Lechería

Programa de Formación en Producción Lechera UTEC – Conaprole 2026.

El público objetivo para dicha capacitación son jóvenes de 17 a 22 años, hijos de productores y/o trabajadores de tambos remitentes a la cooperativa. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole y la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) informaron sobre el programa de...

Crean herramienta que avisa sobre riesgo de gripe aviar en ganado vacuno.

La gripe aviar puede infectar tanto a vacas como a humanos. Investigadores de la Universidad de Copenhague han desarrollado una herramienta que puede predecir dónde y cuándo el riesgo de infección es mayor. Copenhague, Dinamarca | Universidad de Copenhague | Todo El...

China aumenta la producción de leche y reduce las importaciones.

En 2025 China alcanzó altos niveles de autosuficiencia en la producción de leche, en un esfuerzo en el que se destaca el rol cumplido por los megatambos. Montevideo | Todo El Campo | En 2025, China produjo 0,28% más leche de vaca que en 2024, totalizando 40,9 millones...

El queso y su bondades

Montevideo/TodoElCampo-El 27 de marzo se celebro el Día Mundial del Queso, una fecha que comenzó a promoverse en Europa y que hoy se utiliza en muchos países para poner en valor uno de los alimentos más antiguos y diversos que produce la humanidad. Con más de 7.000...

Inale analizó el alcance del acuerdo con la UE para los lácteos uruguayos.

Subsecretaria Csukasi sobre el sector lácteo: “Cuando los proveedores tradicionales no den abasto, Uruguay debe estar posicionado para responder a esa demanda”. Colonia | Todo El Campo | En el hotel Nirvana de Nueva Helvecia se desarrolló un encuentro organizado por...
Rige paro de 24 horas en Conaprole.

Rige paro de 24 horas en Conaprole.

El ministro de Trabajo convocó al diálogo con todas las partes. Montevideo | Todo El Campo | El comunicado de Conaprole sobre el cierre de la planta 14 de Rivera derivó, como cabía esperar, en un agravamiento de la conflictividad y acusaciones cruzadas entre la...

Cierra definitivamente la planta 14 de Rivera.

Cierra definitivamente la planta 14 de Rivera.

Conaprole afirmó que pasaron “nueve meses de sostenida conflictividad sindical”, lo que “impidió consolidar una operación viable”, además de “generar graves consecuencias económicas para la cooperativa”. Montevideo | Todo El Campo | Este miércoles 11 Conaprole informó...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
brou
brou
Prolesa cerrará del 1° al 4 de marzo.

Prolesa cerrará del 1° al 4 de marzo.

Se cumplirá una guardia telefónica. Montevideo | Todo El Campo | Prolesa informó que los días sábado 1° de marzo, lunes 2 y martes 4, sus sucursales permanecerán cerradas.

Empresa israelí producirá proteínas lácteas sin vacas.

Empresa israelí producirá proteínas lácteas sin vacas.

Crecen los desafíos. A través de la agricultura molecular, una startup de Israel comenzará con los ensayos a campo de papas que generan proteínas lácteas. Montevideo | Todo El Campo | La bioeconomía da un nuevo paso revolucionario con el anuncio de Finally Foods, una...

Reliquidación de Prolesa por US$ 4,3 millones.

Reliquidación de Prolesa por US$ 4,3 millones.

El pago será en marzo. Montevideo | Todo El Campo | Prolesa reliquida a los socios cooperarios de Conaprole por US$ 4.300.000 por diferencia de precios. Dicha reliquidación involucra compras a todas las unidades de negocio en el periodo comprendido entre el 1° de...

Lactalis y Granja Pocha inician un proceso de asociación estratégica.

Lactalis y Granja Pocha inician un proceso de asociación estratégica.

Los participantes de la transacción entienden que esta nueva etapa mejorará las capacidades productivas, fortalecerá el mercado interno con las reconocidas marcas de ambas empresas e impulsará las exportaciones de productos ampliando nuestras líneas de producción....

Mañana, jornada sobre preparto, dieta y confort.

Mañana, jornada sobre preparto, dieta y confort.

Presencial, a cargo del Dr. Martín Aguerre. Montevideo | Todo El Campo | En esta semana, el Área Productores de Conaprole está organizando una serie de actividades enmarcadas en el programa de fortalecimiento del capital humano en los tambos. El miércoles 19 de...

Capacitación a cargo del Ing. Fernando Lattanzi.

Capacitación a cargo del Ing. Fernando Lattanzi.

Rotación forrajera: “Reactivación de pasturas instaladas” Montevideo | Todo El Campo | El jueves 20 se realizará de forma virtual y a través de la plataforma Zoom la jornada de capacitación a cargo del Ing. Agr. Fernando Lattanzi. El evento es organizado por el Área...

Jornada de Conaprole en Ciudad Rodríguez.

Jornada de Conaprole en Ciudad Rodríguez.

Ensilaje de maíz y sorgo confección y utilización. Expondrá Dr Javier Sabbia. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole, la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez y Agrifirm presentarán, el jueves 20 de febrero, en Ciudad Rodríguez, la jornada presencial sobre...

Hoy, actividad de Conaprole con aportes del Dr. Martín Aguerre.

Hoy, actividad de Conaprole con aportes del Dr. Martín Aguerre.

La jordana de hoy será a través de la plataforma de Zoom; la del 19 de febrero será presencial. Montevideo | Todo El Campo | El Área Productores de Conaprole organizó tres actividades en la que se destaca el aporte Dr. CV Martín Aguerre. El detalle de las mismas es el...

Conaprole: aumento de precios básicos y prima extraordinaria.

Conaprole: aumento de precios básicos y prima extraordinaria.

Lo informó el Directorio de la cooperativa. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole anunció ajuste de precio y pago de prima extraordinaria. El ajuste de precios informado por la dirección de la cooperativa es de +2%, retroactivo al primero de enero del año en curso....

Se agudiza el conflicto en Coleme.

Se agudiza el conflicto en Coleme.

Acusaciones cruzadas. El sindicato dice que hay persecución sindical y la empresa responde que se falta a la verdad y que los trabajadores de Coleme han sido agredidos por el sindicato, lo que motivó la intervención policial. Melo, Cerro Largo | Todo El Campo | El...

Los mejores tipos de queso de Brasil y curiosidades

Los mejores tipos de queso de Brasil y curiosidades

La producción de quesos agrega valor a la leche, impulsa la economía rural y el mercado artesanal. En Brasil tiene un desarrollo destacado. Brasil | Todo El Campo | El queso es un alimento versátil y delicioso que ha conquistado paladares de todo el mundo. Con una...

En EE.UU. el 80% de los habitantes consumen menos lácteos.

En EE.UU. el 80% de los habitantes consumen menos lácteos.

Lo afirmó el presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche. Washington, Estados Unidos | Todo El Campo | Gregg Doud, presidente y director ejecutivo de la Federación Nacional de Productores de Leche (NMPF) de Estados Unidos, afirmó que esa institución...

Conaprole firmará acuerdo con importante empresa láctea china.

Conaprole firmará acuerdo con importante empresa láctea china.

La empresa láctea es Yili con la que se lleva un vínculo comercial de una década. El acto de la firma será el 6 de noviembre en Punta del Este. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole recibirá la próxima semana una importante delegación oficial del Gobierno de la...

Tamberos de todo el país cuestionan medidas de fuerza de Foica.

Tamberos de todo el país cuestionan medidas de fuerza de Foica.

Productores lecheros se manifestaron respecto a la seguidilla de paros sorpresivos que realiza Foica. Cuestionan el “abuso” que afecta a terceros y toma de “rehenes a los productores y el ganado”. Montevideo | Todo El Campo | El sector productivo de la lechería...

Previsión de condiciones de estrés térmico para ganado lechero.

Previsión de condiciones de estrés térmico para ganado lechero.

La advertencia es de Gras de INIA, que se extiende a todo el país en las siguientes horas. También se ofrecen recomendaciones sobre las medidas de manejo para esa situación. Montevideo | Todo El Campo | La Unidad Gras del Instituto Nacional de Investigación...

Estados Unidos aumenta la producción de leche.

Estados Unidos aumenta la producción de leche.

El sector lácteo estadounidense con demanda interna y exportaciones potentes, además de mayor producción por el incremento de vacas. Estados Unidos | Todo El Campo | Las cosas están mejorando para los lácteos de Estados Unidos, con una demanda interna constante y...

¿Es posible producir 24 litros/vaca/día solo con pasto?

¿Es posible producir 24 litros/vaca/día solo con pasto?

Investigadores uruguayos han demostrado que, con un correcto manejo de las pasturas, es posible aumentar la producción sin suplementación. Leandro Ebert | Brasil | MilkPoint | Todo El Campo | Un artículo reciente, publicado por investigadores del Instituto Nacional de...

“Conaprole no hace dumping”.

“Conaprole no hace dumping”.

 Lo que Brasil compra a Uruguay es solo el 1,5% de lo que consume, y lo hace honestamente, porque somos más eficientes produciendo. Montevideo | Todo El Campo | El presidente de Conaprole, Gabriel Fernández, dijo que la empresa tiene en Brasil un cliente...

Otra vez Brasil cuestiona los lácteos uruguayos.

Otra vez Brasil cuestiona los lácteos uruguayos.

Brasil dice que hay un “alto grado de confianza mutua, que está presente en todos los aspectos de la relación bilateral” con Uruguay, pero a pedido de la Confederación de Agricultura y Ganadería nos investiga sobre eventual dumping a las exportaciones de leche en...

El sector lácteo en el mundo es prueba de resiliencia efectiva.

El sector lácteo en el mundo es prueba de resiliencia efectiva.

La lechería, cualquiera que sea el país o la región del mundo que se quiera analizar, demuestra ser un sector altamente resiliente. Y Nueva Zelanda no podría ser la excepción. Montevideo | Todo El Campo | El último informe de Estadísticas de Productos Lácteos de Nueva...

Fepale. Curso sobre nutrición del rodeo lechero con uso de Excel.

Fepale. Curso sobre nutrición del rodeo lechero con uso de Excel.

Su objetivo es enseñar el uso avanzado de Excel a través de la creación de un módulo de nutrición, incluyendo fórmulas, macros y tablas. Montevideo | Todo El Campo | El 17 de febrero de 2025 comienza el curso que no pretende reemplazar a un profesional ni a los...

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