Feb 20, 2026 | Información, Noticias
El gobierno de España y la Unión Europea niegan que el acuerdo de la UE con el Mercosur permita la comercialización de carne que incumpla la normativa sobre hormonas.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Las discusiones sobre el acuerdo Mercosur – Unión Europea (UE) no son solo por temas de comercio o cláusulas sobre determinados productos o situaciones, también es una disputa de comunicación. Eso quedó el claro luego de que una institución rural española afirmara que el tratado entre ambos bloques expondría a los europeos a consumir carne con hormonas.
Cada vez que se enfrentan dos o más visiones sobre un mismo asunto, lo que se informe, lo que se diga y los que trascienda a los medios de comunicación y las redes sociales con más eficacia será lo que finalmente triunfe, y no necesariamente significará la postura correcta o verdadera. La mejor estrategia de comunicación es capaz de ganar batallas mediáticas en base a mentiras o engaños.
El martes 17 Todo El Campo* informó que algunas instituciones rurales españolas -instituciones que generalmente proceden con seriedad y de forma responsable – sostuvieron que el acuerdo con el Mercosur habilitaría a las carnicerías la venta de carne “hormonada”.
La afirmación la hicieron en declaraciones como en pancartas muy bien elaboradas para una marcha por las calles de Madrid. No fue un error involuntario en el calor de un discurso de barricada, fue un señalamiento pensado.
Lanzar ese tipo de mensajes tiene un efecto de alto impacto en el consumidor que lo lee y que en su gran mayoría no tiene conocimiento real de lo que eso significa, pero como lo dice una institución seria, y lo dice uno de los suyos, opta por creerle, al fin de cuentas, comer carne con algún tipo de hormonas no solo suena inadecuado, sino que siempre es malo.
Aquí en el Mercosur sabemos que afirmar tal cosa es una grave falsedad que debe desmentirse, y hasta exigir rectificación de quien lo dijo. Pero lo dicho, dicho está, y aunque se desmienta o rectifique, siempre algo quedará.
Lo escandalo de esa afirmación -si fuera cierta- está en que la UE prohibió el uso de hormonas para estimular el crecimiento de los animales hace más de 40 años, y aplica a los productos importados.
LA VERDAD DE LAS COSAS.
El portal Newtral dedicado a la información y la verificación de información, contrastando lo que se dice con la realidad, publicó que el gobierno de España y la Unión Europea niegan que el acuerdo de la UE con el Mercosur permita la comercialización de carne que incumpla la normativa sobre hormonas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España dijo que es equivocado suponer que la carne del Mercosur tendrá hormonas y afirmar tal cosa corresponde a difundir una mentira porque cualquier producto alimentario que entre a España y la UE debe cumplir todos los requisitos comunitarios, sin excepciones.
El ministro de Agricultura de España, Luis Planas, afirmó en redes sociales: “He escuchado en los últimos días que Mercosur va a permitir que en España entre carne hormonada. La carne producida con hormonas no está autorizada en ningún país del Mercosur y, por tanto, difícilmente se puede exportar”.
Además, el Ministerio aseguró que “la legislación de la UE cuenta con controles muy estrictos y su incumplimiento tiene consecuencias penales”, publicó Newtral.
Desde la Comisión Europea se dijo a Newtral que “no se permitirá la importación al mercado europeo de carne que no cumpla plenamente con las normas sanitarias y fitosanitarias de la UE”. Asimismo, el acuerdo UE–Mercosur no modifica “ninguna de las estrictas normas de seguridad alimentaria de la UE, incluidas las relativas a las hormonas”.
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(*) Artículo en Todo El Campo: En España dicen que con el acuerdo con el Mercosur las carnicerías venderán carne “hormonada”. | Todo El Campo
Feb 20, 2026 | Noticias, Ovinos
Participan las razas Corriedale, Hampshire Down, Texel, Poll Dorset, Frisona Milchschaf y Dorper.
San José | Todo El Campo | Hoy comienza la 8va. Expo Ovina que se realiza anualmente en la Asociación Rural de San José. El evento finalizará mañana.
Participan las razas Corriedale, Hampshire Down, Texel, Poll Dorset, Frisona Milchschaf y Dorper.
Los jurados son: Mauricio Nicoletti en Texel, Gonzalo Viscazo y Matías Núñez para Hampshire Down y Carlos Sensión y Federico Blanco para Dorper.
Los remates estarán a cargo de los escritorios Camy y Chiruchi.
PROGRAMA.
08.00 a 18.00 horas: ingreso de animales.
17.30 a 18.00 horas, actividades Entreveranos.
18.00 horas, Entreveranos, recorrida didáctica por los bretes ovinos a cargo de la Intendencia de San José y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
19.00 horas, remate por pantalla del escritorio Camy.
20.00 horas, segundo remate anual de cabaña El Esfuerzo, a cargo del escritorio J. F. Chiruchi.
08.00 horas, jura lotes de campo de las razas Corriedale, Hampshire Down y Texel.
09.00 horas, jura bozal de Texel (ruedo 1); Poll Dorset (ruedo 2); y Frisona Milchschaf (ruedo 2).
09.30 horas, jura bozal, raza Dorper (ruedo 2).
10.00 horas jura bozal Hampshire Down (ruedo 2).
Feb 20, 2026 | Información, Noticias
Bajo una presentación ambientalista, la Comisión Europea aprobó un programa por el cual el gobierno de Dinamarca otorgará ayudas estatales superiores a mil millones de euros a los productores rurales que dejen de producir alimentos.
Bruselas, Bélgica | Todo El Campo | Hace una semana, el 12 de febrero, la Comisión Europa publicó en la página web institucional que se aprobó “un programa de ayudas estatales danesas de 1.040 millones de euros para apoyar proyectos climáticos de propietarios de tierras”.
El “esquema danés de 1.040 millones de euros (es) para apoyar a los propietarios que se comprometan a retirar voluntariamente tierras agrícolas o forestales de la producción para reducir las emisiones agrícolas”, dice el texto al que accedió Todo El Campo.
El programa estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2030.
Dinamarca notificó formalmente sobre “sus planes para apoyar a los propietarios que cesen voluntariamente la producción agrícola en sus tierras para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero agrícolas, así como los depósitos de nitrógeno y fósforo en el entorno acuático”.
Manifiesta que “el proyecto implica la extensificación permanente de la agricultura, lo que significa que la tierra no será labrada ni se utilizará pesticidas ni fertilizantes”, con lo cual se busca “la restauración de la hidrología natural del suelo mediante la creación de humedales”.
Por otra parte, se logrará “una reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y nitrógeno”.
“Para lograr los efectos deseados, los proyectos pueden apoyar acciones como la creación o reubicación de vallas para permitir el pastoreo, mantener el mantenimiento de la naturaleza y promover la biodiversidad”.
Además, “se puede conceder una compensación adicional a los propietarios que también cesen la producción forestal”. Aquellas tierras forestales que se reservan permanentemente “no podrán volver a la producción forestal, ni siquiera tras un cambio de propiedad”, advierte, porque se busca “un impacto ambiental y climático duradero”.
Para las inversiones no productivas se otorgará “una compensación por la pérdida permanente de ingresos causada por la reserva de tierras y las restricciones impuestas, así como los costos legales, administrativos y topográficos de la consolidación de tierras”.
De esa forma Dinamarca financia “una transformación significativa de la tierra, con el objetivo de crear las bases para un buen entorno acuático, reducir la presión climática proporcionando más espacio para la naturaleza y mejores condiciones para la biodiversidad, y proteger el agua potable”.
LA POSICIÓN DE LA COMISIÓN EUROPEA.
La Comisión Europea valoró el plan y concluyó que es una “medida necesaria y adecuada para alcanzar los objetivos perseguidos y la ayuda cumple con las condiciones pertinentes de las Directrices Agrícolas.
Agrega que “la medida tiene un efecto de incentivo, ya que los proyectos no se llevarían a cabo sin el apoyo público”; “la ayuda es proporcionada” y tiene “efectos positivos que superan cualquier posible distorsión de la competencia y el comercio en la UE”.
CUESTIONAMIENTOS.
La medida ha recibido cuestionamientos en diferentes sentidos.
Por ejemplo, que responde a la ideología verde que no es ecologista y por eso equivoca los caminos.
Otros la señalan por no buscar incentivar una mejor producción, sino dejar de hacerlo. El resultado será que donde se obtienen alimentos hoy, mañana ya no, y el ciudadano que es que aporta los 1.040 millones de euros en indemnizaciones con sus impuestos deberá comprar productos importados y más caros.
Pareciera que producir alimentos es el problema ambiental global, comentó una usuaria de redes sociales, y esa noble tarea se convierte -por iniciativa de políticos- en una actividad nociva.
A partir de ahora, en Dinamarca, el productor que deja de serlo y recibe dinero del gobierno a cambio, es el que realmente se sensibiliza por los temas ambientales, contra aquel que prefiere seguir produciendo y trabajando por la seguridad alimentaria de la población.
DOCUMENTO (EN INGLÉS) DE LA COMISIÓN EUROPEA.
Feb 20, 2026 | Información, Noticias
La participación de la feria Supermarket Trade Show permitió encuentros trascendentes que nos acercan a Japón y su valioso mercado.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) está presente en Japón participando de la feria Supermarket Trade Show. En el marco de este evento comercial se desarrolló una nutrida agenda institucional que involucró a actores relevantes de la cadena cárnica japonesa: Agriculture and Livestock Industries Corporation (ALIC) y Japan Meat Trade Association (JMTA).
La delegación del Instituto está compuesta por Leonardo Bove (vicepresidente) y los miembros de la Junta Domingo Estévez, Guillermo Pigurina y Ricardo Reilly, junto a integrantes del equipo técnico de las gerencias de Acceso a Mercados y de Marketing.
CON LA AGENCIA ESTATAL DE PROMOCIÓN AGROPECUARIA.
Agriculture and Livestock Indistries Corporation (ALIC) es una agencia estatal que tiene por objetivo colaborar con el Ministerio de Agricultura, Forestación y Pesca del país asiático con la implementación de políticas públicas sectoriales agrícolas y ganaderas.
Eso implica promoción de la producción, apoyo sectorial a través de subsidios y análisis de información sectorial para dar soporte a la toma de decisiones públicas.
En esta reunión de la delegación uruguaya también participó la representación diplomática de nuestro país en Japón, encabezada por la embajadora Victoria Francolino.
Los participantes uruguayos fueron recibidos por una delegación liderada por Ken Hashiba, director ejecutivo de la organización.
La reunión incluyó una presentación sobre las características productivas de Uruguay, revisión del estado de la relación bilateral entre Japón y Uruguay y evaluación de futuras oportunidades de cooperación entre ambas instituciones.
VISITA A IMPORTE CÁMARA EMPRESARIAL.
Posteriormente la delegación uruguaya visitó la sede de Japan Meat Trade Association (JMTA), una cámara privada que nuclea a las empresas que importan y exportan carne en Japón.
El objetivo de JMTA es apoyar la actividad comercial de sus miembros a través de investigaciones de mercado y gestiones con autoridades públicas y contrapartes internacionales.
Fundada en 1994, la cámara cuenta con 31 miembros; son empresas líderes en el comercio de carne nipón.
El encuentro fue oportuno para profundizar el conocimiento sobre el funcionamiento de mercado de importación de carnes en Japón, y se transmitió información pertinente sobre la producción de carne en Uruguay.
La delegación de la contraparte estuvo liderada por Tetsuo Ogawa vicepresidente de la cámara y gerente de la empresa TMC, junto con Hiroyuki Kamakawa, el gerente general de la cámara.
Japón es el quinto mayor importador global de carne de vacuno, representando el 6% de la importación mundial en valor.
El 85% de la carne importada en Japón proviene de Australia y Estados Unidos.
Uruguay tiene habilitación sanitaria para exportar carne vacuna desosada. En 2025 las exportaciones fueron de US$ 41 millones lo que representó el 1% de la exportación de nuestro país.
En 2022 Uruguay adquirió la habilitación para exportar lenguas de vacuno. En 2025, el 94% de las exportaciones de lengua uruguayas tuvieron a Japón como destino, lo que equivale a US$ 22 millones.
La brecha arancelaria entre el impuesto que enfrenta la carne uruguaya en comparación con la de los competidores actúa como una restricción relevante al crecimiento de este flujo exportador.
Mientras que el producto uruguayo enfrenta un arancel de 38,5%; los competidores están expuestos a una tasa de 21,6%. Esta desventaja puede subsanarse en caso de que Uruguay complete la adhesión al Acuerdo Transpacífico.
Feb 19, 2026 | Información, Noticias
Se realizó una nueva reunión del grupo de trabajo interinstitucional con el fin de evaluar el estado de situación agroclimática.
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) actualizó las medidas asumidas por el déficit hídrico del 13 de enero.
El miércoles 18 se realizó una nueva reunión del grupo de trabajo interinstitucional con el fin de evaluar el estado de situación agroclimática y realizar una puesta a punto de la implementación de las medidas de política dispuestas para enfrentar el déficit hídrico.
El grupo de trabajo lo integran el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), INIA Gras, Instituto Nacional de Colonización (INC), Instituto Nacional de la Carne (INAC), Instituto Nacional de Semillas (Inase), Instituto Nacional de la Leche (Inale); Instituto Plan Agropecuario (IPA), Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), Instituto Uruguayo de Meteorología (Inumet) y la Dirección Nacional del Agua (Dinagua) del Ministerio de Ambiente.
Finalizada la reunión de las instituciones mencionadas informaron sobre la actualización de medidas destinadas a los productores afectados por el déficit hídrico.
La nueva resolución indica que “a la zona ya autorizada con pastoreo en la faja adjunta a las rutas nacionales y caminos rurales de los departamentos Canelones, Colonia, Maldonado, San José, Treinta y Tres, Durazno, Flores, Florida, Lavalleja y Rocha se incorporan los departamentos de Montevideo y Soriano”.
Además, el BROU asistirá a “micro, pequeños y medianos productores ganaderos y lecheros afectados por déficit hídrico ubicados en los departamentos de Canelones, Colonia, Florida, Lavalleja, Maldonado, Montevideo, Rocha y San José, mediante el producto ‘Inversión en capital de trabajo’”, que “se extiende a los departamentos de Soriano, Flores, Durazno y Treinta y Tres”.
Las categorías ovinas y de ganado vacuno declaradas al 30/6/2025 se asiste con los siguientes montos: US$ 55 por vaca o novillo; US$ 35 por ternero, ternera y vaquillonas 1 a 2 años; y US$ 15 por ovino.
Para la lechería, US$ 75 por vaca, al momento del perfeccionamiento del crédito. El vencimiento será el 30/04/2027; hasta el 30 de junio de 2026 no se exigirá el pago de capital, debiendo cancelar únicamente los intereses generados hasta ese momento.
“El capital se pagará en dos cuotas: el 40% del capital, más los intereses correspondientes, con vencimiento el 31 de octubre de 2026, y el 60% restante del capital, más intereses correspondientes, se pagará al 30 de abril de 2027”, dice el comunicado del MGAP.
La tasa de interés tendrá una bonificación de 0,25 puntos.
Feb 19, 2026 | Agricultura, Noticias
La jornada ADP Vision propone observar los cultivos en etapas avanzadas y analizar formas de manejo pensadas para la realidad productiva.
Para los productores, ver un cultivo en distintas etapas, recorrerlo, compararlo y discutir decisiones concretas de manejo es mucho más revelador que cualquier presentación teórica.
Bajo esa premisa, ADP-Agronegocios del Plata lanza la tercera edición renovada del evento de actualización técnica de verano, denominado ADP Vision – Ver para crecer, que propone mirar el campo y transformar la observación en decisiones productivas reales.
En su tercera edición, esta jornada se consolida como el evento técnico de referencia del verano, con un formato que va más allá del esquema tradicional de charlas.
El encuentro se desarrollará en Las Martinetas, ubicada en ruta 21, km 317,200, el centro de investigación más nuevo de ADP-Agronegocios del Plata, un espacio abierto para que los productores puedan recorrer, observar y comparar posibilidades de manejo en condiciones reales, con cultivos en etapas avanzadas del ciclo productivo.
El foco está puesto en la experiencia técnica. Allí se podrá observar cómo influyen la fecha de siembra, el ambiente, el objetivo productivo y el contexto climático en cada decisión.
El evento se realizará el miércoles 25 de febrero. Comenzará a las 08.00 horas con la bienvenida y la explicación didáctica de la dinámica. A partir de allí, los asistentes participarán de recorridas técnicas con espacios de intercambio y recapitulaciones breves en cada instancia.
El cierre de la jornada incluirá una charla técnica externa con estrategias de manejo para combatir las malezas a cargo de Andrés Rampoldi, ingeniero agrónomo y referente en manejo de malezas de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina.
Este evento busca convertirse en un espacio donde el concepto “ver para crecer” se traduzca en opciones productivas adaptadas a la realidad del productor.
DATOS.
ADP Vision propone observar los cultivos en etapas avanzadas y analizar formas de manejo pensadas para la realidad productiva.
Día: miércoles 25 de febrero.
Hora: a partir de las 08.00 horas. Lugar: en Las Martinetas, ubicada en ruta 21, km 317,200.
