Opinión

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.

La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...

Buen porvenir para el agro paraguayo.

Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...

¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?

Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...

Buenas noticias para el sector cárnico

Ene 12, 2024

Montevideo/TodoElCampo-Luego del exhaustivo informe enviado por Uruguay por el cual se dan las garantías sanitarias sobre la ausencia del virus de la Fiebre Aftosa, y en base al estatus sanitario reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) como...

Los precios de la carne vacuna brasileña en diciembre cerraron al alza.

Ene 5, 2024

Brasilia/TodoElCampo-Los precios de la carne vacuna subieron en diciembre. Según los investigadores de Cepea, el impulso proviene de la fuerte demanda interna, como suele ocurrir durante este período, cuando los minoristas acumulan stocks para afrontar las...

Acerca de la reciente importación de genética ovina desde el Paraguay.

Dic 30, 2023

“No descarto la idea de importar una raza de pelo, pero considero que ésta debería contar con las dos características que se necesitan para un sistema de producción de corderos: prolificidad y aptitudes carniceras. La Dorper es carnicera, pero no es prolífica y el...

Horacio Jaume: No llover sobre mojado

Ene 30, 2024

En un editorial en el programa Diario Rural cuestionó el comportamiento de las gremiales e instituciones que por defender intereses particulares omitieron el interés general del rubro ovino. Montevideo | Todo El Campo | El periodista Horacio Jaume cuestionó a las...

Hora del nitrógeno

Ene 19, 2024

Montevideo/TodoElCampo-Mucho se habla de la fertilización, que es una parte importante del sistema, pero la nutrición de cultivos es un debe que tenemos en la agronomía del Uruguay. Porque no han sido muchas las herramientas de seguimiento que teníamos en el pasado,...

“Los problemas del ovino están de la portera hacia afuera”

Ene 15, 2024

Salto/TodoElCampo-La producción ovina está dando algunas señales que son claras y otras que no tanto. Por el lado de las lanas, prácticamente ha dejado de ser un tema de discusión el afinar la fibra o migrar hacia un sistema de producción de lanas finas, porque más...