Sistema automático de sellado y lavado posordeñe reduce mastitis, mejora calidad de la leche y fortalece la sanidad del rodeo.
Montevideo | Todo El Campo | Valentina Correa es socia fundadora de TamboPlus, una empresa de 10 años conformada para la representación y distribución del sistema de ordeñe de ADF Milking (empresa inglesa).
Con sus socios, el veterinario Rafael Díaz y el ingeniero agrónomo Alessandro Albuquerque, Correa vio la oportunidad de traer esa tecnología a Uruguay iniciándose un proyecto de innovación en el rubro tambos.
La empresa presentó un sistema de ordeñe que se focaliza en tener impacto en los tambos a través de una tecnología de sellado y lavado automático.
Correa, que es licenciada en Relaciones Internacionales, contó en el programa Diario Rural (CX4 Rural) que su crianza estuvo vinculada a un tambo. “Soy nieta de José Luis Bove, uno de los fundadores de Conaprole, viví la realidad de los tambos y entendí muchos de los desafíos que tienen”. Luego, estando en Inglaterra, observó que allí “la realidad es la misma en cuanto a los desafíos”.
Al conocer y profundizar en la tecnología ADF Milking advirtió que “siempre tuvo como centro la salud del rodeo, pensando siempre en la salud del rodeo” y la herramienta del sellado y el lavado automático tiene un impacto positivo al ser “consistente, automático y en el momento que termina el ordeñe” porque “permite formar una barrera” ante el efecto de la mastitis.
En los tambos se dan “dos tipos de mastitis, una es la mastitis clínica que se puede identificar, y la mastitis subclínica que es un desafío mayor porque está ahí, vive, afecta la somática del tanque, disminuye la producción y la calidad de la leche. Este sistema está desarrollado justamente para crear un impacto en la reducción de ambas mastitis, y al tener un enjuague entre pezonera y pezonera logra evitar la contaminación entre vacas”.
ADF Milking se adapta a cualquier sistema que haya en el tambo, al sistema existente, y lo que hace es “agregar una herramienta a la rutina del ordeñe la que realizará el sellado y el lavado en forma automática después del ordeñe. El tambero podrá controlar y asegurar un sellado consistente para cada pezón, cada día, en cada ordeñe”.
SERVICIO INTEGRAL.
Una vez instalado el sistema, el tambero se despreocupa porque “nosotros nos ocupamos de reponer las pezoneras y lo hacemos como parte del servicio integral que ofrecemos”, aseguró Valentina Correa.
Además, el sistema “tiene un cerebro que aporta información que nos permite llevar un control muy cercano y una relación muy cercana con nuestros clientes”. El resultado, “después de 10 años, es que tenemos clientes que están muy contentos, y que han tenido reducción de mastitis, una mejor salud en el rodeo, mayor longevidad de las vacas, debido a la mejor salud de las ubres”.
Otro beneficio para el productor es lograr “mejor calidad la leche, que es otro tema muy importante porque puede permitirle al productor obtener un mejor precio en el momento de la venta de la leche”.
Sobre cuál es el momento de la aplicación, Correa dijo “al momento en que se termina el ordeñe” y puesto el producto el equipo se desconecta solo y “empieza el enjuague automático para que la próxima vaca cuente con una pezonera esterilizada y limpia para que no haya contaminación”.
Por otra parte, Correa dijo que en los últimos cinco años ADF incluyó un sistema que controla el vacío, regula el momento de ordeñe y la presión de vacío que hay pezón por pezón, porque todos son de diferentes tamaños. Esto permite que se eviten inflamaciones, que el flujo de la leche sea más constante, que la vaca esté más relajada.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística Horacio Jaume (Diario Rural, CX4 Rural).
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