Mercados

Mercado ganadero y de subproductos de Dufour Commodities.
Análisis de la situación de la oferta y la demanda ganadera, subproductos de alimentación animal. Dufour Commodities | Soriano | Todo El Campo | Describimos la situación actual de oferta y demanda ganadera y de subproductos para la alimentación del ganado, comentamos...

Huele a sangre el mercado de trigo.
Informe de mercado. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | Mientras esperamos que la diplomacia del presidente estadounidense Donald Trump de resultados y el mapa de los poderes del mundo se alinean nuevamente, los precios del trigo y las...

Caída en el mercado lanero.
Luego de más de un mes de subas en los precios de los remates australianos, esta semana hubo un leve descenso de precios. Reporte del SUL. Montevideo | Todo El Campo | En la semana, el Indicador de Mercados del Este (IME) se debilitó en dólares australianos como...

El mercado internacional de lanas tuvo una leve suba de solo 1 centavos.
El kilo base limpia cerró la semana a un promedio de US$ 7,87. China empujó la demanda que hizo que el mercado no decayera; Europa e India también aportaron dinamismo. Montevideo | Todo El Campo | Esta semana, el Indicador de Mercados del Este (IME) se fortaleció en...

Comercialización de lana en el mercado local.
Reporte del SUL. Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) publicó el detalle del mercado local de lanas, con resultados de mediciones objetivas (diámetro y rendimiento al lavado, principalmente), la presentación (lanas acondicionadas con...

ACG: Sigue firme el mercado ganadero, con advertencia sobre la garrapata.
En la reposición se advierte una “gran preocupación por distorsión de las cargas, debido a problemas sanitarios ocasionados por la garrapata”. Montevideo | Todo El Campo | La reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) del lunes 31 de marzo, con el...
Gerente de Marketing de INAC: Esperamos un 2022 “firme y con buenas expectativas”.
El Ing. Lautaro Pérez, gerente de Marketing del Instituto Nacional de Carnes se refirió a los mercados estratégicos para la carne uruguaya y la tendencia mundial de las carnes. También explicó los “niveles de acción del INAC y la tendencia mundial de los precios en un...
Desde las 09.00 horas, Lote 21 realiza hoy el primer remate del año.
La reposición también estará en la oferta del remate a pesar de que es un sector “menos ofertado”, pero eso genera “una muy buena oportunidad para quien busca ganados”. Este martes 8 de febrero Lote 21 realizará el primer remate del año, las ventas comienzan a las...
En dos días Plaza Rural rematará más de 13.000 vacunos.
“Plaza Rural está arrancando el año con una gran oferta para el momento, más allá de esa retracción de algunos vendedores que esperarán para vender su ganado en mejor forma”, opinó Marcelo Birriel. Los días miércoles 9 y jueves 10 de febrero, Plaza Rural dará comienzo...
Ganado gordo con “mercado dinámico”.
Consignatarios informó ayer los nuevos valores de las haciendas correspondientes a la quinta semana (del 30 de enero al 5 de febrero) con subas generalizadas. El comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado para el ganado gordo fue que “se mantiene el buen...
Carne de vacuno. En enero caída en Australia y alza hasta nuevo récord en Brasil.
La industria frigorífica de Australia se vio afectada por una ola de infecciones de Ómicron, la última variante de Covid-19, entre los empleados; en Brasil, las exportaciones lograron un récord en enero. Históricamente, Brasil y Australia han sido los principales...
Informe Dufour Commodities. Situación de los cultivos.
El optimismo siempre está intacto y esperemos que las condiciones estén a nuestro favor para capitalizar un buen verano, lo cual es sumamente necesario para nuestras empresas. Lamentablemente en las últimas 3 zafras estivales no se han podido capitalizar márgenes que...
El martes 8, Lote 21 rematará 4.500 vacunos.
El escritorio Valdez, integrante de Lote 21, rematará 410 vacunos y 250 ovinos. Mañana Lote 21 realizará el remate 171, desde el Club de Golf, a partir de las 09.00 horas. Son 4.500 vacunos y 240 ovinos que se ofertarán, con la financiación de banco Santander. Todos...
Valores del mercado local de lanas.
En el mercado local continúan las operaciones, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) informó datos de valores y operaciones de la última semana. Lotes en el eje de 20 micras se ubicaron entre US$ 6,80 y US$ 7,00 según rendimiento grifa verde. Lotes en el eje de 21...
USDA: Comercio mundial de carne vacuna crecerá 460.000 toneladas (4%) en 2022.
Curiosamente, el informe de USDA nada dice de las exportaciones de Uruguay, que en el 2021 embarcó 560.000 toneladas (+43%) y tampoco nada refiere sobre Paraguay, que exportó el año pasado 425.000 toneladas (+34%). Ignacio Iriarte | En un reciente informe, el...
FAO: Subieron los precios de los alimentos.
Entre otras causas, la suba se debe a los “aumentos considerables en aceites vegetales y los productos lácteos, que se vieron compensados en parte por una disminución de los precios del azúcar por segundo mes consecutivo. La carne y los cereales no experimentaron...
Índice de precios GDT alcanza su máximo de 8 años.
La analista abordó las causas del alza: “Este aumento de los precios parece estar respaldado tanto por el lado de la oferta como por el de la demanda”, comentó. Con el aumento del 4,1% en el último evento de Fonterra, que impulsó el promedio a US$ 4.630 la tonelada,...
El mercado de quesos no se enteró de que estamos en temporada de turismo.
Los valores no sufrieron mayores modificaciones y las ventas fueron totales gracias a que compradores y vendedores coordinan previamente. A pesar de estar en plena temporada turística el mercado de quesos no ha sentido el efecto y la última feria de Ecilda Paullier...
Egipto renueva la habilitación para la exportación de carne a 23 establecimientos.
En total fueron aprobados 23 establecimientos, 15 de los cuales faenan vacunos, 7 vacunos y ovinos, y uno aves. En el día de ayer, el Gobierno de Egipto informó al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) que todas las plantas de faena de las especies...
Mañana Alori rematará los Texel de Don José.
“Nos estamos preparando para el viernes próximo, para una fiesta más en el marco de los 50 años de la raza Texel en Uruguay”, dijo Lucas. La zafra ovina 2022 va tomando forma. Ignacio Lucas se refirió al remate de la cabaña que será el viernes 4 de febrero desde las...
Promedio de Fonterra subió 4,1% y la leche en polvo 5,8%.
Fonterra volvió a subir y la leche en polvo se afirmó por encima de los US$ 4.300. En la primera licitación de febrero, Fonterra volvió a subir constituyendo la tercera alza consecutiva de las tres comercializaciones del año. La suba fue el 4,1% y las ventas cerraron...
ACG: “Buen nivel de faena y oferta retraída”.
La faena de vacunos totalizó 52.494 cabezas lo que significa un incremento de 4.958 animales respecto a la semana anterior. Los ovinos tuvieron un crecimiento más moderado con 25.812 animales, 1.105 más que la semana previa. “Continúa el buen nivel de faena y oferta...
El miércoles, Valdez remata en Valentín.
En Paraje Valentín, Salto, será el primer remate José A Valdez y Cía. correspondiente a febrero, y también el primero del año en dicho local. La oferta anunciada por la firma es de 360 vacunos y 370 ovinos. En los vacunos entran 180 vacas de invernar, 160 terneros y...
La mirada para adelante es de optimismo.
"En breve comenzaremos con los negocios de maíz de primera, el agro es muy dinámico a medida que se pueda entrar en las chacras se comenzará con los trabajos". Davy Dufour | Dufour Commodities | Con un cambio en el clima avanzan los cultivos de verano mientras ya...
En 2021 se faenaron 32,5 millones de aves.
Los establecimientos de mayor faena fueron Avícola Frontini y Granja Tres Arroyos, con 8,9 millones, y 7,5 millones de aves, respectivamente. La faena total de aves durante 2021 fue de 32.548.777 animales, 2,8 millones más que el total de 2020, además de ser el...
Manuel F. Porta colocó surtida oferta en La Querencia.
La feria que mostró una pista dinámica y de buenos valores para prácticamente toda la variada oferta. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | El viernes pasado (28), en La Querencia (ruta 60 km. 41, entre Minas y Pan de Azúcar, Lavalleja), se llevó a cabo la feria...
São Paulo se mete en el mapa internacional del queso.
Queserías paulistas diversifican la producción con ingredientes y técnicas de maduración poco comunes. El Estado de São Paulo nunca ha sido reconocido por su tradición quesera. No es una cultura que se transmite de padres a hijos, como en Minas Gerais. Pero es...
Pantalla Uruguay colocó el 100% de la oferta.
El próximo remate de PU será los días 24 y 25 de febrero, con plazo para las inscripciones hasta el 11 de febrero. El primer remate de Pantalla Uruguay se realizó este viernes 28 con una oferta superior a los 6.000 vacunos los que se colocaron en su totalidad. Se...
Lote destacado del Merino cotizó a US$ 14,33.
“Debemos apostar a un aumento del peso de vellón por animal, lo que venimos realizando a través del Crilu, accediendo a genética de buenos animales, y después a la selección que hacemos en el establecimiento”. La familia Zabala con campos en el departamento de...
Firme la pista del local “El Soldado”
Se llevó a cabo el pasado jueves 27 la feria mensual que el Escritorio de José María Clavijo Negocios Rurales organizaba en el local “El Soldado” ubicado en ruta 108 y empalme a Casupá en el departamento de Lavalleja. Oferta acorde al momento anunciaba la firma con...
La solidez del dólar pesa sobre las cotizaciones de los cereales
Los futuros de soja alcanzan un máximo de 7 meses ante la incertidumbre sobre las cosechas en Sudamérica. En el estado de Paraná ya se estiman recortes productivos dejando en evidencia la perjudicada condición de los cultivos en el sur de Brasil, dando lugar a una...
La agilidad pautó la pista de “Cuchilla de Silvera”
Minas – Carlos Sabatini/Todoelcampo – Se llevó a cabo el pasado miércoles 26 la segunda feria del mes que el Escritorio de Juan Carlos Martínez Negocios Rurales organizaba en el local “Cuchilla de Silvera” ubicado en ruta 8, kmt. 99 en el departamento de Lavalleja,...
Alianza del Pacífico vs. Mercosur: ¿Quién da más?
En las últimas horas la Alianza del Pacífico firmó su primer tratado de libre comercio con Singapur, el primero que logra el bloque. Dos bloques de países dividen comercialmente a Latinoamérica. Por un lado el Mercosur, compuesto por Argentina, Brasil, Paraguay,...
China importó 5,3% menos de carne pero a mayor valor en 2021
La Administración General de Aduanas de China publicó los datos referentes a la carne en 2021 mostrando que el país asiático importó un total de 9,38 millones de toneladas, un 5,34% menos que en 2020 cuando compró 9,91 millones, informó Reuters. Más de la mitad de esa...
Debemos recordar que en un año la carne del novillo gordo se paga U$S 1,14 más”
El año pasado en la tercera semana de enero, promedio, el novillo gordo cotizaba a U$S 3,26 –hoy cotiza a U$S 4,40–, “por lo que en un año los novillos valen U$S 1,14 más la carne, y muchos se olvidaron, y no hay que olvidarse, hay que recordarlo”, manifestó el...
Precio del Novillo Mercosur se mantuvo en US$ 4,04 por kilo carcasa
El índice del Novillo Mercosur, que publica Faxcarne cada semana, se mantuvo estable en US$ 4,04 por kilo carcasa. Los precios se tonificaron en Brasil y Argentina, se mantuvieron en Uruguay, mientras que se debilitaron en Paraguay. En el promedio de los estados...

























































