Ministro Mattos llamó a rediscutir la institucionalidad agropecuaria.

Ministro Mattos llamó a rediscutir la institucionalidad agropecuaria.

El ministro entiende que Uruguay está en el mejor momento para discutir el desarrollo económico, la infraestructura, la inserción internacional, el desarrollo humano y la institucionalidad agropecuaria, lo que incluye al propio Ministerio y algunas vacas sagradas.

Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Al exponer en la primera edición de Agro en Punta Expo & Business, evento realizado en el Centro de Convenciones de Punta del Este a comienzos de febrero, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, dijo que el agro tiene las incertidumbres de cualquier actividad económica, más otras “variables más complejas como las climáticas y las sanitarias”, que muchas veces “se asocian a las vulnerabilidades de los sistemas productivos, porque las afectaciones climáticas determinan más enfermedades, más vectores, más plagas, y eso agrega incertidumbre”.

Para despejar esas incertidumbres, un país como Uruguay “necesita tener políticas de Estado sectoriales agropecuarias” para poder “impulsar y dar certezas a los actores y a las inversiones que se realizan”.

Es por eso que desde el Ministerio se “encaró la difícil tarea de realizar la Estrategia Nacional de Desarrollo Agropecuario que denominamos Senda, porque significa un camino hacia el futuro y la prosperidad”.

Observó que “Uruguay crece un ritmo lento y a una tasa por debajo a lo deseado, y entendemos que con el aporte de todos los actores Senda puede significar la posibilidad de diseñar las políticas de forma más interactiva, amplia y generando consensos hacia el futuro”.

Como año electoral, 2024 es “fermental en discusiones de ideas y por eso entendemos que es oportuno llevar adelante Senda” cuyos “pilares hablan de desarrollo económico, la infraestructura, la inserción internacional, el desarrollo humano, la institucionalidad agropecuaria”.

La institucionalidad “es una fortaleza de Uruguay”, dijo Mattos, y reconoció los aportes que ha realizado. Pero en algunos casos “su diseño tiene algunas décadas y entendemos que es un buen momento de discutirlas” incluyendo al propio Ministerio “que también se tiene que modernizar, y en ese camino estamos con todas las dificultades que eso implica porque muchas veces es tocar vacas sagradas que no podemos dejar de rediscutir”.

Mattos sobre la avicultura: “El horizonte es amplio y despejado”.

Mattos sobre la avicultura: “El horizonte es amplio y despejado”.

A lo largo de tres días, la Expo Avícola buscó fomentar la identidad y el sentido de pertenencia en la región donde se practica la avicultura, mediante charlas, degustaciones, concursos y espectáculos musicales con artistas destacados del país.

Canelones | Todo El Campo | La 12ª edición de la Fiesta del Pollo y la Gallina tuvo lugar del 2 al 4 de febrero con el objetivo de difundir, fortalecer y celebrar la labor en el ámbito avícola. El evento se llevó a cabo en el predio del Club de Leones de San Bautista, designada en 2021 como Capital Nacional de la Avicultura por el Parlamento.

Participaron todos los actores de la cadena avícola: productores, façoneros, industriales y trabajadores en torno a un evento que tiene como objetivo generar identidad y sentido de pertenencia en la localidad.

El evento contó con la presencia de presidente Luis Lacalle, y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos junto a otras autoridades y miembros del Gobierno; también el intendente de Canelones, Yamandú Orsi; el alcalde de San Bautista, Roberto Siriani, y la representante de la comisión organizadora, Silvia Balbi.

LA IMPORTANCIA DE CARNE AVIAR.

Durante el evento, el ministro Mattos destacó la importancia de la carne aviar como complemento destacado en una dieta balanceada.

Subrayó el despliegue del Gobierno en el control y vacunación contra la influenza aviar, logrando evitar casos en la actividad comercial.

Además, abordó la sequía que afectó la disponibilidad de granos, principal alimento de las aves, mencionando la importación de 1.500.000 toneladas con una resignación fiscal de más de US$ 8 millones.

“El productor es fuerte y resiliente, juntos pudimos sortear la situación de la gripe aviar y una seca gracias al trabajo coordinado de todos los actores públicos y privados. Frente a la dificultad el Estado se ha hecho presente haciendo un esfuerzo de renuncia fiscal”, dijo el jerarca.

Mattos finalizó diciendo: “Tenemos la gente, los productores, la sanidad y el know how, debemos promover la apertura de nuevos mercados. El horizonte es amplio y despejado”.

Expo Avícola 2024. Mattos: La avicultura nacional debe buscar exportar, no volumen, sino mercados de nicho.

Expo Avícola 2024. Mattos: La avicultura nacional debe buscar exportar, no volumen, sino mercados de nicho.

La inauguración contó con la presencia del presidente Luis Lacalle.

Gustavo Clavijo | San Bautista, Canelones | Todo El Campo | En la inauguración de la 12ª edición de la Expo Avícola, instancia en la que también participó el presidente de la República, Luis Lacalle, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, valoró “la gran presencia de autoridades nacionales y departamentales, productores, façoneros, industriales”.

Consideró que “la Expo Avícola convoca tiene un sentido de orgullo no solo por los que integran la cadena de la avicultura con fuerte acento en Canelones, sino que también es un gran empuje local por el esfuerzo que hacen todos organizadores”.

Ese orgullo es, además, por ser “un desarrollo local” que impulsa el “crecimiento, el empleo y la generación de riqueza, sino que al mismo tiempo ese aspecto social y humano que una cadena desarrollada y en crecimiento genera”.

Sobre la conferencia del Dr. Miguel de Souza Gularte, de quien Mattos dijo que “que es un fuera de serie y visitante de lujo”, comentó que su exposición “nos dejó un enorme mensaje de expectativa y esperanza, y las posibilidades que tiene el sector avícola, mejorando sus condiciones de competitividad pero apuntando a mercados de valor agregado y excelencia”.

Uruguay “tiene una oportunidad y hay mercados”, y esa es “la única vía que tenemos para tener un crecimiento genuino de la actividad para tener mucha más producción, más generación de valor, de empleo y de exportaciones una vez que estemos enfocados en el mercado exterior”.

Consultado sobre qué le falta al sector para desarrollar las exportaciones de carne aviar, el ministro dijo que “Uruguay tiene muchas condiciones” en cuanto a “índices productivos, costos de producción”, asimismo hay ajustes que se deben hacer como “una infraestructura industrial que debería mejorarse, debería invertir más , y encadenar más las relaciones de la producción y la industria que hoy funciona pero debe mejorar, e incorporar procesos productivos para darle valor e ir a un mercado de nicho y no competir con gran volumen”.

Mattos espera 2024 con optimismo.

Mattos espera 2024 con optimismo.

“Tenemos varias señales que nos hacen ser optimistas en 2024”, dijo el ministro al participar de la presentación del anuario de Opypa.

Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos marcó la diferencia ente el año que termina y lo que se espera para 2024, ya que hay señales claras de la mejora que se avecina. Recordó que durante la sequía el objetivo del Gobierno y del MGAP era mantener la estructura productiva para que pasada la crisis el país retomara la actividad con su potencial de siempre.

A pesar de la sequía, el jerarca observó que el sector tuvo un “desempeño destacado”, lo que se puede comprobar “si miramos la serie de exportaciones del sector agroindustrial” porque vamos a tener un buen año “en la serie de los últimos 20 años y con una perspectiva de crecimiento para 2024”.

Sobre finales de 2022 “teníamos registrados los impactos iniciales de la sequía, eso lo registran las cuentas nacionales” que en el último trimestre del año tuvo que hacerse una corrección a la baja del crecimiento económico, y “este año vamos a tener un crecimiento bastante menor”, lo que “seguramente recoge buena parte del impacto de la sequía y menor producción en asociación con los precios” internacionales que bajaron.

“Todo el Ministerio se dedicó a mantener la estructura productiva de pie, ese fue el principal desafío, y confiamos que vamos a salir airosos en ese aspecto sin perjuicio del enorme esfuerzo que hizo el Gobierno con una cantidad de medidas a efectos de usufructuar un sector dinámico y activo y nadie se ha quedado por el camino por falta de ayuda o de apoyos”, aseguró.

OPTIMISMO POR EL AÑO QUE SE VIENE.

 Al cierre del 2023 “miramos con optimismo 2024” y en eso la primavera ya es una buena señal. Una primavera que “es una realidad, está instalada”.

Productivamente los datos son positivos: “Tuvimos buenos resultados en los cultivos de inverno, buena perspectiva para los cultivos de verano, tenemos una ganadería que está recuperando estado corporal, y al final del año hubo aumento de la actividad de faena”. De igual forma “la remisión de leche también viene dando registros positivos”.

Por tanto, “tenemos varias señales que nos hacen ser optimistas en 2024”, enfatizó.

Por “todo eso, más alguna recuperación del mercado y de precios internacionales, vamos a tener una combinación virtuosa, no como la que tuvimos en 2023. Más producción y mejores precios nos dejan un margen de optimismo”, concluyó.

Los conceptos del jerarca fueron planteados en la presentación del Anuario de Opypa 2023.

Ministerios de Ganadería y Defensa firmaron convenio para el combate de la bichera.

Ministerios de Ganadería y Defensa firmaron convenio para el combate de la bichera.

De esa manera se establece la cooperación entre ambas Secretarías de Estado con un objetivo común.

Montevideo | Todo El Campo | Los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y de Defensa Nacional (MDN) firmaron, el viernes 22 de diciembre, un convenio que coordinar y unifica acciones en el Programa Nacional contra la Mosca de la Bichera.

Participaron del acto los ministros de Ganadería, Fernando Mattos, y de Defensa, Javier García, además del subsecretario del MGAP, Ignacio Buffa, el director general de Secretaría de Defensa, Adrián Martínez, el comandante en jefe  de la Fuerza Aérea, Luis de León y el gerente General del Programa de la Bichera, Romeo Volonté.

De esa manera se establece la cooperación entre ambas Secretarías de Estado.

Mattos ratificó el avance de las acciones del Programa y dijo que independientemente del rebrote que acontece en Centroamérica, nuestro país contará con el abastecimiento necesario de moscas estériles.

“El primer semestre de 2024 estará llegando la dotación de moscas porque no podemos detenernos ante un compromiso de Gobierno asumido”.

“De esta manera estamos además en condiciones, a través de un convenio que tenemos firmado con Corporación Nacional para el Desarrollo, en toda la estructura jurídica, financiera y los controles correspondientes de acuerdo a las normas uruguayas”, expresó Mattos.

El ministro García dijo que el Ejército Nacional, además de cumplir las funciones inherentes, nuevamente tendrá el orgullo de acompañar y sostener acciones a favor del bien público. “Apoyaremos en la diseminación de la Mosca, con la experiencia que ya cuenta nuestra Fuerza Aérea. Estaremos presentes al igual que en la pandemia, en la sequía y siempre que se nos necesite”.

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