Brasil “cuenta con sólidas estructuras de control sanitario y de producción, con estrictos protocolos de trazabilidad, vigilancia veterinaria y uso responsable de medicamentos”.
São Paulo, Brasil | Todo El Campo | Hace una semana Brasil recibió, como balde de agua fría, no noticia de que la Unión Europea suspendió las importaciones de carne, apenas habían pasado unos días de la puesta en marcha del acuerdo con el Mercosur.
La medida se tomó por la Comisión Europea debido al uso de antibióticos, lo que llevó a las autoridades brasileñas a asumir acciones que buscan recomponer el flujo comercial con el bloque*.
Desde la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) se señaló que Brasil, “a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) y con el apoyo técnico del sector privado, proporcionará a la Unión Europea todas las aclaraciones necesarias sobre las directrices técnicas relativas a los antimicrobianos”, con el único objetivo de que el país “vuelva a figurar en la lista de países autorizados”.
“Brasil cumple plenamente con todos los requisitos de la Unión Europea”, enfatizó ABPA en un comunicado al que accedió Todo El Campo, “incluidos los relativos a la normativa sobre antimicrobianos”, y se comprometió demostrarlo a las autoridades sanitarias europeas.
El plazo para hacerlo vence el 3 de setiembre, porque la suspensión de las compras de la Unión Europea recién comenzará a regir ese día. “Las las exportaciones no están suspendidas”, por ahora.
Desde MAPA “ya se está dialogando para demostrar que las empresas cumplen íntegramente con los protocolos europeos y que el organismo oficial realiza el seguimiento correspondiente, tanto para los destinos de exportación como para el mercado interno”.
Brasil “cuenta con sólidas estructuras de control sanitario y de producción, con estrictos protocolos de trazabilidad, vigilancia veterinaria y uso responsable de medicamentos, en consonancia con las referencias internacionales en materia de sanidad animal y seguridad alimentaria”, subraya ABPA, que se realizará un “seguimiento al tema junto con los organismos oficiales brasileños”.
Cierra resaltando: “Brasil mantiene un compromiso permanente con la producción sostenible, la seguridad alimentaria y las mejores prácticas internacionales en la producción agrícola”.
(*) La UE suspende las importaciones de carne desde Brasil. | Todo El Campo


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