Mar 11, 2024 | Información, Noticias
Hubo un planteo de Uruguay sobre el poco avance en materia de negociaciones internacionales que ha tenido el Mercosur, que es uno de los capítulos que está en el debe del bloque.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Consejo Agropecuario del Sur (CAS) que integran Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay, se reunió en la Expoagro 2024 que se realizó la semana pasada en Buenos Aires. Por Uruguay participó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos.
La reunión se realizó para tratar una agenda de trabajo común, y se acordó el traspaso de la presidencia a Argentina; también se habló de las emisiones de gases de efecto invernadero y del avance del grupo en los mercados internacionales. El equipo de prensa de la Expoagro publicó que “el ministro uruguayo destacó la buena sintonía con el Gobierno argentino”.
EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO.
Uno de los temas planteados y que son de preocupación y ocupación de CAS fue la redacción de la declaración sobre las emisiones de gases de efecto invernadero, sobre el cual se avanzó en la redacción, se informó.
El ministro de Agricultura, Ganadería e Industria de Paraguay, Carlos Giménez, dijo que “todos los ministros del Cono Sur” va a trabajar “para unificar criterios, como una manera de evaluar nuestras acciones y también de hablar de la forma positiva en que estamos gestionando todos”.
DIRECCIÓN GENERAL DE LA OMSA.
Otro tema de la agenda fue el tratamiento de si CAS acompañaría a Luis Barco como candidato a director general de la Organización Mundial de la Salud Animal (OMSA).
Giménez expresó: “Queremos que después de cien años la región pueda estar representada, porque desde hace un siglo está en París, bajo su dirección, y todos nosotros creemos que es oportuno y conveniente que nuestra región, y un miembro pleno del Mercosur, pueda estar encabezando este organismo, más aún con todo lo que ocurre hoy con la Unión Europea y sus exigencias unilaterales. La región tiene que estar muy bien representada por una cuestión de equidad”.
PRESIDENCIA PRO TEMPORE: DE URUGUAY A ARGENTINA.
En la reunión también se hizo el traspaso de la Presidencia del CAS, que por un año y medio y hasta el martes pasado recayó sobre Uruguay, en la persona del ministro Mattos; pasando a manos del secretario de Bioeconomía argentino, Fernando Vilella.
Vilella valoró “el gran trabajo que el ministro Mattos viene realizando a nivel regional para presentar una visión común de nuestros países en los principales foros internacionales”.
Seguidamente agradeció “la alta responsabilidad que me toca asumir en nombre de Argentina para seguir planteando que nuestra producción es parte de la solución a los problemas que el mundo enfrenta”.
Mattos en tanto consideró que su gestión sirvió para reafirmar el objetivo “de consolidar el proceso de integración dentro de los países del Mercosur. Los socios y países miembros fundadores y asociados, somos una parte que funciona del Mercosur, o por lo menos tenemos una institucionalidad desde el CAS y los organismos que nos asesoran, donde tratamos de alinear las posiciones para el proceso productivo y consolidar una de las principales regiones productoras de alimentos y fibras para el mundo, y que tiene la responsabilidad histórica y vocacional de generar elementos para la seguridad alimentaria”.
MERCOSUR REZAGADO.
Destacó “la buena sintonía” con el flamante Gobierno argentino encabezado por Javier Milei, y en este sentido puntualizó que “con el secretario Vilella compartimos distintos conceptos, y más allá de las coincidencias que podemos tener con Argentina, hay una mayor sintonía política con este gobierno, frente a lo que era la relación anterior, que desde el punto de vista del posicionamiento del Mercosur, hay un planteo de Uruguay sobre el poco avance en materia de negociaciones internacionales que ha tenido el bloque, que es uno de los capítulos que está en el debe del Mercosur”.
El funcionario reconoció que el Mercosur quedó rezagado en la firma de acuerdos internacionales, perdiendo condiciones de competencia. “Por ejemplo, nosotros que teníamos en China un mercado de destino de casi el 20% de nuestras exportaciones lácteas, a partir del 1° de enero Nueva Zelandia ingresó con cero arancel, y quedamos afuera del mercado, porque nosotros pagamos 10% de arancel; que sólo podíamos reducir con el avance de un tratado de libre comercio, en el que el Mercosur no quiso ingresar”.
En este marco, Uruguay está pidiendo la aprobación y el aval del CAS para que “se pueda avanzar negociando en forma individual. “Este es un aspecto de política exterior que esperemos que, en el encuentro próximo entre los presidentes de Uruguay y Argentina, tengamos esa señal positiva, para que dentro del Mercosur podamos insistir con la tesis de poder negociar en forma individual, en la medida que los demás países no lo quieran hacer en forma conjunta”, dijo.
Foto de portada, reunión CAS en Expoagro 2024 | Foto de Expoagro.
Mar 2, 2024 | Agricultura, Información, Noticias
Temas como el de la biotecnología deben ser “discutidos” en el mundo, “y no comprar las falsas versiones que muestran a la producción agropecuaria como responsable del cambio climático”.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada se realizó, en la Cámara Mercantil de Productos del País, la charla organizada por la Cámara de Comercio Uruguay-China en la que el ministro Fernando Mattos, titular de Ganadería, Agricultura y Pesca se refirió a los vínculos comerciales de nuestro país con China, y la evolución que ha tenido ese relacionamiento pasando a un grado de confianza y amistad muy beneficioso.
En un momento de la charla, que duró una hora, Mattos se refirió a la importancia de cuidar los recursos naturales, algo con lo que “todos estamos de acuerdo”. Debemos cuidar “la sostenibilidad de los recursos naturales y los sistemas productivos, pero también es cierto que tenemos un aumento de la población mundial”, expresó.
Más población significa mayor demanda de alimentos, y ya se sabe que esa demanda jjjdej alimentos crecerá “casi un 50%”, porque también hay un “crecimiento económico” que “va generando la globalización de los hábitos de consumo y eso hace que las personas pretendan consumir otras cosas”.
Ahí tenemos “una enorme corriente de demanda de alimentos que vemos como muy positivo”, aseguró. Pero el desafío está en que debemos “equilibrar cómo producir 50% más con los mismos recursos naturales” y “la única manera de producir más sin dañar esos recursos naturales es investigando y agregando más en biotecnología. Ese es el desafío”.
La tecnología ya ha evolucionado, hace unos años una hectárea de trigo producía de 500 a 600 kilos, “este año cerramos con 5.000 kilos promedio”, lo que se logra gracias a la “tecnología puesta ahí”.
Por tanto, “la seguridad alimentaria y el cuidado de los recursos naturales van a exigir que esos umbrales de productividad aumenten más gracias a la biotecnología como la edición génica”, explicó, y en ese punto añadió: “Es como una mutación dirigida, con lo cual puedo mejorar la calidad del producto, su resistencia a alguna enfermedad o combatir una determinada plaga. Y por eso no me van a exigir que aplique más químicos ni más fertilizantes que siempre tienen alguna afectación”. Son temas que “el mundo tiene que discutir y no comprar las falsas versiones que muestran a la producción agropecuaria como responsable del cambio climático”.
Feb 28, 2024 | Granja, Noticias
Se destinarán 100 millones de pesos, con la finalidad de brindar soluciones que mitiguen las consecuencias de eventos climáticos extremos. En todo el país hay 1.046 empresas que producen bajo cubierta.
Montevideo | Todo El Campo | La Dirección de la Granja impulsa nuevos planes de apoyo para el sector hortícola, que incluyen la recomposición de coberturas de nailon para invernáculos y la implementación de estructuras metálicas para la producción hortícola bajo cubierta, viveros y floricultura.
Las convocatorias a interesados se originaron en el marco de la declaración de emergencia agropecuaria en el sector de la granja, con el objetivo de brindar a los productores soluciones que permitan mitigar el impacto de eventos climáticos extremos.
Este martes 27, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, explicó que los planes de reconversión y modernización de la producción hortícola bajo protección y recomposición de cobertura, que implementa la Dirección General de la Granja, son una respuesta a partir de daños causados por episodios climatológicos en varias zonas del país.
También informó que se destinará unos 100.000.000 de pesos para esta política y precisó que el subsidio comprende distintos canales de financiación de acuerdo con la dimensión de los productores, desde apoyos sin retorno hasta otros de asistencia a la financiación.
Indicó que la producción hortícola está sometida a los fenómenos atmosféricos y detalló que en Uruguay hay cerca de 1.000 hectáreas bajo cubierta.
Asimismo, añadió que muchas estructuras que están basadas en madera no ofrecen las condiciones de protección y de seguridad frente a la realidad del clima.
Agregó que el cambio de la madera al metal ofrecerá más garantías a los productores y mayores facilidades para la construcción.
“Vale la pena el esfuerzo para dar mejores condiciones a los productores para que estén más protegidos y adaptados a una realidad del cambio climático que golpea cada vez más a la producción”, concluyó.
INNOVACIÓN EN LAS ESTRUCTURAS DE PROTECCIÓN METÁLICAS ES UN FACTOR FUNDAMENTAL.
El director general de la Granja, Nicolás Chiesa, señaló que en todo el país hay 1.046 empresas que producen bajo cubierta agrupadas principalmente en la zona sur y norte del país. El objetivo es comenzar un proceso de modernización, para potenciar el uso de nuevas tecnologías y brindar un mejor control de los factores de producción.
La innovación en las estructuras de protección metálicas es un factor fundamental para la proyección de la producción hortícola bajo cubierta, viveros y floricultores, aseguró.
También consideró que facilitan la implementación de tecnologías de automatismo, mayor eficiencia en el aprovechamiento de la energía, mejor ventilación, rápida instalación y una mayor vida útil, entre otras ventajas con respecto a la estructura tradicional de madera.
En tanto, la recomposición de coberturas de nailon en invernáculos y macrotúneles bajo los cuales se desarrolle una producción hortícola procura apoyar a los productores en el mantenimiento de las condiciones de sus estructuras y disminuir la vulnerabilidad de los sistemas productivos a eventos climáticos adversos. (Con datos de Presidencia).
Feb 21, 2024 | Información, Noticias
El ministro entiende que Uruguay está en el mejor momento para discutir el desarrollo económico, la infraestructura, la inserción internacional, el desarrollo humano y la institucionalidad agropecuaria, lo que incluye al propio Ministerio y algunas vacas sagradas.
Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Al exponer en la primera edición de Agro en Punta Expo & Business, evento realizado en el Centro de Convenciones de Punta del Este a comienzos de febrero, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, dijo que el agro tiene las incertidumbres de cualquier actividad económica, más otras “variables más complejas como las climáticas y las sanitarias”, que muchas veces “se asocian a las vulnerabilidades de los sistemas productivos, porque las afectaciones climáticas determinan más enfermedades, más vectores, más plagas, y eso agrega incertidumbre”.
Para despejar esas incertidumbres, un país como Uruguay “necesita tener políticas de Estado sectoriales agropecuarias” para poder “impulsar y dar certezas a los actores y a las inversiones que se realizan”.
Es por eso que desde el Ministerio se “encaró la difícil tarea de realizar la Estrategia Nacional de Desarrollo Agropecuario que denominamos Senda, porque significa un camino hacia el futuro y la prosperidad”.
Observó que “Uruguay crece un ritmo lento y a una tasa por debajo a lo deseado, y entendemos que con el aporte de todos los actores Senda puede significar la posibilidad de diseñar las políticas de forma más interactiva, amplia y generando consensos hacia el futuro”.
Como año electoral, 2024 es “fermental en discusiones de ideas y por eso entendemos que es oportuno llevar adelante Senda” cuyos “pilares hablan de desarrollo económico, la infraestructura, la inserción internacional, el desarrollo humano, la institucionalidad agropecuaria”.
La institucionalidad “es una fortaleza de Uruguay”, dijo Mattos, y reconoció los aportes que ha realizado. Pero en algunos casos “su diseño tiene algunas décadas y entendemos que es un buen momento de discutirlas” incluyendo al propio Ministerio “que también se tiene que modernizar, y en ese camino estamos con todas las dificultades que eso implica porque muchas veces es tocar vacas sagradas que no podemos dejar de rediscutir”.
Feb 6, 2024 | Avicultura, Noticias
A lo largo de tres días, la Expo Avícola buscó fomentar la identidad y el sentido de pertenencia en la región donde se practica la avicultura, mediante charlas, degustaciones, concursos y espectáculos musicales con artistas destacados del país.
Canelones | Todo El Campo | La 12ª edición de la Fiesta del Pollo y la Gallina tuvo lugar del 2 al 4 de febrero con el objetivo de difundir, fortalecer y celebrar la labor en el ámbito avícola. El evento se llevó a cabo en el predio del Club de Leones de San Bautista, designada en 2021 como Capital Nacional de la Avicultura por el Parlamento.
Participaron todos los actores de la cadena avícola: productores, façoneros, industriales y trabajadores en torno a un evento que tiene como objetivo generar identidad y sentido de pertenencia en la localidad.
El evento contó con la presencia de presidente Luis Lacalle, y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos junto a otras autoridades y miembros del Gobierno; también el intendente de Canelones, Yamandú Orsi; el alcalde de San Bautista, Roberto Siriani, y la representante de la comisión organizadora, Silvia Balbi.
LA IMPORTANCIA DE CARNE AVIAR.
Durante el evento, el ministro Mattos destacó la importancia de la carne aviar como complemento destacado en una dieta balanceada.
Subrayó el despliegue del Gobierno en el control y vacunación contra la influenza aviar, logrando evitar casos en la actividad comercial.
Además, abordó la sequía que afectó la disponibilidad de granos, principal alimento de las aves, mencionando la importación de 1.500.000 toneladas con una resignación fiscal de más de US$ 8 millones.
“El productor es fuerte y resiliente, juntos pudimos sortear la situación de la gripe aviar y una seca gracias al trabajo coordinado de todos los actores públicos y privados. Frente a la dificultad el Estado se ha hecho presente haciendo un esfuerzo de renuncia fiscal”, dijo el jerarca.
Mattos finalizó diciendo: “Tenemos la gente, los productores, la sanidad y el know how, debemos promover la apertura de nuevos mercados. El horizonte es amplio y despejado”.
