Opinión

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.

La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...

Buen porvenir para el agro paraguayo.

Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...

¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?

Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...
Con el pase de Bergara, se diluye la moderación en el FA.

Con el pase de Bergara, se diluye la moderación en el FA.

Mario Bergara era el único precandidato del FA que aceptaba las invitaciones del campo. Este año concurrió a Expo Activa y Expo Melilla. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La tercera semana de abril viene con mucha movida política con...

De lo particular a lo general.

De lo particular a lo general.

Lo particular: el olvido de Santiago Chalar y Santos Inzaurralde en la promoción del festival Minas y Abril. Lo general: las barbaridades de los gobernantes venezolanos que llevaron a su país a la peor de la crisis. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | En...

Ferrocarril Central, reflejo del país que queremos.

Ferrocarril Central, reflejo del país que queremos.

“Ninguno de nosotros es tan bueno como todos nosotros juntos”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Por fin el Ferrocarril Central se puso en marcha concretándose un proyecto que implicó una inversión millonaria en dólares, generó miles de puestos...

El procesamiento de alimentos y la necesidad de transparencia.

El procesamiento de alimentos y la necesidad de transparencia.

Cuando la tecnología cambia la alimentación. Leo Bertozzi | Italia | Clal News | Todo El Campo | Está bien establecido que cuando hablamos de una dieta saludable o alimentación saludable, nos estamos refiriendo a una dieta rica en verduras y frutas con fibra y sales...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
UPM
brou
Servicios Ganaderos monitorea residuos químicos en alimentos

Servicios Ganaderos monitorea residuos químicos en alimentos

Además de monitorear los residuos químicos en los alimentos, la Dirección General de Servicios Ganaderos exhorta a hacer buen uso de medicamentos y agroquímicos. El Programa Nacional de Residuos Biológicos (PNRB) que funciona en la órbita de la Dirección General de...

El mercado de haciendas ajustó todos sus valores

El mercado de haciendas ajustó todos sus valores

El comentario de la ACG para los vacunos fue que “con faena que recupera su volumen de actividad , influenciada por la alta participación de ganado de corral, el mercado ajusta sus valores”. El consignatario Alejandro Nicolich comentó que “el mercado de la hacienda...

Exitoso acto de fundación de Sociedad Uruguaya de Silvopastoreo

Exitoso acto de fundación de Sociedad Uruguaya de Silvopastoreo

Con gran concurrencia se llevó a cabo el sábado 20 de noviembre, en el predio Abuelita de la familia Dutra Da Silveira en el Paraje Batoví de Tacuarembó una jornada a campo y el lanzamiento de la Sociedad Uruguaya de Silvopastoreo. Muchos productores ganaderos de...

Marfrig acompaño la fundación del la Sociedad de Silvopastoreo

Marfrig acompaño la fundación del la Sociedad de Silvopastoreo

El sábado 20 de noviembre, en Tacuarembó, se realizó el acto de fundación de la Sociedad Uruguaya de Silvopastoreo, el cual se enmarcó en una serie de actividades que incluyeron exposiciones y visitas a campo. Marfrig participó y apoyó el evento referido. Se trató de...

Manuel F. Porta mostró una pista acorde al momento del mercado

Manuel F. Porta mostró una pista acorde al momento del mercado

Continuando con la zafra de reproductores se vendieron 6 toros Polled Hereford de 2 años de cabaña Andorra de Carlos Von Metzen; 3 toros Polled Hereford de 3 años de cabaña La Estanzuela de Casas Henry; y 3 toros Aberdeen Angus de 2 años de cabaña Don Guillermo de...

Los perros son un problema para toda la sociedad

Los perros son un problema para toda la sociedad

En Uruguay los perros se han convertido en un problema para sociedad en general, que no se crea, equivocadamente, que el sector rural y específicamente el ovino, es el único afectado por la excesiva población canina. Desde el agro se denuncia todos los días ataques de...

Advierten sobre riesgo por estrés calórico para el ganado de leche

Advierten sobre riesgo por estrés calórico para el ganado de leche

INIA Gras advierte sobre el riesgo de estrés calórico para el ganado lechero y recomienda medidas de manejo como forma de paliar o reducir los efectos de esa situación que puede resultar muy adversa. Para hoy el nivel de riesgo es de “peligro” dice la Unidad Gras del...

Situación del mercado ganadero argentino

Situación del mercado ganadero argentino

El consultor Ignacio Iriarte explica lo que está pasando con la demanda exportadora y la oferta y precios de la hacienda para ese destino. Además, analiza la evolución de la faena vacuna que cae fuerte este año y eso se siente en el mercado ganadero. Ignacio Iriarte |...

Semana de Concientización sobre la Resistencia Antimicrobiana

Semana de Concientización sobre la Resistencia Antimicrobiana

Los antimicrobianos son medicamentos que se utilizan para tratar enfermedades infecciosas causadas por microorganismos como bacterias, hongos, virus y parásitos protozoarios, pero están perdiendo su eficacia. Del 18 al 24 de noviembre se desarrolla la Semana Mundial...

Hoy en Tacuarembó se funda la Sociedad Uruguaya de Silvopastoreo

Hoy en Tacuarembó se funda la Sociedad Uruguaya de Silvopastoreo

Como se puede ver en las fotografías, la característica más clara y evidente de este nuevo sistema es el corredor existente entre los árboles, lo que permite la llegada del sol y el crecimiento de las pasturas para el ganado. Hoy a partir de las 09.00 horas se realiza...

Valores del remate Shock Brangus de Valdez

Valores del remate Shock Brangus de Valdez

Desde Don Tito en Tacuarembó, José A Valdez y Cía. remató ayer la excelente oferta de Shock Brangus Alta Genética, liquidación total sin reserva de Agropecuaria La Estrella de Pablo Cuello y familia. Las ventas fueron en vivo y virtual.

Plaza Rural vendió el 90% de la oferta

Plaza Rural vendió el 90% de la oferta

Plaza Rural con Plaza Branford vendió ayer 16.137 vacunos, el 90% de la oferta; las subastas se desarrollaron por días. Con un buen ritmo de ventas surgieron datos destacados: Además del alto número de ganado colocado, se destaca la venta de animales jóvenes, teneros...

Las piezas en el tablero

Las piezas en el tablero

Comenzamos a dejar atrás la pandemia. Nos damos cuenta de eso porque ya no hablamos sólo de los enfermos, hay otros temas en la agenda, escribió Horacio Jaume en esta columna de opinión y análisis. Los temas agropecuarios están otra vez sobre la mesa y las piezas...

Con un gran remate, Valdez celebró 50 años de Ansina

Con un gran remate, Valdez celebró 50 años de Ansina

El miércoles 17, José Valdez y Cía. realizó un rematazo en Ansina y celebró los 50 años del local. La oferta fue de 1.050 vacunos y 600 ovinos. En los vacunos entraron 220 vacas de invernar y preparadas con 20 gordas, 300 terneros y novillos de 1 a 3 años, 360...

Campilobacteriosis, enfermedad infecciosa venérea

Campilobacteriosis, enfermedad infecciosa venérea

Campilobacteriosis, ¿qué es? El Dr. Juan Andrés García Pintos, integrante del Departamento Técnico de Biogénesis Bagó, explica en qué consiste esta enfermedad. “Es una enfermedad genital del tracto reproductivo del bovino que se transmite, principalmente, por vía...

Plaza Rural vendió el 92% de la oferta, las ventas siguen hoy

Plaza Rural vendió el 92% de la oferta, las ventas siguen hoy

Ayer comenzó el remate 241 de Plaza Rural con Plaza Braford, en el cual se vendieron 9.574 vacunos (92% de la oferta) a muy buenos precios aunque todas las categorías ajustaron a la baja en comparación con el remate 240. Por las condiciones del mercado, la caída de...

MA y MGAP financiarán tratamiento de efluentes de 200 tambos

MA y MGAP financiarán tratamiento de efluentes de 200 tambos

El anuncio fue realizado el miércoles 17 de noviembre en la Torre Ejecutiva por los ministros Adrián Peña y Fernando Mattos, de Ambiente, y Ganadería, Agricultura y Pesca, respectivamente. Los ministerios de Ambiente (MA) y de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP)...

Por falta de personal, Reino Unido faena vacunos en el extranjero

Por falta de personal, Reino Unido faena vacunos en el extranjero

El transporte de ganado vacuno al extranjero para su faena supone un costo adicional de 1.750 euros por cada camión de carne que entra y sale del país. Según la Asociación Británica de Procesadores de Carne (BMPA), el país registrará un aumento de los precios nunca...

La OIE presentó el plan estratégico 2021-2025

La OIE presentó el plan estratégico 2021-2025

La OIE, Organización Mundial de la Salud Animal, presentó el Séptimo Plan Estratégico para el período 2021-2025 con el cual se busca “contribuir a alcanzar metas mundiales, mediante la mejora de la sostenibilidad de la producción animal,”, objetivo que “sigue siendo...

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