El profesional también se refirió al rol que la colza cumple en la producción y el mejor rendimiento de otros cultivos.
“Luego de un buen invierno previo y un verano con rendimientos muy buenos, a pesar de que pintaba complicado, se cerró un buen año”, dijo el Ing. Agr. Diego Guigou, gerente de Producción Agrícola de Agronegocios del Plata (ADP).
“Las implantaciones fueron buenas, los cultivos avanzan lentos pero eso es propio de la época, luego llega la primavera y el avance es impresionante. Lo importante es llegar a la primavera con los cultivos armados, bien nutridos y sanos”, subrayó.
En cuanto al estado de los cultivos, dijo que “la lluvia ha sido buena, pero se necesitaría más sol para que los cultivos sigan avanzando”. Aclaró que “si llegan las heladas y no tenemos humedad sería peor; las heladas han sido muchas y tener los suelos húmedos ayuda a amortiguar el frío”, de todas formas “nos faltan días soleados porque los campos se mantienen mojados”.
Sobre el maíz dijo que “el de segunda sigue levantándose de las chacras, la cosecha fue enlentecida por la humedad y hay que esperar” que el grano llegue a los niveles de humedad aptos. Pero el cultivo viene rindiendo bien y puede esperar para ser levantado sin que eso signifique un problema.
LA COLZA POTENCIA LOS CULTIVOS.
En ADP los cultivos de invierno están equilibrados en cuanto a su área: Unas 5.000 hectáreas de trigo, otras 5.000 de cebada y un casi 6.000 de colza, dijo Guigou.
La colza tiene un rol clave en los rendimientos de otros cultivos gracias a las rotaciones: Hubo años en que los números no cerraban, igualmente es muy buena en la rotación porque potencia los cultivos que vienen después.
La colza levanta el rendimiento de la soja y también del cultivo de invierno siguiente, con registros de crecimiento del 10% en la gramínea que le sigue, subrayó.
“ADP planta colza desde 2011, es un cultivo difícil y por eso hemos tenido vaivenes, pero mantenemos la rotación por lo que mejora los cultivos que siguen”.
“LO DETERMINANTES ES LA PRODUCTIVIDAD”.
Desde el punto de vista comercial, el Ing. Guigou hizo referencia a lo cambiante del mercado, lo cual dificulta. “Son cambios fuertes, pero lo que siempre termina siendo determinante es la productividad que en cebada, trigo y colza los promedios se han ido levantando”.
También comentó que “la colza tiene un mercado muy exigente en Europa, con características distintas que el resto de los granos”, Uruguay “ha trabajado bien y es referente en la región”.
Es un año que se presenta desafiante, ya que vemos por un lado precios muy buenos, pero el incremento de costos hace que el equilibrio no cambie tanto frente al del año anterior.
Ing. Agr. Diego Guigou | ADP | Soriano | En la recta final de la cosecha de soja y con un buen avance de siembra de cultivos de invierno, todo parece indicar que vamos a cerrar con buenos rindes.
En lo que refiere a la soja, se ha llegado a un 90% de avance y entre el 10% restante quedan algunas zonas retrasadas debido a que se sembraron tarde y nacieron con las lluvias de enero.
La cosecha de soja va a finalizar con muy buenos rendimientos a nivel país, ya que algunas zonas fueron más afectadas por la falta de agua como Salto y el norte de Paysandú. Hubo otras que van a cerrar muy bien, y por ende los promedios van a ser buenos. A la vuelta de la esquina están los maíces, esperando su turno para ser cosechados. Se los ve muy bien, con un muy buen llenado de granos.
La siembra de invierno venía avanzando muy bien hasta la lluvia. Estimamos que vamos a tener buenas emergencias, en colza el avance es muy grande donde casi seguramente logremos sembrarla toda en mayo, que era el objetivo.
En lo que refiere a trigo, el avance es de 35% donde variedades nuevas de ciclo largo como Maitén nos permitieron comenzar en mayo y los más cortos, como Olivo y Álamo, nos van a permitir cerrar las siembras con fechas óptimas para estos cultivares de ciclo más corto.
La cebada logra un avance del 23% a la fecha, donde buscamos sembrar lo que falta en la primera quincena de junio.
Es un año que se presenta desafiante, ya que vemos por un lado precios muy buenos, pero el incremento de costos hace que el costo de equilibrio no cambie tanto frente al del año anterior. Aún no sabemos la calidad que vamos a obtener y eso nos imposibilita la venta previa, de todo el volumen. Frente a estos nuevos desafíos, la agricultura por ambientes y la tecnología aplicada nos van a dar una mano para ser más eficientes.
La aplicación selectiva, por ejemplo de malezas, la densidad de siembra y la fertilización variable son herramientas que tenemos a la mano y que en estos escenarios de costos caros tienen aún mucho más sentido.
Se va una zafra muy disfrutable, donde arrancamos sufriendo y por suerte se nos dieron las condiciones climáticas, que sumadas a la buena agricultura que se viene realizando, permitieron capturar los buenos precios que el contexto mundial desató.
Ahora comienza otra con más desafíos y exigencias, pero con muchas herramientas y un gran equipo para enfrentarla.
EL AUTOR – Ing. Agr. Diego Guigou, Responsable Líder de Producción Agrícola de ADP – Agronegocios del Plata.
«Empiezan a tener aún más sentido los por ejemplo cultivos de cobertura, que además fijan nitrógeno y nos controlan malezas donde no va cultivo de invierno».
Ing. Agr. Diego Guigou | ADP, Agronegocios del Plata | Se termina un mes de mucha importancia en el transcurso de la parte reproductiva, tanto de la soja como la del maíz de segunda. Por suerte, el régimen hídrico fue suficiente para lograr un rendimiento correcto.
De hecho, el problema mayor es por la falta de luminosidad, los cultivos vienen con un muy buen desarrollo y lograron fijar una cantidad de vainas más que interesante, que de lograr un correcto llenado de granos tendríamos que estar frente a un rendimiento bueno tirando hacia muy bueno tanto para la soja como para los maíces de segunda.
El desafío va a ser logístico en una zafra que por suerte va a traer muchas toneladas que se deberán acarrear acondicionar y exportar. Esto va a exigir a la cadena, la cual ya supo en el pasado, estar preparada para hacerlo.
Y para el sector que ve la cosecha cada vez más cerca, también urge la planificación de cultivos de invierno, que será histórica porque se desarrollará en un contexto de guerra, que pocos hubiésemos imaginado. Esto tracciona mucho por la demanda de los granos que el mundo va a necesitar y afortunadamente podemos producir, pero además genera una enorme volatilidad, tanto en los valores como en los insumos que precisamos para lograrlo.
Entendemos que una vez más es necesario apegarse a la rotación que más se adapta a nuestros sistemas, tratando de potenciar con la información generada los granos a producir, poder aplicar todas las técnicas necesarias para ser campeones en el menor costo por tonelada producida. Para ello es necesario aplicar los conocimientos intrachacra con fertilización y siembras variables y hacerlo únicamente si es requerido por sus niveles.
También vemos que empiezan a tener aún más sentido los por ejemplo cultivos de cobertura, que además fijan nitrógeno y nos controlan malezas donde no va cultivo de invierno.
Por otro lado, estamos cerrando la cosecha de maíces de primera, donde en su mayoría fueron impactados por la falta de agua y el exceso de temperaturas de los meses de noviembre-diciembre y los primeros días de enero cerrando con rendimientos. Teniendo en cuenta lo que sucedió nos dejó relativamente conformes con rendimientos medios en el en torno a 5.500 kg/ha pero con la ayuda de poder generar granos para nuestros corrales en momentos distintos y permitiendo rotar campos para apuntar a hacer una colza temprana con un rastrojo limpio.
El Ing. Agr. Diego Guigou es gerente de Producción Agrícola de ADP.
Es un año donde, según los que se observa, retrasar un poco la fecha de siembra a lo mejor no es tan malo en alguna parte del área», consideró el Ing. Agr. Diego Guigou, gerente de Producción Agrícola de ADP.
Diego Guigou – Soriano – La siembra de soja de primera se encuentra a pleno donde las condiciones lo permiten, aunque debemos mirar los pronósticos para decidir qué hacemos en las que la humedad no alcanza. Es un año donde, según lo que se observa, retrasar un poco la fecha de siembra a lo mejor no es tan malo en alguna parte del área. Colocar las etapas reproductivas en febrero-marzo al menos con menores temperaturas y capaz con mayor régimen hídrico, podría ser una estrategia defensiva pero acorde al verano desafiante que se aproxima.
Los maíces de primera emergieron en muy buena manera, logrando las poblaciones buscadas, probando nuevos híbridos con manejos de población y nutrición variables acordes a los ambientes sembrados.
Por otros lados estamos en estos días iniciando la cosecha de canola con muchas expectativas por los potenciales que se observan. Tener distintos cultivos y ciclos ayuda a capitalizar el agua y las condiciones disponibles. La falta de precipitaciones en la zona de Soriano va a impactar seguramente en el fin del llenado de los trigos, pero tanto la canola como las cebadas probablemente al culminar el ciclo antes lograron sortear mejor este déficit.
Además diversificamos los momentos de cosecha y de siembra del cultivo posterior y optimizamos las herramientas que se involucran en las labores (sembradoras, cosechadoras, camiones plantas de silos etc.).
Como vimos en ADP Zone, es clave lograr rotaciones que agreguen valor no solo en la diversificación sino en la correcta planificación de la secuencia, para potenciar rendimientos calzar los cultivos optimizando la cosecha de agua, controlando malezas y cambiando los sistemas radiculares agregando mucho carbono al sistema. Un ejemplo claro es que en los últimos 6 años la empresa logró un 10 % extra en el rinde en la gramínea del invierno siguiente a la colza, o el aumento de producción en colza cuando viene de soja de primera o maíz.
También es notorio el aumento de productividad en soja cuando venimos de maíz y eso es clave en el largo plazo. Nunca haríamos un trigo sobre trigo, ¿pero si repetimos soja sobre soja en el mismo campo?
¿Soja de primera y después segunda y seguramente otra segunda, cuando seria óptimo rotar con gramíneas estivales?
En nuestro caso nos ha llevado a aumentar la cantidad de maíz, además de los beneficios del cultivo en si, por lo que genera en lo que viene.
Diego Guigou es ingeniero agrónomo, gerente de Producción Agrícola de ADP- Agronegocios del Plata. – www.adp.com.uy
