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Waldemar Carbajal

La plaza ofrece mayor oferta de boniatos y zapallos.

La plaza ofrece mayor oferta de boniatos y zapallos.

El boniato criollo y zapallo calabacín las partidas presentan mejor estado de madurez comercial; se favorece la conservación una leve presión a la baja en sus cotizaciones. Montevideo | Todo El Campo | El último informe del Observatorio Granjero sobre la oferta y...

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Hoy se celebra el Día Nacional del Campo Natural.

Hoy se celebra el Día Nacional del Campo Natural.

El campo natural es la base forrajera de la producción ganadera con notable resistencia a eventos climáticos extremos y a invasiones biológicas. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En 2022 el Parlamento votó declarar cada 11 de noviembre como Día...

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¿Qué características tienen nuestros campos naturales?

¿Qué características tienen nuestros campos naturales?

Notas de “Manejo y conservación de las pasturas naturales del basalto”. Montevideo | Todo El Campo | En noviembre de 2011 se publicó el libro “Manejo y conservación de las pasturas naturales del basalto”, un material de 80 páginas cuyo coordinador y responsable...

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Haciendas: con mayor faena y ajustes a la baja.

Haciendas: con mayor faena y ajustes a la baja.

Faena de corral, demanda bien posicionada. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) analizó el mercado ganadero de la semana 45 (del 02/11/2025 hasta 08/11/2025) que registró un reacomodo de los precios a la baja. El comentario de...

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Exitosa Fiesta de la Leche en Cardal.

Exitosa Fiesta de la Leche en Cardal.

La Fiesta de la Leche se destacó por el trabajo y la identidad del sector productivo, comercial, industrial y turístico del departamento de Florida. Florida | Todo El Campo | Desde el viernes 7 al domingo 9 se realizó en Cardal -Capital de la Cuenca Lechera la 16ª...

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Fonterra, estable y con precios en alza

Fonterra, estable y con precios en alza

Ayer Fonterra volvió a subir y el precio promedio quedó en US$ 4.287; también se destacó el volumen de ventas que fue de casi 31.000 toneladas. Todos los productos subieron y los valores logrados fueron los siguientes: Grasa butírica anhidra: US$ 6.472 (1,3%)....

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Plaza Rural con Plaza Braford venderá más de 18.000 vacunos

Plaza Rural con Plaza Braford venderá más de 18.000 vacunos

El miércoles 17 y jueves 18 Plaza Rural realizará el remate 241 con una oferta de 18.099 vacunos y 1.328 ovinos, incluyendo Plaza Braford. La subasta será transmitida por TV Cable, Internet, dispositivos móviles y streaming de audio, donde los interesados podrán...

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CMPP: La canola sube a US$ 720/730 la tonelada

CMPP: La canola sube a US$ 720/730 la tonelada

El trigo calidad panadera se ubicó entre US$ 265 y US$ 275 y el de exportación zafra 2021 trepó a US$ 272/275, puesto en Nueva Palmira o su equivalente a levantar. El maíz grado II puesto en Montevideo US$ 240/260. Soja exportación zafra 2020/2021 US$ 430, y la zafra...

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El Sistema Nacional de Bioseguridad aprobó nuevos OGMs

El Sistema Nacional de Bioseguridad aprobó nuevos OGMs

El sistema Nacional de Bioseguridad, encabezado por el Gabinete Nacional de Bioseguridad que está compuesto por 6 ministerios (Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, Ministerio de Ambiente, Ministerio de Economía y Finanzas, Ministerio de Salud pública y...

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Galarraga de la Lista 1010 encabezará la ANPL

Galarraga de la Lista 1010 encabezará la ANPL

Luego de un fuerte debate sobre la realización de la Asamblea y el acto eleccionario, los socios de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) tienen nuevo presidente,. La responsabilidad cayó sobre Leandro Galarraga y la Lista 1010. El flamante presidente...

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USU: “¿Qué pasa con el bienestar animal?”

USU: “¿Qué pasa con el bienestar animal?”

Un Solo Uruguay expresó que “llama poderosamente el silencio de las autoridades” del Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) “ante los sucesos de conflictividad en la industria frigorífica”. “Hay ganados...

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Los valores de Valdez en Fraile Muerto

Los valores de Valdez en Fraile Muerto

El viernes Fraile Muerto (Cerro Largo) recibió al escritorio Valdez y Cía. que realizó su remate feria tradicional, con una buena oferta de vacunos y ovinos. A su vez, la firma anuncia sus próximos remates que se desarrollarán esta semana. LOS VALORES. PRÓXIMOS...

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Los jóvenes deben ver que los tambos son «una alternativa»

Los jóvenes deben ver que los tambos son «una alternativa»

“No queremos que los jóvenes trabajen en el tambo porque no tienen otra opción, sino porque lo ven como una alternativa atractiva”, dijo el Ing. Agr. (PhD) Santiago Fariña, director del Programa de Investigación en Producción de Leche de INIA. La jornada laboral de...

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INTA construye oficina en madera con paneles y termotanques

INTA construye oficina en madera con paneles y termotanques

Argentina. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) marca la tendencia en la región: En Baradero, INTA tendrá la primera oficina autoconstruida en madera y basada en el sistema de construcción canadiense, de prefabricación simple y modulada. Es una obra...

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El engaño de un mundo «ecologista»

El engaño de un mundo «ecologista»

Enfrentamos un problema serio: los humanos no tenemos un comportamiento sostenible. Así lo afirma Roland Geyer, profesor de Ecología Industrial de la Universidad de California, Santa Bárbara. Producir autos eléctricos, consumir menos plástico, instalar paneles solares...

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Sin cambios, la feria de quesos continúa estable

Sin cambios, la feria de quesos continúa estable

Esta semana el mercado de quesos no presentó cambios, con una feria que se presentó tranquila y a precios que se mantienen estables y con alguna baja en virtud de la poca comercialización. Eduardo Mesa dijo que no hay mucho queso pero tampoco hay compradores, el...

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Leandro Galarraga: Captar a los jóvenes es fundamental

Leandro Galarraga: Captar a los jóvenes es fundamental

Hoy se realizará la elección de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), institución fundada en 1933. Actualmente cuenta con 840 socios, un rico historial de aportes al sector, y fuerte influencia en el desarrollo de la lechería nacional. De ahí la...

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