Colonia | Todo El Campo | Con gran éxito se realizó en Villa La Paz la Feria Gastronómica “Sabores de la Pequeña Europa”.
El evento se desarrolló en la plaza Doroteo García como lugar central, sumándose importantes actividades en otras locaciones., informó la Intendencia de Colonia.
Con la organización de la Intendencia, el Municipio de La Paz C.P. y la Productora Merde, enmarcado en el Día del Patrimonio y el 166 aniversario de la Villa, se contó con stands con comidas y bebidas típicas de algunos países europeos, espectáculos artísticos, charlas y visita guiada a cargo de un guía local, con un cierre artístico a cargo de la Orquesta Juvenil Sinfónica de Valdense.
La charla estuvo a cargo de Julio Ingold de la bodega turística Los Pinos”.
MUESTRA SOBRE LA HISTORIA.
En la biblioteca 17 de Octubre se pudo apreciar una muestra sobre la historia de la Villa coordinada por Emilia Itza y Edgardo Malán, realizándose la presentación del nuevo libro ldel escritor Sebastián Pedrozo “Misteriosa Banda Oriental”.
El intendente de Colonia, Carlos Moreira Reisch, participó de esta actividad, así como el secretario general de la Intendencia Guillermo Rodríguez, el Representante Nacional Mario Colman, el alcalde Walter Miranda y concejales del Municipio, directores de la Intendencia, ediles del departamento, los alcaldes de Colonia Valdense, Rosario y Ombúes de Lavalle, Valeria Dalmás, Pablo Maciel, Marcelo Castro, respectivamente, entre otras autoridades.
Colonia | Todo El Campo | La Intendencia de Colonia informó sobre el curso sobre vinos que se realizará los días lunes 2 y lunes 9 de setiembre a partir de las 18.00 horas, con cupos limitados.
Es un curso corto sobre vinos que se realizará en el Instituto de Hotelería y Gastronomía.
Constará de dos clases, la primera el día lunes 2 de setiembre, y la segunda el lunes 9 del mismo mes.
Comienza ambos días a las 18.00 horas y finaliza a las 20.30 horas.
Los cupos son limitados, y el encargado de dictarlos es el profesor Richard Garaffoni.
Para inscribirse lo pueden hacer a través de los teléfonos: 4522.12.08 o 4522.04.08, por correo electrónico instituto.hoteleria@colonia.gub.uy o de forma presencial en el Instituto ubicado en la calle Odriozola N° 380.
FIESTA HÍPICA DEL 25 DE AGOSTO.
En otro orden, la Intendencia de Colonia y la Sociedad Turística e Hípica de Colonia, realizaron el lanzamiento oficial de la gran jornada del 25 de agosto en el hipódromo Real de San Carlos.
La producción quesera en el este del departamento de Colonia, ha sido un distintivo cultural desde la época de las colonias agrícolas en el siglo XIX; de ahí sale la denominación queso Colonia.
Colonia | Todo El Campo | Mañana martes 20, desde las 18.30 horas, en el Hotel Nirvana de Nueva Helvecia, se presentará la marca “Ruta del Queso de Colonia”.
El proyecto fue ejecutado dentro del programa Prácticas Asociativas de la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE).
El departamento, y fundamentalmente la zona este, tiene una gran producción de quesos, fundamentalmente artesanales.
Nueva Helvecia será sede de la presentación de la Ruta del Queso que pasará a formar parte de la ruta turística en el departamento, informó El Eco de Carmelo.
La producción quesera en el este del departamento de Colonia, ha sido un distintivo cultural desde la época de las colonias agrícolas en el siglo XIX, de donde surge la denominación informal “Queso Colonia”).
UNA IDEA QUE TIENE MUCHOS AÑOS.
La idea de una Ruta del Queso se gestó en 1996, pero no ha logrado consolidarse hasta ahora.
Ahora, las empresas locales han tratado de revivir la iniciativa y solicitaron el respaldo de la Asociación Turística Departamental de Colonia (ATDC), informó ANDE a través de su web.
Continúa señalando que la ATDC, reconociendo la importancia del proyecto, ha encomendado al Centro Pyme la creación de una propuesta de trabajo. Este proyecto surge tras capacitaciones en proyectos asociativos y consultorías en diseño de experiencia turística, parte del Programa Ruta del Queso del Centro Pyme. La meta principal de la práctica asociativa es establecer una marca común con aplicación individual para todas las empresas de la Ruta del Queso y realizar un Fam Tour de Validación con agencias de viajes receptivas del país.
La práctica asociativa buscafortalecer la identidad de la Ruta del Queso, fomentando la colaboración entre las empresas y ofreciendo una experiencia turística integral a la vez que mejorar la individual. Este esfuerzo tiene como objetivo promover el desarrollo turístico de la región a partir de los atractivos de su paisaje cultural.
Colonia | Todo El Campo | En un acto realizado en el salón de actos del Palacio de Gobierno Departamental con la presencia del intendente de Colonia, Carlos Moreira Reisch, el ministro de Educación y Cultura, Pablo Da Silveira, y otras autoridades y referentes del departamento, se Declaró Monumento Histórico Nacional al Molino Náper de Lencastre.
El molino hidráulico debe su nombre a quien fuera en 1690 el gobernador de la Colonia del Sacramento, Francisco Naper de Lencastre. Fue construido entre 1690-1694 y se constituyó en uno de los molinos hidráulicos más tempranos del país.,
Además, junto con el Molino de Nin de principios del siglo XIX, ubicado en el mismo sitio, son testimonio de los primeros molinos construidos en el país y evidencia del impulso industrial que estos implicaron.
El conjunto de las construcciones remanentes de ingeniería hidráulica, poseen un gran valor histórico, arquitectónico, técnico constructivo y testimonial, así como valor paisajístico integrado al entorno natural signado por la presencia del arroyo y de una profusa vegetación autóctona y exótica.
TURISMO CULTURAL.
Eduardo Caballero, integrante de la Sociedad Ecologista San Gabriel, formó parte de la oratoria. Hizo una reseña de los pasos y trámites seguidos para que en el día de hoy se declare al Molino de Náper como Monumento Histórico Nacional. También lo destacó como un atractivo más que se suma en Colonia y en el departamento, para el turismo cultural que nos visita.
El intendente Carlos Moreira destacó la denominación, al tiempo que mencionó que el departamento tiene valores patrimoniales que lo distinguen y convierten en un polo de atracción.
También dijo que los sitios patrimoniales son una atracción formidable, para todos aquellos que gustan de este tipo de atractivos culturales.
COLONIA, EL COMIENZO DE LA HISTORIA.
Cerró la oratoria el ministro Pablo da Silveira, remarcando que este sitio es parte esencial de la producción y la economía y de los esfuerzos que hizo una sociedad para mantenerse a sí misma.
También observó la cantidad de sitios históricos que tiene Colonia, mencionando que aquí comenzó la historia, ya que Colonia nació antes que Montevideo.
Asimismo, remarcó la cantidad de sitios denominados como Monumentos Históricos Nacionales en el interior del país. El acto finalizó con el descubrimiento de una placa que se colocará en el lugar.
Sindicato no descarta un paro de 24 horas. Podría haber generalización del conflicto.
Colonia | Todo El Campo | La industria láctea continúa con dificultades. En Juan Lacaze el despido de trabajadores Granja Pocha Colonial en una industria local desencadenó un conflicto y el accionar sindical con movilizaciones de diferente naturaleza sin descartar un paro de 24 horas, se informó por parte de medios locales.
El miércoles 29 el sindicado realizará una movilización en la ciudad con “volanteada y propaganda”.
La problemática será trasladada por la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) a la Junta Departamental de Colonia, el Instituto Nacional de la Leche (Inale), la Intendencia de Colonia, la Comisión de Trabajo del Parlamento y la Comisión Administradora del Fondo de Reconversión Industrial de la Lechería (FRIL).
Por otra parte, se resolvió trasladar las medidas de lucha a todas las industrias de la empresa de transporte Aspel, con lo cual podría haber una generalización del conflicto en plantas ajenas a la causa original.
