Opinión
Valorizar a meteorólogos y periodistas meteorológicos.
La meteorología es una ciencia que estudia los fenómenos atmosféricos y climáticos que ocurren en el planeta, pues entonces respetémosla como tal. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Los reportes meteorológicos, los presentadores del clima en los...
300 productores lo confirman, los Maremma son la solución para los ataques de perros.
Pequeños productores de todo el país han logrado combatir el tema perros, y el elemento más usado son los Maremma que vigilan las majadas de los ataques de diversos depredadores. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Muchas veces, cuando a alguien le ocurre...
¿Dónde estamos parados?
Horacio Jaume: "El panorama regional y global está confuso, no es novedad, pero tratemos de simplificar y quedarnos con lo más importante, aunque es difícil determinar qué es más importante". Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | No podemos cerrar los ojos...
¿Los extranjeros salvarán la mano de obra rural?
Nuestros campos ya no están poblados sólo por gauchos, también hay algún cubano o venezolano. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Falta de relevo generacional, escasa mano de obra calificada, muy poca voluntad por trabajar en el medio rural. Todas...
“Estamos muy cerca de la posibilidad de la firma del acuerdo Mercosur-UE”.
No lo dijo Javier Milei ni Alberto Fernández. Lo dijo la Ec. Diana Mondino, y entonces uno empieza a creer que es posible. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En Argentina se ha erguido como el portador de la esperanza, pero en Uruguay, Javier...
Leche y productos de origen vegetal: la equivalencia poco realista.
Las bebidas de origen vegetal, elaboradas a base de soja, avena, arroz, guisantes, pero también de ingredientes como el coco, la nuez, la avellana, el pistacho, suelen tener un menor contenido de macro y micronutrientes que la leche. Leo Bertozzi (*) | Sermide, Italia...
Lote 21 vendió el 94,8% de la oferta
Las ventas llegaron cuando el mercado de haciendas ajusta sus valores a la baja, lo que inciden en las perspectivas de los compradores y vendedores. Con el 94,8% de ventas, Lote 21 cerró su remate el remate 169 que se desarrolló los días miércoles 10 y jueves 11 desde...
INAC cerró su participación en la cuarta feria CIIE en China
La feria tiene una altísima relevancia política y comercial, organizada y promovida por el Gobierno chino, específicamente por el Ministerio de Comercio de la República Popular China. En nuestro país existe la convicción generalizada y racional de lo importante y...
Lote 21 vendió el 95% de la oferta
El consorcio realizó ayer el primer día de su remate 169, el cual continúa hoy desde las 09.00 horas. Las ventas representaron el 95% de la oferta a los valores que se detallan: Ovejas de cría, máximo US4 56, mínimo US$ 50, promedio US$ 53. Ovejas pieza de cría, valor...
Se fue Toni
Horacio Jaume - Alto, rubio, ojos claros, buen físico y en su habla arrastraba un inglés. Era el prototipo de a estampa del gringo, pero era más criollo que el mate. Antonio Jaume Eglenton, su madre inglesa que había pegado esas cosas diferentes, su padre un...
Lote 21 remata hoy, con el martillo de José A Valdez y Cía.
Lote 21 realizará hoy miércoles 10 el primer día del remate 169, continuando mañana, con una oferta total de 8.500 vacunos. La particularidad de este remate está en que es el primero del consorcio que se realiza con la participación de José A Valdez, quien pone como...
En el último remate de la zafra, el Modelo puso los toros a US$ 2.530 promedio
Melo - Este martes, el escritorio Silveira Negocios Rurales vendió una muy buena torada Angus de Frigorífico Modelo. Las ventas tuvieron lugar en el local Conventos de la Agropecuaria de Cerro Largo. Fue el último remate de la zafra 2021 del Modelo con una oferta de...
Escuelas rurales recibieron jornadas de prevención de incendios
El Plan “General de Acción para la Prevención, Alerta y Respuesta a los Incendios Forestales” lleva adelante varias acciones, una de ellas se desarrolla en escuelas rurales en todo el territorio nacional. En ese marco, los días 26 y 27 de octubre la Dirección General...
El 11 de noviembre festejamos el campo natural
El jueves 11 se celebra, por cuarta vez, el Día Nacional del Campo Natural, dijo el Ing. Agr. Martín Jaurena, investigación del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). Lo que celebramos es “el rescate del valor desde el punto de vista del patrimonio,...
Con la faena alta, los vacunos ajustaron valores
El lunes se realizó una nueva reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) que ajustó sus valores. El comentario sobre los vacunos fue que “continúa el alto volumen de faena y participación de ganado de corral”, con “entradas largas con menor presión de...
Ministerio del Interior instala brigada en zona rural de Montevideo
La nueva sede de la Brigada de Seguridad, ubicada en Melilla, mejorará tiempos de respuesta policial en zona rural de Montevideo El ministro del Interior, Luis Alberto Heber, inauguró este viernes 5 el local de la Brigada Departamental de Seguridad de Montevideo, que...
Valdez remató los toros y Criollos de El Tala
Este sábado 6, en Caraguatá, Tacuarembó, José A Valdez y Cía. remató los Toros Camperos y Criollos Guapos de cabaña El Tala de Ana María Rodríguez. En un día excepcional, el remate logró ventas totales, con un publico que agilitó el ritmo desde el remate mismo, como...
Los toros de San Gerardo promediaron en US$ 2.761
Carlos Sabatini – Se llevó a cabo el pasado sábado 6 en las instalaciones del Parque Campanero de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja y a cargo de los escritorios de Jaso & Jaso, Juan Carlos Martínez y Daniel Dutra, el 6ª remate anual de la cabaña San Gerardo de...
La pandemia y el costo humano en el esencial transporte mundial
Los dirigentes del transporte mundial instan a la ONU a poner fin a la crisis humanitaria que la pandemia generó en el personal de las cadenas de suministro y solicitan vacunación contra el Covid-19. El transporte de mercancías es una actividad esencial. Los...
Uruguay Adhirió a acuerdos sobre forestación y metano
El ministro de Ambiente aclaró que a diferencia del gas natural, que implica mucho metano, el generado por el ganado “forma parte de un ciclo biológico” y “no es como en el caso del gas natural, que es un metano que se saca del subsuelo para tirar a la atmósfera”. La...
Lote 21 rematará 8.500 vacunos y 800 ovinos
Los días miércoles 10 y jueves 11 de noviembre, Lote 21 rematará, desde el Club de Golf y a partir de las 09.00 horas, 8.500 vacunos y 800 ovinos. Rodeos Negocios Rurales destaca de su oferta, los ejemplares de estancia El Moro (La Flecha Oriental en Laureles, Salto):...
El ciudadano sigue solo frente a la impunidad de los perros
Los perros sueltos y sin el debido cuidado de sus dueños no atacan sólo a los ovinos o vacunos como lo hemos denunciado desde Todo el Campo infinidad de veces, también a personas, y eso es un hecho por todos conocidos. No es raro leer en los medios de comunicación...
Por cuarto año INAC participa en la Feria CIIE, en Shangai
Se está llevando a cabo la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), la que comenzó el viernes 5 de noviembre y Uruguay participa a través del Instituto Nacional de Carnes (INAC). La feria, que concluye el miércoles 10, se organizó por primera vez en...
Cabaña La Ponderosa vendió toda la oferta Angus y Hereford
Florida – Cabaña La Ponderosa realizó ayer el Remate de Toros La Ponderosa, con la firma Walter H Abelenda. Las ventas se realizaron en la Rural de Florida, desde las 14.00 horas. La oferta fue de 30 toros: 19 Aberdeen Angus PI y 11 Hereford PI y Polled Hereford,...
“La carne tiene aportes nutricionales únicos comprobados y en Uruguay no negocia la inocuidad”
Color, terneza, jugosidad, sabor y olor, son algunos de los atributos sensoriales que evalúa el consumidor cuando compra e ingiere carne. También hay otros que no son sensoriales, como los aportes nutricionales, la inocuidad o el bienestar animal, que inciden en la...
Marfrig organizará panel sobre el futuro sostenible de las proteínas
Durante Global Forum Landscape Climate 2021, un evento online paralelo a la COP26, se abordará la producción de carne vacuna, los conceptos de carne carbono neutro y carne baja en carbono. También se hará preguntas sobre la transición alimentaria y los productos...
Reino Unido: “Debemos apoyar a nuestros agricultores”
La frase del título corresponde a Liz Truss (foto), secretaria de Relaciones Exteriores británica, quien afirmó que como gobernantes “debemos apoyar a nuestros agricultores y no gravar la carne”. La afirmación se da en respuesta a la presión de activistas...
Alfonso Inzaurraga y Martín Berrute ganaron concursos de domadores en Salto
Con la organización de la Agremiación de Criadores de Caballos Criollos de Salto se llevó a cabo el evento en el que los Criollos mostraron la belleza de una raza muy identificada con las tradiciones uruguayas Los días 30 y 31 de octubre, en la Agropecuaria de Salto,...
Marfrig fortalece su compromiso con la sustentabilidad durante la COP26
Paulo Pianez, director de Sostenibilidad y Comunicaciones Corporativas de la compañía, estará en Glasgow, Escocia, durante la Conferencia sobre el Clima. Marfrig, líder mundial en la producción de hamburguesas y una de las mayores empresas de carne vacuna del mundo,...
A través de un “acuerdo estratégico” se certificará en inocuidad a carniceros
Montevideo – TODOELCAMPO – La semana pasada comenzó en Paysandú el curso que apunta a que los operarios de las carnicerías estén mejor capacitados en conocimientos para preservar la inocuidad alimentaria de los productos que comercializan y logren generar valor...
En Estados Unidos faltan veterinarios
Montevideo – TODOELCAMPO – En el mundo los desafíos sanitarios son un tema de permanente preocupación. En Uruguay la institucionalidad ha hecho hincapié en el concepto de “una sola salud”, lo que refuerza y pone en su debido lugar la función veterinaria. Animales...
Pantalla Uruguay vendió 8.938 vacunos
El mercado ganadero está siendo afectado por el clima y los precios de las últimas semanas, por lo cual está buscando su equilibrio, lo que explica el resultado. Las lluvias que se anuncian han de jugar un papel clave en los próximos días. El viernes finalizó el...
Plaza Angus colocó el 91% de la oferta
El clima y el cambio de tendencia del ganado gordo se vieron reflejados en los valores que obtuvo Plaza Rural en el remate 240. El remate de Plaza Rural realizado los días martes 26 y miércoles 27 cerró con 15.969 vacunos vendidos que equivale al 91% de la oferta. La...
Hito en el sector: Acuerdo entre Valdez y Cía. y Lote 21
En un contexto cada vez más exigente y desafiante en el sector, Valdez y Cía. y Lote 21 celebraron un acuerdo mediante el cual la prestigiosa firma de asuntos rurales pasó a integrar el consorcio Lote 21. Con más de 100 años de trayectoria en asuntos rurales y tres...