Noticias
El queso y su bondades
Montevideo/TodoElCampo-El 27 de marzo se celebro el Día Mundial del Queso, una fecha que comenzó a promoverse en Europa y que hoy se utiliza en muchos países para poner en valor uno de los alimentos más antiguos y diversos que produce la humanidad. Con más de 7.000...
Gran producción de carne aviar en México
México.-TodoElCampo. El sector avícola de México continúa su senda de crecimiento, proyectando una producción de carne de pollo que alcanzará los 4,2 millones de toneladas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Este avance se sustenta en inversiones...
Retroceso en las leches en polvo
Montevideo/TodoElCampo-En la subasta 104 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse se comercializaron 2.771 toneladas, lo que representa una reducción del 14% respecto a la venta anterior, equivalente a 461 toneladas menos. Dentro de este volumen, la leche en polvo entera...
Cae la demanda de “carne” vegetal y Beyond Meat lo sufre.
Los humanos prefieren la comida de verdad aunque reconocer esa realidad sea doloroso para los inversores y los fanáticos de alimentación basada en plantas. Montevideo | Todo El Campo | A fines de marzo recorrió el mundo la noticia de que Beyond Meat, empresa...
Por suba del combustible, se anunciaron apoyos que incluyen al agro.
Créditos blandos, alivios financieros y extensión del sistema de garantías buscan mitigar el impacto en el sector productivo, especialmente en actividades intensivas en uso de combustible. Montevideo | Todo El Campo | El Poder Ejecutivo anunció medidas de apoyo que...
Paraguay inspecciona empresas peruanas para importar
Paraguay/TodoElCampo-Una delegación de la Autoridad Sanitaria de Paraguay (Senacsa) ha estado llevando a cabo una misión técnica para inspeccionar la cadena avícola peruana con el objetivo de evaluar dos centros de procesado avícola ubicados en Lima y la localidad de...
La Unidad Agroalimentaria firmará convenio de cooperación con institución brasileña.
Firma Convenio de Cooperación UAM – Abracen. Montevideo | Todo El Campo | La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) mayor centro de recepción, comercialización y distribución de la producción de granja de nuestro país, firmara un convenio marco de cooperación con...
UTEC desarrolló tecnología para detectar picudo rojo de forma temprana
A través del Grupo de Investigaciones Espaciales, UTEC desarrolló una herramienta innovadora para la detección temprana del picudo rojo en palmeras. Montevideo | Todo El Campo | El 30 de enero la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) informó que esa casa de...
Inale realizó el primer encuentro del Grupo de Trabajo del Piloto DSF-UY 2026.
Contribuyendo a consolidar un espacio de trabajo multiparticipativo orientado a la construcción de una estrategia sectorial de sostenibilidad. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) llevó adelante el primer encuentro del Grupo de...
Por primera vez detectan picudo rojo en Argentina.
El país está bajo alerta fitosanitario en todo el territorio. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Hace uno días, el Ministerio de Ambiente de la provincia de Buenos Aires envió al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) argentino muestras...
La construcción con madera ayuda a solucionar el problema de la vivienda y reducir emisiones.
La vivienda es hoy una urgencia social, económica y ambiental, mientras la construcción sigue siendo uno de los sectores más contaminantes del planeta. España | Todo El Campo | Mientras el precio de la vivienda sube y el planeta se calienta, una revolución silenciosa...
Los vegetarianos viven menos que los carnívoros. Estudio científico abordó el tema.
¿Cuál es la mejor dieta para desarrollar en la vejez? Investigación concluye que comer carne podría aumentar las probabilidades de llegar a los 100 años. Montevideo | Todo El Campo | Un reciente estudio sugiere que las personas que consumen carne tendrían más...
INAC participará en Agro en Punta: charlas y conversatorio.
Agro en Punta comenzará el 4 de febrero cumpliendo su tercera edición. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | El próximo 6 de febrero, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) participará en tres eventos de Agro en Punta donde intercambiará sobre el tema carnes,...
En medio de la polémica por la financiación del Inale, el LATU dice que lleva “60 años acompañando la cadena láctea”.
Los productores entienden que sus impuestos deben destinarse al Instituto Nacional de la Leche y no al LATU, pero no han sido escuchados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En un artículo publicado en la web del Laboratorio Tecnológico del Uruguay...
Uruguay marcó presencia en Emiratos Árabes Unidos.
Para los mercados de Medio Oriente, el mundo árabe y el norte de África, la estrategia de posicionamiento es similar a la implementada en los últimos 25 años en Brasil, Alemania y China. Montevideo | Todo El Campo | Del 26 al 30 de enero se realizó la Feria Gulfood...
Comap: criterios específicos para promover la modernización y desarrollo en pesca y acuicultura.
Buscando fortalecer la competitividad del sector pesca, y facilitando el acceso a mayores beneficios fiscales dentro del régimen de inversiones. Montevideo | Todo El Campo | En el marco del Régimen de Promoción de Inversiones (ley 16.906), la Comisión de Aplicación de...
El martes 3 Orsi será recibido por el mandatario chino.
Presidente Yamandú Orsi encabeza la delegación que llegó ayer a China para una visita oficial del 1 al 7 de febrero. Fue recibido por el ministro de Agricultura y Asuntos Rurales, Han Jun (foto). Montevideo | Todo El Campo | El domingo 1° de febrero el presidente...
Para comprender el mundo. ¿Por qué los agricultores aceptan el acuerdo UE-India y rechazan al Mercosur?
Con India, hubo un “cambio de sensibilidad por parte de la Comisión Europea” debido a las protestas de los productores ante las instituciones comunitarias”. Madrid, España | Todo El Campo | En enero el Mercosur dio un paso fundamental con la Unión Europa en medio de...
Estados Unidos cae en cabezas de vacunos al menor registro en 74 años.
Hay que viajar en el tiempo y llegar a 1951 para encontrar cifras similares. El informe del USDA confirma que la expansión del rodeo sigue siendo esquiva. Montevideo | Todo El Campo | Estados Unidos cerró el año 2025 con 86,2 millones de cabezas de ganado vacunos, un...
Remates e importante foro sobre carne: la participación de la SCAAU en Agro en Punta.
La raza Angus estará en la 3ª edición de Agro en Punta. Montevideo | Todo El Campo | En la 3ª edición de Agro en Punta, que se realizará del miércoles 4 al viernes 6 de febrero, la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU) realizará tres actividades...
Ing. Baroffio: “Es posible” llegar a 300.000 hectáreas con riego.
El presidente de Regadores Unidos del Uruguay se refirió a la falta de agua y reflexionó sobre los primeros pasos que se deberían dar si se quiere llegar a las 300.000 hectáreas. Montevideo | Todo El Campo | 2025 fue un año “muy movido” para Regadores Unidos del...
Uruguay en Dubái. “Tenemos que ir por el segmento de altísimo valor”.
Finalizó la Feria Gulfood en Dubái. El Ing. Mesa de la Junta del INAC contó algunas de las características y por qué es un evento importante para nuestro país. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. José Manuel Mesa, delegado en la Junta del Instituto Nacional de...
ADP-Agronegocios del Plata estará presente en una nueva edición de Agro en Punta
La empresa, referente en el agro, reafirma así su compromiso con el desarrollo del sector agroindustrial y la promoción de una producción cada vez más innovadora y sostenible, Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | ADP-Agronegocios del Plata estará presente en la...
Conversatorio sobre la garrapata como desafío sanitario y productivo del país.
En Agro en Punta. Una mirada estratégica sobre uno de los principales desafíos sanitarios y productivos del Uruguay. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | En el marco de Agro en Punta que se realizará del 4 al 6 de febrero, el Ministerio de Ganadería,...
Visita de Orsi a China es una oportunidad para reposicionar la producción cárnica.
El presidente de INAC dijo que China es un mercado “sumamente relevante” y al que se debe prestar “especial atención”, Montevideo | Todo El Campo | “Es un hito relevante y un espaldarazo fundamental que el presidente Yamandú Orsi, antes de cumplir el primer año de...
El Imesi vuelve al 32% para frenar el desvío de consumo hacia Argentina.
La medida oficial llega tras semanas de tensión en la frontera, donde los operadores advierten efectos negativos en la actividad y cuestionan la efectividad del esquema vigente. Montevideo | Todo El Campo | El Imesi vuelve al 32% por ciento para frenar el desvío de...
Prórrogas en el BPS y el BSE, más asistencia del BROU, entre las medidas por situación climática.
Actualización de las medidas tomadas por el MGAP ante la situación climática de enero. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio del Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó este viernes 30 el detalle de las medidas implementadas por la situación climática. Las...
Cultivadores de Arroz y BBVA impulsan la certificación internacional SRP en Uruguay.
Uruguay se posiciona como actor relevante a el mundo. El país concentrará cerca del 40% de la superficie certificada SRP a nivel mundial, constituyéndose en el primer caso de implementación nacional a escala en América Latina y en el principal referente fuera de Asia....
INIA: Hay un incremento en la población de chicharrita a nivel país.
El Instituto actualizó información sobre la chicharrita del maíz, aportó datos sobre el achaparramiento y sus síntomas. También recomendó reforzar el monitoreo. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria actualizó este jueves 29...
El MGAP apoya medidas del MEF y el BCU sobre el dólar.
En las últimas horas el dólar ha evolucionado “contribuyendo a mejorar las condiciones de competitividad del sector agropecuario para beneficio de todo el país”. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca “celebra y acompaña los...
Las exportaciones ovinas en 2026 llegan a 843 toneladas de carne.
El valor de las exportaciones es de U$S 5,8 millones. Montevideo | Todo El Campo | Con una faena semanal de 16.633 ovinos, el cordero pesado subiendo a US$ 5,64 y una exportación semanal de 283 toneladas, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) publicó su último...
Uruguay no debe perder de vista a India.
2026 puede ser un año relevante para la relación de Uruguay con India, una economía que proyecta un crecimiento del 6,4%, y al cual Orsi viajará en los próximos meses. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Suele vincularse a India a la pobreza y el...
“La harina es vida”; el 20 de marzo será el Día Mundial de la Harina.
El Día Mundial de la Harina es una invitación a toda la cadena de valor -desde molinos hasta panaderías y minoristas- para destacar la importancia de la harina para la seguridad alimentaria. Susan Reidy | Wittenburg, Alemania | World Grain | Todo El Campo | El 20 de...
Avanza el período de aprendizaje y prueba del Despacho de Tropo Digital.
Veterinarios de todo el país están capacitándose y aunque aún no es obligatorio, su utilización va en crecimiento. Montevideo | Todo El Campo | En marzo se aplica la obligatoriedad de Despacho de Tropa Digital (DTD), el cual ya está operativo como aprendizaje y...
Lo que decían que no se podía, sí se pudo.
“No era más que un capricho del Banco Central mantener artificialmente la divisa en valores ridículamente bajos”. El asesor de la Federación Rural en temas económicos, el Ec. Milton Ramallo, sostuvo que lo que las gremiales están pidiendo de hace tiempo y que las...
Scayola: “Si mantenemos el esfuerzo constante vamos a lograr buenos resultados”.
Desde Dubai, mientras participa de la Feria Gulfood, el presidente de INAC se refirió a la importancia de ese evento, las oportunidades de Uruguay para la carne ovina y realizó comentarios sobre por qué debemos producir más: para exportar y para consolidar los...