Remates en VIVO
Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
¿El pescado es carne?
En una charla informal entre amigos, alguien preguntó si el pescado es carne. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Este fin de semana se celebró otro 1° de mayo, día en que predomina la carne en el menú de los uruguayos. Cuando se dice carne, la...
Consumir leche o dejar de hacerlo.
Diálogo entre un activista dice que “somos la única especie que bebe leche de otra especie”; y un productor que contesta que “somos la única especie que cocina comida, usa ropa y escribe libros. ¿Deberíamos dejar de hacer eso también?”. Montevideo | Todo El Campo |...
Imperdible agenda de remates de Valdez en mayo.
Lo que se viene: Lote 21, La Revancha; Expo Nacional Hereford y Lote 21 en Palermo. Tacuarembó | Todo El Campo | El martes el escritor Valdez & Cía. comienza su agenda de remates del quinto mes del año. El 5 de mayo será el remate 247 de Lote 21 que se extenderá...
El Mercosur reimpulsa las negociaciones con Canadá.
Ignacio Bartesaghi: “El acuerdo del Mercosur con Canadá es otro que podría cerrarse este año”. Montevideo | Todo El Campo | Es natural que el foco de atención en las últimas semanas, en materia de relaciones comerciales internacionales, hayan estado puestas en el...
APAS descarta desabastecimiento pese a problemas sanitarios.
El presidente de APAS confirmó el sacrificio de lotes reproductores y retrasos en la entrega de pollitas, aunque descartó riesgos de desabastecimiento y destacó los estrictos controles sanitarios en las plantas. Canelones | Todo El Campo | Joaquín Fernández,...
Jacqueline Cachi: La presencia de ovinos en Melilla crece todos los años y es impresionante.
“Más allá de que algunos amemos más una raza que otra, el asunto es seguir trabajando por la oveja, por hacer crecer el stock nacional, para que Uruguay vuelva a ser el país ovejero que era”. Montevideo | Todo El Campo | Jacqueline Cachi presidenta del Encuentro del...
Ovinos y viñedos. En Expo Melilla, INIA presentó vitivinicultura sostenible.
El proyecto que se centra en la integración de la producción ovina a la vitícola. Para una integración exitosa, se deben realizar adaptaciones del sistema vitícola y del manejo de los ovinos. Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la Expo Melilla, el Instituto...
Lanzamiento de “Vitivinicultura como Cultura Viva del Uruguay”, en el Palacio Santos.
“La iniciativa contempla, además, su proyección internacional a través de acciones de diplomacia cultural, con el apoyo de las embajadas y consulados uruguayos”. Montevideo | Todo El Campo | En la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores tuvo lugar el lanzamiento...
Hasta julio, Argentina será el mayor vendedor de maíz en el mundo.
Esta semana se dieron a conocer datos comerciales a marzo, mostrando que en el último año las exportaciones totales crecieron 30%; más de la mitad de ese crecimiento viene por la colocación en el exterior de productor primarios, sobre todo por los envíos de maíz....
Uruguay en la feria Food & Hospitality (FHA), Singapur.
La FHA es el evento más importante del sector de alimentos, bebidas y hospitalidad en el sudeste asiático. Montevideo | Todo El Campo | Desde el martes 21 al viernes 24 de abril se está realizando en Singapur, la feria Food & Hospitality (FHA), el evento más...
Leve baja de la leche en polvo entera en Fonterra.
El valor promedio de Fonterra bajó -2,7%, concretando su segunda caída consecutiva que también es la segunda baja en lo que va del año. Montevideo | Todo El Campo | En la sesión 402 de ayer de Global Dairy Trade (GDT) se registraron bajas en los precios de todos los...
En mayo se realiza la Expo Nacional Hereford 2026, en Rivera.
Ya hay 26 cabañas inscriptas. La programación que se desarrollará incluye juras, el Foro Ganadero, remates, entre otras actividades. Montevideo | Todo El Campo | Del 14 al 16 de mayo, en Curticeiras, Rivera, se realizará una nueva edición de la Expo Nacional Hereford,...
Desde hoy y hasta el viernes, Plaza Rural rematará más de 21.000 vacunos.
El remate será transmitido por Todo El Campo. Como parte por sus festejos por el 25º aniversario, Plaza Rural sorteará dos autos eléctricos 0 km de la marca BYD, uno para un comprador, y otro para un vendedor. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 22, jueves 23 y...
Alta demanda y escasa oferta tensionan el mercado ganadero.
La industria frigorífica enfrenta una capacidad de faena superior a la oferta disponible, con corrales de recría que aceleran los ciclos y concentran más de 250.000 reses. Montevideo | Todo El Campo | El mercado ganadero pasa por un momento “de poquísima oferta de...
Avanza la investigación sobre la invasora rana toro.
El monitoreo de diez años del grupo rana toro en Uruguay aporta claves para control y prevención. Montevideo | Todo El Campo | “¿Cómo se expande una especie invasora?”, es la pregunta que se hace el Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable (Iibce) en...
Frutales editados con Crispr: la apuesta contra el HLB, el peor enemigo de los cítricos.
Para el Mercosur la noticia llega con urgencia variable pero creciente. Brasil lleva años conviviendo con el HLB y el psílido asiático; Argentina registra presencia del vector en zonas citrícolas del noroeste. Uruguay y Paraguay también reportaron detecciones. Daniel...
Lote 21 cerró el año con un gran remate.
Los terneros lideraron la suba con incrementos de hasta 8,7%, mientras que las hembras jóvenes acompañaron con ajustes positivos y buena colocación. Montevideo | Todo El Campo | Lote 21 realizó el último remate del año, con transmisión de Todo El Campo. Fue un remate...
Pantalla Uruguay realiza hoy el último remate del año.
Desde las 09.00 horas y con transmisión de Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | Hoy desde las 09.00 Pantalla Uruguay realizará el último remate del año; empezando con los ovinos que son 151 cabezas, pasando inmediatamente a los 3.753 vacunos. Ignacio Preve de...
La carne: beneficios nutricionales y perspectiva cultural, social y familiar.
La carne uruguaya ha ganado reconocimiento internacional por su calidad superior, convirtiéndose en un producto emblemático del país. Montevideo | Todo El Campo | La carne ha sido un componente fundamental de la dieta humana a lo largo de la historia. Desde tiempos...
La brucelosis bovina muestra baja prevalencia y un control sanitario sostenido
“Desde 2022 comenzamos a observar reacciones que no siempre se correlacionan con la presencia real de la enfermedad, lo que generó la necesidad de analizar toda la información disponible y elaborar un nuevo procedimiento”. Paysandú | Todo El Campo | En el marco de una...
Bronquitis en aves: advierten sobre la necesidad de diagnóstico certero y trabajo conjunto en la avicultura.
Cuando hablamos de enfermedades con alta capacidad de difusión “hay que trabajar juntos. Aquí ya no hay diferencias, no hay parrilleros y ponedoras”. Canelones | Todo El Campo | El médico veterinario español Fernando Carrasquer, especialista en genética de gallinas...
Exante estima que en 2026 el dólar va a subir “pero muy lentamente”.
“No se ven grandes innovaciones que nos permitan pensar en una redinamización de la economía. No hay ningún impulso sectorial que nos haga pensar en un crecimiento más importante”. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay ha tenido un año de “crecimiento económico...
INIA presentó el Plan Estratégico 2026-2030 e indicó cuáles son sus metas para los próximos cinco años.
Tres ejes estratégicos guiarán la agenda de investigación del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria para el próximo quinquenio. Montevideo | Todo El Campo | Tras un año de trabajo y más de 600 personas consultadas, el Instituto Nacional de Investigación...
Protección de la biodiversidad en Uruguay: UPM obtuvo certificación internacional.
UPM demostró, en el marco de una auditoría independiente, que su estrategia de conservación de la biodiversidad tiene un impacto positivo. Paysandú | Todo El Campo | UPM obtuvo un nuevo hito en el reconocimiento a la gestión forestal responsable de sus operaciones en...
La baja en Fonterra y por qué es importante el viaje de Orsi a China.
Montevideo | Todo El Campo | La última subasta del año del Global Dairy Trade (GDT) cerró este martes 16 de diciembre con un descenso del 4,4% en el índice global de precios, ubicando el valor promedio en US$ 3.341 por tonelada. El mercado lácteo internacional...
Lote 21 cierra el año con un gran remate.
Desde las 09.00 horas se llevará a cabo la edición 240°. Montevideo | Todo El Campo | Hoy Lote 21 realizará el último remate de 2025; será en la Escuela de Alta Gastronomía UTU, Punta del Este, a partir de las 09.00 horas y con transmisión de Todo El Campo. La oferta...
Este año el agro crecerá 1%, pero en 2026 caerá casi 6%.
Los datos fueron presentados por la Ec. Cortelezzi Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El martes 16 de diciembre se presentó la 33ª edición del Anuario de Opypa, evento que contó con la participación especial del Cr. Enrique Iglesias, figura...
La cría vacuna en las sierras: donde el entore decide el año.
Un toro que trabaja sobre vacas bien paradas no discute, la eficiencia aparece sola. Ing. Agr. José Manuel Mesa Cacheiro | Lavalleja | Todo El Campo | En las sierras del este, donde los campos parecen latir junto a cada arroyo que baja del cristalino, la cría vacuna...
Buen cierre de año en el local Ortíz.
Con el escritorio Ricardo Bachino Grosso; colocaciones totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado lunes 15 de diciembre la feria mensual del escritorio Ricardo Bachino Grosso en el Local Ortiz (ruta 12, km 324, a 15...
En 2026, los precios de las materias primas alcanzarán su mínimo en seis años debido a la expansión del exceso de petróleo.
Las presiones inflacionarias se alivian, pero las tensiones geopolíticas nublan las perspectivas. Por otro lado, se prevé que los precios del Brent bajen en 2026, un mínimo en cinco años. Montevideo | Todo El Campo | Se prevé que los precios globales de las materias...
Productividad, sostenibilidad y exportaciones: el futuro de la leche
En el mundo la lechería tiene los mismos desafíos, requerimientos y necesidades que en Uruguay, entre ellos ampliar los mercados y corregir los aranceles a la baja, todo lo que sea posible. Mirco De Vincenzi y Leo Bertozzi | Italia | Clal.it | Todo El Campo | El...
Después de 30 años, Argentina concretó el primer embarque de trigo a China.
El envío del cereal a este destino permite proyectar nuevos desafíos en las relaciones comerciales. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que el sábado pasado, salió...
El remate 305 de Pantalla Uruguay será el 18 de diciembre, desde las 09.00 horas.
La oferta es de 5.753 vacunos y 151 vacunos. Todo El Campo transmitirá la subasta. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 18 de diciembre, desde 1930 Bar (Estadio Centenario), Pantalla Uruguay realizará un rematazo. Será el 305 con 5.753 vacunos, comenzando a las...
Mercado de haciendas: caída general de los precios y menores faenas.
La Asociación de Consignatarios de Ganado informó sobre los ajustes en los valores para el ganado vacuno gordo como para los ovinos. Montevideo | Todo El Campo | El mercado ganadero transitó la semana 50 de la semana y segunda de diciembre (del 7 al 13 de diciembre)...
Montes del Plata realizó un programa sobre herramientas para el desarrollo de proveedores.
La actividad, organizada junto a Endeavor Uruguay y con la participación de organismos públicos, presentó instrumentos disponibles para empresas y emprendimientos que integran la cadena de valor de la compañía. Montevideo | Todo El Campo | Montes del Plata llevó...
Elizabeth Misa: “El margen de la industria frigorífica ha sido negativo”.
La directora de Las Moras dijo que “los precios exteriores fueron extraordinarios, pero no se pudieron materializar porque las empresas trabajan por el margen y el margen no existió”; esa fue la realidad aunque “no tenga buena prensa decirlo”. Montevideo | Todo El...
La eficiencia detrás de una cosechadora de maíz sorprende en redes sociales.
Un video viral muestra con inusual claridad el funcionamiento interno de una cosechadora de maíz, exhibe precisión mecánica y alta capacidad operativa para procesar grandes volúmenes de cultivo en segundos Montevideo | Todo El Campo | Un video difundido en la red...
Brasil proyecta nuevos récords en proteína animal para 2025 y 2026.
Se espera que 2025 finalice con producción, exportación y consumo récord para las carnes de pollo y cerdo, además de huevos. São Paulo, Brasil | Todo El Campo | La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) divulgó sus proyecciones para 2025 y 2026, anticipando...
Gerardo Alckmin afirma que Francia quiere retrasar el TLC UE-Mercosur
Brasil reafirma su convicción de que prontamente se alcanzará el acuerdo entre ambos bloques comerciales. São Paulo, Brasil | Todo El Campo | El vicepresidente y ministro de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios de Brasil, Geraldo Alckmin (foto), declaró que...
Paraguay proyecta un crecimiento del PIB del 6% en 2025.
Para 2026 estima un crecimiento del 4,2%, con una inflación que convergería gradualmente a la meta del 3,5%. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El Banco Central de Paraguay (BCP) proyecta un crecimiento del PIB del 6% en 2025 y del 4,2% en 2026, con una inflación...
ALUR cerró la tercer mejor zafra de producción en toneladas de caña por hectárea.
Fue la tercera mejor zafra en toneladas de caña de azúcar por hectárea, con un área total cosechada de 6.859 hectáreas y una productividad del azúcar de 6.895 kilos por hectárea. Montevideo | Todo El Campo | El 10 de diciembre en el complejo agroindustrial de Bella...
Desamparados.
Los productores lecheros no reciben buenas señales. Hébert Dell'Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada se dieron dos hechos relevantes para la lechería nacional, no productivos, sino políticos, y ambos vinculados al presidente de la República,...
Mercado local de lanas con premios nítidos para los lotes Merino más finos.
El mercado local recompensa calidad, trazabilidad y presentación, mientras penaliza cualquier desvío en finura o rendimiento. Montevideo | Todo El Campo | El mercado lanero local mostró una fuerte dispersión de precios, con premios nítidos para los lotes Merino más...
Firmeza en el mercado internacional de la lana.
En los últimos 12 meses, el Indicador del Mercado del Este subió 40% en dólares estadounidenses. Montevideo | Todo El Campo | La semana comienza con el valor promedio de la lana afirmándose por encima de los 10 dólares el kilo base limpia. La semana pasada las ventas...
¿Por qué el ganado vacuno y los humanos son buenos huéspedes para la gripe aviar?
Estudio de la Universidad de Iowa demostró que varias especies, entre ellas el ganado vacuno y los humanos, poseen condiciones que podrían actúan como receptores del virus H5N1. Montevideo | Todo El Campo | Un estudio de Iowa State University (ISU; en español...
Continúa la incertidumbre sobre si habrá o no TLC con la Unión Europea.
Parecería que 26 años sería tiempo más que suficiente para que las partes se pusieran de acuerdo, sin embargo no es así. Montevideo | Todo El Campo | Pensar en el acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea (UE) genera un profundo sentimiento de...