Lechería
Uruguay debe adaptarse a un mercado internacional cambiante.
Los cambios en el mercado y la proximidad de la autosuficiencia productiva de Argelia y Brasil, deben llevar a Uruguay a trabajar para no quedarse sin mercados. Montevideo | Todo El Campo | Justino Zavala, productor lechero, referente del sector e integrante de la...
Rabobank alerta: márgenes lácteos bajo presión en 2026.
El sector enfrenta un delicado equilibrio de márgenes en la segunda mitad del año. Montevideo | Todo El Campo | El informe trimestral de Rabobank -correspondiente al 2do trimestre de 2026- advierte que la producción mundial de leche se desacelera tras cuatro...
El viernes cierra Coleme, definitivamente.
Coleme era un sello que identificaba a Cerro Largo. Ricardo de Izaguirre y Sergio Botana coincidieron en observar la dificultad que tiene el sector en las cuencas no tradicionales. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Coleme, la Cooperativa de...
Se lanzó el fideicomiso BROU-Conaprole.
La medida se agrega al pago de una prima extraordinaria y el aumento de la bonificación estacional. Montevideo | Todo El Campo | En la mañana del lunes 4 de noviembre se realizó el lanzamiento de la Agenda de Desarrollo del Sector Lechero 2025 - 2030 por parte de la...
El próximo fin de semana será la Fiesta de la Leche 2024, en Cardal.
Para toda la familia, la programación se caracteriza por su variedad de actividades. Cardal, Florida | Todo El Campo | Los días 8, 9 y 10 de noviembre se realizará en Cardal le Fiesta de la Leche 2024, un evento que pone a la leche en el centro de atención, incluyendo...
En la Fiesta de la Leche, remate de Di Santi.
En un marco de fiesta la firma ofrecerá una muy buena oferta por pista y pantalla. Florida | Todo El Campo | Escritorio Di Santi rematará el 8 de noviembre, desde las 18.00 horas, en el local Cardal, 380 Holando y Jersy en todas las categorías. De cabaña El Chivo de...
La ANPL desarrollará la Agenda para el desarrollo 2025-2030.
Se realizará un ciclo de reuniones zonales en distintos departamentos. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 4 de noviembre, en la sede la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), en la calle Magallanes 1862 (Montevideo), se realizará el lanzamiento de la...
Conaprole anunció prima extraordinaria y aumento de bonificación.
La fecha de pago de la prima será el lunes 11 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección de Conaprole resolvió el pago de una prima extraordinaria en noviembre, y aumentar la bonificación estacional, también en noviembre. PRIMA EXTRAORDINARIA. La prima...
Bolivia. Avicultores y tamberos advierten por graves consecuencias del bloqueo a las rutas.
El país tiene varias carreteras bloqueadas por motivos políticos partidarios. Se trata de protestas de ciudadanos que pretenden que Evo Morales no sea investigado por presunto abuso de una menor cuando era presidente. Santa Cruz, Bolivia | Todo El Campo | Los bloqueos...
Conaprole: jueves de capacitación virtual desde el Área Productores.
Actividad vía Zoom. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole retoma, desde el Área Productores, las capacitaciones para productores y técnicos. Este jueves, a través de la plataforma Zoom, se tratará el tema “Potenciar las lactancias en primavera - verano”. Evento a...
ANPL realiza campaña en apoyo a productor que sufrió intoxicación por alfalfas.
Atenta a la grave dificultad de la situación, la ANPL lanzó una campaña solidaria para que quienes deseen y puedan hacerlo, colaboren. Lavalleja | Todo El Campo | La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) está desarrollando una campaña solidaria en...
Festuca Aprilia: lo último en mejoramiento genético mundial en pasturas.
El material ya está disponible. “En el país está entrando buena genética de pasturas”. San José | Todo El Campo | Este miércoles 23 de octubre se realizó la jornada sobre mejoramiento genético mundial en pasturas que ofrecen la máxima calidad evaluada durante 3 años...
Jornada forrajera de Procampo: “Más sencillo, más eficiente”.
El titular del establecimiento Mis Poro, dijo que el éxito pasa por “trabajar sencillo y en quipo”; hay que “diversificar mucho” sumando “el apoyo de la familia”. San José | Todo El Campo | Se realizó el miércoles 23, en el establecimiento Mis Poro de la familia...
Día de la Osteoporosis: la importancia de consumir calcio en la infancia y adolescencia.
En todas las etapas de la vida es importante el consumo diario de lácteos, pero en la infancia y adolescencia contribuye al modelamiento y consolidación de la masa ósea para toda la vida. Montevideo | Todo El Campo | El domingo 20 de octubre fue el Día Mundial de la...
Conaprole. Jornada de campo REFAS y Jóvenes.
Será en viernes el establecimiento La Rinconada, Canelones; el día 25 de octubre, desde las 10.00 a las 14.00 horas. Montevideo | Todo El Campo |Conaprole está trabajando en la preparación, desde el Área Productores, de una jornada de campo de primavera cuyos...
Hoy: capacitación sobre gestión económica y financiera de Conaprole.
Se realizará por la plataforma Zoom desde las 11.30 horas. Montevideo | Todo El Campo | Este jueves 17 de octubre, desde las 11.30 y hasta las 13.00 horas se realizará la jornada de capacitación de Conaprole “Gestión Económica y Financiera”. La actividad está...
Tambo La Milana ganó el concurso de fotografía de Conaprole.
El concurso es un éxito que se reitera anualmente; este año participaron 118 productores con 358 imágenes. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole dio a conocer el resultado del concurso fotográfico el tambo, pero mantiene en reserva las imágenes fotográficas, las que...
En noviembre: curso sobre leche en pequeños rumiantes.
Será del 12 al 26 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | El 8 de noviembre finalizará el período de inscripción para el curso de Educación Permanente: “Calidad de Leche de Pequeños rumiantes: producción primaria y procesos tecnológicos”. La Facultad de Veterinaria...
Escuela de Lechería de UTU obtuvo medalla en concurso quesero.
La Escuela de Lechería de Colonia Suiza fue galardonada en el 19° Concurso de Quesos del Uruguay. Colonia | Todo El Campo | El sábado 28 de setiembre, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica (UTEC) en La Paz, Colonia, se llevó a cabo el 19° Concurso de...
Sin jóvenes la lechería no tiene futuro.
Si queremos que los tambos se mantengan abiertos y eventualmente su número incremente, es importante que valoremos el rol que cumple la juventud. Montevideo | Todo El Campo | Cada vez hay menos tambos. Ese es un comportamiento mundial al que Uruguay no escapa, y todo...
Jornada de campo de Conaprole.
Para agendar la fecha: 10/10. Colonia | Todo El Campo | El jueves 10 de octubre, jornada de campo en el establecimiento Daniel Robert, Armand Ugon e hijos. Establecimiento ubicado en ruta 1 Km. 124, La Paz, Colonia. Jornada de campo de primavera en zonal ruta 1,...
El secreto de la empresa que produce los quesos más vendidos en EE.UU., con US$ 1.800 millones de facturación.
Es una empresa familiar que llega a la tercera generación. En Estados Unidos, la industria del queso está valorada en US$ 14.000 millones. Montevideo | Todo El Campo | La empresa con mayores ventas de quesos en Estados Unidos se llama Sargento, y según Forbes su...
Conaprole anuncio de aumento de precio para setiembre 2024.
El vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi dio la buena noticia y explicó por qué se realiza el aumento. Montevideo | Todo El Campo | El Directorio de Conaprole decidió un aumento de precio para el mes de setiembre según el siguiente detalle: Aumento de la...
El jueves 12 jornada de capacitación de Conaprole, sobre tanques de frío.
Estará a cargo del ingeniero Gogna. Montevideo | Todo El Campo | Mañana jueves se realizará la capacitación desde el Área Productores a través de la plataforma Zoom. El tema: “Correcto funcionamiento del tanque de frio previo a la primavera / verano”, a cargo del Ing....
Últimas semanas para participar de el concurso fotográfico El Tambo, de Conaprole.
Pueden participar productores, hijos de productores y trabajadores de tambo asociados a una matrícula remitente a la cooperativa. Montevideo | Todo El Campo | El 30 de setiembre cierra el plazo para el concurso fotográfico 2024 “El Tambo” de Conaprole. Pueden...
Lácteos, los efectos de la guerra comercial y la contracción del mercado chino.
La guerra comercial UE-China generada en los vehículos eléctricos, impacta en los lácteos. Montevideo | Todo El Campo | Para desarrollar el comercio de la mejor manera, los países y bloques comerciales necesitan paz y buenas relaciones de amistad en el más amplio...
Empleados de Conaprole pararán 2 horas el domingo y lunes.
La medida es en protesta por el accidente sufrido por una trabajadora Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) informó este viernes 6 de setiembre que el Consejo Nacional de Delegados resolvió “realizar 2 horas de paro al...
Federación de trabajadores de la industria láctea se declaró en “alerta”
También en “profunda preocupación” por la situación de los sindicatos de las empresas afectadas por el Fondo de Reconversión de la Industria Láctea. Montevideo | Todo El Campo | La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) se declaró en “alerta” y...
Charla sobre funcionamiento del tanque de frío en las puertas de la primavera y próximo al verano.
A cargo del Ing. Diego Gogna. Montevideo | Todo El Campo | El próximo jueves 12 de setiembre se retoma la capacitación desde el Área Productores de Conaprole a través de la plataforma Zoom. En la oportunidad de se abordará el “Correcto funcionamiento del tanque de...
Investigadores de la Universidad de California: orujo de uva reduce emisiones en vacas lecheras.
Un subproducto de la vinificación puede reducir las emisiones del ganado lechero. Aditivo de bajo costo para la industria vitivinícola mejora de la eficiencia alimentaria y de la calidad de la leche. Emily C. Dooley | Estados Unidos | Universidad de California | Todo...
Hoy jornada de capacitación de productores de Conaprole.
La jornada será a través de la plataforma Zoom; a cargo del Ing. Lattanzi de INIA. Montevideo | Todo El Campo | Como parte del programa de Fortalecimiento del Capital Humando en los Tambos, este jueves 29 de agosto se retoma la capacitación desde el Área de...
Centro Emmanuel: regeneración del ambiente, sustento para las familias y beneficios para las comunidades.
El Centro trabaja desde 1987 en la promoción de la agroecología, un espacio que además de la producción constituye un lugar de encuentro entre las familias y los productores. Montevideo | Todo El Campo | La Comisión Honoraria del Plan Nacional de Agroecología (CHPNA)...
El 94% de la leche remitida en 2023 se utilizó como leche industria.
La leche en polvo con 179.027 toneladas es el producto elaborado de mayor importancia; los quesos, 64.600 toneladas; las grasas, 16.500 toneladas; y el suero de queso en polvo 18.200 toneladas. Montevideo | Todo El Campo | En 2023 se remitieron a la industria 2.114...