Lechería

Fratti aseguró que Inale no cierra; los productores quieren que sea un instituto promotor.
Zavala: “Nos gustaría que alguna vez la lechería ocupe un lugar importante” en el país. “Pasan los años, pasan los gobiernos y los lecheros somos siempre dejados de lado, y la lechería, con el nivel de exportaciones que tiene, merece un trato mejor”. Montevideo | Todo...

Conaprole es reconocida en el mundo por la sostenibilidad en su acción.
Para la cooperativa, la sostenibilidad es mucho más que un objetivo; es una parte esencial de nuestra misión y visión, y se encuentra en el corazón de nuestra cultura y estrategia. Santiago, Chile | Todo El Campo | Conaprole, la principal empresa láctea de Latam fue...

Escuela agraria de San Ramón se destacó en el Prado y San José.
También ha logrado muy buenos desempeños en la producción de leche Canelones | Todo El Campo | Ramiro Martínez, director de la escuela agraria San Ramón se refirió a las últimas actividades de ese centro de estudios en: la Expo Prado 2025 que tuvo lugar del 5 al 14 de...
Queseros artesanales de Uruguay se destacaron en importante evento realizado en Brasil.
Expo Queijo 2023, el mayor evento quesero de Latinoamérica se realizó del 24 al 26 de agosto. Montevideo | Todo El Campo | Karina Celio de granja La Cumbre participó de un concurso internacional de quesos que se realizó en Araxá, ciudad ubicada al este de Minas...
Jornada en establecimiento El Talar.
El tambo es gestionado por Jimena, Mariana y Mariángeles Morales. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 7 de setiembre se realizará en el establecimiento El Talar de Alfredo Morales e hijas, que gestionan Jimena, Mariana y Mariángeles Morales, la jornada de campo de...
Crisis china aprieta el mercado lácteo.
El ministro Mattos dijo que Uruguay “está muy volcado hacia Brasil”, y con ese país “estamos dialogando con las autoridades para destrabar algunas dificultades que hemos encontrado en la frontera”. Montevideo | Todo El Campo | La situación del sector lácteo global no...
Mattos: Apertura de Arabia Saudita para Uruguay es una muy buena oportunidad y muy buena opción para el Uruguay.
Los lácteos nacionales tienen un nuevo destino. Son 10 plantas de seis empresas las que podrán hacer sus envíos a ese destino. Montevideo | Todo El Campo | Se confirmó por parte del Gobierno que Uruguay podrá vender productos lácteos a Arabia Saudita. El anuncio fue...
Nuevos precios al productor. Al tambo le espera una primavera buena en lo productivo, pero dura en valores.
El presidente de la ANPL comentó la baja en el valor de la leche: afecta en lo económico y anímico, expresó. Montevideo | Todo El Campo | Ocurrió lo que se visualizaba como muy probable que ocurriera: la baja de los precios de la leche al productor. Néstor Cabrera,...
Leche: aumentó la producción en la Unión Europea, EE.UU. y Nueva Zelanda.
El Instituto Nacional de la Leche (Inale), divulgó datos de las principales regiones exportadoras de leche, comparadas con el mismo período de 2022. Montevideo | Todo El Campo | En lo que va del año, tres regiones aumentaron su producción: Unión Europea, Estados...
Conaprole con “con una caída importante” en el precio, dijo el presidente de la cooperativa.
Varios factores llevan a tomar esa resolución, pero Conaprole sigue siendo el mejor barco para pasar una tormenta. Montevideo | Todo El Campo | Se conoció la información de Conaprole sobre los nuevos parámetros de valorización que se van a utilizar al cierre de...
ALUR continúa con la entrega de burlanda para productores lecheros.
El alimento animal tiene un alto valor nutricional. Montevideo | Todo El Campo | Esta semana el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) inició la carga de 300.000 kilos burlanda de maíz en la planta de ALUR Paysandú en apoyo a pequeños productores lecheros...
Otra amenaza para el sector lácteo: la leche cultivada, sin vacas, ovejas, ni cabras.
La FAO publicó recientemente un documento de síntesis sobre los riesgos de los alimentos a base de células, con 53 peligros potenciales identificados para la salud humana. Montevideo | Todo El Campo | Los productos naturales siguen siendo atacados por sustitutos...
Déficit hídrico: lecheros afectados recibirán forraje que produjo ALUR.
Mattos, por su parte, explicó que el forraje, de alto contenido nutricional, permitirá reducir los costos de la alimentación suplementaria a la que debieron recurrir los productores. Montevideo | Todo El Campo | Ancap entregará al Ministerio de Ganadería, Agricultura...
Se pueden consultar los resultados de la Evaluación Genómica Holando.
Esta nueva evaluación genética combina la información genómica con la información fenotípica nacional, la información de méritos genéticos internacionales (Interbull) y la genealogía de los animales. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación...
Para agendar: en setiembre será la jornada de campo.
Se viene la Jornada de Campo de primavera 2023, en El Talar de Alfredo Morales e Hijas. Florida | Todo El Campo | Conaprole está preparando, a través del Área Productores, la Jornada de Campo de Primavera. La misma se realizará el día jueves 7 de setiembre desde las...
Proyecto Conector: vacas libres y voluntarias en el ordeñe, en un tambo que se controla hasta con un celular.
El secreto del ordeñe por robot es que las vacas se convierten en voluntarias y tienen la libertad de cuando quieren pasar por el robot para ser ordeñadas. Montevideo | Todo El Campo | Desde este año, la Sociedad Rural de 9 de Julio (en la provincia de Buenos Aires,...
Convocatoria para la mejora ambiental de tambos en la cuenca del río Santa Lucía: se aprobaron las primeras propuestas
La convocatoria es impulsada por el MGAP y el Ministerio de Ambiente, junto a Conaprole y el Instituto Nacional de la Leche. Se busca mejorar la calidad ambiental de la cuenca del río Santa Lucía y contribuir a la sostenibilidad de la producción lechera en la región....
¿Podríamos criar vacas que emitan menos metano?
En un nuevo estudio, investigadores de la Escuela de Medicina Veterinaria identificaron atributos de vacas lecheras con bajas emisiones de metano que podrían usarse como objetivos para la cría selectiva. Estados Unidos | Penn Today, Universidad de Pensilvania | Todo...
Escuela Superior de Lechería: formación internacional con desempleo cero.
Una carrera que se realiza en Colonia Suiza (Colonia) pero que atrae alumnos de Artigas, Canelones, Rocha o Montevideo; también de Ecuador, Colombia y Costa Rica. Cuando las cosas se hacen bien, se nota. Colonia | Todo El Campo | La Escuela Superior de Lechería de...
Municipio mendocino apoya tambo que alimenta vacas con forraje hidropónico.
La alimentación con forraje verde hidropónico trae un sinfín de ventajas, desde económicas (70% menos en costos) hasta ecológicas (mejor manejo del agua). Un tambo que forma parte de un plan de la Municipalidad de Las Heras, en la provincia de Mendoza, comenzó a...
Hoy, vía Zoom, jornada de preparación para el año Niño.
Aprovechar las precipitaciones de la mejor manera posible, para poder capitalizar el agua. Montevideo | Todo El Campo | Los anuncios de cambios en las precipitaciones se vinculan a la llegada del año Niño que tiene como característica la llegada de más...
Fonterra intensifica los objetivos de reducción de emisiones.
La cooperativa láctea neozelandesa Fonterra ha anunciado esta semana nuevas ambiciones para sus objetivos de reducción de carbono. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra está intensificando sus planes para reducir las emisiones de alcance 1 y 2 en sus operaciones de...
A fines de agosto Conaprole corregirá precios a la baja.
La afirmación fue realizada por Alejandro Pérez Viazzi. Aseguró que se buscará el mejor precio posible, pero la evolución del precio internacional obliga a tomar medidas de esa naturaleza. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole viene registrando aumentos en la...
INC y Conaprole firman convenio que implica mejora ambiental en tambos de familias colonas.
Para desarrollar una lechería sustentable y resiliente. El acuerdo incluye proyectos de mejora en infraestructura. Montevideo | Todo El Campo | El convenio fue firmado el 26 de julio y busca desarrollar una “lechería sustentable y resiliente” para los sistemas...
Colonización apoyará mejora de predios de productores lecheros
Se busca promover el fortalecimiento y el crecimiento de los sistemas productivos de familias colonas. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Colonización (INC) y la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) firmaron un convenio de...
Certificados de Eficiencia Energética (CEE).
Ya se está preparando la postulación a los CEE edición 2023 que finaliza en setiembre. Montevideo | Todo El Campo | Con motivo de la realización de las jornadas de puertas abiertas en el Complejo Industrial Rodríguez (P8) CIVR, donde 630 personas se dieron cita del 4...
Inale: Está disponible la Certificación del Sistema de Gestión de Efluentes de Tambos.
Los productores de todo el país pueden solicitarla para certificar su buena gestión ambiental en sus sistemas de gestión de efluentes de tambos. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que está disponible la Certificación del...
¿Por qué somos la única especie que toma leche en la edad adulta?
“El consumo de leche seguirá alimentando discusiones, ojalá, que apoyadas sobre las evidencias basadas en la ciencia. Y entre ellas, los beneficios que aportan los lácteos a la salud”. Montevideo | Todo El Campo | La pregunta planteada desde el título suele ser...
Conaprole homenajeó a familias con más de 50 años como remitentes.
A cada familia se entregó una placa con el texto: “Gracias por dedicarle más de 50 años a convertir un sueño en la mejor realidad”. Montevideo | Todo El Campo | En el cierre de la Jornada de Puertas Abiertas de la Planta 8 - Complejo Industrial Rodríguez, el...
El MJA junto a otras organizaciones impulsa la lechería ovina.
La iniciativa busca facilitar las salas de ordeñe tanto para el desarrollo de la lechería en sí como para la producción de queso. Montevideo | Todo El Campo | El Movimiento de la Juventud Agraria (MJA), la Asociación Nacional de Pequeños Criadores Ovinos (Anpco), la...
Presidente de Conaprole: La planta de Rodríguez es de las 5 mejores del mundo.
Fernández dijo que en sus 87 años Conaprole “ha ido construyendo y generando infraestructura y capacidad técnica hasta llegar a ser lo que hoy es”. Montevideo | Todo El Campo | En el cierre de la Jornada de Puertas Abiertas de la Planta 8 - Complejo Industrial...
En mayo la remisión de leche creció 3%.
El dato fue informado por el Inale. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó la remisión de leche a mayo. En el quinto mes del año, la remisión de leche fue de 170 millones de litros (3% más que en igual mes de 2022). El acumulado...
Conaprole estudia cada inversión, y está en lo mejor del mercado regional y mundial.
El presidente de Conaprole explicó la importancia de las inversiones que hace la cooperativa: “Es importante que los productores conozcan esas inversiones”. Montevideo | Todo El Campo | En la primera jornada de Puertas Abiertas en Centro Industrial Rodríguez, de la...
























































