Lechería

De la granja al laboratorio: 2025 y la lechería que se reinventa cada vez más.

La innovación láctea está transformando la industria: desde la leche A2 hasta las startups de biotecnología, descubre cómo el sector se reinventa con ciencia, sostenibilidad y nuevas oportunidades. Montevideo | Todo El Campo | La leche ya no es solo el líquido blanco...

Presupuesto especifica las denominaciones de productos lácteos y sus derivados.

El presupuesto limita la denominación de producto lácteo a los que son de origen animal y modifica la forma de elegir a los integrantes de la directiva (consejeros) del Instituto Nacional de la Leche. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El artículo...

En lo que va del año, la producción mundial de leche creció 0,5%.

Exportadores tradicionales como la Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia, Argentina, Uruguay y Brasil aumentaron colectivamente su producción. Montevideo | Todo El Campo | Entre enero a julio de 2025 la producción de leche en el mundo tuvo un...

India y Nueva Zelanda: las dos visiones opuestas de la leche

Dos modelos opuestos y dos realidades extremas. Montevideo | TodoElCampo | India, el país más poblado del mundo, con una producción de 239 millones de toneladas, es el líder mundial indiscutible en producción de leche, orientada esencialmente al gran mercado interno....

Inale y Colonización presentaron el proyecto de quesería artesanal.

Se dio un paso importante para que los colonos queseros puedan acercarse a las acciones de la AIDQA. Montevideo | Todo El Campo | En el marco del convenio entre el Instituto Nacional de Colonización (INC) y el Instituto Nacional de la Leche (Inale), se presentó el...
Plaza Rural
Panarmix
Valdez
brou
brou
Debate abierto: Carlos Torterolo y Gabriel Fernández cruzan cartas.

Debate abierto: Carlos Torterolo y Gabriel Fernández cruzan cartas.

Duro cruce de dos productores con experiencia gremial. Florida | Todo El Campo | El productor y expresidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Carlos Torterolo, y el presidente de Conaprole, Gabriel Fernández, cruzaron cartas públicas sobre la...

Sube el precio que paga Conaprole al productor.

Sube el precio que paga Conaprole al productor.

Se incrementó la bonificación estacional del 7% al 14% para la leche remitida en el mes de febrero. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole resolvió aumentar el precio de la leche que paga al remitente. La medida fue tomada por el Directorio de la Cooperativa Nacional...

El 1° de febrero Conaprole retomará las jornadas de capacitación.

El 1° de febrero Conaprole retomará las jornadas de capacitación.

La primera será sobre alimentación preparto y lactancia temprano a cargo del Ing. Agr. Alejandro Mendoza del INIA. Montevideo | Todo El Campo | Enmarcado en el programa de Fortalecimiento del Capital Humano, a partir del próximo jueves 1° de febrero se retoman las...

Convocan a una asamblea abierta de productores de leche.

Convocan a una asamblea abierta de productores de leche.

Será el 30 de enero en Florida. Productores: “Urge una mejora en el precio de la leche” Montevideo | Todo El Campo | La Agremiación de Tamberos de Canelones ha advertido que el 45% de los productores de todo el país pasa por serias dificultades económicas y en eso...

Nueva Zelanda exportará lácteos a China sin aranceles ni impuestos

Nueva Zelanda exportará lácteos a China sin aranceles ni impuestos

NZ/TodoElCampo-Nueva Zelanda  es uno de los grandes jugadores globales en la producción de lácteos, y el principal exportador de este tipo de productos, liderando los rankings de países exportadores desde hace tiempo y apartir  del 1 de enero de 2024, Nueva Zelanda...

Se espera que Brasil tenga una menor producción de leche

Se espera que Brasil tenga una menor producción de leche

Brasil/TodoElCampo-Se espera que Brasil tenga una menor producción de leche 2024 y que compre menos lácteos en el primer semestre del año en curso, comparando con igual período del año previo, según un análisis del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina El año...

Nuestra riqueza es tradición

Nuestra riqueza es tradición

El queso, el alimento más preciado. Leo Bertozzi | Italia | Clal News | Todo El Campo | Si, como escribió Oscar Wilde, la tradición es una innovación exitosa, la del queso tiene mucho éxito. Se dice e infiere que su “descubrimiento” tuvo lugar por casualidad por...

Anuncios de Conaprole para sus socios cooperarios

Anuncios de Conaprole para sus socios cooperarios

Las medidas tendrán impacto financiero. Montevideo | Todo El Campo | En el contexto actual del sector lechero, Conaprole informó que tomó 6 medidas que afectan al socio cooperario, y que tendrán un fuerte impacto financiero. Ellas son: Postergar el pago de la cuota de...

Inale: Comportamiento de las principales regiones exportadoras.

Inale: Comportamiento de las principales regiones exportadoras.

El documento presenta la situación de la Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y Argentina. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó los datos de las producciones de las principales regiones exportadoras. En el...

Líder. Conaprole ganó el premio al mayor exportador del Uruguay.

Líder. Conaprole ganó el premio al mayor exportador del Uruguay.

Montevideo | Todo El Campo | En el acto de Reconocimiento al Esfuerzo Exportador 2023 del BROU y de la Unión de Exportades del Uruguay (UEU), la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), ganó el premio al mayor exportador. MAYORES EXPORTADORES DE...

Fucrea cerró un muy mal año para las empresas agrícolas ganaderas.

Fucrea cerró un muy mal año para las empresas agrícolas ganaderas.

En agricultura, los resultados son los peores de la historia. La lechería mantuvo la productividad pero a fuerza de altísimos costos, en un ejercicio muy trabajoso, pero no muy malo. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El lunes 4, Fucrea realizó la...

Prolesa recomienda monitoreo de chacras ante la aparición de lagarta

Prolesa recomienda monitoreo de chacras ante la aparición de lagarta

La Ing. Orticochea brindó información al respecto. Montevideo | Todo El Campo | Prolesa, integrante del Grupo Cooperativo Conaprole, ha emitido una placa en las últimas horas recomendando a los productores monitorear sus chacras de maíz y sorgo ante la aparición de...

Proleco ofrece nueva herramienta financiera.

Proleco ofrece nueva herramienta financiera.

La Cra. Ana Laura Cardozo explica las novedades de la nueva herramienta financiera Montevideo | Todo El Campo | La Cooperativa de Ahorro y Crédito Proleco, integrante del Grupo Cooperativo Conaprole, informó de un nuevo producto y/o herramienta financiera denominada...

Dos nuevos tambos certificados por su sistema de gestión de efluentes.

Dos nuevos tambos certificados por su sistema de gestión de efluentes.

Los certificados garantizan que el diseño, la implementación y la operación de los sistemas de gestión de efluentes evaluados cumplen con la normativa actual. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 15 de noviembre se realizó una jornada de campo, junto a técnicos y...

Conaprole premió la integración generacional.

Conaprole premió la integración generacional.

La fotografía ganadora muestra al padre con su hijo, resaltando la esencia familiar de la lechería nacional. Montevideo | Todo El Campo | Se conoció el ganador del concurso fotográfico El Tambo 2023 de Conaprole, fotografía que aparece en la portada del almanaque 2024...

Horacio Rodríguez presidirá la SPLF hasta 2025.

Horacio Rodríguez presidirá la SPLF hasta 2025.

La nueva Directiva asumió en el mes del 66º aniversario de la Sociedad de Productores de Leche de Florida. Florida | Todo El Campo | La Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) presentó oficialmente su nueva Comisión Directiva que está liderada por Horacio...

Conaprole fijó la bonificación estacional de octubre y noviembre.

Conaprole fijó la bonificación estacional de octubre y noviembre.

La bonificación se sustenta en la mejora del precio internacional de los lácteos. Montevideo | Todo El Campo | El Directorio de la Conaprole fijó la bonificación estacional para los meses de octubre y noviembre. Para ambos meses, la resolución establece que dicha...

El lunes Waldemar Carbajal rematará 110 vientres Holando

El lunes Waldemar Carbajal rematará 110 vientres Holando

Remate virtual que se transmitirá por Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | Waldemar Carbajal Negocios Rurales rematará el lunes 23, a partir de las 18.00 horas, una excelente oferta de 110 vientres Holando. La liquidación total del rodeo lechero de Simón López...

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