tecnología está en estudio y se busca desarrollar un sistema de alarma que advierta al productor sobre el comportamiento de las ovejas cuando se enfrentan a alguna amenaza, explicó. Por ahora la investigación está muy incipiente pero se va a mostrar en la jornada del 3 de agosto.
La mencionada es parte de las actividades a campo.
Posteriormente se pasará al salón donde se aportarán datos de ecografías para conocer la preñez, que en sí misma nunca -o raramente- ha sido un problema, pero se debe conocer para hacer un manejo diferencial de cada animal.
Las charlas tratarán diversos temas de actualidad, vinculados a la capitalización de las ecografías para que no sean solo un dato numérico; Mariano Rodríguez de La Estela hablará sobre su camino genético, nutricional y comercial con los ovinos; y Antonella Riani ofrecerá una charla sobre uno de los retos que tiene Uruguay y sobre por qué han fallado las campañas de promoción de la carne ovina.
¿Qué es normal y cuánto se espera que llueva por encima de esa normalidad?
Montevideo | Todo El Campo | El vicepresidente del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Ing. Agr. Walter E Baetgen comentó que para los últimos tres meses del año las lluvias podrían ser mayores a lo normal para ese trimestre.
Baethgen, que también es científico investigador sénior en IRI, Escuela del Clima, Universidad de Columbia se preguntó “¿qué significa el pronóstico de lluvias del IRI para Uruguay en octubre-noviembre-diciembre de 2023?”
Explicó en sus redes sociales que según el pronóstico del IRI “existe un 70% de probabilidad de que la lluvia acumulada en octubre, noviembre y diciembre de 2023 sea mayor que lo ‘normal’” para ese período del año, entendiéndose como “normal” unos 300 a 400mm.
Pero, “¿cuánto más que lo ‘normal’ se puede esperar que llueva” en lesos tres meses?
La siguiente figura “muestra que históricamente hay un 50% de probabilidad de que la lluvia (de octubre a diciembre) sea al menos 310mm (curva de color negro). Este año el pronóstico (curva verde) indica que existe una chance de 50% de que llueva al menos 460mm”.
La Dra. Georgett Banchero (INIA La Estanzuela) explicó que se busca complementar otras medidas que hoy se pueden adoptar para preservar a las majadas de ataques ante sus depredadores.
San José | Todo El Campo | Una iniciativa del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Facultad de Veterinaria, proyecta colocar sensores en los ovinos para poder seguir su comportamiento en tiempo real.
Se trata de aplicar sensores tipo GPS y acelerómetros para crear un sistema de alarma en tiempo real que registre el comportamiento de los ovinos en condiciones normales o estresantes; como puede ser el ataque de depredadores, informó Procampo (Radio 41).
La Dra. Georgett Banchero, del Sistema Ganadero Extensivo de INIA La Estanzuela, dijo se busca complementar otras medidas que hoy se pueden adoptar para preservar a las majadas de ataques ante sus depredadores.
“Hoy contamos con herramientas como los perros de protección (Maremano), la burra Californiana y hasta tenemos algunos casos exitosos con el uso de llamas”, complementando a esos animales, lo que se trata ahora es de introducir el uso de la tecnología que permitirá, “ante cualquier evento que de alguna manera estrese a los ovinos, nos pueda avisar”.
Puede ser a través de “una aplicación en el celular, una alarma con algún ruido, algo que espante, eso se verá y se irá adaptando”, agregó.
“Cuando las ovejas están tranquilas y aparece algo por lo que ellas cambian su conducta, empiezan a correr, hay una aceleración cardíaca, hay indicadores como la dinámica, el desplazamiento, la velocidad, que nos podrían estar dando información para justamente poner algo a punto que nos permita actuar inmediatamente”, explicó Banchero.
El proyecto está en desarrollo, y “se han hecho pruebas”, dijo la profesional, segura de que es una herramienta que “ayudará a defender el rubro”. “De alguna manera es tener otra herramienta que al productor lo deje producir tranquilo, que lo deje descansar tranquilo”, y “la idea es que siendo el ovino un rubro tan bueno, socialmente tan importante, donde puede trabajar toda la familia, y con todos los beneficios que tiene el rubro, se le puedan ir agregando herramientas para que sea más seguro, para darle garantías al productor de que pueda producir, beneficiarse del mismo y dormir tranquilo”, enfatizó.
Se confía en que habrá buenos resultados en preñez.
Colonia | Todo El Campo | El 3 de agosto se realizará el 8° Taller de Diagnósticos de Gestación en Ovinos, evento que combina una visita a la Unidad de Ovinos del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Estanzuela (Colon ia) y una sesión en salón para analizar el estado de gestación de las majadas en el país.
La actividad comenzará a las 10.00 horas y ofrecerá una actividad a campo y otra en salón.
AUMENTAR EL ÍNDICE DE CONSUMO DE CARNE OVINA.
El veterinario Dr. José Hermann dijo que confía en que habrá buenos resultados en preñez.
Destacó que el evento proporcionará una plataforma para explorar diversas alternativas y promover tanto la productividad como las virtudes de la carne ovina, publicó el sitio web La Hora del Campo.
El profesional expresó a dicho portal: “Vamos a tratar de intentar promocionar, no solo la productividad sino también las virtudes de la carne. A ver si podemos aumentar el índice de consumo de carne per cápita en el Uruguay”.
“DESALIENTA”. También mencionó los problemas o desafíos del sector ovino: “Es muy difícil canalizar una venta de cordero de muy buena calidad, por precio o porque no te lo reciben”, y la dificultad para encontrar canales de venta adecuados desalienta”.
El objetivo general es incrementar al menos 30% la cosecha de pasto (pastoreo + reservas) en predios de productores de Costa Rica, Argentina y Uruguay.
Montevideo | Todo El Campo | Desde el 2019, Fontagro viene apoyando al sector agropecuario de América Latina, el Caribe y España, en el desarrollo y fomento de herramientas digitales, comúnmente denominadas AgroTech o Agtech, y con el objetivo de mejorar la toma de decisiones a campo por parte de los productores y técnicos.
Entre los proyectos financiados en este tema, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) de Uruguay, junto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina; y el Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA) de Costa Rica, están poniendo a punto una nueva herramienta para la ganadería: poder medir con mayor eficiencia y precisión la producción de pasto a lo largo del año, destaco Eugenia Saini, secretaria ejecutiva de Fontagro.
El objetivo general de este proyecto es incrementar al menos 30% la cosecha de pasto (pastoreo + reservas) en predios de productores de Costa Rica, Argentina y Uruguay mediante la implementación de una solución digital de AgTech validada a nivel de finca.
En Argentina se estima que se cosechan entre 2 y 4 toneladas de materia seca (MS) por hectárea y año (tn MS/ha/año), mientras que el potencial puede alcanzar hasta las 15 toneladas. Mejorar los niveles de producción y consumo de pasto en la finca requiere tecnologías de manejo de pastoreo de fácil adopción que permitan optimizar su uso en cantidad y calidad a lo largo del año.
Los niveles de cosecha de forraje en los sistemas productivos de América Latina y el Caribe son muy bajos en relación a su potencial. En zonas tropicales, como Costa Rica, la producción de MS de las principales especies forrajeras oscila entre 10 y 25 tn MS/ha/año, pero en promedio los animales consumen menos de 45 % del pasto disponible.
En zonas templadas, como en Uruguay, la producción de forraje en promedio es de 4,5 tn MS/ha/año, cuando el potencial es de al menos 10 tn MS/ha/año.
El objetivo de este proyecto es mejorar la autosuficiencia y sostenibilidad de la producción ganadera incrementando al menos 30% la cosecha de pasto producido en fincas de Argentina, Costa Rica y Uruguay, mediante una mejor toma de decisiones en la gestión del pasto a lo largo del año.
El proyecto del investigador Santiago Fariña Ph.D. de Uruguay, es financiado por Fontagro y el Ministry for Primary Industries de Nueva Zelanda, con apoyo de la Global Research Alliance. Es liderado por el INIA Uruguay, y actúan como coejecutores el INTA Argentina y el INTA Costa Rica, con apoyo de organizaciones de productores de cada país. En Uruguay trabajan en conjunto con Fucrea y la empresa Gentos.
RESULTADOS.
Uno de los primeros resultados que arroja este proyecto, y punto de partida para alcanzar los otros objetivos, es generar una plataforma digital virtual de innovación para vincular a investigadores, asesores y productores de los países que forman parte del proyecto (Argentina, Costa Rica y Uruguay). Esta plataforma tiene como objetivo el intercambio de metodologías e información entre investigadores, técnicos y productores que sean referentes en la temática de manejo del pastoreo.
Como segundo resultado, se ha generado una herramienta web (solución AgTech), de Sistema de Soporte a las Decisiones (SSD) de pastoreo y confección de reservas residente en la nube. Esta herramienta permite tomar decisiones en tiempo real sobre la secuencia de potreros, el área a pastorear o para confección de reservas, y por tanto la biomasa a través del tiempo. La validación en fincas, luego de 12 meses de uso de la herramienta, espera entregar incrementos de 30% de la cosecha de pasto, y por tanto mejoras en la autosuficiencia y sostenibilidad de la producción ganadera y lechera pastoril de estos países.
La última instancia de este proyecto será desarrollar un dispositivo de medición remota de biomasa disponible de pastura de fácil adopción por productores, con base a un protocolo consensuado para cuantificar la biomasa disponible semanalmente, mediante el uso de drones.
Como beneficiarios directos de este proyecto hay 200 productores y técnicos en Argentina, Costa Rica y Uruguay. Como beneficiarios indirectos, unos 4.000 productores tendrán acceso a las nuevas tecnologías desarrolladas mediante transferencia y difusión del conocimiento. Saini agregó que “el desarrollo de herramientas de Agtech es una gran oportunidad para dar un salto en la gestión de datos e información de los sistemas agroalimentarios. Para ello, la conformación de proyectos regionales de varios países permite la validación en simultaneo de las herramientas tecnológicas, y de esa forma el avance más rápido a lograr innovaciones que agreguen valor al sector”.
