Uruguay está presente en la Expo Gulfood, en Dubai.

Uruguay está presente en la Expo Gulfood, en Dubai.

El 16/02 concurrirá el ministro de Fernando Mattos, cuya delegación mantendrá contactos oficiales y empresariales en el marco de esta feria y de Expo Dubai.

Se está llevando a cabo, del 13 y al 17 de febrero, la Expo Gulfood 2022 en Dubai, Emiratos Árabes Unidos. En el primer día de funcionamiento de la Expo, el stand de Instituto Nacional de Carnes (INAC) de 48 m2 tuvo una gran afluencia de público.

Gulfood es la feria anual más importante de alimentos y bebidas del Medio Oriente. Este año se celebra su 27° edición con una superficie total de 93.000 metros cuadrados y más de 4.000 expositores provenientes de 120 países.

La delegación del INAC está integrada por su presidente, Conrado Ferber, y los delegados de Alberto González y Ricardo Reilly, por industriales y productores ganaderos, respectivamente. También está presente el equipo a cargo de la presentación del stand, el gerente de Marketing Lautaro Pérez y la especialista en Promoción Cecilia Shaw.

Mañana concurrirá el ministro de Ganadería, Fernando Mattos, cuya delegación mantendrá contactos oficiales y empresariales en el marco de esta feria y de Expo Dubai.

Del sector privado asisten cuatro plantas coexpositores, entre otras seis empresas (brokers, traders, Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas Cupra).

UNA FERIA QUE CRECE CADA AÑO.

Esta feria fue creciendo a lo largo de los años alcanzando actualmente la capacidad de ocupación máxima del predio en donde se realiza y hace ya varios años se encuentra dividida en Pabellones según el rubro o sector: Carnes y Aves; Bebidas; Lácteos; Aceites; Legumbres, Granos y Cereales; Power Brands; Salud, Bienestar y “Libres de”; World Food (Pabellones País).

Además de la exposición, la feria organiza en paralelo distintas actividades que hacen que el show se despliegue en 21 pabellones del Dubai World Trade Center.

Entre dichas actividades se destaca “Gulfood Inspire” en donde más de 200 speakers (incluyendo líderes empresariales de alimentos y bebidas, ministros, legisladores, jefes minoristas, tecnólogos, agricultores y analistas) hablarán sobre los temas y tendencias clave en la industria de alimentos y bebidas. Además, se lleva a cabo el evento “Chef Table” donde más de 100 chefs realizan más de 50 master classes y demostraciones culinarias.

Rusia, Ucrania y los viajes de Fernández y Bolsonaro.

Rusia, Ucrania y los viajes de Fernández y Bolsonaro.

Ante el conflicto en puerta, el Mercosur no toma posición al respecto, no le compete, pero es difícil de entender que países como Argentina y Brasil den señales de amistad con Rusia.

Hébert Dell’Onte | El presidente de Argentina, Alberto Fernández, visitó a comienzo de mes al presidente de Rusia, Vladimir Putin; esta semana es el presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, que viajará a aquel país. Los encuentros de Fernández y Bolsonaro con Putin se dan cuando el mundo pone atención en lo que puede ser un conflicto bélico de varias naciones y dimensiones que nadie se atreve a pronosticar.

El Mercosur no toma posición al respecto del conflicto Rusia – Ucrania, no le compete, pero primero el presidente de Argentina y ahora el de Brasil, dan señales difíciles de entender para Occidente

El miércoles 2 de febrero el presidente Fernández, viajó a Rusia y mantuvo un encuentro con su par Vladimir Putin, y luego se trasladó a China entrevistándose con Xi Jinping.

Este fin de semana Fernández quiso bajar el revuelo internacional que causó su viaje, en especial respecto a Estados Unidos. En declaraciones a una emisora porteña expresó que Argentina “no tienen amigos ni enemigos permanentes”, y que no sabe por qué “viajar Rusia y China significa tener mala relación con Estados Unidos”.

Argumentó que “el mundo es multilateral. Eso nos obliga a vincularnos, a tener relaciones maduras y de respeto. No hay amigos ni enemigos permanentes. Hay que trabajar en favor de lo que Argentina necesita”, dijo, y enfatizó: “Fuimos a promover nuestros vínculos comerciales y financieros”.

BOLSONARO VIAJARÁ EL MARTES 15.

Si llama la atención la actitud del presidente kirchnerista, mucho más la del mandatario brasileño, Jair Bolsonaro, que el sábado pasado confirmó que el martes 15 viajará a Rusia para entrevistarse con Putin. En la agenda de temas se encuentran temas como agricultura, energía y defensa. Bolsonaro dijo que concurre por invitación de su par ruso.

Analistas y periodistas internacionales dijeron que Estados Unidos presionó para que el viaje no se realice dado el deterioro que se ha dado en la frontera de Rusia con Ucrania, y que podría ser el inicio de un conflicto bélico de dimensiones aún desconocidas. Sin embargo, Bolsonaro contestó que Rusia tiene mucha importancia para su país. “Brasil depende en gran parte de los fertilizantes de Rusia”, los que representan casi el 60% de las compras de Brasil a ese país, y son esenciales para la agricultura, motor de la economía brasileña.

En contrapartida, y en lo que parece un intento por llegar a un equilibro con todas las partes, el viernes 11 el Ministerio de Relaciones Exteriores brasileño celebró 30 años de relaciones diplomáticas con Ucrania, al que reconoció su independencia en 1991.

Además, cabe recordar que en diciembre de 2009, el entonces presidente Luiz Inácio Lula da Silva visitó Ucrania y firmó una asociación estratégica en las áreas del espacio, la salud y también la defensa.

Lo curioso es que Fernández y Bolsonaro, tan distanciados ideológicamente, son protagonistas casi al mismo tiempo por dar las mismas señales a un mundo que ve cómo los esfuerzos diplomáticos para evitar el conflicto fracasan.

ARGENTINA ¿PUERTA DE ENTRADA DE RUSIA?

No sabemos qué ofrecerá Bolsonaro a Putin, pero Fernández dijo que Argentina puede ser “la puerta de entrada de Rusia a América Latina, y eso es peor que el viaje en sí.

“El entorno es muy favorable. Argentina debería ser la puerta de entrada en América Latina”, fueron las palabras textuales informadas por la televisión rusa y no desmentidas ni aclaradas por el Gobierno argentino que omite que es Rusia quien está poniendo en peligro la paz mundial por su escalada agresiva contra un país libre e independiente.

Esas cosas siempre traen consecuencias.

Se celebró el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia.

Se celebró el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia.

El 11 de febrero se conmemoró el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, una fecha en la que se buscó dar visibilidad a las mujeres científicas en el mundo.

La relevancia de la ciencia y de los avances tecnológicos resulta cada vez más importante en las sociedades actuales. En el agro, el desarrollo científico ha permitido modificar y perfeccionar las prácticas productivas, incrementar la producción de alimentos, desarrollar alternativas amigables con el ambiente y mejorar las condiciones de vida de quienes viven en y del agro, así como de las personas que consumen los alimentos y productos del sector. Las proyecciones del agro ponen de manifiesto que la demanda de trabajo y los perfiles de empleo, cada vez más van a demandas perfiles técnicos y profesionales.

A pesar de la relevancia del conocimiento científico y sus desarrollos, y la expectativa de que estos perfiles se incrementen en el trabajo agropecuario, las mujeres acceden en menor medida a ser parte de las ciencias agrarias. Las estadísticas nacionales muestran que las mujeres en menor proporción se integran a carreras científico – tecnológicas, y que eso se reproduce en los estudios agronómicos y en las carreras técnicas vinculadas a la producción agropecuaria. De esta forma, el agro pierde una parte importante de su potencial capital humano.

El estudio de cómo se conforman las trayectorias educativas de las personas ha mostrado que a lo largo de la niñez y la adolescencia se reproducen ciertos estereotipos de género, imágenes, ideas, mensajes, que estimulan más ciertas formaciones en las niñas y otras en los niños.  En particular, se ha observado que las ciencias y la tecnología son desestimuladas en las niñas, y que se presentan escasas imágenes y referencias a mujeres científicas que puedan actuar como referentes y con las cuales niñas y adolescentes puedan identificarse.

Por eso, el 11 de febrero de cada año constituye una oportunidad para mostrar el importante aporte que hacen las mujeres que están integradas a la ciencia como protagonistas, y visibilizar las brechas que obstaculizan las trayectorias científicas de las mujeres.

En particular desde el proyecto Conciencia Agropecuaria (MGAP-FAO) y el Plan Nacional de Género en las Políticas Agropecuarias (PNG Agro), se trabaja en conjunto para impulsar un agro más equitativo, donde las capacidades, aptitudes y compromisos de las mujeres, adolescentes y niñas se integren plenamente.

LA FOTO – En la fotografía que ilustra la nota, Martina Crispo, primera científica uruguaya en la Academia Veterinaria de Francia

Crispo es investigadora del Institut Pasteur de Montevideo y formada en la Universidad de la República, es la primera mujer sudamericana y la primera uruguaya en ser nombrada miembro de la Academia Veterinaria de Francia, destacada por haber estado integrada por científicos de renombre como Louis Pasteur y Camille Guérin.

Más información de Martina Crispo: Martina Crispo es la primera científica uruguaya en la Academia Veterinaria de Francia – Portal Udelar

Valdez dispersó la oferta en Fraile Muerto.

Valdez dispersó la oferta en Fraile Muerto.

La próxima feria de Valdez y Cía. será en La Higuera, el miércoles 16.

El viernes 11, José A Valdez y Cía. remató en Fraile Muerto una oferta de 180 vacunos y 180 ovinos.

Los terneros se vendieron a US$ 305, las terneras US$ 320. En ovinos, los capones US$ 54 y los corderos US$ 29.

PRÓXIMO REMATE – La próxima feria será en La Higuera, el miércoles 16, con 280 vacunos, 500 ovinos y 10 yeguarizos.

Se lanzó la Patria Gaucha que se realizará del 7 al 13 de marzo.

Se lanzó la Patria Gaucha que se realizará del 7 al 13 de marzo.

El ministro de Turismo, Tabaré Viera, dijo que es la fiesta tradicionalista más importante del país, y un atractivo turístico que mueve primero al turismo interno y luego al regional.

Del 7 al 13 de marzo se realizará la 35 edición de la Fiesta de la Patria Gaucha, que se realizará en Tacuarembó. Este año se denominará “Fiesta del reencuentro” y el escenario principal llevará el nombre de Víctor Lima.

El lanzamiento se realizó en la Sala Arredondo del Ministerio de Turismo, el presidente de la Comisión Organizadora, Hugo Pereda, señaló que “Patria Gaucha cultiva las tradiciones de nuestro país y es una gran fiesta del tradicionalismo”.

Pereda hizo referencia a las diferentes actividades a realizarse durante la semana: desde las competencias de las sociedades nativistas, fogones, montas, jineteadas, hasta concursos de comida criolla, en especial de niños de 8 a 12 años, que ha tenido “una gran demanda de la prensa”.

Los espectáculos artísticos serán variados destacándose, entre otros, la presencia en el escenario de Chacho Ramos, Abel Pintos, Lucas Sugo, Carlos Malo y la Escuela de Formación Artística del Sodre que participará por primera vez.

EZQUERRA: PRESERVAR LA HISTORIA Y EL PASADO.

Por su parte, el intendente de Tacuarembó, Wilson Ezquerra, recordó que en 2021 la fiesta no se pudo realizar, y que este año podrá desarrollarse mediante la aplicación de protocolos sanitarios.

Se trata de preservar una historia y un pasado “del cual queremos ser celosos custodios, para de ahí continuar proyectando nuestro futuro”, dijo el jerarca.

Para Ezquerra son muy importantes todas las actividades que se desarrollan en la fiesta, tanto sociales, culturales, como también artísticas, “porque el arte está presente en cada uno de los que participan”.

Por último, agradeció el apoyo del Estado para la realización del evento, al que definió como “fiesta de la cultura oriental y uruguaya”, y que su costo supera el millón de dólares, y no sería posible realizar solo con el esfuerzo departamental.

VIERA: UN ATRACTIVO TURÍSTICO.

Para cerrar la oratoria, el ministro de Turismo, Tabaré Viera, destacó a Patria Gaucha como una de las fiestas más importantes del país, por la competencia de las sociedades tradicionalistas, por las exhibiciones en el ruedo, además del pueblo gaucho que disfruta del evento y forma parte del espectáculo, y como atractivo turístico en si mismo, primero para el turismo interno, y luego para el turismo de la región.

Viera resaltó que ese turismo provoca en forma positiva que los hoteles, campings y casas se agoten y que los turistas deban alojarse incluso en otros departamentos como Rivera.

El jerarca destacó que Patria Gaucha es un gran atractivo turístico y como tal, tiene todas las consecuencias positivas que tienen que ver con la transversalidad, que ocupa a la gente en las más diversas actividades, y no solo en lo específico. El turismo hace mover otras actividades que tienen que ver con el comercio, la alimentación, la gastronomía y los servicios en general, resumió.

PRECIOS Y CERTIFICADO DE VACUNACIÓN COVID-19.

Los precios de las entradas para el evento son: el martes 8 de marzo, gratis. El miércoles $ 200, jueves $ 300, viernes $ 500, sábado, $ 450 y domingo $ 200.

Las entradas para el ruedo, tendrán un costo de $ 150 el viernes 11 y el sábado 12; el domingo 13 costarán $ 350 las numeradas y $ 300 sin numerar.

Las entradas se venderán en el las boleterías del predio de la Laguna de las Lavanderas y se adquirirán en el día. No habrá preventa de entradas. Se exigirá el certificado de vacunación Covid-19 para ingresar a la Fiesta, para cumplir con las directivas del Ministerio de Salud Pública. El mismo deberá indicar la inoculación de al menos las dos primeras dosis de cualquiera de las vacunas que se suministran en forma gratuita a todos los residentes en Uruguay.

Comunicado de Conaprole ante medida de AOEC.

Comunicado de Conaprole ante medida de AOEC.

La medida que se están llevando a cabo desde el jueves genera desabastecimiento de productos lácteos en todo el país.

Conaprole emitió un comunicado interno referido a las medidas tomadas por la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) en el centro de distribución del CIM.

EL COMUNICADO.

El texto expresa que la movilización de los trabajadores que causa “importantes perjuicios económicos” se debe a “la asignación de horario a un trabajador por parte de la empresa” lo que está “dentro de su potestad de organización del trabajo”.

La actitud del sindicato “vulnera, una vez más los acuerdos vigentes”, señala.

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