En la reposición, la preferencia sigue siendo por los negocios cortos, las vacas de invernada, los novillos y vaquillonas formados para encerrar.
El precio de la hacienda volvió a subir y reafirmar sus valores, según la información de la Asociación de Consignatarios de Ganado del día de ayer lunes 25 de abril.
“Con recuperación en la actividad continúa la buena demanda y dinámica de negocios en el mercado”, señala el comentario sobre la actividad de la semana 16 del año (del 17 al 23 de abril).
El novillo en pie subió de US$ 2,89 a US$ 2,95; a la carne de US$ 5,43 a US$ 5,50, con subas de 6 y 7 centavos de dólar, respectivamente.
Cabe señalar que el novillo de exportación especial llegó a los cinco dólares en la cuarta semana de febrero, trepando 50 centavos hasta los US$ 5,50 indicados en tan solo 8 semanas.
La vaca en pie subió 2 centavos posicionándose en US$ 2,57 y a la carne trepó 8 centavos, hasta US$ 5,23.
La vaquillona en pie pasó de US$ 2,66 de la semana pasada, a US$ 2,75 (11 centavos al alza), y la carne de US$ 5,21 a US$ 5,27 (6 centavos).
Los valores promedios cerraron de la siguiente forma: el novillo en pie US$ 2,89 (6 centavos de incremento respecto a la semana anterior), a la carne US$ 5,42 (también 6 centavos al alza).
La vaca en pie subió 4 centavos hasta US$ 2,49; a la carne 8 centavos, a US$ 5,16; y la vaquillona en pie 11 centavos a US$ 2,68, a la carne 5 centavos, hasta US$ 5,23.
OVINOS: MERCADO FIRME.
El comentario de la ACG para los ovinos fue que “con reactivación de la demanda, mercado firme”.
Sobre los valores, todas las categorías se afirmaron al alza.
El cordero hasta 35 kilos, US$ 4,59 (subió 5 centavos de dólar); el cordero pesado US$ 4,59 (3 centavos); borregos US$ 4,53 (6 centavos); capones US$ 4,12 (4 centavos); y las ovejas que fueron la categoría que más subió se ubicó en US$ 4,16 (10 centavos).
El cordero hasta 35 kilos y la oveja llegaron a los valores más alto en el año.
REPOSICIÓN: MERCADO ESTABLE.
La reposición tuvo un “buen nivel de oferta acorde a la época, mercado estable en valores con preferencias por negocios cortos y teneros castrados y destetados”, señaló la ACG.
El ternero se mantuvo en US$ 3,18, sin cambios respecto a la semana anterior; la ternera subió 6 centavos y rompió por primera vez el techo de los tres dólares, hasta US$ 3,05; y la vaca de invernada trepó 2 centavos ubicándose en US$ 2,14.
SE RECUPERÓ LA FAENA.
La faena de vacunos se recuperó a los niveles previos a Semana Santa en la que cayó a 36.764 animales. En la última semana el aumento fue de 15.544 cabezas cerrando con una faena total de 52.308.
De ese total de 52.308 cabezas, 24.811 fueron novillas (47,6% del total); 19.799 vacas (37,9%); 6.695 vaquillonas (12,8%), 259 terneras (0,5%) y 744 toros (1,4%).
Los ovinos faenados totalizaron 15.544 ejemplares, 975 más que la semana anterior.
ACG: “A pesar de la menor actividad por lo particular de la semana, el mercado mantiene sus características de buena demanda y firmeza”.
La semana pasada tuvo una menor actividad, de todas formas el precio del ganado volvió a subir según la planilla de valores de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) del día de ayer.
Respecto al gordo, el comentario de los consignatarios fue que “a pesar de la menor actividad por lo particular de la semana, el mercado mantiene sus características de buena demanda y firmeza”.
El novillo especial de exportación en pie se mantuvo en US$ 2,89, a la carne subió 5 centavos a US$ 5,43.
La vaca en pie no tuvo cambios y permaneció en US$ 2,55; en pie subió 6 centavos, a US$ 5,15.
La vaquillona en pie subió 2 centavos hasta US$ 2,66 y a la carne 5 centavos, a US$ 5,21.
OVINOS.
Los ovinos tuvieron un comportamiento diferente en sus valores, la única categoría que subió fue la de las ovejas.
El comentario de los consignatarios fue que “con disparidad entre plantas se mantiene la buena demanda”.
El cordero hasta 35 kilos y el cordero pesado se mantuvieron en sus valores de la semana pasada, US$ 4,54 y US$ 4,56, respectivamente.
Los borregos bajaron 7 centavos a US$ 4,47 y los capones 5 centavos a US$ 4,08.
La de las ovejas fue la única categoría que subió, lo hizo 2 centavos a US$ 4,08.
REPOSICIÓN.
En cuanto a la reposición, “con buena dinámica en los negocios firmeza en los valores”, dijo la ACG. El ternero se ubicó e US$ 3,18 (3 centavos al alza respecto a la semana anterior); la ternera US$ 2,99 (subió 9 centavos) y la vaca de invernada US$ 2,12 (1 centavo al alza).
La faena de vacunos fue de 52.068, con lo cual se registró la tercera caída consecutiva, aunque se mantiene en guarismos destacados.
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) volvió a registrar un alza en los valores. Para el ganado gordo, el comentario fue que la “demanda continúa muy activa y ágil en las cargas” en tanto que el “mercado está firme para todas las categorías”.
Los valores son significativos, y continúan subiendo por encima de los cinco dólares.
El novillo gordo de exportación especial, en pie subió se ubicó en los US$ 2,89 (+4 centavos), a la carne US$ 5,38 (+10 centavos).
La vaca gorda en pie cotizó en la planilla a US$ 2,55 (+4 centavos), a la carne US$ 5,09 (+7 centavos).
Y la vaquillona en pie US$ 2,64 (+3 centavos), a la carne US$ 5,16 (+8 centavos).
Los valores promedios fueron los siguientes: el novillo en pie US$ 2,86, a la carne US$ 5,31; la vaca en pie US$ 2,44, a la carne US$ 5,03; y la vaquillona en pie US$ 2,56 y a la carne US$ 5,13.
OVINOS: “MERCADO FIRME Y ESTABLE”
Para lo ovinos, el comentario fue “con menor oferta acorde a la época, el mercado está firme y estable”.
El cordero hasta 35 kilos subió un centavo a US$ 4,54; el capón 2 centavos a US$ 4,13, el borrego 3 centavos a US$ 4,54, la oveja se mantuvo en US$ 4,06.
La única categoría que cayó fue el cordero pesado que retrocedió 4 centavos a US$ 4,56.
REPOSICIÓN: “MERCADO FIRMA Y FLUIDO”.
Para las categorías de reposición, “con buen nivel de oferta, el mercado está firme y fluido”, señalaron los consignatarios.
El ternero subió 10 centavos de US$ 3,05 a US$ 3,10, la ternera lo hizo en 3 centavos hasta US$ 2,90, igual que la vaca de invernada a US$ 2,11.
VUELVE A CAER LA FAENA DE VACUNOS.
La faena de vacunos fue de 52.068, con lo cual se registró la tercera caída consecutiva, aunque se mantiene en guarismos destacados. La diferencia con la semana anterior es de -1.479 cabezas.
Los ovinos faenados fueron 19.418, total que representa una disminución de 5.953 respecto a la semana pasada.
Consignatarios: El “mercado continúa con buen nivel de actividad, lo que les da firmeza a todas las categorías”.
El lunes 4 la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) registró una nueva alza de los valores del ganado con el novillo, la vaca y la vaquillona especiales arriba de los 5 dólares.
Joaquín Falcón de Romualdo & Cía. dijo que “el mercado sigue firme en valores y faena, con un acumulado del 15,6% por encima del año anterior” y eso “se ve reflejado en el nivel de operaciones y negocios”.
“Los ganados que van apareciendo, se van colocando centavo más o centavo menos, con entradas que van de los 7 a los 10 o 12 días, dependiendo de las categorías y la industria”, detalló.
En vacunos como en ovinos “hay subas en todas las categorías”, dijo; y sobre la reposición, ésta aparece “bastante demandada” y “se están pudiendo hacer negocios con más fluidez, con un poco más de oferta en la categoría terneros”, algo típico para esta época, con “un mercado un poco más selecto respecto a la demanda ya que al aparecen un poco más oferta el mercado se pone más selectivo”,
“Predominan los negocios cortos en el caso de la vaca de invernada los novillos; y en los terneros prevalece la ternerada castrada y destetada”.
“El mercado está firme en los gordos y en el ganado para el Campo”, subrayó.
LOS VALORES.
El “mercado continúa con buen nivel de actividad, lo que les da firmeza a todas las categorías”, indicaron los consignatarios en su comentario.
El novillo en pie subió a US$ 2,85 (2 centavos), a la carne a US$ 5,28 (8 centavos).
La vaca en pie a US$ 2,51 (5 centavos), a la carne a US$ 5,02 (7 centavos).
Las vaquillonas en pie a US$ 2,61 (5 centavos) y a la carne a US$ 5,08 (6 centavos).
La tabla de los valore promedios es la siguiente: El novillo en pie con alzas de 3 centavos posicionándose en US$ 2,76; a la carne US$ 5,22 (9 centavos al alza). La vaca en pie subió a US$ 2,41 (4 centavos), a la carne US$ 4,94 (7 centavos). Y las vaquillonas en pie US$ 2,53 (5 centavos) y a la carne US$ 5,04 (suba de 5 centavos).
OVINOS.
Los ovinos tuvieron una semana de “buena demanda y mercado firme”, dice el escueto comentario.
Los valores ovinos fueron los siguientes: El cordero pesado fue el que más subió (7 centavos de dólar) hasta US$ 4,60.
El cordero hasta 35 kilos y el borrego subieron 6 centavos cada uno; el primero a US$ 4,53 y el segundo a US$ 4,51.
La oveja subió 5 centavos a U$S 4,06 y el capón 1 centavo a US$ 4,11.
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición es que “con un clima que favorece a las pasturas, y una relación flaco-gordo que incentiva a la demanda, mercado firme en todas las categorías”.
El ternero subió a US$ 3,05 (3 centavos); la ternera a US$ 2,87 (10 centavos); y la vaca de invernada a US$ 2,08 (2 centavos).
FAENA.
La faena de vacunos cayo en 1.424 cabezas, pero mantiene el buen número de las últimas semanas con un total de 53.547 animales a faena.
Los ovinos se incrementaron, fueron 4.122 cabezas más que la semana pasada, totalizando 25.371.
ACG: “Con faena que mantiene su excelente nivel de actividad, continúa la buena dinámica en negocios y valores que convalida la firmeza del mercado”.
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tuvo ayer otra jornada donde los valores continuaron en la tónica de las últimas semanas, esto es con alzas firmes en todas las categorías de los vacunos y los ovinos.
Juan Martín Scasso de Agrosocio dijo al finalizarla reunión que el mercado de haciendas sigue como lo hemos visto en los últimos meses, “la operativa viene con mucho dinamismo, los embarques ente 7 y 10 días y algunos con entradas más cortas”.
“Los ganados embarcados muestra variabilidad, cuesta encontrar los ganados especiales y la gente aprovechando los buenos momentos toma posición de venta con ganado próximos a estar especiales”, de esa forma “se toman el buen momento del mercado actual”.
La reposición sigue dinámica, pero puede haber “alguna categoría de cría como la vaca preñada” puede mostrar pesadez, “sobre todo por las pretensiones de los vendedores”; pero “las categorías livianas y de invernada son muy ágiles”, señaló Scasso.
GANADO GORDO: EXCELENTE NIVEL DE ACTIVIDAD.
El comentario para el gordo fue el siguiente: “Con faena que mantiene su excelente nivel de actividad, continúa la buena dinámica en negocios y valores que convalida la firmeza del mercado”.
El novillo gordo en pie subió de US$ 2,81 a US$ 2,97 (2 centavos); a la carne de US$ 5,14 a US$ 5,20 (6 centavos).
La vaca en pie de US$ 2,43 a US$ 2,46 (3 centavos); a la carne de US$ 4,91 a US$ 4,96 (5 centavos).
La vaquillona en pie subió de US$ 2,54 a US$ 2,56 (2 centavos); a la carne superó los cinco dólares por primera vez al trepar de US$ 4,97 a US$ 5,02 (5 centavos).
OVINOS: “VALORIZACIÓN EN TODAS LAS CATEGORÍAS”.
Los ovinos también tuvieron un comportamiento al alza, tal como recoge el comentario de los consignatarios: “Buena demanda que reafirma la valorización en todas las categorías”.
La categoría que más subió fue el cordero pesado saltando de US$ 4,45 a US$ 4,53 (8 centavos); le siguieron los borregos, de US$ 4,40 a US$ 4,53 (5 centavos); los capones de US$ 4,06 a US$ 4,10 (4 centavos), el cordero hasta 35 kilos pasó de US$ 4,43 a US$ 4,47 (4 centavos); y las ovejas de US$ 3,98 a US$ 4,01 (3 centavos de alza).
REPOSICIÓN: “MERCADO FIRME”.
La reposición no se quedó atrás. “Con aumento de oferta y demanda sostenida, mercado firme”, reza el comentario de la ACG.
Se destaca la suba de la ternera que subió 11 centavos, de US$ 2,68 a US$ 2,79. El ternero 5 centavos, de US$ 2,97 a US$ 3,02. Y la vaca de invernada 2 centavos de US$ 2,04 a US$ 2,06.
CAÍDA DE LA FAENA.
Aunque los números de la faena siguen siendo altos, cayeron tanto en vacunos como ovinos.
Los vacunos fueron 54.971 (3.316 menos que la semana anterior) y los ovinos 21.249 (4.723 menos).
