Elegir la genética como herramienta central, en la que Uruguay tiene mucho para aportar a nivel regional e internacional.
Montevideo | Todo El Campo | Con el objetivo de reducir las emisiones de metano en el ganado vacuno y ovinos, contemplando además características productivas y reproductivas, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) llevará adelante dos proyectos que se financiarán a través de una propuesta global respaldada por el Bezos Earth Fund y el Global Methane Hub. Más de 50 centros de investigación, de más de 25 países formarán parte de esta iniciativa, que contará con un presupuesto total de 27,4 millones de dólares y contribuirá a identificar y ampliar la ganadería climáticamente eficiente en el mundo.
El proyecto forma parte del programa Global Methane Genetics, una colaboración mundial que busca que la disminución de emisión de metano sea un componente estándar en la mejora genética del ganado. Entre sus cometidos, se evaluarán a más de 100.000 animales entre todos los países, se recopilarán datos sobre las emisiones de metano y se integrarán los resultados en los programas de mejora para generar beneficios climáticos a largo plazo y de bajo costo.
“Esta iniciativa es una piedra angular de un esfuerzo global más amplio para acelerar la investigación de bien público sobre el metano entérico”, dijo Hayden Montgomery, director del Programa de Agricultura del Global Methane Hub. “Junto con el Bezos Earth Fund, como parte del Enteric Fermentation R&D Accelerator, estamos construyendo una base abierta y coordinada que abarca países, razas y especies, y brindando soluciones prácticas que reducen las emisiones y apoyan a los ganaderos de todo el mundo”.
En este contexto, INIA liderará un proyecto sobre vacunos de carne en Latinoamérica, junto con Brasil, Argentina y México; y será socio en un proyecto sobre ovinos, liderado por Australia, junto con Irlanda, Nueva Zelanda y Reino Unido. Ambos se extenderán hasta por cinco años.
La línea de trabajo en ganadería vacuna permitirá registrar aproximadamente 7.000 animales, 2.000 de ellos de la raza Hereford en Uruguay, y tendrá como principal beneficio para los cabañeros y productores comerciales la posibilidad de disponer de indicadores genéticos (diferencia esperada de progenie – DEP) vinculados a metano para elegir los animales que emiten menos.
El Instituto uruguayo cuenta con una década de trabajo conjunto con la Sociedad de Criadores de Hereford en materia de consumo y eficiencia de conversión de alimentos, con base en la Central de Pruebas de Kiyú. En los últimos años, gracias a proyectos financiados por INIA, se añadieron los registros de emisiones de metano, comenzando el desarrollo de una población de referencia para este rasgo.
En base a una colaboración público-privada de largo plazo se ha construido una plataforma que conecta la Central de Pruebas de Kiyú con otros rodeos para poder generar datos de emisiones de metano integrando condiciones de pastoreo y confinamiento.
En el caso del proyecto de ovinos, INIA es la contraparte de Uruguay, siendo el único socio de un país en desarrollo. La iniciativa incluye las razas Corriedale, Merino Australiano, Merino Dohne y Texel, y pretende medir, al menos, 16.600 animales en cuatro años, de los cuales 3.000 serán de la majada nacional.
Gracias a diferentes proyectos locales financiados por INIA (Rumiar, y Genera) e internacionales (Smarter, GrassToGas y Sustain Sheep) se ha desarrollado una plataforma de registros (fenotipado) en INIA La Magnolia donde, desde 2018, se evalúan el consumo y la eficiencia de conversión de alimento y las emisiones de metano. Además, hace tres años que se registran animales de los núcleos del Instituto y de las cabañas comerciales, en colaboración con las sociedades de criadores de las diferentes razas.
Asimismo, a partir del año pasado INIA y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) publicaron la evaluación genómica de la raza Merino Australiano. Esta incluye la evaluación de consumo de alimento, eficiencia de conversión y emisiones de metano, entre otras características. Tanto el SUL, como las sociedades de criadores de cada raza serán socios locales claves para desarrollar este proyecto.
“En INIA nos comprometemos a promover una producción ganadera más eficiente y sostenible, y la investigación y desarrollo en genética es una herramienta clave para lograrlo. Formar parte de esta iniciativa internacional afianza nuestros esfuerzos para reducir las emisiones de metano en ovinos y vacunos, combinando ciencia de vanguardia con un profundo conocimiento de nuestros sistemas pastoriles. Nos enorgullece contribuir, desde el sur de Latinoamérica, a una solución global basada en la innovación y la colaboración”, afirmó el Dr. Miguel Sierra, presidente de INIA.
“Reducir el metano del ganado es una de las soluciones más ingeniosa que tenemos para frenar el cambio climático”, afirmó el Dr. Andy Jarvis, director del Futuro de los Alimentos del Bezos Earth Fund. “Gracias a la colaboración con el Global Methane Hub, apoyamos una iniciativa que utiliza prácticas de selección tradicionales para identificar y promover el ganado que naturalmente tiene bajas emisiones, asegurando así beneficios climáticos para las generaciones futuras”.
Desde INIA destacaron el foco de la iniciativa, que apunta a reducir las emisiones de metano, en equilibrio con la productividad, para poder incorporarlo en los planes de mejora genética ya existentes. También apuntaron que elegir la genética como herramienta central, en la que Uruguay tiene mucho para aportar a nivel regional e internacional, demuestra el enfoque a largo plazo y de mejora continua.
Con el tiempo, este enfoque podría reducir las emisiones de metano del ganado de los países involucrados entre un 1,0 % y un 2,0 % cada año (lo que sumaría una reducción del 30 % en las próximas dos décadas) sin cambiar las dietas, la infraestructura, ni la productividad.
A nivel local, desde INIA destacaron que esta iniciativa permitirá desarrollar y fortalecer las evaluaciones genéticas nacionales; robustecer las plataformas de registros (fenotipado), unificando los protocolos a nivel internacional, así como metodologías para la evaluación genética, y expandir la mejora a otras poblaciones no registradas, gracias a la inclusión de información molecular (genómica), entre otros beneficios esperados.
Es muy bueno que la ruralidad “esté llegando a todos los ámbitos, sobre todos los ámbitos de investigación», expresó.
Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | El jueves 24 se realizó, en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Las Brujas, la 1ª Jornada de Producción Familiar, la que contó con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti y el subsecretario, Matías Carámbula.
Fratti dijo que fue “una jornada para destacar” y que finalmente “estamos entendiendo la ruralidad como un proyecto de Nación”.
Subrayó que es muy bueno que la ruralidad “esté llegando a todos los ámbitos, sobre todos los ámbitos de investigación, porque la investigación no es un gasto, es una inversión, y es bueno que llegue a los productores”.
HOY SE VALORA LA FORMA DE PRODUCCIÓN DE URUGUAY.
Posteriormente, en diálogo con Todo El Campo, Fratti dijo que Uruguay tiene “muchas prácticas de conservación del ambiente y de conservación del suelo que tenemos que darlas a conocer”.
“No muchos países del mundo pueden tener 17 millones de hectáreas explotables y de esas, 15 millones son de campo natural. Son cosas que hay que hacerlas saber y hay que certificarlas”, subrayó.
Agregó que “tampoco es común en el mundo” la producción en campo natural y a cielo abierto, pero “hoy se le está dando una valorización que antes se decía que estábamos rezagados en la tecnología”.
Esas características de Uruguay que “conservan el medio ambiente y hacen sustentable el uso de la tierra, tienen un valor que hace cuarenta años no tenían”.
Fratti también se refirió a las afectaciones por el temporal del jueves 17 de abril, señalando al respecto se están buscando los mecanismos de apoyar a los productores, “sobre todo en lo que corresponde al Ministerio que es en la parte productiva”.
Se discutió el potencial de una segunda fase de la iniciativa, que incluiría, además de la soja, otros cultivos de interés potencial para la cooperación, como ser cebada, trigo y arroz.
Montevideo | Todo El Campo | El 23 y el 24 de abril el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) recibió la visita de investigadores, profesores y representantes del Instituto de Ciencias de los Cultivos de la Academia China de Ciencias Agrícolas (CAAS), del Grupo Nacional de Semillas de China y de la compañía Beijing DaBeiNong Biotechnology. Llegaron al país para hacer una puesta a punto del trabajo realizado hasta el momento por el Laboratorio Conjunto de Mejoramiento Genético de Soja entre Uruguay y China, liderado por INIA y CAAS, iniciativa en marcha desde 2017.
EJES DE LA VISITA. Entre los ejes de la visita, se valoraron los avances de las actividades de mejoramiento objeto del proyecto, se evaluó el comportamiento de los materiales chinos en los distintos ensayos instalados en INIA La Estanzuela y se discutió el potencial de una segunda fase de la iniciativa, que incluiría, además de la soja, otros cultivos de interés potencial para la cooperación, como ser cebada, trigo y arroz.
LA COMITIVA CHINA. La comitiva asiática estuvo conformada por integrantes de CAAS, encabezando el subdirector del Centro de Genética y Mejoramiento de Cultivos, Sun Junming, y los profesores, Guan Rongxia, Sun Suli y Xu Cailong. Acompañaban también referentes del Grupo Nacional de Semillas de China, como el subgerente general del Departamento de Negocios de Trigo y Oleaginosas, Kong Fanjun, y el mejorador de soja, Zhao Qingsong; así como el jefe de Negocios para Sudamérica de la compañía Beijing DaBeiNong Biotechnology, Geng Suping, y la agregada de Ciencia y Tecnología de la Embajada China en Uruguay, An Ziye.
LA ACTIVIDAD DESARROLLADA.
Durante la primera jornada, tuvieron oportunidad de visitar la estación experimental de INIA La Estanzuela, donde fueron recibidos por autoridades y científicos del instituto. El comienzo del encuentro estuvo a cargo de la coordinadora de la Unidad de Cooperación Internacional de INIA, Verónica Musselli, quien presentó a las contrapartes institucionales presentes en el encuentro y realizó una introducción sobre la trayectoria de cooperación entre el instituto uruguayo y CAAS.
Le siguió una exposición del jefe de la delegación, Ren Yulong, quien presentó a los referentes chinos y los objetivos de la visita. Luego tomaron la palabra el director del Sistema Agrícola-Ganadero y la coordinadora del área transversal de Mejoramiento Genético y Biotecnología Vegetal de INIA, Sebastián Mazzilli y Victoria Bonnecarrere, respectivamente, quienes presentaron los programas de investigación y mejoramiento de cultivos.
Para abordar el panorama general, los logros y los próximos pasos del Laboratorio Conjunto de Mejoramiento Genético de Soja, se presentaron algunos trabajos concretos sobre contenido proteico y resistencia al cancro, y los avances en el uso de técnicas moleculares en las actividades de mejoramiento vegetal en INIA. Estas exposiciones estuvieron a cargo de Sergio Ceretta, líder del Programa de Mejoramiento de Soja; Juan Rosas, investigador en Mejoramiento Molecular y Genética Cuantitativa, y Jhon Larzabal, investigador del Programa de Mejoramiento de Soja.
La visita continuó a nivel de campo, donde se unieron el referente de los bancos de germoplasma de INIA y mejorador de avena forrajera, Federico Condon; y la investigadora en Genética y Genómica de Cultivos, María Paula Silva. El recorrido incluyó el campo de mejoramiento de soja, el campo de progenies de soja INIA-ICS, la evaluación de bioseguridad de soja transgénica ICS-CAAS, el invernadero de soja, el campo experimental de trigo y el campo experimental de avena.
El broche de oro de la visita fue el descubrimiento de una placa conmemorativa en honor a los diez años de cooperación entre INIA y el ICS-CAAS en mejoramiento de soja. La distinción marcó la jornada en INIA La Estanzuela, que culminó con intercambio de ideas sobre oportunidades para futuros programas de colaboración bilaterales.
El 24 de abril la comitiva se dirigió a las oficinas de la Dirección Nacional de INIA, donde fueron recibidos por el presidente y el director nacional del instituto, Miguel Sierra y Gerardo Marchesini, respectivamente. El encuentro sirvió para compartir y valorar los logros alcanzados conjuntamente y discutir los pasos a seguir a futuro en la cooperación en el área de mejoramiento vegetal. Además, el director del Sistema Arroz-Ganadería de INIA, Jesús Castillo, participó de la reunión y compartió los avances en este rubro.
REUNIÓN CON EL MINISTRO FRATTI.
Dando cierre a las dos jornadas de intercambio, la comitiva se dirigió al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, donde se reunieron con el ministro Alfredo Fratti. Allí compartieron la satisfacción por los logros de la cooperación en curso y se solicitó el apoyo de Fratti para impulsar las nuevas acciones colaborativas de interés bilateral.
En paralelo, complementando las actividades que tuvieron lugar en Uruguay, Nicolás Gutiérrez, técnico principal de la Unidad de Cooperación Internacional de INIA y responsable de la cooperación con China, fue invitado a participar del Día de la Ciencia de China-América Latina y el Caribe que tuvo lugar en Beijing.
En este marco, Gutiérrez presentó ante representantes y altos mandos del Ministerio de Ciencia y Tecnología de China los objetivos, avances y logros de la cooperación INIA-CAAS en soja, así como la propuesta de implementación del segundo Laboratorio de Mejoramiento Genético en Soja entre China y Uruguay.
En base a informe de INIA, con adaptaciones para Todo El Campo | Foto de INIA.uy
Es el trabajo sobre mejoramiento genético para controlar parásitos en ovinos.
Montevideo | Todo El Campo | Científicos uruguayos del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) realizaron un estudio sobre la estrategia de control para los nematodos gastrointestinales (GIN) a través de la selección genética, referida a los ovinos.
Desde Barcelona, España, AgriNews realizó un claro video explicativo del tema, de menos de seis minutos.
El equipo de investigación estuvo compuesto por Beatriz Carracelas (INIA, Unidad de Biotecnología, Las Brujas), Elly Ana Navajas (INIA, Unidad de Biotecnología, Las Brujas), Brenda Vera (INIA, Programa de Producción de Carne y Lana, Las Brujas) y Gabriel Ciappesoni (INIA, Programa de Producción de Carne y Lana, Las Brujas).
El video comienza refiriéndose a unos “enemigos encubiertos” como los “responsables de las mayores pérdidas económicas en el sector ovino”. Esos enemigos “representan un desafío constante”, y son “los nematodos”, unos “pequeños parásitos que pueden generar pérdida de peso y menor crecimiento en las ovejas, disminución en la producción de lana y carne, problemas digestivos como diarrea y deshidratación, y un mayor riesgo de enfermedades secundarias”.
Continúa señalando que “en países como Uruguay, donde los sistemas de producción se basan en el pastoreo natural durante todo el año, estos parásitos causan pérdidas económicas muy grandes”.
El uso de antiparasitarios químicos ha sido una respuesta, pero la “aplicación excesiva conlleva la resistencia”, advierte. Por tal razón, investigadores de INIA Las Brujas exploraron “alternativas sostenibles” y observaron que “una de las más prometedoras era la selección de ovejas resistentes a los parásitos”.
La investigación se tituló “Evaluación de paneles SNP como herramientas en la mejora genética de ovinos Corriedale en Uruguay”, donde se hace “una primera incorporación de datos genómicos sobre la evaluación genética de Corriedale” en nuestro país.
Se demostró que “es posible incrementar los valores de cría aún con el uso de chips de baja densidad”.
La resistencia se logra al seleccionar y reproducir las ovejas más resistentes. De ahí que “la genética podría ser una solución ante la problemática”, y “para identificar cuáles son los animales más resistentes los investigadores usaron herramientas de análisis genético de esta forma pudieron predecir qué ovejas tienen los genes deseados o requeridos”.
Del análisis de la genética surgen las variaciones entre cada animal; son pequeñas diferencias que se llaman polimorfismos de un solo nucleótido o SNP por sus siglas en inglés.
Los investigadores de INIA “analizaron el ADN de las ovejas usando herramientas llamadas SNP chips. Estos ships funcionan como un escáner genético que identifica miles de SNPs en el ADN de un animal y permiten detectar si tiene genes asociados a la resistencia de parásitos”.
Así, los científicos pueden predecir con mayor exactitud qué ovejas tienen mejores genes para resistir los parásitos.
HALLAZGOS RELEVANTES.
“Los hallazgos son relevantes para los programas de mejoramiento genético en países en vías de desarrollo ya que demuestran que el uso de herramientas genómicas, aunque sean de baja densidad, pueden ser una estrategia viable para seleccionar ovinos más resistentes a enfermedades, y sin depender exclusivamente del uso de antiparasitarios”, dice la voz en off del video.
Los beneficios directos de la investigación son un menor uso de antiparasitarios y menos pérdidas económicas por enfermedades en los rebaños,
La genética es una herramienta poderosa para mejorar la resistencia a los parásitos en ovejas, y cuanto más productores adopten estas tecnologías y se reduzca el costo del análisis genético la selección de ovejas resistentes será cada vez más efectiva”.
Con esta nueva DEP de longevidad, los productores pueden tomar decisiones más objetivas para mejorar la genética y la producción de sus rodeos.
Montevideo | Todo El Campo | A partir de abril del 2025, se incorpora el rasgo de longevidad a la evaluación genética de las razas Holando y Jersey, expresada a través de la Diferencia Esperada en la Progenie (DEP), informó el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) Las Brujas.
Esta nueva DEP permitirá la selección de animales con mayor vida productiva.
De esta forma se facilitará identificar aquellos animales que puedan transmitir a su descendencia un mayor potencial de permanencia en producción. La longevidad en este contexto se define como el tiempo que una vaca permanece activa en el sistema productivo en comparación con el promedio de la población.
Para el cálculo de las DEP de longevidad se utiliza la base de datos históricos de Mejoramiento Uruguayo (MU) incluyendo: registros de partos y servicios junto con los controles lecheros a largo de sus diferentes lactancias y la información de descarte.
Para interpretar estos valores, una DEP positiva indica que la progenie del animal tiene un mayor potencial de supervivencia dentro del rodeo, superando la media poblacional.
En cambio, una DEP negativa sugiere una menor expectativa de vida productiva en comparación con la base de referencia (vacas nacidas 2020).
Con esta nueva DEP de longevidad, los productores pueden tomar decisiones más objetivas para mejorar la genética y la producción de sus rodeos.
Para cada raza en forma independiente se ha realizado la predicción de las DEP en el marco del convenio entre las Sociedades de Criadores Holando y la Sociedad de Criadores de Jersey, con la Asociación Rural del Uruguay, Mejoramiento y Control Lechero Uruguayo, el Instituto Nacional de la Leche, la Facultad de Agronomía y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria.
