Se realizó el lanzamiento de la Cata de Vinos del club Rotary Colonia.

Se realizó el lanzamiento de la Cata de Vinos del club Rotary Colonia.

16 bodegas y gastronomía, en un evento para recaudar fondos que luego se vuelcan en beneficio de la comunidad.

Colonia | Todo El Campo | Se llevó a cabo en la tarde del martes 10 de octubre el lanzamiento de la Cata de Vinos que organiza el club Rotary de Colonia, con la presencia del Intendente Carlos Moreira, el exgobernador Ismael González, Darío Hernández integrante de la organización, y la presidenta del Rotary Colonia, Carina Paiz.

Estuvieron presentes el edil Fredys Antúnez, la directora Departamental del Ministerio de Desarrollo Social (Mides), Diana Olivera, el director de Relaciones Públicas y Prensa Jorge Torres Badell, junto a otros integrantes del club Rotary y medios de comunicación.

Darío Hernández, Ismael González y Carina Paiz, dieron los detalles, mencionando que se realizará el próximo viernes en el Centro Cultural AFE, destacando la participación de 16 bodegas; también se contará con gastronomía.

Ismael González, agradeció al intendente Moreira por la colaboración de la comuna, fundamental para llevar adelante el evento.

Destacaron la importancia del mismo para recaudar fondos, que luego se vuelcan en beneficio de la comunidad.

Moreira por su parte aseguró que seguirá apoyando este tipo de eventos, felicitando a los organizadores, vuelcan sus recursos hacia quienes lo necesitan.

Llega la conferencia sobre mejora y cultivo de Eucaliptus; el 16/07 vence plazo de presentación de resúmenes para exponer.

Llega la conferencia sobre mejora y cultivo de Eucaliptus; el 16/07 vence plazo de presentación de resúmenes para exponer.

En pocos días vence plazo de presentación de resúmenes para exponer en Conferencia Iufro: Mejora y Cultivo de Eucaliptus que se realizará en noviembre. Uruguay es una sede excepcional para una nueva edición de esta conferencia.

Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General Forestal recordó que el domingo 16 de julio cierra el plazo para la presentación de resúmenes para participar en la Conferencia Iufro “Mejorando el rendimiento y la sostenibilidad de las plantaciones de eucalipto para ampliar sus beneficios”, que se llevará a cabo en la ciudad de Colonia del 20 al 24 de noviembre de 2023.

El evento es organizado por la Unión Internacional de Organizaciones de Investigación Forestal (Iufro), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Universidad de la República. Apoyan la Universidad Tecnológica (UTEC), la Sociedad de Productores Forestales (SPF) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).

Participarán oradores internacionales.

URUGUAY, PAÍS EXCEPCIONAL.

Con más de 800.000 hectáreas de eucaliptos, principalmente de explotaciones intensivas y plantaciones certificadas internacionalmente, Uruguay es una sede excepcional para una nueva edición de esta conferencia.

La conferencia se centrará en plantaciones de eucalipto bajo manejo intensivo, con tres días de charlas y un día de visitas de campo.

Los temas: genética y tecnologías ómicas; estrategias de crianza; gestión y productividad forestal; manejo de la salud forestal; beneficios ecológicos, sociales y económicos; y m madera, pulpa y otros usos.

 LUGAR DE ENCUENTRO.

Se realizará en la ciudad de Colonia del Sacramento, estratégicamente ubicada en la costa del Río de la Plata, fue fundada por los portugueses en 1680. En 1995 la ciudad fue designada por la Unesco como “Patrimonio de la Humanidad” por conservar intacto Elementos arquitectónicos de la época colonial.

La ciudad cuenta con un excelente alojamiento infraestructura y está muy bien comunicado con Montevideo y Buenos Aires. Todo esto, combinado con la belleza natural de sus alrededores, hace que Colonia del Sacramento un lugar inolvidable para visitar y disfrutar.

Por más información: IUFRO 2023 (iufroeucaliptusuy2023.org)

Los interesados pueden enviar sus resúmenes para presentaciones orales o en formato póster a iufroeucaliptusuy2023@grupoelis.com.uy.

Schaffner, la buena gestión del tambo.

Schaffner, la buena gestión del tambo.

Colonia | Todo El Campo | En el noreste de Colonia, el productor Erich Schaffner lleva adelante su tambo que a los desafíos regulares y habituales de todo establecimiento se le ha sumado la sequía. Marcelo Armando Ugon, corresponsal del programa Diario Rural (radio Rural) le consultó sobre las características del establecimiento.

En el galpón “tenemos 115 vacas de un lado y 124 del otro. Del lado de las vacas más frescas, éstas están en 38,6 litros y la lactancia más larga 32 litros por vaca y un consumo de 43,6 kilos en fresco que da 24,9 kilos de materia seca por vaca”, describió Schaffner; “en el lote de parición más larga, 124 vacas, estamos con 32 litros de promedio; el alimento en fresco es de 30,9 kilos que equivale a 14,62 kilos de materia seca por animal”.

El establecimiento también tiene “un lote a campo, 127 vacas, que comen en una plaza de comida y hacen algún despunte de alguna alfalfa o algún sorgo”.

En esa zona del departamento, las precipitaciones han sido muy escasas: “La mejor agua que hemos tenido fue hace unos 10 días, 20mm., estamos en la zona roja del país porque no ha llovido nada, está todo seco”, contó.

DIETA E INSEMINACIÓN.

Sobre la dieta, dijo que “es maíz de grano seco, expeller de canola, cebada molda, silo de maíz, silo de alfalfa, algo de paja y agua que se agrega a la mezcla”.

Y la inseminación no ha dado el resultado deseado: “El inseminador es el mismo de siempre pero (este año) los porcentajes de preñez son muy bajos”, dijo Schaffner, quien sostuvo que “el estrés calórico en enero y febrero” afectó al ganado, pero “lo que más le pegó fueron las calores de marzo que causaron una baja de 10 litros en las vacas de galpón porque no comían. Las de campo estaban en 22 o 23 litros y bajaron a 18 con problemas sanitarios”.

En cuanto al agua para el ganado aseguró que no tuvo problemas “porque antes de la primavera hicimos un pozo que dio buen resultado”.

Sin embargo, la producción tuvo la caída antes detallada “por el estrés y justo nos agarró con vacas a parir y recién paridas y eso golpea toda la lactancia, nunca van a hacer el pico de producción que pudieron haber hecho”.

SUERO PARA TERNEROS MACHOS.

Schaffner también se refirió al suero que destina a los terneros machos: “La mitad de la leche la elaboramos y el suero se le da a los terneros, los machos se crían con el suero y una dieta de feedlot, y pasan a abasto. Pensamos en mezclar el mixer para darle a la vaca porque ésta es la categoría más eficiente en el uso de suero, pero todavía no lo hemos implementado.

Finalmente dijo que “sigue seco, tenemos problemas con el pasto; las siembras no han venido. El stock de silos que teníamos que era de un año y medio para adelante y como tuvimos que encerrar categorías que nunca se encerraban y se mantenían a pasto y algún suplemento, le hemos tenido que dar de ese alimento. Además, el maíz que teníamos para picar dio 4.000 k por hectárea, pero de planta entera, cuando ese debería ser el mínimo en granos”.

“Reserva tenemos hasta fin de año y creemos que en primavera podremos recuperar el stock de reservas y pasturas”.

ENTREVISTA COMPLETA.

MGAP inauguró escáneres para control de productos orgánicos que ingresan al país.

MGAP inauguró escáneres para control de productos orgánicos que ingresan al país.

La inversión es superior a los US$ 200.000, con el apoyo financiero del BID. Se destacó la importancia que los escáneres tendrán para la seguridad sanitaria del país.

Colonia | Todo El Campo | “Estamos preservando el trabajo de los uruguayos y los acuerdos sanitarios firmados en el exterior”, aseguró el titular del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, en la inauguración de tres escáneres de rayos X que digitalizan, modernizan y agilizan la inspección de productos orgánicos de origen animal y vegetal. También apoyan el control de Prefectura y Aduanas, en el área de la Dirección de Barreras Sanitarias, en el puerto de Colonia.

Mattos explicó que el fin de los tres escáneres de rayos X es de lograr más seguridad en el control sanitario para la detección de materia orgánica, además, de evitar una revisión invasiva de bultos y equipajes de los pasajeros.

Los equipos son de doble vista, por lo que las maletas pueden ir acostadas, lo que agiliza el trámite de contralor al ingresar al país. Asimismo, permiten la detección de contrabando y narcóticos.

También se presentó un software, disponible para web y dispositivos móviles, para el registro y la trazabilidad de los procedimientos de la Dirección de Barreras Sanitarias, del MGAP.

El dispositivo incluye un banco de datos y posibilita realizar un seguimiento del producto incautado hasta su destrucción. Se incorpora a este programa, asimismo, a las mascotas, mediante un código QR, que verifica el chip de estos animales.

“Es salvaguardar el estatus sanitario del país, de acuerdo con los compromisos internacionales. No se puede ingresar productos de origen vegetal ni animal, ni animales vivos, sin que sean acompañados por los respectivos certificados de origen que lo habiliten”, recordó Mattos.

IMPORTANCIA SANITARIA.

Añadió que Uruguay es un exportador de alimentos de primera calidad y que comercializa con más de 100 países habilitados. En ese sentido, agregó que, con la mayor parte de ellos, hay acuerdos sanitarios que implican que se efectúe controles exhaustivos. Mattos acotó que los artículos ilegales pueden ser vector de ingreso de una enfermedad, plaga o maleza, y que terminan afectando a la producción nacional.

Se realizó en Las Piedras, el Congreso de Enoturismo Canelones 2022.

Se realizó en Las Piedras, el Congreso de Enoturismo Canelones 2022.

Se realizó el congreso 2022 en Canelones, el próximo será en 2023 en el departamento de Colonia.

La Dirección de Desarrollo Turístico de la Intendencia de Canelones realizó el primer Congreso de Enoturismo Canelones 2022, que se llevó a cabo los días jueves 17 y viernes 18 de noviembre en el Pabellón del Bicentenario del parque Artigas en Las Piedras.

La apertura estuvo a cargo del director de Turismo de la Intendencia de Canelones, Horacio Yanes, la coordinadora del Gabinete Productivo, Tania Yanes, el alcalde del Municipio de Las Piedras, Gustavo González, la por el Ministerio de Turismo, Alejandra Cabrera; además del presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), Ricardo Cabrera, y el especialista español en enoturismo Lluís Tolosa.

El congreso contó con la participación de exponentes nacionales e internacionales reconocidos por su formación y por su experiencia en turismo enológico, que abordaron las estrategias de marketing, promoción, enogastronomía, nuevas tendencias mundiales y experiencias de las bodegas, entre otros temas.

Se realizaron diversos paneles en los que se analizó cómo se puede mejorar el enoturismo en Uruguay.

Durante las jornadas, se desarrolló una conferencia magistral a cargo del español Lluís Tolosa, especialista en enoturismo y cultura del vino, autor de 25 libros sobre la temática.

Hubo una ronda de negocios, el concurso Enoturismo Wine Fest y la presentación de un fondo concursable. Además, la Intendencia de Canelones participó del panel denominado ¿Qué se puede mejorar en el enoturismo hoy en Uruguay?

“TENEMOS QUE PROFESIONALIZARNOS”.

El director de Turismo canario explicó que el congreso llegó a la ciudad de Las Piedras porque es el corazón de la uva y el vino del departamento y del país.

“Creemos que el enoturismo es una actividad que nació por demanda del momento, los bodegueros empezaban a vender vino, las bodegas a recibir algún visitante, entonces lo empezaron a profesionalizar”, consideró. En este sentido, agregó que “tenemos que profesionalizarnos, sistematizar el trabajo y reconocer nuestras limitaciones, no tratar de imitar a otros, ser auténticos y así nos va a ir bien”.

Por su parte, Tolosa comentó que este congreso estuvo orientado a lo práctico. “Nos preguntamos qué podemos hacer para impulsar todavía más el enoturismo en Uruguay. Hay un boom a nivel mundial que llega a este país. Lo que se está haciendo acá no es único, es algo que se hace en todo el mundo”, puntualizó, al tiempo que señaló que “cada país tiene su modelo de enoturismo. Aquí las bodegas están muy concentradas en determinadas intendencias. Hay que trabajar en coordinación entre las diferentes regiones y entre lo publico-privado. Y eso es lo que vamos a intentar trabajar aquí”.

COLONIA ORGANIZARÁ EL CONGRESO EN 2023.

Martín de Freitas, director de Turismo de la Intendencia de Colonia, participó de uno de los paneles, en el que expuso sobre el desarrollo del enoturismo coloniense y confirmó la realización del próximo congreso, en 2023, en ese departamento.

La Asociación de Bodegas de Colonia, representadas por Mariela Zubizarreta, también formó parte de un panel, junto a bodegas de Canelones.

Fuentes intendencias de Canelones y Colonia | Foto de la Intendencia de Colonia.

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