Se recomendó a los criadores de cerdos que vendan sus producciones a un ritmo normal.
En setiembre China liberará reservas de carne porcina, informó la agencia de ese país Xinhua, la interrogante es cómo afectará esa resolución en el mercado mundial de carnes.
La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR) de China dijo que la medida es para garantizar el suministro de alimentos en las fechas festivas que se avecinan.
La CNDR y los departamentos relevantes orientarán a las autoridades locales que liberen las reservas de carne de cerdo, ya que el país celebrará varias fechas importantes en los próximos meses, como el Festival del Medio Otoño, las vacaciones por el Día Nacional y la Fiesta de la Primavera.
Ante la noticia se generaron dudas sobre cómo incidirá en el mercado, pero la CNDR aclaró que va a estar muy atenta para observar los cambios que se generen a nivel del mercado y aseguró que mantendrá el orden del mismo.
Está claro que la liberación de carne de cerdo en el mercado impactará en la carne de vacuno que se consume, impacto que se trasladará a los países que exportan a ese destino.
De acuerdo con la Comisión, se recomendó a los criadores de cerdos que vendan sus producciones a un ritmo normal y se exigió a las empresas relacionadas que liberen las reservas comerciales de carne porcina de manera ordenada, con el fin de aumentar el suministro del mercado.
Datos previos muestran que el precio del cerdo, una carne básica en China, registró un crecimiento intermensual del 25,6 % en julio.
La estrategia de INAC es integrar plataformas digitales de compras de productos de consumo y servicios que incluyen comidas, como Meituan-Dianping con más de 290 millones de usuarios activos.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenzó una nueva campaña para promoción de las carnes de Uruguay en el sector gastronómico en China, integrando enormes plataformas digitales como lo es Meituan-Dianping y diferentes empresas de restoranes que se suman como socios de la marca de la carne uruguaya.
Una traducción al castellano del nombre de la campaña es “Manjar premium, destaque del Uruguay”.
El objetivo es aumentar la exposición de la marca de carnes del Uruguay ante los consumidores finales y estrechar los vínculos con los restaurantes y las empresas de catering del segmento de alto valor en China.
En 2021 se hizo una campaña similar en la ciudad de Shanghái en la que participaron 10 restoranes, 124 influenciadores gastronómicos, con un alcance de más de 6 millones de personas. Esta vez, la campaña será en la región sur de China, en la ciudad de Guangzhou, corriendo desde el 26 de agosto hasta el 20 de setiembre.
La estrategia integra en simultáneo medios online y medios offline, formando un solo canal de comunicación, algo bien desarrollado en China y de gran escala.
La plataforma Meituan-Dianping es de compras para productos de consumo y servicios minoristas locales que incluyen entretenimiento, comidas, entregas, viajes y otros servicios. Alberga reseñas de consumidores sobre restaurantes y también ofrece compras grupales. Tiene más de 290 millones de usuarios activos. Esta es la tercera campaña que INAC realiza juntamente con esta plataforma.
Asimismo, participarán en la campaña varias cadenas de restoranes, usuarios activos de carne uruguaya, que ofrecerán en sus menús variadas opciones para sus clientes y operarán como asociados a la marca, promocionando y comunicando la promesa de las carnes de Uruguay.
Esta comunicación se verá reforzada tanto por los influenciadores como por los medios especializados y redes sociales de la plataforma Dianping. Los consumidores recibirán cupones de descuento para asistir a los restoranes, y participarán en sorteos todos aquellos que posteen comentarios.
LANZAMIENTO DE LA CAMPAÑA EN LAIHUI KITCHEN.
El 26 de agosto tuvo lugar la ceremonia de lanzamiento de la campaña, en el local Laihui Kitchen, un restaurante muy famoso y popular especialmente entre los jóvenes de la ciudad de Guangzhou.
Se contó con el apoyo y presencia de la embajada de Uruguay en China. Asistió el consejero Martín Orlando y dos funcionarias del consulado en Guangzhou. La coordinación y presentación estuvo a cargo de la gerente de la oficina de INAC en China, Victoria Cai. Participaron, además, representantes de restaurantes de la campaña, influenciadores gastronómicos y medios de prensa que compartieron en sus redes y en la plataforma el evento. En el local hubo un total de 60 personas.
Orlando dio las palabras de bienvenida y Cai presentó la cultura ganadera, el comercio cárnico entre Uruguay y China, las características del evento y de la campaña de promoción.
Se entregaron medallas y placas para los restaurantes asociados. El restaurante donde se hizo la ceremonia se especializa en la comida cantonesa y del sureste de Asia. Se cocinó la carne uruguaya en estilo barbecue (BBQ) y también en platos cantoneses con carnes uruguayas en el evento.
Entre el 1/9 y el 21/9 las carnes de Uruguay tendrán un sitio específico en la plataforma Dianping, para que los consumidores puedan usar los cupones en los restaurantes participantes. Los menús promocionales en los restoranes durarán todo el mes de setiembre.
Así fue el lanzamiento de la nueva campaña de la #carneuruguaya en China: “Manjar premium, destaque del Uruguay", cuyo objetivo es aumentar la exposición de la marca Carnes del Uruguay ante los consumidores y estrechar vínculos con restaurantes y empresas de alto valor en China. pic.twitter.com/SQJWrFYlKV
Hay necesidad de extremar los esfuerzos para garantizar el suministro de agua de riego, ampliar las fuentes del líquido, escalonar el riego por rotación y producir precipitaciones artificiales cuando sea necesario.
Xinhua | Beijin, China | Las autoridades chinas pusieron en marcha medidas focalizadas para reducir el impacto de la sequía y garantizar una buena cosecha de otoño este año.
Desde finales de julio, varias olas de calor han afectado el sur de China, dificultando en gran medida la cosecha de otoño del país, según un aviso emitido por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, el Ministerio de Recursos Hídricos, el Ministerio de Gestión de Emergencias y la Administración Meteorológica de China.
Las autoridades responsables deben emitir a tiempo alertas por altas temperaturas y adoptar medidas específicas para mitigar los efectos negativos del calor sobre la producción de cereales en otoño, refiere el aviso publicado hoy martes en la página web del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales.
En el texto se señala la necesidad de extremar los esfuerzos para garantizar el suministro de agua de riego, ampliar las fuentes del líquido, escalonar el riego por rotación y producir precipitaciones artificiales cuando sea necesario.
Asimismo, el documento indica que China movilizará equipos de especialistas para ayudar en la lucha contra la sequía.
La producción de cereales de otoño de China representa alrededor del 75% de la producción anual de cereales, y el país busca superar los 650.000 millones de kilos este año.
Los expertos realizan una auditoría general a las plantas de faena, de todas las secciones donde se producen productos para ser exportados a China.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que la Dirección General de Servicios Ganaderos está recibiendo auditorías virtuales aleatorias de expertos de la Administración de Aduanas de la República Popular China (GACC) en establecimientos que están realizando el registro del subproducto “huesos bovinos” para la exportación a dicho mercado.
Los expertos realizan una auditoría general a las plantas de faena, de todas las secciones donde se producen productos para ser exportados a China.
En dichas auditorías se evalúan aspectos higiénico-sanitarios, el cumplimiento del protocolo firmado entre China y Uruguay en diciembre de 2018, como así también todo lo relacionado con la correcta aplicación del protocolo de prevención del Covid-19.
Las mismas tienen una duración de entre ocho y doce horas cada una y se vienen desarrollando en forma fluida.
En un mundo tan interconectado económica y comercialmente, los mayores riesgos son en el ámbito económico y del comercio.
Hébert Dell’Onte | La cuerda de la política internacional y la geopolítica está tensa como en épocas de la Guerra Fría, una expresión que los más jóvenes seguramente no conocen, pero que varias generaciones transcurrieron su adolescencia y juventud escuchándolo permanentemente en los medios de comunicación, leyéndolo en libros y viéndolo en las películas de Hollywood. La Guerra Fría era la Espada de Damocles pendiendo sobre la cabeza de la humanidad, con potencias que se armaban y desarrollaban tecnologías de alto poder destructivo.
Llegaron los años 80 y cayó el Muro de Berlín, la Unión Soviética se disolvió (aunque los errores del Partido Comunista siguen siendo justificados y defendidos) y un nuevo orden mundial pareció establecerse. Pero ese orden mundial no prosperó, y si en algún momento lo hizo ya desapareció.
La humanidad observa ahora cómo se conforma un nuevo equilibrio con China y Estados Unidos equilibrando la balanza mientras que Rusia quiere incidir con una Europa decadente, Latinoamérica rezagada y África siempre postergada.
Mientras tanto en el mundo pasan cosas no comerciales que afectan el comercio y el mercado mundial. Lo vimos y lo estamos sufriendo con la guerra en Ucrania. Pero también lo político incide, y en este aspecto la crisis de Taiwán no es inocua.
Ya sabemos cuánto daño ha causado la invasión de Rusia a Ucrania. El mundo descubrió que ese país que pocas veces fue noticia, es un área agrícola tan destacada que ante una situación de crisis se reciente el mundo entero, se disparan los precios y hay países a los que le faltará el alimento.
De igual forma el trance al que está siendo sometido Taiwán expone al mundo a una situación delicada porque el estrecho de Taiwán es una importante vía mundial de buques tanqueros (se llama así a los buques que trasladan petróleo y sus derivados, gas, productos químicos) con un tránsito de unos 11 millones de barriles diarios (mb/d) de petróleo, de los que 9 mb/d (80%) es crudo, 1,5 mb/d (14%) son productos refinados limpios y 0,5 mb/d (6%) fueloil, informó Mundo Marítimo, sitio web especializado en información marítima global.
Sin embargo, hay quienes confían en que el impacto de una situación adversa en Taiwán sobre el movimiento de buques tendría una trascendencia menor ya que hay caminos alternativos para evitar el estrecho. Incluso un “improbable cierre del estrecho” causaría una “interrupción mínima de los mercados mundiales”, según un análisis de la petrolera BRS Tanker.
No obstante lo anterior, la “amenaza económica es mayor que la bélica”, advierte Mundo Marítimo y se sustenta en el fundado temor de BRS Tanker: No estaría en la consideración china ni estadounidense un conflicto armado, pero ambos países son -además de potencias armadas- potencias económicas, y es mucho más probable que en caso de haber un conflicto éste se desarrolle en ese ámbito en lugar del bélico. “A corto plazo, cualquier confrontación entre EE.UU. y China sería de orden económica” y ese es, para BRS Tanker “el mayor riesgo para los tanqueros y la economía global en general. De hecho, la reciente guerra comercial (durante la administración de Donal Trump) entre ambos países condujo a un menor crecimiento económico mundial y a una menor demanda” de ciertos petroleros.
Por otra parte, Mundo Marítimo señala que las tensiones con China podrían hacer que Taiwán incremente la compra de petróleo a pesar del alto precio, para asegurarse energía.
“Teniendo en cuenta las importaciones históricas de petróleo de Taiwán, esto vería un aumento en la demanda de tanqueros limpios de otras partes de Asia y Medio Oriente y la demanda de tanqueros de crudo desde Medio Oriente”, concluye.
En conclusión, en un mundo tan interconectado económica y comercialmente, los mayores riesgos son en el ámbito económico y del comercio. En la antigüedad fue el comercio entre los pueblos lo que impulsó el crecimiento, reforzó economías y atenuó riesgos bélicos, porque cuando los países comercian también interactúan y de esa forma se conocen, liman asperezas y acerca posiciones. Hoy parece ser al revés, pero la convivencia en paz -en todos los sentidos posible- antes que una consecuencia del comercio es el resultado de una actitud humana que por estos tiempos parece sernos ajena.
