Lechería

Uruguay debe adaptarse a un mercado internacional cambiante.

Los cambios en el mercado y la proximidad de la autosuficiencia productiva de Argelia y Brasil, deben llevar a Uruguay a trabajar para no quedarse sin mercados. Montevideo | Todo El Campo | Justino Zavala, productor lechero, referente del sector e integrante de la...

Rabobank alerta: márgenes lácteos bajo presión en 2026.

El sector enfrenta un delicado equilibrio de márgenes en la segunda mitad del año. Montevideo | Todo El Campo | El informe trimestral de Rabobank -correspondiente al 2do trimestre de 2026- advierte que la producción mundial de leche se desacelera tras cuatro...

El viernes cierra Coleme, definitivamente.

Coleme era un sello que identificaba a Cerro Largo. Ricardo de Izaguirre y Sergio Botana coincidieron en observar la dificultad que tiene el sector en las cuencas no tradicionales. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Coleme, la Cooperativa de...

Brasil archiva denuncia por dumping en lácteos de Uruguay y Argentina.

Queda claro que la cadena láctea de nuestro país, desde los productores hasta la industria, trabaja con eficiencia ganando competitividad internacional, sin necesidad de caer en dumping. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Ayer Uruguay celebró la...

El miércoles 3 a las 09.00 comienza el Foro Inale 2026.

Un evento para pensar, abordar e intercambiar sobre temas de actualidad. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) difundió el programa completo y definitivo de un evento que se ha convertido en una cita infaltable para el sector lechero....
En enero, el precio de la leche en tambo fue de $ 16,1 y US$ 0,42.

En enero, el precio de la leche en tambo fue de $ 16,1 y US$ 0,42.

Uruguay, como exportador de lácteos de prácticamente toda su producción, depende en gran medida de la competitividad internacional, lo que se refleja en el precio local que recibe el productor. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale)...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
UPM
brou
El  miércoles 5 de junio será el Foro Inale 2024.

El miércoles 5 de junio será el Foro Inale 2024.

El Foro fue declarado de interés por varios ministerios. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 5 de junio, a las 09.00 horas se realizará, en la Torre de las Telecomunicaciones de Antel, el “Foro Inale 2024. Lechería en movimiento: innovación y sostenibilidad”. El...

Proleco en la Semana Conaprole.

Proleco en la Semana Conaprole.

La Semana Conaprole será del 10 al 15 de junio. Montevideo | Todo El Campo | La Cooperativa Nacional de Productores de Leche – Conaprole, está preparando la primera edición de la “Semana Conaprole” a desarrollarse desde el próximo lunes 10 hasta el sábado 15 de junio....

Francia inaugurará un museo del queso.

Francia inaugurará un museo del queso.

Mostrará la historia de diversas variedades de uno de los productos más apreciados por los franceses. Montevideo | Todo El Campo | El 13 de junio París abrirá las puertas a su primer museo dedicado completamente al queso. Ubicado en la histórica Isla Saint-Louis en el...

Estados Unidos. Crece el número de tambos con gripe aviar.

Estados Unidos. Crece el número de tambos con gripe aviar.

En Estados Unidos crece la presencia de gripe aviar en el ganado lechero. Se confirman 51 tambos afectados, hay transmisión de vaca a vaca pero no hay amenaza para la leche producida, y el riesgo para la salud pública siegue siendo bajo. Montevideo | Todo El Campo |...

Fondo Lechero brindará asistencia no reembolsable a productores.

Fondo Lechero brindará asistencia no reembolsable a productores.

Se solicitará información a las industrias y a los productores potencialmente beneficiarios. Montevideo | Todo El Campo | Se aprobó la Ley N° 20.273 que habilita al Fondo Lechero (FFDSAL) a brindar una asistencia no reembolsable a los productores que hayan remitido...

Inale. Situación 2023 y perspectivas 2024 de la lechería uruguaya.

Inale. Situación 2023 y perspectivas 2024 de la lechería uruguaya.

Se está trabajando en varios proyectos orientados al desarrollo de la producción primaria tanto para remitentes como para queserías artesanales. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) divulgó el informe “Situación y perspectiva de la...

Dificultades en la industria láctea de Juan Lacaze.

Dificultades en la industria láctea de Juan Lacaze.

Sindicato no descarta un paro de 24 horas. Podría haber generalización del conflicto. Colonia | Todo El Campo | La industria láctea continúa con dificultades. En Juan Lacaze el despido de trabajadores Granja Pocha Colonial en una industria local desencadenó un...

Importaciones chinas de lácteos podrían caer un 8% en 2024.

Importaciones chinas de lácteos podrían caer un 8% en 2024.

El análisis fue realizado por Rabobank. Montevideo | Todo El Campo | La demanda china de productos lácteos ha sido el motor del mercado lácteo mundial en los últimos años, hasta el punto de que el mercado chino es decisivo al momento de observa variaciones en el...

En junio será el Sexto Foro de Producción Lechera (Foprole).

En junio será el Sexto Foro de Producción Lechera (Foprole).

Será el 14/06, desde las 08.00 horas. San José | Todo El Campo | Ante el lanzamiento de la primera Semana Conaprole realizado el pasado lunes 13 de mayo, y teniendo en cuenta que enmarcado en la misma se realiza el 6to Foro de Producción Lechera (Foprole) desde el...

Muy buen remate de Di Santi Ltda. de cabaña La Muesca.

Muy buen remate de Di Santi Ltda. de cabaña La Muesca.

Excelente genética con dispersión total y conformidad de todas las partes. Florida | Todo El Campo | Con muy buen marco de público en el local Cardal, escritorio Di Santi Ltda. remató con la administración del BROU y el auspicio de la Sociedad de Criadores Holando, el...

Programa y expositores del próximo Foro Inale que será en junio.

Programa y expositores del próximo Foro Inale que será en junio.

Con la mira puesta en la innovación y en la sostenibilidad para seguir agregando valor a la cadena láctea. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de al Leche (Inale) informó que este año el Foro Inale se realizará el miércoles 5 de junio, será en la Torre...

Semana Conaprole: Un evento pensado para la familia tambera.

Semana Conaprole: Un evento pensado para la familia tambera.

Del 10 al 15 de junio. Se realizará en el predio ferial elegido para la ocasión, ubicado en ruta 1 (vieja) km 34, Ciudad del Plata, departamento de San José. Montevideo | Todo El Campo | Del 10 al 15 de junio se llevará a cabo por primera vez la Semana Conaprole,...

Grupo Gloria deja Uruguay.

Grupo Gloria deja Uruguay.

En la tarde del sábado 4, Gloria Foods Uruguay comunicó el cierre de sus operaciones en la planta industrial de Nueva Helvecia. Nueva Helvecia, Colonia | Todo El Campo | Trabajadores y productores de la zona de Nueva Helvecia recibieron con sorpresa y mucha...

Jornada de campo de Conaprole.

Jornada de campo de Conaprole.

La jornada comienza a la hora 09.00 y cuenta con actividad de campo y salón; no se suspende por lluvia. San José | Todo El Campo | El jueves 25 de abril se realizará jornada de campo de otoño en el predio de Agropecuaria Capurro S.A. de Sucesores de Walter Noya,...

Tambos. La menor producción preocupa a Conaprole.

Tambos. La menor producción preocupa a Conaprole.

La situación es que se produce leche más barata, porque es a pasto, pero bajan los litros producidos. Montevideo | Todo El Campo | Comenzamos un año totalmente diferente a 2023, dijo el productor de leche y gremialista Justino Zavala al ser entrevistado por el...

Jornada de capacitación a productores y técnicos de Conaprole.

Jornada de capacitación a productores y técnicos de Conaprole.

Estará a cargo del Dr. Mauro Torterolo. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 18 de abril, en el marco del programa “Fortalecimiento del Capital Humano” en los tambos del Área Productores de Conaprole, se retomará la capacitación virtual a través de la plataforma...

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