Opinión

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.

La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...

Buen porvenir para el agro paraguayo.

Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...

¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?

Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...
Seguridad alimentaria, el tesoro que Uruguay no valora o valora mal.

Seguridad alimentaria, el tesoro que Uruguay no valora o valora mal.

Mientras Uruguay y varios países de la región reducen el hambre a menos del 2,5%, Haití y Cuba siguen atrapados en la inseguridad alimentaria. Montevideo | Todo El Campo | Permanentemente escuchamos hablar de la seguridad alimentaria, de lo importante que es y cuánto...

Ignorar los problemas es una estrategia que no sirve.

Ignorar los problemas es una estrategia que no sirve.

Horacio Jaume: "Juan Castillo no cumple como ministro de Trabajo y el presidente Orsi no ejerce su autoridad". Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Se puede pasar distintos tipos de crisis, motivas por distintas razones. Puede haber una crisis bancaria y se...

Juventud Rural: el futuro del campo también alimenta al Uruguay.

Juventud Rural: el futuro del campo también alimenta al Uruguay.

27 de agosto: una fecha para reconocer, pero también para reflexionar sobre el arraigo, el relevo generacional y la soberanía alimentaria. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | Cada 27 de agosto, Uruguay conmemora el Día de la Juventud Rural, una...

La inflación climática europea y la agricultura brasileña.

La inflación climática europea y la agricultura brasileña.

Sequías y olas de calor exponen la fragilidad estructural de la agricultura europea. Evaristo de Miranda | Brasil | Todo El Campo | En Europa, la sequía y las intensas olas de calor del verano de 2026 están provocando una grave crisis agrícola. Aproximadamente el 38%...

Pista de La Querencia mostró agilidad y valores destacados.

Pista de La Querencia mostró agilidad y valores destacados.

Con el escritorio Manuel F. Porta, las colocaciones fueron totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado lunes 31 de agosto la feria mensual -aplazada por las condiciones climáticas- que el escritorio Manuel F. Porta organizó...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
UPM
brou
Italia se inclina por apoyar el acuerdo europeo con Mercosur

Italia se inclina por apoyar el acuerdo europeo con Mercosur

Montevideo | Todo El Campo | Italia, uno de los países cuyas reticencias impidieron la firma en diciembre del acuerdo comercial entre la Unión Europea y el bloque Mercosur, parece dispuesta a dar luz verde a la firma en la votación prevista este viernes,...

Cero peso en caja

Cero peso en caja

Montevideo | Todo El Campo |El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, afirmó que recibió del anterior gobierno al Fondo Agropecuario de Emergencia (FAE) “con cero peso en caja” y que evaluarán cómo combatir el déficit hídrico de este verano. Se...

Estaría mas cerca

Estaría mas cerca

Montevideo | Todo El Campo |La Unión Europea (UE) confirmó"avances concretos" hacia la firma del acuerdo comercial del bloque con el Mercosur y aseguró que el proceso avanza “por buen camino”, un mensaje que reaviva el optimismo en los países sudamericanos y alimenta,...

Las exportaciones brasileras amenazadas

Las exportaciones brasileras amenazadas

Montevideo | Todo El Campo |La decisión de China de imponer salvaguardias a las importaciones de carne vacuna genera preocupaciones sobre el desempeño de las exportaciones brasileñas a partir de 2026, según la Asociación Brasileña de Procesadores de Carne (Abrafrigo)...

Paraguay bate récords en valor de exportación en 2025

Paraguay bate récords en valor de exportación en 2025

Montevideo | Todo El Campo |El año 2025 marcó un récord histórico para las exportaciones paraguayas de carne vacuna, tanto en volumen como en ingresos, según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Durante el año, Paraguay exportó...

Mercado tonificado

Mercado tonificado

Montevideo | Todo El Campo |Un mercado que vuelve a estar tonificado producto de falta de oferta. La faena de la primera semana del año se ubico en 27.888 cabezas,4146 menos que la semana 52 del año 2025.

Las gremiales de la industria alertan

Las gremiales de la industria alertan

 La Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) y la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay (Adifu) recuerdan que Uruguay asumió compromisos sanitarios internacionales que obligan a cumplir estrictamente con las normas exigidas para el ingreso de productos...

Uruguay noma!!

Uruguay noma!!

Un informe de Numbeo ubicó a esta nación como el país con mejor calidad de vida de América Latina en 2025, superando a Chile, Costa Rica y hasta a potencias mundiales. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay volvió a posicionarse como líder regional en materia de calidad...

Un novillo Mercosur que tuvo al Uruguay con gran dinamismo.

Un novillo Mercosur que tuvo al Uruguay con gran dinamismo.

Argentina y Uruguay comenzaron y terminaron muy parejos como los de mayor precio de la región, pese a que la hacienda oriental lideró en gran parte de 2025. Montevideo | Todo El Campo -Se informan los valores de novillos tipo exportación en las plazas del mercado...

Cualquier medida restrictiva es mala

Cualquier medida restrictiva es mala

Montevideo | Todo El Campo | El pasado viernes charlamos en el Diario Rural, consultor argentino Víctor Tonelli, buscando analizar su visión sobre las medidas chinas con respecto a la carne y el impacto en la región. Dejaba claro que “cualquier medida restrictiva es...

El Mercosur vendió mas y mejor carne

El Mercosur vendió mas y mejor carne

Brasil consolida su liderazgo, mientras que Uruguay sostiene un ritmo firme de actividad industrial. Montevideo | Todo El Campo | La faena de ganado vacuno impulsó el dinamismo del Mercosur en el 2025, con Brasil como principal motor pero también con evolución de...

Se pide declarar la emergencia agropecuaria

Se pide declarar la emergencia agropecuaria

El Partido Nacional advierte un deterioro del campo en Canelones, Maldonado y Rocha . Montevideo | Todo El Campo | La oposición reclamó al gobierno que decrete la emergencia agropecuaria para el sur y este del país ante las altas temperaturas y la falta de lluvias, lo...

Las noticias no son tan malas para Uruguay

Las noticias no son tan malas para Uruguay

En 2025 las exportaciones de los productos elegibles desde Uruguay a China será aproximadamente 200.000 toneladas Montevideo | Todo El Campo | Se conoció la resolución del caso de salvaguarda por carne bovina llevado adelante por el Ministerio de Comercio de China....

China impone cuotas a sus principales clientes

China impone cuotas a sus principales clientes

China impone durante tres años cuotas libres de aranceles a los principales países exportadores de carne de vacuno. Montevideo | Todo El Campo | En el último día del año, el pasado 31 de diciembre de 2025, el Ministerio de Comercio de la República Popular China...

Vamos por cuotas con los chinos

Vamos por cuotas con los chinos

China impondría cuotas libres de aranceles a los principales exportadores sudamericanos de carne de vacuno. Montevideo | Todo El Campo | China anunció en una reunión mantenida con exportadores brasileños que impondrá cuotas para la importación de carne de vacuno a los...

Menor faena y estabilidad en el mercado de haciendas.

Menor faena y estabilidad en el mercado de haciendas.

La faena tuvo una caída de 13.400 vacunos 25.800 ovinos. Los valores mostraron estabilidad general en ambas especies. Montevideo | Todo El Campo |  La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) realizó la última reunión de precios del año, correspondiente al...

A pocos días de cerrar el año, vacunos y ovinos con bajas generales.

A pocos días de cerrar el año, vacunos y ovinos con bajas generales.

La faena de vacunos tuvo un incremento importante. Montevideo | Todo El Campo | Este lunes se realizó una nueva reunión (virtual) de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para la Semana N° 51 (del 14 al 20 de diciembre de 2025). El comentario de...

El presidente Orsi defendió un Mercosur en tónica aperturista.

El presidente Orsi defendió un Mercosur en tónica aperturista.

En línea con su antecesor, pero en forma menos directa, el presidente de Uruguay planteó un Mercosur moderno y flexible. Ahora, el discurso debe llevarse a hechos y acciones concretas. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La cumbre del Mercosur...

Incertidumbre.

Incertidumbre.

El presidente Orsi y el Gobierno caminan en un piso agrietado, causando dudas, vacilaciones e indecisiones. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Va terminando el año y hay un término que empezó a generalizarse: la incertidumbre. La pregunta es por qué. Si lo...

Es el momento de pensar en un TLC Mercosur-China.

Es el momento de pensar en un TLC Mercosur-China.

La importancia de China como comprador y vendedor de productos del y al Mercosur no es novedad. Ya existe una relación consolidada, y un TLC profundizaría esa realidad y generaría mayores beneficios. Montevideo | Todo El Campo | La postergación de la firma del acuerdo...

La cría vacuna en las sierras: donde el entore decide el año.

La cría vacuna en las sierras: donde el entore decide el año.

Un toro que trabaja sobre vacas bien paradas no discute, la eficiencia aparece sola. Ing. Agr. José Manuel Mesa Cacheiro | Lavalleja | Todo El Campo | En las sierras del este, donde los campos parecen latir junto a cada arroyo que baja del cristalino, la cría vacuna...

Mercado de haciendas: caída general de los precios y menores faenas.

Mercado de haciendas: caída general de los precios y menores faenas.

La Asociación de Consignatarios de Ganado informó sobre los ajustes en los valores para el ganado vacuno gordo como para los ovinos. Montevideo | Todo El Campo | El mercado ganadero transitó la semana 50 de la semana y segunda de diciembre (del 7 al 13 de diciembre)...

Desamparados.

Desamparados.

Los productores lecheros no reciben buenas señales. Hébert Dell'Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada se dieron dos hechos relevantes para la lechería nacional, no productivos, sino políticos, y ambos vinculados al presidente de la República,...

Comenzó a caminar el Procría: cuando la cría empieza a ordenarse.

Comenzó a caminar el Procría: cuando la cría empieza a ordenarse.

Decir que el Procría “empezó a caminar” no es una frase vacía. Significa que una parte importante de la ganadería uruguaya comienza a ordenarse, a discutirse, a mirarse con más claridad. Ing. Agr. José Manuel Mesa Cacheiro | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | El...

Leve ajuste y estabilidad en el gordo.

Leve ajuste y estabilidad en el gordo.

“Con demanda que reduce la actividad, oferta cautelosa frente a la nueva propuesta de valores”. Montevideo | Todo El Campo | En reunión presencial, la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó los precios del mercado de ganados en Uruguay, con datos...

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