La resolución tiene lugar “en procura de incentivar la aplicación responsable de productos fitosanitarios y consecuentemente, la profesionalización de quienes desarrollan dicha actividad”.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó sobre las nuevas exigencias para las aplicaciones de fitosanitarios de uso propio. Según lo publicado en la página web, “se extiende la obligatoriedad de la exigencia del Carnet de Aplicador Profesional a todos aquellos que realicen aplicaciones de uso propio con equipos cuyo tanque sea mayor a 1.000 litros debiendo para ello haber realizado el curso de capacitación” que dicta la Dirección General de Servicio Agrícolas.
La resolución tiene lugar “en procura de incentivar la aplicación responsable de productos fitosanitarios y consecuentemente, la profesionalización de quienes desarrollan dicha actividad”.
La resolución firmada por el director de Servicios Agrícolas, Ing. Agr. Leonardo Olivera, señala que “las personas físicas o jurídicas que realicen aplicaciones para uso propio con equipos con tanque mayor o igual a 1.000 litros y las personas físicas o jurídicas que presten servicios a terceros de aplicación con cualquier tipo de equipo aplicador y volumen de tanque, deberán acreditar que el personal afectado a tareas de manejo y aplicación de productos fitosanitarios han realizado y aprobado los cursos de capacitación que sobre dicha materia, y a esos efectos, se han instrumentado en esta Dirección General”.
Esa acreditación “se efectuará mediante la presentación de fotocopia del carné asignado al finalizar el correspondiente curso”.
Además, se señala que “la presentación del carné de referencia podrá ser exigida en cualquier momento con motivo del ejercicio de las actividades de contralor previstas en las disposiciones legales y reglamentarias vigentes”.
“La comercialización de carnes y derivados en el mercado interno está regulada por un marco normativo consistente en leyes, decretos y resoluciones.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) realiza llamado a empresas interesadas en cotizar servicios de auditoría de diagnóstico de carnicerías en el interior del territorio nacional. La reunión de consultas está prevista para mañana 23 de marzo por videoconferencia y el plazo de postulación es el 28 de marzo próximo.
TÉRMINOS DE REFERENCIA.
“La comercialización de carnes y derivados en el mercado interno está regulada por un marco normativo consistente en leyes, decretos y resoluciones que datan de fines de la década de los setenta, teniendo como objetivos la tutela de la salud de la población y la transparencia comercial entre los agentes de la cadena cárnica”, expresó el INAC.
“Adicionalmente, la Ley de Urgente Consideración amplió las competencias del INAC, dotándolo de mayores herramientas legales para el desarrollo, promoción y control del mercado interno, además de disminuir las áreas de competencias concurrentes entre organismos del Estado”.
Así se comete al INAC “la habilitación, registro y control de carnicerías y locales de venta al consumidor en todo el territorio nacional” en coordinación con los gobiernos departamentales y el propio Congreso de Intendentes mediante planes conocidos y acordados. En la propia Ley de Urgente Consideración se derogó la Ley Nº15.838, la cual otorgaba competencias de habilitación y control de las carnicerías a los gobiernos departamentales del país, excepto en Montevideo.
Recientemente el Poder Ejecutivo con asesoramiento del INAC, promulgó los decretos reglamentarios de la Ley Nº 19.783, incorporando lo dispuesto por la Ley N°19.889. Los respectivos decretos instauran un Registro Único Nacional de Empresas Cárnicas, un Reglamento Nacional de Distribución de Carnes y Derivados, y un Reglamento Nacional de Carnicerías.
OBJETIVOS DEL LLAMADO.
El objetivo es “contratar servicios de auditoría provistas por empresas especializadas, bajo un esquema de coordinación/supervisión de parte de INAC, para el control y apoyo al funcionamiento de las carnicerías en los departamentos previstos en Anexo I, de forma de diagnosticar la situación actual y categorizar propuestas de mejoras conforme a las referencias de las normas jurídicas actuales y proyectadas”.
“La idea con Agrotic es ayudar a las familias rurales a trabajar y vivir mejor. Queremos tratar de eliminar las barreras digitales”.
Una de las actividades que se llevó a cabo en la Expoactiva Nacional fue el convenio de la Dirección General de Desarrollo Rural y la Federación Rural de Jóvenes generando nueva oportunidad a los jóvenes rurales de todo el país.
Se trata de Agrotic. Melany Camejo de la Federación Rural de Jóvenes (FRJ), explicó el convenio marco para la propuesta que busca promover la aplicación de soluciones digitales para la producción familiar, en tanto que Patricia Aguiar, coordinadora de DGDR dijo que se está convocando Agentes Territoriales de Desarrollo Rural (ATDRs) a presentar proyectos de TICs (Tecnologías de la Información y la Comunicación) para el desarrollo, implementación y/o adaptación de soluciones digitales existentes a problemáticas vinculadas a la producción familiar.
Asimismo, es importante identificar restricciones al desarrollo rural sostenible en sus territorios de referencia. Para esto las organizaciones se asociarán con empresas privadas de desarrollo y/o entidades de enseñanza con probada experiencia en la temática, para, de forma conjunta, lograr soluciones a las problemáticas planteadas. La Ing. Aguiar, dijo que “la idea con Agrotic es ayudar a las familias rurales a trabajar y vivir mejor. Queremos tratar de eliminar las barreras digitales”.
Podrán únicamente presentar propuestas todas aquellas organizaciones representantes de productores familiares agropecuarios que se encuentren habilitados como ATDR o realicen el proceso requerido en asociación con empresas privadas de desarrollo en soluciones concretas, antes de presentada la propuesta, agregó, e informó el MGAP.
Deberán elaborarse propuestas de proyectos en cada ámbito local de forma participativa, donde se valorará especialmente si se cuenta con el apoyo y participación de una entidad pública, como Intendencias, Institutos, Universidad de la República, UTU, UTEC, etc.
El enfoque metodológico participativo que se promueve pretende la activa participación de los productores/as en los proyectos de desarrollo y/o adaptación de las soluciones digitales a implementar en los sistemas productivos y/o comerciales.
LA PROPUESTAS SE RECIBEN HASTA EL 15 DE ABRIL.
Se financiará a partir del MGAP/BID hasta un monto máximo por proyecto de US$ 30.000 que costeará el desarrollo de las soluciones abordadas; dicho proceso deberá ser en un plazo menor a los 12 meses.
La ejecución de los proyectos tendrá un plazo máximo de 12 meses a partir de la fecha de firma del Contrato. El período de ejecución de los mismos en ningún caso podrá exceder el 30 de junio de 2023.
Las propuestas se recibirán hasta el 15 de abril de 2022, a través del correo consultasdgdr@mgap.gub.uy, en un formato establecido previamente por la DGDR, el cual estará disponible en la página del MGAP para su descarga.
También dirigirse por correo electrónico a consultasdgdr@mgap.gub.uy o al Equipo Territorial de Desarrollo Rural de la zona, por consultas sobre la convocatoria.
Disminuir brecha digital en la PF (Producción Familiar) a través del desarrollo, implementación y/o adaptación de soluciones digitales existentes.
Ampliar la disponibilidad de TICs para la PF promoviendo la vinculación entre la generación y el uso.
Realizar el seguimiento de procesos tecnológicos vinculados a la PF para identificar las principales barreras en su desarrollo o implementación y propender a su superación.
Construir alianzas y nuevos sistemas de colaboración entre diferentes actores
Difundir información técnica y organizativa conducente a la eliminación de las barreras digitales identificadas. Las actividades consistirán en demostración de tecnologías digitales en campo, talleres técnicos, encuentros, videos u otros materiales de divulgación
Promover la democratización y generación de TICs apropiadas a todas las personas que integran la PF, aportando a la mejor inserción de mujeres y jóvenes en los procesos tecnológicos e innovación productiva
Es pertinente incluir como beneficiarios/as de la propuesta a jóvenes de hasta 29 años y mujeres en la integración de la nómina de productores/as participantes del proyecto. En esa misma línea, buscar un enfoque integral donde se prevea la integración de toda la familia y en particular de mujeres y jóvenes durante las instancias de identificación del problema, desarrollo tecnológico y validación, así como de las instancias de capacitación. Se valorará especialmente una integración de mujeres y jóvenes que revise los patrones culturales, siendo aportes innovadores en el rol de las juventudes y las mujeres, evitando reproducir patrones y relaciones de género dominantes.
No todas las mujeres huyen para salvar a sus hijos más pequeños o a las personas de más edad de la familia. También trabajan donde los hombres no pueden por estar obligados por otras urgencias de la guerra, eso es un hecho que ya se ha dado en otros conflictos de magnitud.
Hébert Dell’Onte | Una de las imágenes más terribles de la invasión de Rusia a Ucrania es la de las familias divididas. Miles de mujeres y niños movilizándose hacia las fronteras buscando salir de Ucrania y dejando atrás a sus esposos, hermanos, padres e incluso hijos, porque todos aquellos varones de 18 a 60 años deben alistarse y participar del reclutamiento obligatorio.
Sin embargo, contrariamente a lo que se cree, muchos de esos civiles que se quedan no cumplen tareas militares las 24 horas del día, sino que parte de su día lo pasan en sus trabajos habituales, cumpliendo con esa tarea que desempeñaban con total normalidad hasta la mañana del 24 de febrero cuando el presidente ruso, Vladimir Putin, anunció la “operación especial militar” en Donbás e inició la invasión a gran escala de Ucrania.
Los informes de la prensa internacional han mostrado cómo los hombres no militares de hasta 60 años cumplen con sus oficios. Hace unos días el presidente ucraniano, Volodímir Zelenski, hizo un llamado para que quienes puedan continuar con su trabajo sigan haciéndolo ya que es fundamental para la economía del país.
Las tareas de importancia en medio de tanta destrucción son muchas, pero sin duda que la producción de alimentos es una de ellas.
Sin importar qué tipo de crisis o tragedia afecta a determinado país o al mundo, los países nunca han abandonado la producción de alimentos. Por razones obvias no sería inteligente ni conduciría a buen resultado hacerlo, y en la dinámica bélica con los hombres dedicando parte de su tiempo a la preparación militar y eventualmente realizar tareas de enfrentamiento directo con los enemigos, son los las mujeres, sus madres, esposas, hermanas o hijas las que asumen la tarea productiva.
Eso el periodismo que cubre la guerra de Ucrania no lo ha mostrado, al menos no lo suficientemente, pero así ocurre siempre a pesar de que por ahora sólo veamos a las mujeres con sus hijos avanzando hacia fronteras lejanas en una peripecia peligrosa, angustiante y de mucho sufrimiento.
Successful Farming, sitio web con sede en Des Moines (estado de Iowa, Estados Unidos), publicó un informe que llegó a la redacción de Todo El Campo sobre el rol de las mujeres en tiempos de guerra: “Cuando estalló la Segunda Guerra Mundial en 1939, los agricultores abandonaron sus arados en masa para unirse al ejército o para trabajar en industrias de guerra más lucrativas financieramente. La Oficina de Economía Agrícola informó que más de 2 millones de hombres abandonaron los trabajos agrícolas entre abril de 1940 y julio de 1942. Para cuando terminó la guerra, ese número había aumentado a 6 millones, y la producción de alimentos de Estados Unidos había crecido un 32% sobre los niveles anteriores a la guerra, según el USDA”, dice la nota.
Es que las mujeres no sólo huyen para salvar a sus hijos más pequeños o a las personas de más edad de la familia. También trabajan donde los hombres no pueden por estar obligados por otras urgencias de la guerra.
Durante la Segunda Guerra Mundial “las esposas y las hijas se acercaron instantáneamente para hacer lo que se necesitaba en sus granjas de origen. El Servicio de Extensión del USDA dice que 1,5 millones de mujeres no agrícolas fueron colocadas en trabajos agrícolas entre 1943 y 1945, y al menos muchas fueron contratadas directamente por los agricultores”, agrega el citado artículo.
En lo que respecta a Estados Unidos que es donde se centra la nota, las mujeres recibieron capacitación en Women’s Land Army of America (WLA) y se las conocía como chicas de la tierra o las agricultoras.
El éxito de WLA sorprendió incluso a los productores británicos ya que la iniciativa se trasladó hasta allí y las mujeres pudieron hacer una tarea para la cual se las creyó incapaz.
Hasta ahora nada se ha dicho sobre las mujeres en el medio rural de Ucrania. Sabemos sí que los hombres deben recibir preparación militar y están a disposición para ser convocados en cualquier momento, por tanto otra vez serán las mujeres, las que no pudieron irse o que simplemente decidieron quedarse, las que deberán alimentar a su pueblo.
DARLINE GRAFF, DE 17 A 92 AÑOS.
Vale la pena mencionar, a modo de anécdota, que en la edición de setiembre de 1943 la revista Successful Farming publicó en tapa la foto de Darline Graf de 17 años junto a una máquina agrícola. En 2018 la revista entrevistó a la joven ya convertida en mayor y publicó su fotografía con 92 años.
En el artículo de 1943 se contó como Graf y su madre trabajaron en un establecimiento de Nebraska plantando y cosechando maíz, trigo, cebada, avena y alfalfa, además de las responsabilidades de del hogar y en el caso de la joven el liceo. De no haber sido por ellas no hubiera sido posible sacar un solo grano de esa chacra cuyo responsable se había ido a batallar.
El artículo reveló una realidad absoluta. El trabajo de las mujeres “es una especie de batalla silenciosa” en la que “no hay insignias, sin trompetas, sin títulos de lujo. Al igual que sus vecinos y millones de otras personas de granjas en todo el país”.
Hoy las imágenes en la televisión muestran los edificios derruidos y muestran las filas de miles de personas intentando huir del país, pero como la historia siempre se repite, en cada chacra ucraniana hay una mujer que garantiza los alimentos que su país necesita.
Imagen principal de mujer en el campo | pxhere.com
“Casi la mitad de los eventos biotecnológicos que Uruguay tiene aprobado lo ha hecho durante estos dos años de administración”.
Virginia Guardia (foto), titular de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca explicó en la Expoactiva Nacional qué son los organismos genéticamente modificados (OGM), cómo se aprueban, qué y quienes los evalúan.
El Sistema Nacional de Bioseguridad involucra a seis ministerios y a través de expertos de diversas especialidades se evalúan y aprueban los organismos, con análisis científicos de bases sólidas, dijo.
Además, se hizo una reseña sobre diversos temas como la caracterización e identificación molecular, aspectos ambientales, flujo génico, capacidad de sobrevivencia e invasión, transferencia de genes, interacción con organismos no blanco.
También se refirió a la inocuidad alimentaria como alergenicidad, toxicidad, composición nutricional, efecto del procesamiento, y nutrición animal.
EQUIPO DE EXPERTOS.
Guardia hizo especial hincapié en el equipo de expertos a cargo del análisis de OMG en nuestro país y describió además los eventos presentados por Uruguay comparados con la región.
Por otra parte, se refirió a el proyecto financiado, “Identificación de artrópodos benéficos en cultivos de maíz y soja no GM para utilizar en la evaluación de riesgos en bioseguridad”.
La siguiente charla complementaria tanto una con la otra, a cargo de Gerardo Evia Piccioli, director nacional de Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos del Ministerio de Ambiente expuso sobre la Base de Datos de Bioseguridad y Protocolo de Cartagena, sus funcionamientos y utilidades.
Guardia y Piccioli integran la comisión de Gestión del Riesgo del Sistema Nacional de Bioseguridad y el punto focal del Protocolo de Cartagena se encuentra en nuestro país en el Ministerio de Ambiente.
EVENTOS BIOTECNOLÓGICOS.
Por otra parte, el viceministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ignacio Buffa escribió en sus sus redes sociales que “casi la mitad de los eventos biotecnológicos que Uruguay tiene aprobado lo ha hecho durante estos dos años de administración”.
Uruguay y como está con respecto a los eventos aprobados en la región. Seguimos con un rezago relativo que estamos trabajando en acortarlo. Mas y mejor biotecnología nos permite construir caminos de desarrollo para el sector y todo el Uruguay. pic.twitter.com/BcmJiJLlrr
Se busca acercar a los productores del país las novedades más recientes en cuanto a herramientas para el trabajo en el campo y la alimentación del ganado.
Del 31 de marzo al 3 de abril se realizará la 11ª edición de la Expo Melilla 2022, que este año se concretará bajo el slogan “La producción en movimiento”.
Serán cuatro días en el cual se podrán encontrar “la actualidad y el futuro de la tecnología de avanzada” con “las últimas tendencias” y “un sinnúmero de demostraciones y capacitaciones de primer nivel”.
La organización es de la Asociación Rural del Uruguay que busca acercar a los productores del país las novedades más recientes en cuanto a herramientas para el trabajo en el campo y la alimentación del ganado.
Participarán integrantes de toda la cadena de valor agroalimentaria y los expositores de productos vinculados al sector se hacen presentes año tras año, considerando a la muestra como un evento referente para sus intereses.
Asimismo, Expo Melilla exhibe a sus visitantes todo lo que refiere a la granja, fuente de producción de alimentos inocuos y sustentables, base de la alimentación de la población del país.
