Lechería
Yamandú Acosta: El calor afecta el volumen y la composición de la leche.
Con la llegada de los primeros calores es importante estar atentos para aplicar medidas que reduzcan el impacto negativo en la producción. Montevideo | Todo El Campo | “Se aproximan los días en que se debe comenzar a tener cuidado con los excesos de calor en el...
UTEC y Conaprole trabajan juntos en la formación de jóvenes vinculados a la lechería
El Programa de Formación en Producción Lechera que brinda UTEC para jóvenes que trabajan en establecimientos lecheros, surgió del interés de Conaprole con el objetivo de brindar más y mejores herramientas a trabajadores de establecimientos asociados. Montevideo | Todo...
Exitosa Fiesta de la Leche en Cardal.
La Fiesta de la Leche se destacó por el trabajo y la identidad del sector productivo, comercial, industrial y turístico del departamento de Florida. Florida | Todo El Campo | Desde el viernes 7 al domingo 9 se realizó en Cardal -Capital de la Cuenca Lechera la 16ª...
Confirman cepa de influenza aviar altamente patógena en vacas lecheras en EE.UU.
A diferencia de las aves de corral afectadas, no sería necesario sacrificar a los animales; se espera que el ganado se recupere por completo, dijo el comisionado de Agricultura de Texas, Sid Miller. Montevideo | Todo El Campo | Una de las mayores preocupaciones de la...
Exitosa liquidación del tambo Las Tubianas por parte de escritorio Di Santi.
Una oferta de muy buena genética. Además, la firma anunció sus próximos remates. Florida | Todo El Campo | A pesar de las inclemencias climáticas que azotaron al país por más de 10 días se desarrolló con gran éxito la liquidación del tambo Las Tubianas de Conrado...
Mattos responde a gobernador de Brasil: “Queremos dejar bien claro que Uruguay no subsidia al sector lechero”
El jerarca fue enfático: “Rechazamos las afirmaciones de que Uruguay subsidia al sector lechero”. También invitó a Uruguay a quienes “quieran ver el trabajo de un sector competitivo”. Estela Apollonio | Soriano | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y...
Precio de la leche en tambo en 2024 será entre US$ 0,32 y US$ 0,39, según el modelo de cálculo.
Conozca las estimaciones de precio de la leche en tambo para 2024. Montevideo | Todo El Campo | Al cierre de la jornada anual de Inale Perspectiva de Precio 2024 el Instituto Nacional de la Leche (Inale) difundió las estimaciones de recio de la leche en el tambo para...
Área de Productores de Conaprole informó sobre la jornada de campo de otoño 2024.
La actividad será en abril. Montevideo | Todo El Campo | El Área Productores de Conaprole informó que fue fijada la fecha para la realización de la jornada de campo de otoño 2024 en zonal Canelones. Será el jueves 25 de abril. En el horario de 09.30 a 15.00 horas....
Alimentos funcionales. La leche de vaca como alimento medicinal.
Compendio de soluciones para la salud en todas las etapas de la vida. La leche de vaca es uno de los alimentos naturalmente más completos. Montevideo | Todo El Campo | En el contexto de la creciente conciencia sobre la relación entre la alimentación y la salud, la...
Se exhorta a presentar declaraciones juradas y cuenta para poder cobrar el Fondo de Financiamiento Lechero.
Existe un remanente de productores con saldo a cobrar. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que respecto al Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera (FFDSAL) existe un remanente de productores...
Consumidores de leche prefieren productos originales y no copias vegetales.
Las “leches” vegetales son compradas por consumidores que experimentan dificultades digestivas con la leche de vaca, pero que aún desean una bebida similar a ésta última. Los consumidores prefieren cada vez más la leche de vaca sin lactosa a los productos vegetales....
Excelente comienzo de zafra de Di Santi en el local Cardal
Muy buenos valores para una muy buena oferta de maquinaria y ganados. Florida | Todo El Campo | Ante un gran marco de público se desarrolló en el local Cardal la liquidación total del parque de maquinaria, herramientas y equipos de lechería de Sucesores de Pascual Di...
Conaprole realizará jornada de capacitación sobre terneros.
Será el jueves 14 desde las 11.30 horas, vía Zoom. Montevideo | Todo El Campo | Enmarcado en el programa de fortalecimiento del capital humano en los tambos, se realizará una nueva capacitación desde el Área Productores de Conaprole. Se trata de la jornada de...
Conflicto en Conaprole. El sindicato reclama renegociar categorización, y para hoy.
El paro de hoy es a nivel nacional de una hora por turno, además de la hora final de cada turno; y se trabajará sin horas extras. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 11 se conoció la información de la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC), dando...
Hoy, importante remate de Di Santi: maquinaria, herramientas y buen ganado lechero.
Una liquidación total de herramientas, maquinarias y equipos de lechería de Sucesores de Pascual Di Santi, un remate diferente teniendo en cuenta que se trata de los implementos de trabajo de quien en vida fuera el padre de Federico Di Santi. Florida | Todo El Campo |...
Este fin de semana se viene la 18ª Fiesta Quesera en Ecilda Paullier.
Se anunció la programación detallada, para atender todos los gustos y poner el foco en la familia quesera. San José | Todo El Campo | Los días viernes 8, sábado 9 y domingo 10 de marzo se realizará la 18a edición de la Fiesta Quesera en la Cabaña Paullier de Ecilda...
Proleco entregó mochilas en escuelas.
Proyecto “Mi Mochi”. Montevideo | Todo El Campo | La Cooperativa de Ahorro y Crédito Proleco, integrante del Grupo Cooperativo Conaprole participa de un proyecto denominado “Mi Mochi” donde se entregan mochilas y útiles escolares a instituciones de capital e interior....
El 19/03 será la jornada Perspectivas de precio de 2024 de Inale.
Una instancia que brinda información y herramientas para planificar el año productivo en el tambo. Montevideo | Todo El Campo | El próximo martes 19 de marzo, a las 15.00 horas, se llevará acabo la actividad Perspectiva de precio 2024, organizada por el Instituto...
En agosto será el 17º Congreso Panamericano de la Leche, de Fepale.
Entre sus objetivos se señala la promoción de una mayor y mejor producción, industrialización, comercialización y consumo de la leche y sus derivados Montevideo | Todo El Campo | En 176 días comienza un nuevo Congreso Panamericano de la Leche que comenzará el 28 de...
Salud de la ubre: 50% del rodeo presenta o presentará mastitis en su lactancia.
“Es necesario tener un claro un protocolo de gestión de esta enfermedad, para lograr el control de la misma”. Montevideo | Todo El Campo | “La salud de la ubre sigue siendo un desafío para cualquier tipo de producción lechera, de acá y del mundo”, así comienza el...
Fusión de un gigante: se viene Fonterra Oceanía.
El 1° de mayo comenzará a operar la fusión de los negocios de Fonterra en Australia y Nueva Zelanda. Montevideo | Todo El Campo | La fusión es una estrategia que se da en muchos ámbitos para fortalecer a las instituciones que participan. En Uruguay, hay varios casos y...
La Asociación del Queso Artesanal trabaja para fortalecer su presencia e institucionalidad.
El presidente, Edgar Vila, y la técnica Gabriela Lans, abordaron temáticas de interés. Montevideo | Todo El Campo | Edgar Vila, presidente de la Asociación del Queso Artesanal, se refirió a la presencia de esa institución más allá de los beneficios que los productores...
Salud de la ubre: Indicadores mensuales considerados en Unidad de Lechería de INIA La Estanzuela.
El objetivo es difundir información generada en la Unidad de Lechería de La Estanzuela. Montevideo | INIA | Todo El Campo | En Uruguay, como en otras partes del mundo, la enfermedad de mayor prevalencia que afecta el bienestar animal y la economía en los sistemas...
Debate abierto: Carlos Torterolo y Gabriel Fernández cruzan cartas.
Duro cruce de dos productores con experiencia gremial. Florida | Todo El Campo | El productor y expresidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Carlos Torterolo, y el presidente de Conaprole, Gabriel Fernández, cruzaron cartas públicas sobre la...
Sube el precio que paga Conaprole al productor.
Se incrementó la bonificación estacional del 7% al 14% para la leche remitida en el mes de febrero. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole resolvió aumentar el precio de la leche que paga al remitente. La medida fue tomada por el Directorio de la Cooperativa Nacional...
La Unidad GRAS del INIA prevé estrés calórico para los vacunos de leche.
Se indica estado de “peligro” que evolucionará a “emergencia”. Montevideo | Todo El Campo | La llegada de la ola de calor que se había anunciado para esta semana genera también condiciones adversas para el ganado vacuno. El Instituto Nacional de Investigación...
El 1° de febrero Conaprole retomará las jornadas de capacitación.
La primera será sobre alimentación preparto y lactancia temprano a cargo del Ing. Agr. Alejandro Mendoza del INIA. Montevideo | Todo El Campo | Enmarcado en el programa de Fortalecimiento del Capital Humano, a partir del próximo jueves 1° de febrero se retoman las...
Convocan a una asamblea abierta de productores de leche.
Será el 30 de enero en Florida. Productores: “Urge una mejora en el precio de la leche” Montevideo | Todo El Campo | La Agremiación de Tamberos de Canelones ha advertido que el 45% de los productores de todo el país pasa por serias dificultades económicas y en eso...
Nueva Zelanda exportará lácteos a China sin aranceles ni impuestos
NZ/TodoElCampo-Nueva Zelanda es uno de los grandes jugadores globales en la producción de lácteos, y el principal exportador de este tipo de productos, liderando los rankings de países exportadores desde hace tiempo y apartir del 1 de enero de 2024, Nueva Zelanda...
LOS PRECIOS DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS EN CHINA CAEN Y 2024 PODRÍA SER EL PEOR AÑO PARA LOS GANADEROS EN DOS DÉCADAS
China/TodoElCampo-Como los precios chinos de la leche cruda no lograron recuperarse antes de la temporada alta, los profesionales del sector temen que este año sea el más flojo para los productores lácteos de las dos últimas décadas. Este año será más duro que el...
Se espera que Brasil tenga una menor producción de leche
Brasil/TodoElCampo-Se espera que Brasil tenga una menor producción de leche 2024 y que compre menos lácteos en el primer semestre del año en curso, comparando con igual período del año previo, según un análisis del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina El año...
Nuestra riqueza es tradición
El queso, el alimento más preciado. Leo Bertozzi | Italia | Clal News | Todo El Campo | Si, como escribió Oscar Wilde, la tradición es una innovación exitosa, la del queso tiene mucho éxito. Se dice e infiere que su “descubrimiento” tuvo lugar por casualidad por...
Anuncios de Conaprole para sus socios cooperarios
Las medidas tendrán impacto financiero. Montevideo | Todo El Campo | En el contexto actual del sector lechero, Conaprole informó que tomó 6 medidas que afectan al socio cooperario, y que tendrán un fuerte impacto financiero. Ellas son: Postergar el pago de la cuota de...