Lechería
Foro Inale 2026: ciencia, mercados y sostenibilidad en el centro del debate.
El evento es un espacio clave para discutir la confluencia entre ciencia, economía y sustentabilidad. Cupos limitados. Montevideo | Todo El Campo | El sector lechero uruguayo se prepara para la edición 2026 del Foro Inale, un espacio de intercambio que reunirá a...
Importaciones brasileñas de leche en polvo. Del mito a la realidad en la opinión del presidente del sindicato de industria láctea.
El presidente de Sindileite afirmó que no se debe restringir la importación. Los malos precios se dan por el excedente de producción nacional y que es clave continuar comprando en el exterior; la clave de la solución está en generar estrategias de exportación....
Consumir leche o dejar de hacerlo.
Diálogo entre un activista dice que “somos la única especie que bebe leche de otra especie”; y un productor que contesta que “somos la única especie que cocina comida, usa ropa y escribe libros. ¿Deberíamos dejar de hacer eso también?”. Montevideo | Todo El Campo |...
Brasil y la inflación: posibles repercusiones en el mercado lácteo y proyecciones para 2025.
Brasil se enfrenta a un momento difícil en su economía, con una inflación que afecta a sectores estratégicos, entre ellos el mercado lácteo. Valéria Hamann | Brasil | Todo El Campo | Aunque el país no es un gran exportador de productos lácteos, su importancia como...
La Cámara de la Industria dijo que la federación de trabajadores toma de “rehenes” a empresas que no participan del conflicto.
La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) está “realizando medidas de fuerza que consideramos injustas y desproporcionadas” debido a la “situación conflictiva de una empresa láctea”. Montevideo | Todo El Campo | La Cámara de la Industria Láctea del...
Reabrió planta de elaboración de lácteos en la Escuela Agraria Rocha.
La Escuela Agraria Rocha es referente del departamento. Rocha | Todo El Campo | La reapertura del centro de estudios representa un paso fundamental en la recuperación de la identidad local y presencia de la institución que genera un impulso significativo para la...
Lácteos. El esfuerzo recompensa: Polonia surge como un nuevo actor.
Polonia se ubicó como el cuarto productor europeo y el tercer mayor productor de leche de la Unión Europea. Logra así resultados significativos, que recompensan el camino que ha transitado hacia la calidad, la eficiencia y la competitividad internacional. Mirco De...
La fuerza de la cooperativa: Conaprole Premio Mayor Exportador 2024.
Un premio para Conaprole es un premio para todos. Montevideo | Todo El Campo | A veces la denominación de cooperativa puede tener una carga conceptual equivocada que hacen pensar en pequeñez, debilidad, vulnerabilidad, sobre todo si se comparan con una Sociedad...
Resultados CREA del ejercicio 2023-2024 “mejoraron” pero por debajo del promedio de los últimos años.
Los sectores ganaderos, agrícolas ganaderos y lecheros de Fucrea tuvieron un comportamiento de empuje positivo superando los efectos adversos de la sequía, pero lejos de sus mejores momentos. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el martes...
Gripe aviar. Mayor productor de leche cruda de California es obligado a suspender distribución.
No está claro hasta cuando el tambo deberá suspender la distribución de su producto y cómo esto impactará en el precio del producto. California, Estados Unidos | Todo El Campo | Las autoridades gubernamentales de California ordenaron al mayor productor y minorista de...
Conaprole anuncia aumento de parámetros de valorización para noviembre.
Desde la Dirección de la Cooperativa se anuncia aumento de precios básicos para noviembre 2024. Montevideo | Todo El Campo | Al anuncio realizado el 30 de octubre acerca del aumento del porcentaje de la bonificación estacional de 18% a 25% en noviembre ($ 0,67), se...
En la Fiesta Nacional de la Leche la SCHU realizó la octava jura virtual.
La gran campeona y mejor ubre fue para el animal cuyos expositores fueron Eduardo y Héctor Martín Mendívil que también lograron otras buenas posiciones. Florida | Todo El Campo | Se realizó la octava jura virtual Holando 2024, el jurado fue el Lic. Julio E Antognazza....
Fonterra continúa y avanza con la venta de las marcas Anchor y Mainland
Fonterra ha optado por deshacerse de los negocios de consumo. Ahora se va a centrar en fabricar ingredientes y productos lácteos de alto valor para que otros fabriquen alimentos de consumo Nueva Zelanda | Todo El Campo | Fonterra sigue adelante con la venta de...
Producción de leche en el continente cayó 3%.
Medida hasta agosto, en Latinoamérica la producción tuvo un descenso del 3%, por lo que hay desafíos que persisten, afirmó analista de AHDB. Montevideo | Todo El Campo | “La producción de leche en América Latina disminuyó un 3,0% en el año hasta agosto en comparación...
Mañana, en la Fiesta de la Leche, Di Santi rematará muy buenos ganados.
La oferta la componen vaquillonas próximas y recién paridas, Holando en su mayoría, y por pantalla 15 toros de El Chivo. Excelentes ganados. Florida | Todo El Campo | En el marco de la Fiesta de la Leche, el escritorio Di Santi rematará el 8 de noviembre, a partir de...
La ANPL presentó la Agenda de Desarrollo del Sector 2025-2030.
La lechería “enfrenta un conjunto de desafíos significativos que han obstaculizado su producción y han condicionado las decisiones de productores, trabajadores y agentes que operan en el sector”. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 4 de noviembre, en la sede la...
Se lanzó el fideicomiso BROU-Conaprole.
La medida se agrega al pago de una prima extraordinaria y el aumento de la bonificación estacional. Montevideo | Todo El Campo | En la mañana del lunes 4 de noviembre se realizó el lanzamiento de la Agenda de Desarrollo del Sector Lechero 2025 - 2030 por parte de la...
El próximo fin de semana será la Fiesta de la Leche 2024, en Cardal.
Para toda la familia, la programación se caracteriza por su variedad de actividades. Cardal, Florida | Todo El Campo | Los días 8, 9 y 10 de noviembre se realizará en Cardal le Fiesta de la Leche 2024, un evento que pone a la leche en el centro de atención, incluyendo...
En la Fiesta de la Leche, remate de Di Santi.
En un marco de fiesta la firma ofrecerá una muy buena oferta por pista y pantalla. Florida | Todo El Campo | Escritorio Di Santi rematará el 8 de noviembre, desde las 18.00 horas, en el local Cardal, 380 Holando y Jersy en todas las categorías. De cabaña El Chivo de...
La ANPL desarrollará la Agenda para el desarrollo 2025-2030.
Se realizará un ciclo de reuniones zonales en distintos departamentos. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 4 de noviembre, en la sede la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), en la calle Magallanes 1862 (Montevideo), se realizará el lanzamiento de la...
Conaprole anunció prima extraordinaria y aumento de bonificación.
La fecha de pago de la prima será el lunes 11 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección de Conaprole resolvió el pago de una prima extraordinaria en noviembre, y aumentar la bonificación estacional, también en noviembre. PRIMA EXTRAORDINARIA. La prima...
Bolivia. Avicultores y tamberos advierten por graves consecuencias del bloqueo a las rutas.
El país tiene varias carreteras bloqueadas por motivos políticos partidarios. Se trata de protestas de ciudadanos que pretenden que Evo Morales no sea investigado por presunto abuso de una menor cuando era presidente. Santa Cruz, Bolivia | Todo El Campo | Los bloqueos...
Conaprole: jueves de capacitación virtual desde el Área Productores.
Actividad vía Zoom. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole retoma, desde el Área Productores, las capacitaciones para productores y técnicos. Este jueves, a través de la plataforma Zoom, se tratará el tema “Potenciar las lactancias en primavera - verano”. Evento a...
ANPL realiza campaña en apoyo a productor que sufrió intoxicación por alfalfas.
Atenta a la grave dificultad de la situación, la ANPL lanzó una campaña solidaria para que quienes deseen y puedan hacerlo, colaboren. Lavalleja | Todo El Campo | La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) está desarrollando una campaña solidaria en...
Festuca Aprilia: lo último en mejoramiento genético mundial en pasturas.
El material ya está disponible. “En el país está entrando buena genética de pasturas”. San José | Todo El Campo | Este miércoles 23 de octubre se realizó la jornada sobre mejoramiento genético mundial en pasturas que ofrecen la máxima calidad evaluada durante 3 años...
Jornada forrajera de Procampo: “Más sencillo, más eficiente”.
El titular del establecimiento Mis Poro, dijo que el éxito pasa por “trabajar sencillo y en quipo”; hay que “diversificar mucho” sumando “el apoyo de la familia”. San José | Todo El Campo | Se realizó el miércoles 23, en el establecimiento Mis Poro de la familia...
Día de la Osteoporosis: la importancia de consumir calcio en la infancia y adolescencia.
En todas las etapas de la vida es importante el consumo diario de lácteos, pero en la infancia y adolescencia contribuye al modelamiento y consolidación de la masa ósea para toda la vida. Montevideo | Todo El Campo | El domingo 20 de octubre fue el Día Mundial de la...
Conaprole. Jornada de campo REFAS y Jóvenes.
Será en viernes el establecimiento La Rinconada, Canelones; el día 25 de octubre, desde las 10.00 a las 14.00 horas. Montevideo | Todo El Campo |Conaprole está trabajando en la preparación, desde el Área Productores, de una jornada de campo de primavera cuyos...
Hoy: capacitación sobre gestión económica y financiera de Conaprole.
Se realizará por la plataforma Zoom desde las 11.30 horas. Montevideo | Todo El Campo | Este jueves 17 de octubre, desde las 11.30 y hasta las 13.00 horas se realizará la jornada de capacitación de Conaprole “Gestión Económica y Financiera”. La actividad está...
Tambo La Milana ganó el concurso de fotografía de Conaprole.
El concurso es un éxito que se reitera anualmente; este año participaron 118 productores con 358 imágenes. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole dio a conocer el resultado del concurso fotográfico el tambo, pero mantiene en reserva las imágenes fotográficas, las que...
En noviembre: curso sobre leche en pequeños rumiantes.
Será del 12 al 26 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | El 8 de noviembre finalizará el período de inscripción para el curso de Educación Permanente: “Calidad de Leche de Pequeños rumiantes: producción primaria y procesos tecnológicos”. La Facultad de Veterinaria...
Escuela de Lechería de UTU obtuvo medalla en concurso quesero.
La Escuela de Lechería de Colonia Suiza fue galardonada en el 19° Concurso de Quesos del Uruguay. Colonia | Todo El Campo | El sábado 28 de setiembre, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica (UTEC) en La Paz, Colonia, se llevó a cabo el 19° Concurso de...
Sin jóvenes la lechería no tiene futuro.
Si queremos que los tambos se mantengan abiertos y eventualmente su número incremente, es importante que valoremos el rol que cumple la juventud. Montevideo | Todo El Campo | Cada vez hay menos tambos. Ese es un comportamiento mundial al que Uruguay no escapa, y todo...