Opinión

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.

La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...

Buen porvenir para el agro paraguayo.

Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...

¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?

Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...
Migración.

Migración.

Los movimientos migratorios no tienen por qué ser malos para el país anfitrión, aunque sí son malos para el país que expulsa a su propia gente. Montevideo | Todo El Campo | Salvo contadas excepciones, los migrantes están siendo observados en todo el mundo. En algunos...

Sociedad absurda: dependemos del campo, pero a la gente no le interesa.

Sociedad absurda: dependemos del campo, pero a la gente no le interesa.

Esquemáticamente, en el imaginario izquierdista muchos creen que ser productor rural es sinónimo de mucho dinero y grandes extensiones de campo. También es verdad que el FA tiene dirigentes conscientes de lo que el agro es y vale, pero no han sabido o no han podido...

Los pingos se ven en la cancha.

Los pingos se ven en la cancha.

Hay cosas que no tienen mucho que ver con el agro, pero sí con las actitudes que tomamos frente determinado tipo de problemas. No es necesario ir en desmedro de los demás para después tener mayores posibilidades de sobresalir. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El...

La vaca le gana al turismo. El dato equivocado del ministro Menoni.

La vaca le gana al turismo. El dato equivocado del ministro Menoni.

El problema es que el ministro Menoni, como Astori en 2018, presenta una lógica divisionista donde no debería haber más que unidad. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El jueves 6 asumió el nuevo ministro de Turismo, Pablo Menoni, y la nueva...

Uruguay: ir o no a la cumbre Brics.

Uruguay: ir o no a la cumbre Brics.

Está claro que el grupo Brics nació con un perfil económico, pero con el tiempo ha evolucionado a posiciones políticas cada vez más definidas que no ayudan sino que agravan el fraccionamiento que muestra el mundo en la actualidad. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
UPM
brou
Ajustes de precios en todas las categorías de ganados.

Ajustes de precios en todas las categorías de ganados.

ACG: “Con demanda mejor abastecida, dificultad en la concreción de los negocios, ante la nueva propuesta de valores”. La faena fue la mayor desde junio. Montevideo   | Todo El Campo | Como quedó plasmado en la reunión del lunes, hubo “ajuste es casi todas...

Recordando a Mauro.

Recordando a Mauro.

No es fácil, hay que ser muy campero y escuchar a los que saben. Horacio Jaume | Todo El Campo | Mauro era un moreno que trabajaba de campero en la estancia que mi padre tenía con sus hermanos. La cincha del recado de Mauro siempre estaba floja, casi bailando, sin...

Plaza Rural cerró el año con muy buen remate y se prepara para 2023.

Plaza Rural cerró el año con muy buen remate y se prepara para 2023.

A partir de agosto cumplimos con “el objetivo de más remates por mes”, dijo De Freitas. Montevideo | Todo El Campo | El cierre de año para Plaza Rural fue con un muy remate en el que colocó 10.184 vacunos, el 90% de la oferta. Carlos de Freitas, presidente del grupo,...

Espectacular oferta remató Valdez en Ansina.

Espectacular oferta remató Valdez en Ansina.

Pasaron por pista piezas de cría destacadas, toros de Frigorífico Modelo y El Maturrango. Los corderos negros en la foto, también mostraron lo suyo. Tacuarembó | Todo El Campo | Valdez realizó el jueves 15 la feria en Ansina con muy buena oferta que em materia de...

Plaza Rural remató el 97% de la oferta, las ventas continúan hoy.

Plaza Rural remató el 97% de la oferta, las ventas continúan hoy.

Las ventas se retoman hoy desde las 09.00 horas con los ovinos, inmediatamente después salen los vacunos. Los medios de transmisión son los habituales y por la web de Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | Plaza Rural realizó la primera jornada del remate 260,...

Ventas rápidas y sin mayor movimiento en la feria de quesos.

Ventas rápidas y sin mayor movimiento en la feria de quesos.

Eduardo Mesa comentó el mercado de quesos y el cierre de actividades 2022 de escritorio Camy con la pantalla hoy con 880 vacunos, 150 ovinos y 65 Holando que son vaquillonas próximas y terneras. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | Los quesos siguen sin cambios...

El jueves, remata Valdez voluminosa oferta y ejemplares de calidad.

El jueves, remata Valdez voluminosa oferta y ejemplares de calidad.

Parte de la oferta: 200 piezas de cría Angus nuevas, sola marca, origen Frigorífico Modelo y El Maturrango. Tacuarembó | Todo El Campo | El jueves 15 José Valdez y Cía. rematará importante oferta en Villa Ansina, donde realizará su próxima feria. La oferta anunciada...

ACG: Los valores corrigieron a la baja.

ACG: Los valores corrigieron a la baja.

Aumentaron las faenas de vacunos y ovinos. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 49, del 4 al 10 de diciembre, los valores del gordo especial de exportación como de los promedios bajaron en todas las categorías en pie y a la carne. El comentario de la Asociación...

Se va el 2022.

Se va el 2022.

Termina un año difícil, con un mundo que ofrece muchos desafíos en lo global como regional. En medio de los desajustes, en Uruguay sí sabemos hacia donde vamos. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Está corriendo el último mes del año y cuesta tratar de...

El viernes 9/12, Plaza Rural rematará los Hereford de Punta.

El viernes 9/12, Plaza Rural rematará los Hereford de Punta.

Será la primera venta de diciembre de Plaza rural y se realizará con la Sociedad Criadores de Hereford. La oferta es de 2.318 vacunos. Montevideo | Todo El Campo | Mañana Plaza Rural realizará el remate 259 que tendrá lugar en el Centro de Convenciones de Punta del...

Con valores al alza, Lote 21 vendió el 93% de la oferta.

Con valores al alza, Lote 21 vendió el 93% de la oferta.

El próximo remate será en enero de 2023. Montevideo | Todo El Campo | Lote 21 finalizó sus actividades del año con el remate 181 en el que colocó el 92,8% de la oferta. Las ventas tuvieron lugar en el Club de Golf, la transmisión fue por los canales habituales. Los...

Valdez remata 1.480 ovinos y 670 vacunos en Lote 21.

Valdez remata 1.480 ovinos y 670 vacunos en Lote 21.

La firma presenta una destacada oferta de ganados de Salto, Tacuarembó, Rivera, Durazno y Cerro Largo. En el remate de cierre del año de Lote 21, que se realizará hoy miércoles 7 de diciembre desde las 09.00 horas, José A Valdez y Cía. presentará una muy buena oferta...

Lote 21 remate hoy desde las 09.00 horas.

Lote 21 remate hoy desde las 09.00 horas.

“Sin lugar a dudas es un buen momento para reponer, con un clima que viene acompañando”, dijo Federico Rodríguez, presidente de Lote 21. Montevideo | Todo El Campo | Este miércoles 7, al Club de Golf, llega el último remate del año de Lote 21, oportunidad imperdible...

“No es sano que la faena se concentre en pocas manos”.

“No es sano que la faena se concentre en pocas manos”.

Hay preocupación “por la concentración del mercado”, pero que “no es un tema específico de Minerva sino general”. Montevideo | Todo El Campo | La venta de BPU a Minerva ingresa en “una zona de alta concentración de faena, y preocupa”, dijo el presidente de INAC,...

El mercado de ganados “tiende a estabilizarse”.

El mercado de ganados “tiende a estabilizarse”.

Respecto a los ovinos se señala que “empieza a constatarse problema de flechilla”. Montevideo | Todo El Campo | La reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) finalizó ayer con el comentario para vacunos señalando que “con menor presión de demanda en...

Conrado Ferber: 2022 cierra con una buena noticia para la carne uruguaya.

Conrado Ferber: 2022 cierra con una buena noticia para la carne uruguaya.

El presidente de INAC dijo que Uruguay “no es chinodependiente” porque “si China no está tenemos opciones” y “cuando llega el momento el operador se centra en quien más paga”. Montevideo | Todo El Campo | Para el sector cárnico el año 2022 cierra con buenas noticias...

Sigue la recuperación del gordo y de la reposición.

Sigue la recuperación del gordo y de la reposición.

Los vacunos tuvieron una “faena en reducción, mercado firme y entradas ágiles”. Se realizó el lunes la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) que en la semana del 20 al 26 de noviembre volvió a registrar una recuperación de los valores. El...

Los hechos demuestran la realidad.

Los hechos demuestran la realidad.

Las reservas de forraje juegan un papel importante, lo mismo que las pasturas. El mejor ejemplo es la lechería, nadie entra a un invierno sin reserva y los campos de recría aseguran vaquillonas bien criadas y preñadas. Horacio Jaume | El rodeo nacional bajó su stock,...

El remate de Pantalla Uruguay acompañó la suba del ganado.

El remate de Pantalla Uruguay acompañó la suba del ganado.

El 22/12 será el último remate del año. Además de la suba de valores, Pantalla Uruguay con Ganadera Hereford vendió 4.208 vacunos el 96% de la oferta. La cantidad del ganado vendido y la evolución de los precios respecto al remate anterior, generó conformidad en todos...

Valdez cerró el remate en Don Tito con buenos valores.

Valdez cerró el remate en Don Tito con buenos valores.

El próximo remate del escritorio será en La Higuera (Rivera). José Valdez y Cía. remató el jueves 24 en Don Tito, una buena oferta de vacunos y ovinos, destacándose muy buenos lotes de terneros, vacas de invernar sola marca especiales, y lotes de cría. LOS VALORES....

Plaza Rural vendió el 96% de la oferta.

Plaza Rural vendió el 96% de la oferta.

En el remate con Plaza Brafod se vendieron 8.642 vacunos con precios en suba. Ayer se realizó el remate 258 de Plaza Rural con una muy buena dispersión de la oferta a valores que, nuevamente, fueron al alza casi todas las categorías. Las únicas que corrigieron a la...

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