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¿De qué hablamos cuando hablamos de calidad de carne?
La uruguaya Gessy Duillet explica en qué consiste una nueva tecnología que comenzaron a aplicar los exportadores argentinos. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Mientras los mercados internacionales elevan sus exigencias y premian cada vez más los atributos...
La peligrosidad de un perro no se fundamenta exclusivamente en la raza.
INBA evita clasificar la peligrosidad de los perros exclusivamente por la raza, priorizando antecedentes de agresión, comportamiento y características individuales del animal. Montevideo | Todo El Campo | Es frecuente que los medios de comunicación informen sobre...
La Academia de Medicina plateó “impedir la presencia de algunas razas de perros particularmente agresoras, incluso mortales”.
Somos “el país del mundo que tiene la mayor cantidad de perros por ciudadano” Montevideo | Todo El Campo | La Academia Nacional de Medicina (ANM) advirtió sobre la cantidad de perros que hay en Uruguay constituyendo el de mayor número en el mundo, y los problemas...
Asociación Rural de Paso de los Toros rechaza la represa de Casupá.
La institución advierte sobre impactos irreversibles en el campo natural y la producción, y reclama transparencia y participación ciudadana en el proyecto. Paso de los Toros, Tacuarembó | Todo El Campo | La Asociación Rural de Paso de los Toros hizo pública su...
FR valora positivamente el proyecto de ley sobre competitividad.
No obstante, la delegación hizo especial énfasis en la necesidad de incorporar modificaciones que considera fundamentales para fortalecer el proyecto. Montevideo | Todo El Campo | Una delegación de la Federación Rural concurrió a la Comisión de Hacienda del Senado...
Estados Unidos nuevamente en guerra comercial con Brasil: 25% en aranceles.
La medida excluye la carne de vacuno. Montevideo | Todo El Campo | Estados Unidos decidió imponer un 25% de aranceles a Brasil, no en todos los productos, pero sí a muchos, además de que implica una práctica de distorsión del mercado. El secretario de Estado de...
CAF invita a docentes al taller “Enseñar también puede ser un juego”.
La actividad se realizará el sábado 1º de agosto. Se requiere inscripción previa. Montevideo | Todo El Campo | Cooperativas Agrarias Federadas – CAF invita a docentes, maestros y maestras de escuelas y centros educativos de todo el país a participar de una nueva...
Lluvias en camino: alivio para los suelos y pronósticos con incertidumbre.
Guadalupe Tiscornia anticipó precipitaciones abundantes en el norte y noreste. Montevideo | Todo El Campo | Las lluvias se aproximan. “Ya están por venir”, dijo Guadalupe Tiscornia en el programa Diario Rural (CX4 Radio Rural), y consideró que su llegada “será una...
JBS elimina el objetivo de emisiones netas cero en 2040 porque los desafíos de ejecución son “enormes”.
El gigante cárnico también ha eliminado los objetivos de emisiones de alcance 3, que constituyen la mayor parte de su huella medioambiental. Montevideo | Todo El Campo | JBS, el mayor productor mundial de carne de vacuno y aves de corral, ya no tendrá como objetivo...
Nuevo método: convierte el agua del océano en agua potable, sin desperdicio.
Desarrollaron un nuevo proceso de desalinización solar-térmica para producir agua dulce de forma eficiente energéticamente, que no deje salmuera y no requiere aditivos químicos. Luke Auburn | Nueva York, Estados Unidos | Universidad de Rochester | Todo El Campo | Un...
La Federación Rural pido “mayor celeridad” en la resolución del conflicto en el puerto.
Actualmente, unos 600 contenedores de carne vacuna, valuados en US$ 150 millones “permanecen bloqueados en el puerto como consecuencia del conflicto”. Montevideo | Todo El Campo | El presidente de la Federación Rural, Rafael Normey, y el Ec. Milton Ramallo, se...
Lula impulsa un acuerdo Mercosur–China y retoma la bandera que Uruguay dejó caer.
El presidente brasileño llamó a negociar un tratado de libre comercio con China, iniciativa que años atrás había promovido sin éxito Luis Lacalle Pou. Montevideo | Todo El Campo | El presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, hizo un llamado para que el Mercosur...
Día del Carnicero: un oficio clave para la cadena cárnica uruguaya.
Con motivo de esta fecha, el Instituto Nacional de Carnes presentó un video institucional que reconoce el compromiso diario de quienes se dedican a esa tarea. Montevideo | Todo El Campo | El 14 de julio se conmemora el Día del Carnicero, contexto en el cual el...
MTOP invertirá más de US$ 160 millones en Tacuarembó para mejorar la conectividad.
Las obras mejorarán las condiciones de conectividad, no solamente para el transporte de la producción, sino también por la movilidad de la gente. Montevideo | Todo El Campo | La construcción de terceros carriles en la ruta 5, la rehabilitación de la 26, mejoras en las...
Bloqueo en Ormuz lleva a un repunte en el precio del petróleo.
Los precios del petróleo amplían su repunte tras reinstaurar Donald Trump el bloqueo marítimo a Irán. Montevideo | Todo El Campo | Los precios del petróleo extendieron un fuerte repunte en las operaciones asiáticas tras dispararse casi un 10% en la sesión anterior, a...
Investigaciones muestran que el arroz germinado es más nutritivo.
La germinación activa mecanismos naturales presentes en el grano y que son beneficiosos para el ser humano. São Paulo, Brasil | Embrapa | Todo El Campo | El arroz puede volverse aún más rico en ciertos nutrientes cuando se somete al proceso de germinación....
Recorte de vacantes amenaza al Clemente Estable.
La redición de cuentas elimina 18 cargos presupuestados, lo que compromete la capacidad científica del instituto y contradice la política nacional de innovación. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Clemente Estable manifestó su preocupación por la...
Paraguay realiza el primer envío de carne porcina a Filipinas y abre nuevas oportunidades en Asia.
Esta operación representa una oportunidad estratégica para la cadena porcina paraguaya, al posicionar al país como un proveedor confiable de alimentos inocuos. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | Paraguay concretó este jueves el primer envío de carne...
CAS rechaza regulaciones unilaterales no basadas en ciencia que son restricciones encubiertas al comercio.
El encuentro, con apoyo del IICA, destacó la necesidad de fortalecer la cooperación técnica y la voz del bloque en los mercados globales. Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, participó de la reunión del Consejo...
Solo en Alemania, INAC llega a 3,5 millones de personas, un Uruguay completo, en la campaña de carnes en UE.
La promoción de la carne uruguaya se realiza en el marco del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) está desarrollando la campaña Uruguay Beef en los principales puertos de destino de la Unión...
INC mantiene valor de rentas en zonas de emergencia agropecuaria
El jueves se informó que se mantendrán los valores de octubre-noviembre. Montevideo | Todo El Campo | El Directorio del Instituto Nacional de Colonización (INC) resolvió mantener el valor de las rentas de noviembre para los colonos ubicados en zonas declaradas en...
La guerra vuelve a paralizar el transporte marítimo en Ormuz.
La Organización Marítima Internacional pidió evitar todo tránsito por el estrecho de Ormuz. Crece la preocupación por el impacto de la escalada bélica. Montevideo | Todo El Campo | La reanudación de las hostilidades entre Estados Unidos e Irán dejó este jueves...
Bolivia. Finalizó la reunión del Consejo Agropecuario del Sur de la que participó el ministro Fratti.
Próximamente se definirá fecha y ubicación de la próxima cita de CAS, con la histórica posibilidad de sesionar en la República Popular China. Santa Cruz, Bolivia | Todo El Campo | Con balance exitoso y con la mirada en mercados globales, terminó ayer la LII Reunión...
En toda Latinoamérica, Uruguay es el único país donde el precio del combustible supera los US$ 2/litro.
Dicho de otra forma, el combustible en Uruguay está entre los diez más caros del mundo. Montevideo | Todo El Campo | Pasado lo peor -al menos momentáneamente- de la inflación energética generada a partir de la guerra en Irán con el cierre del estrecho de Ormuz y la...
La pregunta de la CNFR: ¿Por qué sacarle a Colonización?, ¿no existen otros sectores de la sociedad o del Estado?
La CNFR expresó su posición y reafirmó la importancia del INC para el acceso a la tierra, el trabajo digno y el desarrollo del medio rural. Montevideo | Todo El Campo | La Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) se pronunció ante los anuncios sobre la quita de...
Cosse concurrirá a Sarandí del Yí al Festival de la Croqueta, la Torreja y el Buñuelo.
El evento "no es solo fritura; es identidad, tradición y turismo con sabor”. Durazno | Todo El Campo | En el marco de la conmemoración de los 99 años del primer voto femenino en Sudamérica, celebrado en Cerro Chato, el alcalde de Sarandí del Yí, Mario César Pereyra,...
Se quiebra la frágil paz y el petróleo se fortalece.
Acciones bélicas de Irán en Ormuz generaron la respuesta de Estados Unidos, lo que impactó en el mercado del petróleo que volvió a subir. Montevideo | Todo El Campo | Las frágiles conversaciones y endebles avances de un acuerdo para poner fin a la guerra de Irán...
Colonos rechazan recorte al INC y defienden acceso a la tierra.
Quitar US$ 10 millones afecta el arraigo rural y las oportunidades de las familias, afirman los colonos, para quienes la compra de tierras es apostar por la producción. Montevideo | Todo El Campo | La Mesa Nacional de Colonos expresó que “resulta preocupante” la...
El freno europeo a la carne de Brasil.
El veto de la UE a la carne brasileña abre un nuevo capítulo comercial, con repercusiones directas en precios internos, exportaciones y la estrategia productiva. São Paulo, Brasil | Todo El Campo | A partir de setiembre de 2026 Brasil no podrá exportar carne a...
FAO impulsa la integración de la Conciencia Agropecuaria en la educación primaria de Uruguay.
Se fortalecen capacidades docentes para abordar en el aula la diversidad productiva, las cadenas agroalimentarias, la alimentación y la sostenibilidad. Montevideo | Todo El Campo | Durante junio se desarrolló una formación a formadores sobre Conciencia Agropecuaria,...
MGAP advierte por la comercialización de un producto veterinario sin registro ni habilitación.
El uso de productos veterinarios no registrados representa un riesgo para la sanidad animal, la salud pública y la inocuidad de los alimentos de origen animal. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) y la División de...
El fin de semana el puerto volvió a parar, el trabajo se retoma hoy.
Conflictividad. No se descartan nuevas medidas durante el transcurso de las próximas jornadas. Montevideo | Todo El Campo | Si no se da ningún imprevisto (como una resolución sindical inesperada), a partir de las 07.00 horas de hoy se retoman las actividades en el...
Productores de EE.UU. elogian decisión de Trump de reducir los costos de fertilizantes.
La declaración de emergencia del gobierno estadounidense fue muy bien aceptado por productores de todo el país. Mariah Squire | Estados Unidos | Successful Farming | Todo El Campo | Al finalizar junio, el presidente Donald Trump tomó medidas para aliviar la presión...