Opinión

Se presentaron las bases para la tercera edición de Mujeres de la granja.

El llamado da continuidad a la línea de trabajo orientada a fortalecer la participación y el desarrollo productivo de las mujeres del sector granjero. Salto | Todo El Campo | El viernes 30 de octubre en la Central Hortícola del Norte (Salto), la Dirección General de...

Las mujeres que sostuvieron el campo, mucho antes de ser reconocidas.

En homenaje a todas las mujeres rurales, en el marco de la conmemoración del Día Internacional de las Mujeres Rurales, cada 15 de octubre; mujeres que hicieron de su esfuerzo, su compromiso y su amor por la familia un pilar fundamental de nuestra identidad. Fernando...

Ante el triunfo de Lula, Uruguay debe ser pragmático y con visión estratégica.

Por encima del debate político ideológico electoral sobre las elecciones en Brasil, Uruguay no puede perder de vista sus objetivos y trabajar para conseguirlos. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El domingo 4 de octubre Flavio Bolsonaro logró...

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Reino Unido: “Debemos apoyar a nuestros agricultores”

Nov 5, 2021

La frase del título corresponde a Liz Truss (foto), secretaria de Relaciones Exteriores británica, quien afirmó que como gobernantes “debemos apoyar a nuestros agricultores y no gravar la carne”. La afirmación se da en respuesta a la presión de activistas...

Alfonso Inzaurraga y Martín Berrute ganaron concursos de domadores en Salto

Nov 4, 2021

Con la organización de la Agremiación de Criadores de Caballos Criollos de Salto se llevó a cabo el evento en el que los Criollos mostraron la belleza de una raza muy identificada con las tradiciones uruguayas Los días 30 y 31 de octubre, en la Agropecuaria de Salto,...

Marfrig fortalece su compromiso con la sustentabilidad durante la COP26

Nov 4, 2021

Paulo Pianez, director de Sostenibilidad y Comunicaciones Corporativas de la compañía, estará en Glasgow, Escocia, durante la Conferencia sobre el Clima. Marfrig, líder mundial en la producción de hamburguesas y una de las mayores empresas de carne vacuna del mundo,...

Por cuarto año INAC participa en la Feria CIIE, en Shangai

Nov 6, 2021

Se está llevando a cabo la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), la que comenzó el viernes 5 de noviembre y Uruguay participa a través del Instituto Nacional de Carnes (INAC). La feria, que concluye el miércoles 10, se organizó por primera vez en...

“La carne tiene aportes nutricionales únicos comprobados y en Uruguay no negocia la inocuidad”

Nov 5, 2021

Color, terneza, jugosidad, sabor y olor, son algunos de los atributos sensoriales que evalúa el consumidor cuando compra e ingiere carne. También hay otros que no son sensoriales, como los aportes nutricionales, la inocuidad o el bienestar animal, que inciden en la...

Marfrig organizará panel sobre el futuro sostenible de las proteínas

Nov 5, 2021

Durante Global Forum Landscape Climate 2021, un evento online paralelo a la COP26, se abordará la producción de carne vacuna, los conceptos de carne carbono neutro y carne baja en carbono. También se hará preguntas sobre la transición alimentaria y los productos...